大班主題活動(dòng)教案《中國茶香》1

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大班主題活動(dòng)教案《中國茶香》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各式各樣，對(duì)人體有保健作用。

活動(dòng)預(yù)備：

提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有"當(dāng)心燙手'的警告標(biāo)識(shí)。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

活動(dòng)過程：

幼兒吃好點(diǎn)心后，預(yù)備分組進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。老師帶著幼兒穿過走廊，在看到"靜'的標(biāo)識(shí)的時(shí)候，讓幼兒說說看，它是什么意思?(表示寧靜)進(jìn)入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)識(shí)，代表怎樣的意義。

1、查找標(biāo)識(shí)

1)讓我們來看一看標(biāo)識(shí)上面有什么?(杯子冒著熱氣)

2)這個(gè)標(biāo)識(shí)在向我們說什么?'(當(dāng)心杯子燙)

3)這個(gè)是警告標(biāo)識(shí)，它在告知我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要當(dāng)心燙手或燙嘴。

4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)

5)今日，我們的話題就是"聊茶'

2、聊茶

1)你們?cè)谀睦锟吹竭^茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?

2)今日老師也為大家預(yù)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎?

3、幼兒帶著問題賞茶。

活動(dòng)中，老師建議："假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。'

幼兒集中。

1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?

普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)

云南帶哪個(gè)省的下面?(四川)

放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)

白茶：一提到白茶，就會(huì)讓我想到"中國竹海'。(安吉)

安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。

茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的，就像一個(gè)龍珠)

聽聽看，這首個(gè)你們知道嗎?

老師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》

菊花茶：只要我說一段話，小伙伴就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地，"上有天堂，下有蘇杭。'杭州有一處古建筑，稱得上世界第一，它是什么呢?

5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家?？梢哉f，茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)識(shí)。

幼兒了解茶文化

1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關(guān)于茶的傳奇。)

2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐?、花?

3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣?

5、老師示范泡茶的用具和要求。

1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。

2)要選用好的礦

泉水。

3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會(huì)。

4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進(jìn)入到我們的身體。

5)在等待茶葉泡開的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。

幼兒嘗試泡茶。

1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。

2、留意當(dāng)心燙手