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文檔簡介

北海民宿管理制度1.概述為了規(guī)范北海地區(qū)民宿行業(yè)的管理,提升民宿服務(wù)質(zhì)量,保障游客權(quán)益,制定本管理制度。2.客房管理2.1房間布置每個客房面積不得低于10平方米;每個客房內(nèi)需配備床鋪、床品、衣柜、梳妝臺、椅子、桌子等設(shè)施,并保證設(shè)施完好;床鋪應(yīng)選用符合國家衛(wèi)生標準的床墊、被褥等。冬季需加配暖氣設(shè)備,夏季需加配空調(diào)設(shè)備。2.2衛(wèi)生管理每個客房在每次換住客前,都應(yīng)進行徹底的清潔,包括床鋪、地面、墻面、天花板、門窗等。床品、毛巾等應(yīng)在每次換住客后進行清洗、消毒,保證衛(wèi)生。廢棄物應(yīng)分類收集處理。2.3安全管理每個客房應(yīng)配備安全保險箱,并在住客入住時進行操作引導;床鋪、電器、熱水器等設(shè)備應(yīng)定期檢查,保證安全;嚴禁在客房內(nèi)吸煙,并設(shè)置明顯的禁煙標志。3.服務(wù)管理3.1服務(wù)標準提供優(yōu)質(zhì)、溫馨、禮貌的服務(wù);保證客房物品齊全、清潔干凈;提供熱水、電視、網(wǎng)絡(luò)等日常生活必備設(shè)備,并定期檢查是否正常;為客人提供游玩、美食、購物、交通等方面的咨詢和建議。3.2服務(wù)流程在客人入住時,認真詢問客人需求并提供相關(guān)服務(wù);在客人住宿期間,隨時為客人提供必要的服務(wù);在客人離開時,進行垃圾收集和清潔工作,并熱情送別客人。4.管理要求4.1工作崗位責任民宿店長:全面負責民宿的日常經(jīng)營管理,包括房間出租、服務(wù)提供等相關(guān)工作;前臺服務(wù)員:負責前臺接待、入住登記、服務(wù)咨詢等工作;保潔人員:負責客房清潔、廢棄物分類、衛(wèi)生消毒等工作。4.2人員要求任何員工必須經(jīng)過相關(guān)培訓,并取得相關(guān)證書;員工服裝應(yīng)整潔、規(guī)范,統(tǒng)一色彩、標志。4.3器材設(shè)施要求每個客房應(yīng)配有必要的設(shè)備和器材;器材、設(shè)施應(yīng)經(jīng)常保持清潔干凈和維護保養(yǎng)。5.后勤保障5.1物品采購每個客房的用品、設(shè)施需要按期采購更換;采購應(yīng)選擇正規(guī)、信譽好的供應(yīng)商。5.2能源消耗提倡節(jié)能降耗,減少能源消耗;空調(diào)、熱水等設(shè)備使用時間需合理安排。6.附則6.1外來游客登記制度外地游客要在民宿前臺做好登記;外來游客要提供證件以及詳細居住信息,建立檔案備查。6.2安全防范制度員工應(yīng)定期參加安全培訓,加強安全意識;民宿應(yīng)設(shè)置監(jiān)控設(shè)備,并保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。以上內(nèi)容是北海民宿管理制度的詳細規(guī)范,為保障客人的住宿質(zhì)量和滿意度提供了可行的運

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