《ERP系統(tǒng)及分餐》驗(yàn)收測(cè)試題

《ERP系統(tǒng)及分餐》驗(yàn)收測(cè)試題店內(nèi)存酒有效限為（）天。A、30B、45C、60(正確答案)兩個(gè)月下列哪類商品店內(nèi)是不可以寄存的？（）A、洋酒B、啤酒C、飲料D、紙巾(正確答案)下列關(guān)于存酒的注意事項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、操作完成后需要立即將存酒送至超市B、客人嫌驗(yàn)證碼麻煩，可以要求存酒不輸入驗(yàn)證碼(正確答案)C、存酒時(shí)需要和客人確認(rèn)手機(jī)號(hào)碼和存酒類別及數(shù)量D、啤酒和飲料進(jìn)行存酒前一定要查看是否為已開(kāi)封為客人取酒時(shí)需注意（）A、寄存門(mén)店B、存酒日期C、剩余數(shù)量及剩余瓶數(shù)D、以上都是(正確答案)下列關(guān)于取酒的注意事項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、在服務(wù)過(guò)程中可以為客人無(wú)驗(yàn)證碼進(jìn)行取酒(正確答案)B、取酒時(shí)一定要和客人確認(rèn)好歡唱的包房號(hào)C、開(kāi)封的洋酒一定要在備注選項(xiàng)中填寫(xiě)存酒日期D、取酒時(shí)可以在改行選項(xiàng)內(nèi)修改取酒數(shù)量溫莎會(huì)員公眾號(hào)名稱是（）A、溫莎KTVB、溫莎KTV南京C、溫莎WindsorKTV(正確答案)D、溫莎Windsorit'sKTV下列哪個(gè)是溫莎會(huì)員公眾號(hào)的功能（）A、我要吐槽B、在線商城C、會(huì)員中心D、以上都是(正確答案)關(guān)于會(huì)員公眾號(hào)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、在線商城可以預(yù)定包房但是必須要支付包房費(fèi)B、客人不到現(xiàn)場(chǎng)也可以在商城內(nèi)提前預(yù)定酒水及超市、廚房商品C、在線商城也可以進(jìn)行會(huì)員錢(qián)包充值D、會(huì)員公眾號(hào)內(nèi)不可以查詢客人的存取酒(正確答案)客人商城內(nèi)點(diǎn)的商品如何進(jìn)行核銷（）A、零售開(kāi)單→訂貨→預(yù)定→輸入提取碼/手機(jī)號(hào)碼→結(jié)算B、零售開(kāi)單→訂貨→變更→輸入提取碼/手機(jī)號(hào)碼→結(jié)算(正確答案)C、零售開(kāi)單→訂貨→交貨→輸入提取碼/手機(jī)號(hào)碼→結(jié)算10、豪華/格調(diào)包房店長(zhǎng)的交辦權(quán)限是（）A房費(fèi)88折，廚食贈(zèng)送150元。B房費(fèi)88折，廚食贈(zèng)送200元。(正確答案)C房費(fèi)8折，廚食贈(zèng)送150元。D房費(fèi)8折，廚食贈(zèng)送200元。11、小、中包房區(qū)域總經(jīng)理的交辦權(quán)限是（）A房費(fèi)88折，廚食贈(zèng)送100元。B房費(fèi)88折，廚食贈(zèng)送200元。C房費(fèi)8折，廚食贈(zèng)送200元。(正確答案)D房費(fèi)8折，廚食贈(zèng)送300元。12、贈(zèng)送操作流程下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A門(mén)店負(fù)責(zé)人交辦贈(zèng)送通知收銀員并填寫(xiě)好交辦單并告知通道交辦內(nèi)容（交辦條交由收銀人員）。B客戶服務(wù)專員不需告知客戶交辦內(nèi)容，可直接為客戶點(diǎn)單。(正確答案)C收銀根據(jù)交辦單打出贈(zèng)送明細(xì)交由客戶服務(wù)專員簽字。D客戶服務(wù)專員落實(shí)出品，并主動(dòng)告知客戶,這是XX總贈(zèng)送的XX商品，祝您歡唱愉快。13、掛賬操作流程下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A客戶服務(wù)專員帶貨品、預(yù)打單、開(kāi)房單請(qǐng)客人點(diǎn)收，同時(shí)請(qǐng)掛帳本人在預(yù)打單、結(jié)算單上簽字確認(rèn)。B客人離場(chǎng)前，客戶服務(wù)專員把預(yù)打單交前臺(tái)收銀核對(duì)，由前臺(tái)收銀打總結(jié)算單，讓掛帳本人簽字確認(rèn)。C贈(zèng)送的出品需快速送入包房D簽字也可以不是掛賬本人，客離時(shí)找不到主客可找訪客代簽。(正確答案)14、全免操作流程下列錯(cuò)誤的是（）A客人到店客戶服務(wù)專員接待，確認(rèn)客人身份后直接發(fā)放房間，并通知填寫(xiě)包房交辦單，并通知通道××包房為簽單（全免）(正確答案)B客人離場(chǎng)，通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理查房（有無(wú)未開(kāi)的酒水、食品）后，客戶服務(wù)專員將預(yù)打單送前臺(tái)收銀核對(duì)，并打出結(jié)算單訂一起做備份。C所有單據(jù)無(wú)需客人簽字D客人所點(diǎn)的任何酒水、食品必須報(bào)備店總。15、全免要客大包酒水配備說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A4打鋁罐啤酒、試飲杯按標(biāo)準(zhǔn)配備擺放；B2瓶圣覓仙莊園赤霞珠紅葡萄酒，含配套酒水器皿（紅酒開(kāi)瓶器、醒酒器、紅酒杯適配、發(fā)光器皿等）C兩份中果盤(pán)，分開(kāi)擺放，整體彰顯排場(chǎng)、形式感(正確答案)D空調(diào)毯2件、拖鞋2雙三大流程內(nèi)需要客人簽字的為（）流程A掛賬(正確答案)B全免C贈(zèng)送D最后買(mǎi)單全免包房廣告機(jī)字幕顏色是（）A藍(lán)色B黃色(正確答案)C綠色D紫色掛賬包房廣告機(jī)字幕顏色是（）A藍(lán)色B黃色C綠色D紫色(正確答案)店內(nèi)不是為客人提供的增值服務(wù)