屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告課件

零售學(xué)作業(yè)——屈臣氏調(diào)查報(bào)告小組成員：屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告市營091曹建英02高小芳04王麗瀅11徐云燕13第一次作業(yè)——店址分析目錄屈臣氏背景介紹、理念屈臣氏市場定位、營銷策劃南昌屈臣氏屈臣氏產(chǎn)品屈臣氏店面分析競爭者分析店址的選擇分析盈利能力分析屈臣氏背景

屈臣氏是全球第三大保健及美容產(chǎn)品零售集團(tuán)，成立與1989年，是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團(tuán)之保健及美容品牌。屈臣氏集團(tuán)（香港）有限公司（A.S.WatsonGroup(HongKong)Ltd.，)是和記黃埔旗下的國際零售及食品制造機(jī)構(gòu)，業(yè)務(wù)遍布34個(gè)地區(qū)，共經(jīng)營超過8400間零售商店，聘用98,000名員工。

集團(tuán)涉及的商品包括有保健產(chǎn)品、美容產(chǎn)品、香水、化妝品、食品、飲品、電子產(chǎn)品、洋酒及機(jī)場零售業(yè)務(wù)等。屈臣氏的理念屈臣氏的個(gè)人護(hù)理商店以“探索”為主題，提出了“健康、美態(tài)、快樂”三大理念，協(xié)助熱愛生活，注重品質(zhì)的人們塑造自己內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一。屈臣氏的使命是在顧客追尋健康、美麗、快樂的路途上，為他們帶來煥然一新的體驗(yàn)，讓每一位顧客時(shí)刻都能歡欣自在、儀表出眾、身心健康，從而享受更豐盛的人生。屈臣氏的市場定位

屈臣氏是第一家以“個(gè)人理念”概念經(jīng)營的門店。商店的目標(biāo)顧客鎖定在18——35歲的女性，這類群體不但數(shù)量非常龐大，而且具有非常強(qiáng)大的消費(fèi)能力，他們有著“努力工作、努力享受生活”的生活習(xí)慣，在購物時(shí)滿足于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的享受，熱衷于“體驗(yàn)式”購物，并且不太計(jì)較商品的實(shí)質(zhì)使用性及價(jià)格，但是他們?cè)谫徫飼r(shí)卻有一種不可抗拒的“沖動(dòng)性”。屈臣氏的營銷策略產(chǎn)品策略：產(chǎn)品種類繁多，不僅有各類化妝品類和個(gè)人護(hù)理用品類，而且品牌種類也繁多，保潔產(chǎn)品就不在少數(shù)，還有美寶蓮、雅芳在店內(nèi)也設(shè)有專柜。當(dāng)然，產(chǎn)品也不僅是為女士提供，各種國外的食品也足夠讓男士食客大快朵頤。

“健康”美容美發(fā)及護(hù)理用品占比重最大，種類也繁多，表達(dá)著“美態(tài)”的概念而獨(dú)有的趣味公仔及糖果精品則傳遞著樂觀的生活態(tài)度。為了配合這三大理念，公司的貨架上、收銀臺(tái)和購物袋上都會(huì)有一些可愛的標(biāo)志，“心”、“嘴唇”、“笑臉”給人以溫馨、愉快、有趣的感覺。屈臣氏的營銷策略價(jià)格策略

屈臣氏是“希望做到價(jià)格與市場需求一致”，而不是“具有競爭力的價(jià)格”?？v然如此，有調(diào)查顯示，有超過85%的人認(rèn)為屈臣氏產(chǎn)品豐富和精致是吸引她們來此購物的首要因素。由此可見，對(duì)日益同質(zhì)化的零售行業(yè)，價(jià)格已經(jīng)不是吸引顧客的首要因素。屈臣氏的營銷策略營銷策略

專業(yè)化指導(dǎo)，屈臣氏現(xiàn)在擁有一支強(qiáng)大的健康顧問隊(duì)伍，他們均受過專業(yè)的培訓(xùn)，為顧客免費(fèi)提供保持健康生活的咨詢和建議。

