同濟大學美食嘉年華策劃

同濟大學第十一屆飲食文化節(jié)美食嘉年華暨閉幕式活動策劃書【前言】十一月的我們即將步入冬日，但是權益部卻要為大家?guī)矶绽锏囊话鸦稹朗臣文耆A。眾所周知飲食文化節(jié)到今年已經(jīng)是第十一個年頭了，文化節(jié)的活動也是愈加豐富多彩。作為權益部，為同學送上美食福利自然義不容辭，我們也將和校內外的飲食店鋪合作，為冬天的同濟送上溫暖與美味活動目的及意義：飲食是我們大學生活不可或缺的一部分，開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設,加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動服務育人工作，全面提高大學生的綜合素質，為學校評建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有十分重要的意義。校學生會權益部將通過美食嘉年華，讓大家關注健康，關注飲食文化。搭建校內外以及本校內生活溝通的橋梁，從而豐富同學課余文化生活，帶給大家歡樂！二、活動相關信息1、主題及名稱：同濟大學第十一屆飲食文化節(jié)之美食嘉年華暨閉幕式2、活動時間：2013年11月21日中午3、活動地點：南大道4、冠名贊助：統(tǒng)一冰紅茶5、主辦單位：同濟大學學生會權益部6、協(xié)辦：同濟后勤集團、統(tǒng)一集團7、參加人員：同濟大學全體學生活動概述活動大致分為兩個部分，第一部分為游戲部分，入場的同學都會獲得蓋章卡，在南大道兩側將有10個游戲展臺，通過一個游戲考驗即可獲得一個相應的蓋章。第二部分為飲食部分，同學憑手中的蓋章卡上的蓋章品嘗心儀的美食，一個章可以品嘗任意一家食品展臺，試吃完后工作人員將劃去蓋章。同時現(xiàn)場伴以抽獎送獎品、贊助商推廣等活動，將活動的氛圍推向高潮活動前期準備 1、向學校有關單位申請該活動，獲得學校有關方面的批準；2、得到保衛(wèi)處的許可，以及配合保衛(wèi)處做好設施、場地保護以及活動后的清潔工作；3、食物、游戲展臺及相關道具、現(xiàn)場道具等籌備（與商家聯(lián)系，做到一一落實）4、 現(xiàn)場的布置，包括音響和電源的預訂與申請（可與后勤集團合作，一同完成現(xiàn)在布置）5、 現(xiàn)場播放音樂的準備6、網(wǎng)上宣傳相冊的策劃與拍攝：建立人人相冊，介紹商家，為前期宣傳造勢7、和公關企宣聯(lián)系，確保贊助商的要求得到實現(xiàn)11.15之前確定參與閉幕式的商家；夜市場地申請；建立相冊；制作游戲道具；明確電源及線路11.15---11.21閉幕式宣傳+試吃；11.17閉幕式分工+明確流程11.20閉幕式準備會（明確流程+分工）11.21活動活動宣傳計劃宣傳時間：活動開始一周左右11.15---11.21宣傳口號：待定宣傳方式：（1）網(wǎng)上宣傳，用人人、微博等社交網(wǎng)絡進行宣傳，進行造勢；每日更新狀態(tài)；11.15左右發(fā)布宣傳日志，建立系列相冊，提前曝光閉幕式的商鋪，為活動造勢（2）現(xiàn)場宣傳，在南大道、學苑門口進行擺攤宣傳，以“嘉年華”的噱頭吸引同學，為正式活動積累人氣；也可在中午時分在南大道采用“快閃”的方式，吸引同學注意活動流程現(xiàn)場工作人員確認電源、音響就位；商家確認可以提供食物。播放暖場音樂，游戲道具檢查入口處開始放行，同學們開始憑宣傳時發(fā)放的蓋章卡進入；現(xiàn)場同時也發(fā)放蓋章卡。（蓋章卡背面為活動縮略地圖）活動正式開始。同學們需先在游戲展臺（初定10個）進行游戲（游戲與飲食文化或贊助商有關），通過者可獲得不同展臺對應的蓋章，未通過者可重新排隊游戲。一章可吃任意一家商鋪，每在一商鋪處品嘗，商家應劃去相應位置蓋章，避免重復品嘗，避免浪費具體游戲內容：游戲1：復古套圈規(guī)則：等間距擺放8瓶冰紅茶，選手站在一定距離處套瓶子，給選手5個環(huán)，能將2個瓶子套住即可過關道具：8瓶冰紅茶；5個環(huán)（手工制作）游戲2：智力大沖浪規(guī)則：工作人員隨機抽取3道飲食文化知識題，答對2道及以上者可獲得蓋章道具：飲食知識問答若干；抽獎箱一款游戲3：大膽向前走規(guī)則：在計時開始后頭頂冰紅茶于十五秒內走完五米距離則算通關（將冰紅茶放置在頭頂?shù)臅r間也被包括其中）。