人教版九年級化學(xué)上冊導(dǎo)學(xué)案：1.1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

人教版九年級化學(xué)上冊導(dǎo)學(xué)案：1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)了解物質(zhì)的變化的概念和性質(zhì)的定義。了解常見物質(zhì)的性質(zhì)及其變化。掌握物質(zhì)的性質(zhì)和變化之間的關(guān)系。二、知識回顧在學(xué)習(xí)化學(xué)之前，我們已經(jīng)了解了物質(zhì)的基本性質(zhì)，例如顏色、形狀、質(zhì)地、氣味等。同時，我們也知道物質(zhì)可以發(fā)生各種變化，例如燃燒、融化、溶解等。在本節(jié)課中，我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，并深入探討它們之間的關(guān)系。三、新知探究1.物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化是指物質(zhì)在一定條件下，其組成和性質(zhì)發(fā)生改變的過程。我們可以觀察到物質(zhì)的變化，例如冰塊融化成水、烏鴉羽毛變成了黑色等。根據(jù)觀察到的變化，我們可以將物質(zhì)的變化分為兩類：化學(xué)變化和物理變化。化學(xué)變化化學(xué)變化是指物質(zhì)在發(fā)生變化過程中，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和組成發(fā)生了改變。化學(xué)變化是一個不可逆轉(zhuǎn)的過程，通常伴隨著能量的吸收或釋放。例如，氫氣和氧氣反應(yīng)生成水。在這個反應(yīng)中，氫氣和氧氣的分子重新排列，形成水分子。由于氫氣和氧氣的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，因此稱這個過程為化學(xué)變化。物理變化物理變化是指物質(zhì)在發(fā)生變化過程中，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和組成沒有發(fā)生改變。物理變化是一個可逆轉(zhuǎn)的過程，不伴隨能量的吸收或釋放。例如，冰塊融化成水。在這個過程中，冰塊的分子沒有改變，只是由于溫度的升高，分子之間的相互作用減弱，使得冰塊變成了液態(tài)的水。2.物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)是指物質(zhì)本身所具有的特點(diǎn)。根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)，我們可以對物質(zhì)進(jìn)行分類和鑒別。常見的物質(zhì)性質(zhì)包括顏色、形狀、質(zhì)地、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。物質(zhì)的性質(zhì)可以分為兩種：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)物理性質(zhì)是指物質(zhì)在改變組成和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時，其物質(zhì)性質(zhì)不發(fā)生改變的性質(zhì)。通過物理性質(zhì)，我們可以對物質(zhì)進(jìn)行鑒別和分類。例如，顏色、形狀、質(zhì)地等都是物質(zhì)的物理性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時所表現(xiàn)出的性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)可以通過與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)來進(jìn)行觀察和鑒別。例如，物質(zhì)能否與氧氣反應(yīng)、能否與酸堿發(fā)生中和等都是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。3.物質(zhì)的性質(zhì)和變化之間的關(guān)系物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的變化方式。不同的物質(zhì)性質(zhì)會導(dǎo)致不同的變化方式。例如，可燃物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)決定了它們可以發(fā)生燃燒變化；溶解性質(zhì)決定了物質(zhì)是否可以溶解于其他物質(zhì)中。同時，物質(zhì)的變化也能夠影響物質(zhì)的性質(zhì)。通過物質(zhì)的變化，我們可以觀察到物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生了變化。例如，物質(zhì)的顏色變化、形狀變化等都是物質(zhì)發(fā)生了變化。四、知識拓展根據(jù)你所了解的知識，列舉出3個常見的物理變化和3個常見的化學(xué)變化。請你分享一下你在日常生活中觀察到的物質(zhì)的變化和性質(zhì)的例子。五、小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了物質(zhì)的變化和性質(zhì)的概念及其關(guān)系。物質(zhì)的變化包括化學(xué)變化和物理變化，物質(zhì)的性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的變化方式，而物質(zhì)的變化也能夠影響物質(zhì)的性質(zhì)。對于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)來說，理解物質(zhì)的變化和性質(zhì)之間的關(guān)系非常重要。同學(xué)們需要在日常生活中多加觀察和思考，提高對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。六、課后練習(xí)舉個例子說明物質(zhì)的性質(zhì)和變化之間的關(guān)系。根據(jù)你了解的知識，簡述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的區(qū)別。冰塊融化成水是一種物理變化還是化學(xué)變化？請給出理由。列舉一個你能觀察到的物質(zhì)的性質(zhì)和變化的例子，并解釋它們之間的關(guān)系。參考答案物質(zhì)的性質(zhì)和變化之間的關(guān)系取決于物質(zhì)的種類和性質(zhì)。例如，石頭的硬度和穩(wěn)定性決定了它無法直接發(fā)生化學(xué)變化。另一方面，具有可燃性的物質(zhì)如木材可以發(fā)生燃燒變化。物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的區(qū)別在于，化學(xué)性質(zhì)涉及到物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的變化，而物理性質(zhì)僅僅涉及物質(zhì)的外部特征和行為的改變。冰塊融化成水是一種物理變化。這是因?yàn)楸鶋K融化成水的過程中，冰塊的分子結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生改變，僅僅是由于溫度的升高，分子之間的相互作用減弱，使得冰塊變成了液態(tài)