特色化服務(wù)：每家屈臣氏個(gè)人護(hù)理店均清楚的劃分為不同的銷售區(qū)，貨品分門別類，擺放整齊，便于顧客挑選;免費(fèi)提供各種護(hù)膚咨詢；藥品柜臺(tái)的“健康知己”資料柜提供各種保健營養(yǎng)配方和疾病預(yù)防治療方法；積極推行電腦化計(jì)劃，采用先進(jìn)的零售業(yè)管理系統(tǒng)，提高了訂貨與發(fā)貨的效率。如此種種，我們可以看到的是屈臣氏關(guān)心的不僅僅是商品的銷售，更注重對(duì)顧客體貼細(xì)致的關(guān)懷，充分展示了其“個(gè)人護(hù)理”的特色服務(wù)屈臣氏的營銷策略社會(huì)營銷

企業(yè)是社會(huì)的企業(yè)，“取之于民，用之于民”，屈

臣氏深諳其道。2002年，屈臣氏個(gè)人護(hù)理店與香港癌癥基金會(huì)發(fā)動(dòng)“粉紅革命”，向市民傳達(dá)預(yù)防乳癌的咨訊，并籌募善款用于乳癌的研究。2003年底，又成功支持中國兒童少年基金會(huì)實(shí)施“春蕾計(jì)劃”，通過開展愛心購物行動(dòng)，集捐款項(xiàng)達(dá)235800元，令500名失學(xué)女童重返校園。這些活動(dòng)充分體現(xiàn)了屈臣氏的社會(huì)責(zé)任感，取得了巨大的社會(huì)反響。當(dāng)年商店的營業(yè)額獲得了80%的增長，更重要的是為企業(yè)樹立了良好的社會(huì)形象。

南昌屈臣氏

A.麗華廣場購物旁B.西湖區(qū)中山路150號(hào)C.象山北路2附近店頭照片基本情況了解屈臣氏（洪客?。┣际希ò艘粡V場）開業(yè)時(shí)間2008年2009年租期8年8年租金未知未知剩余時(shí)期3年4年收銀機(jī)數(shù)43屈臣氏的產(chǎn)品實(shí)體店面：

女士護(hù)理、男士護(hù)理、化妝品、女生衛(wèi)生用品、紙品及棉制品、家居用品、沐浴產(chǎn)品、嬰兒用品、紡織用品、巧克力及糖果等網(wǎng)上購物：

