七級(jí)生物生物圈中的微生物病毒、細(xì)菌、真菌

七級(jí)生物生物圈中的微生物病毒、細(xì)菌、真菌鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法配制培養(yǎng)基.

牛肉汁+瓊脂高溫滅菌冷卻接種將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程恒溫培養(yǎng).把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng).菌落

一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱(chēng)為菌落。（P55）不同形態(tài)的菌落

細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小形狀顏色細(xì)菌菌落

真菌菌落小大大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃紅,褐,綠,黑,黃配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問(wèn)老師怎樣配制培養(yǎng)基.應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上.要不要設(shè)置對(duì)照?在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境1.意大利海底發(fā)現(xiàn)的一族古細(xì)菌，能生活在110℃以上高溫中，最適生長(zhǎng)溫度為98℃，降至84℃即停止生長(zhǎng)2.美國(guó)的J.A.Baross發(fā)現(xiàn)一些從火山口中分離出的細(xì)菌可以生活在250℃的環(huán)境中。在極端環(huán)境中生存的細(xì)菌細(xì)菌和真菌的生存條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物、生存空間。細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)列文·虎克(1632—1723)自制的顯微鏡

列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起。這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。

列文·虎克當(dāng)年寄給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所附的圖之一

19世紀(jì)中葉，法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，推翻了人們?cè)瓉?lái)的看法，證明了肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由空氣中原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的個(gè)體十分微小,只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到依據(jù)外部形態(tài)可分為球菌、桿菌和螺旋菌①細(xì)胞膜②細(xì)胞壁③細(xì)胞質(zhì)④DNA⑤莢膜（保護(hù)）⑥鞭毛（運(yùn)動(dòng)）①②③④⑤⑥細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖沒(méi)有成形細(xì)胞核細(xì)菌的結(jié)構(gòu)不同種類(lèi)的細(xì)菌形態(tài)不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁：細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)未成形的細(xì)胞核特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)作用鞭毛：運(yùn)動(dòng)器官

①無(wú)葉綠體，依賴(lài)現(xiàn)存的有機(jī)物生活.②無(wú)成形的細(xì)胞核，屬原核生物細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式細(xì)菌一般不含有葉綠體，只能吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活。這樣的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。異養(yǎng)的細(xì)菌主要分腐生和寄生兩種情況：腐生——依靠分解動(dòng)植物的遺體（尸體、糞便和枯枝落葉），從中吸取有機(jī)物來(lái)生活。例如：枯草桿菌，它可以引起食物的腐敗。寄生——從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物來(lái)生活。例如寄生在腸道內(nèi)的痢疾桿菌，它能夠引起細(xì)菌性痢疾。

細(xì)菌一般進(jìn)行分裂生殖(裂殖)。

在條件適宜時(shí)，細(xì)菌繁殖能力極強(qiáng)。核物質(zhì)分裂形成橫隔膜形成子細(xì)胞壁細(xì)菌的生殖芽孢：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體。電鏡下細(xì)菌的芽孢

小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。

芽孢一般條件下可以生存10多年,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。細(xì)菌的芽孢是休眠體（一）、有益的方面1、醋酸桿菌為人提供食醋2、豆類(lèi)植物中的根瘤菌可以固氮，為人類(lèi)提供大量的蛋白質(zhì)5、經(jīng)過(guò)改造的細(xì)菌可以為人類(lèi)生產(chǎn)味精、胰島素等產(chǎn)品。細(xì)菌與人類(lèi)的關(guān)系3、乳酸菌——制酸奶泡菜(厭氧條件下)4、甲烷菌——產(chǎn)生沼氣（二）、有害的方面1、夏天食物變質(zhì)通常是細(xì)菌繁殖所致2、一些細(xì)菌能使人患病，包括烈性傳染性病，炭疽熱，鼠疫，霍亂，以及常見(jiàn)病如痢疾。3、一些細(xì)菌能使人們養(yǎng)殖的動(dòng)物或植物患病，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。真菌單細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌大型真菌一、各種各樣的真菌——種類(lèi)1.大型真菌—蘑菇的結(jié)構(gòu)（菌桿）蘑菇是多細(xì)胞真菌，它是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲集合而成的。2.多細(xì)胞真菌—青霉青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。3.多細(xì)胞真菌—曲霉曲霉的菌體是也由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。4.單細(xì)胞真菌—酵母菌細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核組成。釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開(kāi)酵母菌。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體，橢圓形結(jié)構(gòu)：二.營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng):腐生生活的方式