中途瓶子掉落則原地重新開始。道具：冰紅茶若干瓶，用于標示起點和終點的物件兩個，計時器一個游戲4：智投羅網(wǎng)規(guī)則：投籃，間隔2m，三次機會，投進即算過關，注意：手不能過分向前伸。道具：統(tǒng)一提供的游戲機（附有玩具檸檬）游戲5：巔峰我敢造規(guī)則：在桌上等間距擺12個冰紅茶瓶蓋（擺成正方形）選手在瓶蓋上擺乒乓球擺完一層再向上擺第二層，能擺到4層就獲獎（難度可以通過改變瓶蓋間距離控制）道具：30個乒乓球；12個瓶蓋；一個紙版（用來固定瓶蓋）雙面膠游戲6：手榴先鋒規(guī)則：在兩棵樹之間固定一繩子，在這個繩子上再固定3根繩子，3根繩子下綁3瓶冰紅茶，將冰紅茶豎直垂掛，選手站在一定距離處用沙包（或者道具檸檬）砸瓶子，5個檸檬砸中3個即可過關道具：繩子（綁好），檸檬，冰紅茶游戲7：合作闖關規(guī)則：A,雙人組隊B,工作人員會把夾持物交給參賽選手，由兩人共同用除雙手以外的身體任意部位夾持（必須兩人一起）。 C,在無違規(guī)情況下將瓶子送到對面指定終點處即勝利D,如果單人參加可以現(xiàn)場組隊進行道具：冰紅茶及檸檬游戲8：瘋狂猜歌規(guī)則：每位選手聽兩段長度為10~15s的音樂（cutversion，視所需難度確定副歌或者是非副歌）全部答對則通關。道具：筆記本電腦一臺，音樂若干首（50+），耳機一副(依照需要的難度來決定音樂是伴奏或者完整的歌曲)游戲9：秀出自我規(guī)則：參與游戲者需要根據(jù)圖片上的形狀擺出相應的動作，工作人員會為選手展示一幅圖片，選手有3S的時間觀看，之后工作人員將圖片撤走，由選手擺出相應的動作。動作接近即可蓋章。道具：彩印造型圖片若干游戲10：正話反說規(guī)則：工作人員說一句短句，選手憑借記憶，逆序說出，無錯誤者獲蓋章道具：準備短句若干備選游戲1：乒乓對對碰規(guī)則:每次兩名選手參加，乒乓球放在桌子上，盒子放在另一端,工作人員喊開始后，兩人同時開始用嘴吹乒乓球使其移動（只能用嘴），先把乒乓球成功吹入盒中者獲勝,若活動期間球落地，應重新開始，每人只有一次重新開始的機會。道具：桌子兩張；乒乓球若干；小型紙盒2個備選游戲2：硬幣向前沖規(guī)則：選手手持硬幣，站在離桌子半米遠的黃線前將硬幣拋擲在桌子上，桌子由近及遠分為零分區(qū)、一分區(qū)、兩分區(qū)和三分區(qū)，選手共需拋3枚硬幣，得分總計超過三分即可獲得一個章。道具：一張桌子（事先在上面做好分區(qū)標記）、幾枚硬幣（可以大小品種不一）、長條粗粘紙（提示選手站位）活動進行時，可安排類似主持人的角色隨機采訪吃貨與游戲玩家，詢問感受，為活動造勢?；顒舆M行到中間時，可進行抽獎活動（根據(jù)蓋章卡編號抽獎，獎品獲得方式是直接抽取還是抽幾位同學再轉盤待定）活動進行大約半個到一個小時(可根據(jù)食品數(shù)量、參與人數(shù)、天氣情況等調整）。將要結束前提醒現(xiàn)場同學。最后清場，商鋪撤離活動現(xiàn)場布置沿南大道兩側布置夜市場景，不同商鋪各自提前選定自己鋪位；總體區(qū)域劃分游戲區(qū)和飲食區(qū)（游戲區(qū)靠前，但為避免擁擠，采取游戲展臺與商鋪間隔進行），在入口處（櫻花大道和南大道入口處），設置警戒線，安排專人檢錄商家和發(fā)放蓋章卡；活動開始前檢查各商鋪為既定商鋪，防止非活動商家進入；現(xiàn)場注意控制人數(shù)，避免擁擠、踩踏前期任務分配前期任務分為食品組、采購組、宣傳組、游戲組。食品組負責和不同商鋪聯(lián)絡、溝通，審核資質，并安排每家商鋪場地等。宣傳組負責和宣傳一同編寫日志、狀態(tài)，負責建立相冊，便于網(wǎng)上宣傳。采購組負責購買活動所需的物品。游戲組負責設計、管理游戲，準備道具，并在活動當天負責游戲展臺蓋章和規(guī)則說明注：活動時人員分組與安排在后期進行活動預算項目價格場地費（南大道）0游戲展臺布置50傳單、蓋章卡600抽獎禮品贊助商提供徽章、明信片（宣傳用）200電源待定現(xiàn)場食物各贊助商提供游戲道具制作200可變通預算200總計1250后期處理1、宣布本次節(jié)目結束后，現(xiàn)場播放結束音樂；2、活動結束后工作人員清理場地；3、參與活動成員內部對此次活動各項工作進行全面細致的總結?？尚行栽u估及注意事項1、活動因露天而受天氣影響較大，如遇陰雨天氣，定活動時間需要查詢天氣預報，并做好應急預案；2、經(jīng)費不足；3