皮膚護(hù)理、個(gè)人身體護(hù)理、頭發(fā)護(hù)理、男士護(hù)理、健康用品、彩妝、個(gè)人護(hù)理工具、時(shí)尚飾品8大板塊。屈臣氏的產(chǎn)品屈臣氏產(chǎn)品的陳列特點(diǎn)watsons店以美態(tài)，健康，歡樂作為3大主題，分別用紅色，藍(lán)色和黃色代表，店鋪也按這3個(gè)主題把賣場分為3個(gè)區(qū)域?；瘖y品，沐浴用品，頭發(fā)護(hù)理，皮膚護(hù)理，空腔用品都屬于美態(tài)區(qū)域；糖果，玩具屬于歡樂區(qū)域；嬰兒用品，紙巾棉花，衛(wèi)生用品和藥房都屬于健康區(qū)域。貨品一般按美態(tài)到歡樂再到健康區(qū)域的順序陳列。其中日用品占6-7成，其次是藥品，零食等。屈臣氏店內(nèi)的貨架高約1.4M,符合女性的視平線高度，而收銀臺(tái)高度是1.2M，且設(shè)計(jì)獨(dú)特，正面可擺放糖果或其他小日用品，而兩側(cè)還擺放促銷架。店面裝修統(tǒng)一，房頂有白色和綠色2種色調(diào)。店面分析員工：中山路大概25人左右麗華購物廣場大概20人，中山路收營4個(gè)，麗華購物廣場收營3個(gè)。占地面積：250-300平方米。消費(fèi)者分析商店的目標(biāo)顧客鎖定在18——35歲的女性，她們注重個(gè)性，有較強(qiáng)的消費(fèi)能力，但時(shí)間緊張不太愛去大超市購物，追求的是舒適的購物環(huán)境。而兩家屈臣氏對(duì)面所處繁華的商業(yè)街地帶，來來往往很多逛街的年輕女士，為其送來了眾多的消費(fèi)者?？土髁刻卣?0月27日11月6日麗華購物廣場150170中山路250300結(jié)論：中山路中的屈臣氏客流量比麗華購物廣場中的大很多。交通狀況分析一家位于南昌市中心八一廣場對(duì)面，毗鄰麗華購物廣場以及東方電腦城，地處繁華的商業(yè)街，旁邊的八一大道、孺子路來往的公交車、機(jī)動(dòng)車偏多。東方電腦城門口有一塊1800平米左右的停車場，供來往車輛停車，但仍處于緊張狀態(tài)，不僅如此，來來往往的非機(jī)動(dòng)車以及行人也居多。另外一家位于中山路洪客隆廣場旁，位于地處中山路步行街的繁華地段，來往行人、非機(jī)動(dòng)車輛絡(luò)繹不絕，洪客隆廣場門口的500平米左右供給多數(shù)非機(jī)動(dòng)車輛，馬路邊上允許?？可倭繖C(jī)動(dòng)車輛。停車位緊張。屈臣氏的競爭者分析周邊有一些大賣場屈臣氏個(gè)人護(hù)理用品店與大賣場的區(qū)別？大賣場的品種齊全，價(jià)格較低，但屈臣氏店以個(gè)人護(hù)理用品為主，出售的部分日用品在一般大賣場是買不到的，屈臣氏還有自有品牌的產(chǎn)品，能夠滿足消費(fèi)者的特殊需求。2.大賣場的顧客定位廣泛，而屈臣氏的定位是18-35歲的時(shí)尚女性。大賣場的產(chǎn)品檔次大眾化，而屈臣氏產(chǎn)品相對(duì)高檔。3.大賣場人流大，付錢需等候的時(shí)間較長，而屈臣氏相對(duì)靈活，更便利。4.屈臣氏門店裝修比大賣場新穎明亮，根據(jù)Beauty,Fun,Health3個(gè)主題，按照化妝品----護(hù)膚用品，洗發(fā)護(hù)理用品，口腔用品------糖果，玩具-----衛(wèi)生用品，藥品的順序陳列貨品，為顧客營造了舒適快樂的購物環(huán)境。時(shí)尚消費(fèi)者更喜愛的是體現(xiàn)式消費(fèi)。競爭對(duì)手分析萬寧千色店優(yōu)勢部分貨品價(jià)格比屈臣氏便宜；藥品占比更大，陳列藥品的貨架比屈臣氏多。以紅色為主題，燈光以黃色射燈為主，提高檔次；店內(nèi)有內(nèi)衣，香水，手袋，首飾，眼鏡專柜；貨架按品牌分類陳列；以售賣進(jìn)口化妝，護(hù)膚品為主。劣勢門店數(shù)少；不像屈臣氏那樣有明確的主題；店內(nèi)貨品陳列沒有清晰分類，而屈臣氏則按美態(tài)，健康和歡樂分類陳列，便于消費(fèi)者識(shí)別；門店較少，面積比屈臣氏?。蝗沼闷贩N類比屈臣氏少；店內(nèi)燈光較暗。與周邊一些個(gè)人護(hù)理用品專賣店店相比，總結(jié)了他們的優(yōu)勢和劣勢：商圈分析1.按照層次的不同，我們可以把商圈分為3部分：核心商圈，次級(jí)商圈和邊緣商圈。

八一廣場附近屬于南昌的商業(yè)區(qū)，步行街。繁華地段，人流量密集。擁有著高密度的消費(fèi)群體。而不管是麗華購物廣場旁還是在洪客隆中的屈臣氏都是在這個(gè)商圈的輻射范圍內(nèi)。

不難推出屈臣氏屬于核心商圈內(nèi)商圈分析2.按照顧客購物所選擇的交通方式的不同，可分為徒步商圈，自行車商圈，汽車商圈，以及捷運(yùn)、鐵路、高速公路商圈。

▲以昌北為例

▲以市中心為例預(yù)期盈利能力屈臣氏如何對(duì)他們的目標(biāo)群體進(jìn)行思想催眠，除了有非常多的9.9、19.9、29.9系列商品外，更經(jīng)常進(jìn)行八折、五折、買一送一、加一元多一件、10元、20元、30元促銷活動(dòng)。更為讓人叫絕的是其在自有品牌商品方面的有“預(yù)謀”性的策略預(yù)期盈利能力成本：

