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2019秋人教版初中化學(xué)第十一單元鹽化肥課題2生活中常見的鹽導(dǎo)學(xué)案1.導(dǎo)學(xué)目標(biāo)了解鹽的定義和性質(zhì)掌握常見鹽的命名規(guī)則了解生活中常見的鹽及其應(yīng)用2.鹽的定義和性質(zhì)2.1鹽的定義鹽是由酸和堿進(jìn)行中和反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì),它由正離子和負(fù)離子組成。在化學(xué)中,鹽被廣泛使用,并在生活中發(fā)揮重要的作用。2.2鹽的性質(zhì)鹽通常是晶體狀固體,在常溫下具有高熔點和高沸點。鹽在水中具有良好的溶解性,并能導(dǎo)電。鹽的溶液呈中性或堿性。3.常見鹽的命名規(guī)則鹽的命名根據(jù)正離子和負(fù)離子的名稱來進(jìn)行。以下是常見鹽的命名規(guī)則:氯化物:正離子+氯化物溴化物:正離子+溴化物碘化物:正離子+碘化物硝酸鹽:正離子+硝酸鹽硫酸鹽:正離子+硫酸鹽亞硫酸鹽:正離子+亞硫酸鹽碳酸鹽:正離子+碳酸鹽以鹽酸和氫氧化鈉中和反應(yīng)生成氯化鈉為例,其化學(xué)方程式為:HCl+NaOH→NaCl+H2O4.生活中常見的鹽及其應(yīng)用4.1食鹽食鹽是生活中最常見的鹽之一,化學(xué)名稱為氯化鈉(NaCl)。食鹽在烹飪食物和調(diào)味中起到關(guān)鍵作用。此外,食鹽還用于腌制食品、食品加工和防腐劑。4.2硫酸銅硫酸銅(CuSO4)常用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,作為一種重要的肥料。它可提供植物所需的銅元素,促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。4.3氯化銨氯化銨(NH4Cl)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。它可用于制備藥物、煙火和蓄電池,并作為一種重要的氮肥。4.4碳酸氫鈉碳酸氫鈉(NaHCO3),也被稱為小蘇打,是一種常見的化學(xué)物質(zhì)。它常用于烘焙、食品制造和清潔劑。4.5硝酸銨硝酸銨(NH4NO3)是一種重要的氮肥,也可以在農(nóng)業(yè)和煙火制造中使用。它是高效的氮源,可促進(jìn)植物的生長。5.總結(jié)通過本次導(dǎo)學(xué),我們了解到鹽是由酸和堿中和形成的化合物,具有高熔點和高沸點,能在水中溶解并導(dǎo)電。我們掌握了常見鹽的命名規(guī)則,并
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