必修二第1課《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》

第1課興隆的古代農(nóng)業(yè)二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

一、早期農(nóng)業(yè)消費(fèi)的出現(xiàn)

——原始農(nóng)業(yè)的來(lái)源與特點(diǎn)——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的根本特征——農(nóng)業(yè)社會(huì)消費(fèi)的根本方式生產(chǎn)工具耕作技術(shù)農(nóng)作物水利灌溉原始農(nóng)業(yè)商周時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清石刀、石斧刀耕火種南稻北粟耒耜和石鋤石犁少量青銅農(nóng)具排水、漚肥除草、治蟲(chóng)粟、稻、黍、稷、麥〔五谷〕桑、麻鐵農(nóng)具和牛耕壟作法都江堰耦犁、犁壁代田法一年一熟漕渠、白渠、龍首渠曲轅犁，犁評(píng)筒車高轉(zhuǎn)筒車一年兩熟、一年三熟耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)翻車風(fēng)力水車半坡氏族的磨制石器石刀石鋤石耜冠石鏟石斧河姆渡遺址出土的骨耜骨耜是河姆渡人從事水稻種植的主要消費(fèi)工具。雙齒木耒復(fù)原及運(yùn)用方法表示圖距今七八千年，我們的先民發(fā)明了最早的松土工具——耒耜。耒耜的出現(xiàn)和普遍運(yùn)用，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了“石器鋤耕〞階段。商周時(shí)期的青銅農(nóng)具五谷：稷黍粟麥豆麻稻春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具春秋時(shí)期的鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期凹形鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵犁頭、鐵鐮刀戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具東漢·牛耕圖畫像石〔甘肅嘉峪關(guān)市出土〕西漢時(shí)期的耦犁〔籠統(tǒng)圖〕犁壁

犁評(píng)犁箭犁鏟唐朝的曲轅犁三處重要改良：一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；二是添加了犁評(píng)，使犁箭可上可下，可以順應(yīng)深耕和淺耕的不同需求；三是改良了犁壁，將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的艱苦改良，至此，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善。壟作法：在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式。戰(zhàn)國(guó)時(shí)由我國(guó)古代人民發(fā)明，是西漢趙過(guò)代田法的前身。經(jīng)過(guò)耕作方式的開(kāi)展和改良，土地肥力得以堅(jiān)持，人們生活也由頻繁遷徙尋覓新的肥沃土地到定居固定從事農(nóng)業(yè)，是我國(guó)小農(nóng)社會(huì)成型的根底。壟由高凸的壟臺(tái)和低凹的壟溝組成。其優(yōu)點(diǎn)：壟臺(tái)土層厚，土壤空隙度大，不易板結(jié)，利于作物根系生長(zhǎng)；壟作地外表積比平地添加20％～30％，晝間土溫比平地增高2～3℃，晝夜溫差大，有利于光合產(chǎn)物積累；壟臺(tái)與壟溝位差大，利于排水防澇，干旱時(shí)可順溝灌水以免受旱；壟臺(tái)能阻風(fēng)和降低風(fēng)速；利于集中施肥。壟的高低、壟距、壟向因作物種類、土質(zhì)、氣候和地勢(shì)而異。作壟方法有整地后起壟和不整地直接起壟以及山坡地等高起壟。西漢趙過(guò)推行的一種順應(yīng)北方旱作地域的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。漢代播種工具——耬車耬〔lóu〕也叫“耬車、“耬犁〞、“耩子〞。一種畜力條播機(jī)。西漢趙過(guò)作耬，已有兩千多年歷史。由耬架、耬斗、耬腿、耬鏟等構(gòu)成。有一腿耬至七腿耬多種，以兩腿耬播種較均勻?？刹ゴ篼湣⑿←?、大豆、高粱等。耕耙耱：耕耙耱是來(lái)源于南北朝時(shí)期的一種精耕細(xì)作技術(shù)，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技術(shù)。耕是指耕地，耙是指將土地犁出溝，耱是將土地表層碾磨成粉末。水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，謂之天府?！抉R遷<史記>鄭國(guó)渠是公元前246年，秦王政采用韓國(guó)人鄭國(guó)的建議開(kāi)鑿。全長(zhǎng)300余里，灌溉面積達(dá)18萬(wàn)公頃，成為我國(guó)古代最大的一條灌溉渠道。翻車復(fù)原圖人力和水力筒車高轉(zhuǎn)筒車是筒車的一種。所謂高轉(zhuǎn)筒車是指其提水高度較普通筒車加大，必需藉助湍急的河水激動(dòng)。這種筒車的適用范圍是水很低而岸很高，運(yùn)用其它筒車不能夠?qū)⑺嵘竭@么高，而運(yùn)用高轉(zhuǎn)筒車時(shí)，水的提升高度可以很高。以人力或畜力為動(dòng)力，外形如龍骨車，其運(yùn)水部件如井車，其上、下都有木架，各裝一個(gè)木輪，輪徑約四尺〔明代一尺約合0.32公尺〕輪緣旁邊高、中間低，當(dāng)中做出凹槽，更顯凹凸不平，以加大輪緣與竹筒的摩擦力。風(fēng)力水車小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的概念以家庭為消費(fèi)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，消費(fèi)主要是為滿足自家根本生活的需求和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)消費(fèi)的根本方式。消費(fèi)單位消費(fèi)領(lǐng)域消費(fèi)目的消費(fèi)力的開(kāi)展①消費(fèi)工具要素：②消費(fèi)關(guān)系要素：③農(nóng)民本身要素：④封建政府扶植：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)構(gòu)成的緣由：擁有一定的消費(fèi)資料，消費(fèi)積極性提高封建土地一切制確實(shí)立鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及采取重農(nóng)政策，留意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征：①以家庭為消費(fèi)生活單位,精耕細(xì)作〔根本特征；分散性〕②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，男耕女織③消費(fèi)目的為生活和交稅，自給自足〔封鎖性〕〔脆弱性〕④負(fù)擔(dān)繁重，抵御天災(zāi)人禍的才干非常有限⑤不利于技術(shù)革新，催生容易滿足的社會(huì)心態(tài)和民族性格〔落后性〕小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià)：①是我國(guó)封建社會(huì)占主導(dǎo)位置的經(jīng)濟(jì)形狀，農(nóng)業(yè)消費(fèi)的根本方式②是調(diào)動(dòng)農(nóng)民消費(fèi)積極性，推進(jìn)精耕細(xì)作技術(shù)開(kāi)展的主要?jiǎng)恿Β茉诜饨ㄉ鐣?huì)構(gòu)成和開(kāi)展時(shí)期，根本順應(yīng)了消費(fèi)力開(kāi)展的程度，有利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展；③封建王朝主要財(cái)源；古代中國(guó)一切文明成就的根底⑴積極方面：⑵消極方面：①不利于先進(jìn)技術(shù)的推行和運(yùn)用；②隨著人口添加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出，土地過(guò)度開(kāi)墾，導(dǎo)致人類生存環(huán)境的惡化。③在封建社會(huì)后期成為妨礙消費(fèi)力開(kāi)展和社會(huì)提高的主要要