(體內(nèi)不還有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用)有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量（多）

無(wú)氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量(少)制作饅頭或面包時(shí)，要用到酵母菌，它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過(guò)程中揮發(fā)掉了三.生殖方式（1）出芽生殖（如酵母菌）:（2）孢子生殖（如青霉）:總結(jié)：真菌單細(xì)胞生物：酵母菌多細(xì)胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌類(lèi)型異養(yǎng)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，但是沒(méi)有葉綠體

3、營(yíng)養(yǎng)方式：2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)4、生殖方式：孢子生殖真菌與人類(lèi)的關(guān)系有益方面酵母菌：釀酒曲霉菌：制作醬油青霉素：醫(yī)藥上用作抗生素食用：蘑菇、銀耳、靈芝、金針菇、香菇、竹蓀、猴頭菌等有害方面：黃曲霉、霉菌使物體發(fā)霉、甲癬、足癬、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等細(xì)菌和真菌在自然界中的作用腐生細(xì)菌及真菌會(huì)促使動(dòng)植物遺體不斷地腐爛、分解，最終使它們消失掉。動(dòng)植物遺體分解生成的二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽，又是植物制造有機(jī)物的必不可少的原料?？梢?jiàn)，細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用1、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)促進(jìn)生物圈中的碳循環(huán)豆科植物的根瘤根瘤菌豆科植物將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)有機(jī)物2、與動(dòng)植物共生病毒

一、病毒的形態(tài)病毒結(jié)構(gòu)示意圖外殼：蛋白質(zhì)內(nèi)部：遺傳物質(zhì)二、病毒的結(jié)構(gòu)——無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒的典型結(jié)構(gòu)三、營(yíng)養(yǎng)方式—寄生

病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以它們不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞里才能體現(xiàn)生命活動(dòng)。病毒的種類(lèi)根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，將病毒分為三類(lèi)：動(dòng)物病毒(狂犬病病毒，腺病毒)植物病毒（煙草花葉病毒）細(xì)菌病毒（又叫噬菌體）病毒的寄主高度專(zhuān)一，一般來(lái)說(shuō)病毒只能寄生在特定的一種寄主身上，而對(duì)其他生物則完全無(wú)害，如煙草花葉病毒僅僅危害煙草。繁殖：以噬菌體侵染細(xì)菌為例

噬菌體進(jìn)入大腸桿菌的細(xì)胞后，通過(guò)一系列的步驟進(jìn)行增殖。四、繁殖方式—自我復(fù)制。

結(jié)果：大腸桿菌死亡并破裂，釋放出里面的病毒，新一代病毒開(kāi)始新的生命旅程.五、病毒與人類(lèi)的關(guān)系

有害方面有利方面1.部分病毒能使人動(dòng)植物患病，如最常見(jiàn)的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、煙草花葉病毒等。2.一些細(xì)菌病毒會(huì)破壞人類(lèi)使用微生物進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)如味精業(yè)。1.預(yù)防接種:制造病毒疫苗如：流感疫苗2.利用病毒可制高效的生物農(nóng)藥

種類(lèi)項(xiàng)目細(xì)菌真菌病毒細(xì)胞結(jié)構(gòu)___細(xì)胞，_____成形細(xì)胞核

細(xì)胞，___成形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體______有個(gè)體的,也有