1000*10=10000元，3*300=900元（贈(zèng)品）。

一共是10900元；銷售金額：1495+8970+11587.5=22052.5元；毛利額：22052.5-10900=11152.5元；第二次作業(yè)

——零售形象與店面設(shè)計(jì)屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告Loading……高小芳王麗瀅曹建英徐云燕屈臣氏屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告外觀設(shè)計(jì)一二店面設(shè)計(jì)三四賣場布局設(shè)置商品陳列屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告一、外觀設(shè)計(jì)屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告①站在門外發(fā)現(xiàn)屈臣氏的位置；②站在門口發(fā)現(xiàn)屈臣氏的經(jīng)營范圍；③入門口處發(fā)現(xiàn)吸引進(jìn)店的元素；④在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)屈臣氏服務(wù)以及發(fā)現(xiàn)推薦的主題。停車場位置：依托旁邊的購物廣場屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告二、內(nèi)部設(shè)計(jì)

為了讓顧客能快速了解屈臣氏店鋪的最確切位置，屈臣氏使用最直接簡單的方式達(dá)到效果。站在屈臣氏店鋪的入口處，能快速的找到屈臣氏經(jīng)營品類和收銀臺(tái)的具體位置，屈臣氏采用明亮的燈光、降低中島貨架高度、清晰的經(jīng)營分類指示牌、明確的主副通道布局等手段來實(shí)現(xiàn)。屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告三、賣場布局設(shè)計(jì)—格子式布局紙品及棉制品紙品及棉制品女生衛(wèi)生用品皮膚護(hù)理唇部面部護(hù)理洗發(fā)和護(hù)發(fā)化妝品身體及手部護(hù)理美容工具零食沐浴家庭護(hù)理促區(qū)銷促促促促促促促銷銷銷銷銷銷銷區(qū)區(qū)區(qū)區(qū)區(qū)區(qū)區(qū)OlayMaybellaZa收銀收銀貨柜長6米長8米入口出口熱賣屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告（一）在店鋪的入口處以及店鋪中間主通道附近要擺放適當(dāng)數(shù)量的購物籃（二）每一個(gè)通道都有3—4名員工屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告店面空間設(shè)計(jì)1、收銀臺(tái)：在店鋪的中后部2：化妝品專柜：店鋪?zhàn)铒@眼位置（店面入口的正對(duì)面和顧客進(jìn)門后的左手邊）3、靠墻貨架：靠墻主要是設(shè)置2.2米高度的貨架4、通道：（大約1.2米寬）以靠墻貨架為基準(zhǔn)，保證足夠的通道，便于顧客走帶收銀臺(tái)5、在主通道、促銷區(qū)、進(jìn)門處布置促銷工具屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告四、商品陳列與管理（一）商品陳列的主要設(shè)施1、貨架（主通道區(qū)域貨架均告1.5米，大部分都為6層，零食區(qū)域?yàn)?層）2、陳列架3、掛鉤（在貨架上設(shè)掛鉤，掛小件物品，數(shù)量比較多，屬于晾干陳列）4、收銀臺(tái)端架（有4層，高1.2米）5、價(jià)格卡6、專柜屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告（二）商品成列原則—發(fā)現(xiàn)式陳列原則以及AVS原則到目前為止，屈臣氏的店鋪形象已經(jīng)改進(jìn)為第六代了，但商品成列原則一直沒變。發(fā)現(xiàn)式陳列原則—在合適的時(shí)間、提供合適的商品、以合適的價(jià)格、陳列合適的數(shù)量于合適的地方。AVS原則—權(quán)威性、透視性、易購性屈臣氏店鋪調(diào)查報(bào)告（三）屈臣氏商品成列屈臣氏店鋪有三種購物體驗(yàn)區(qū)：1、美態(tài)體驗(yàn)區(qū)（專柜，非貨架陳列，護(hù)膚品）2、歡樂購物區(qū)（護(hù)發(fā)，沐浴，口腔，男士用