認(rèn)識(shí)蔬菜教案八篇

第第頁(yè)認(rèn)識(shí)蔬菜教案八篇

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇1

活動(dòng)預(yù)備：

不透亮的盒子里面放著香菜。

香菜盆栽。

活動(dòng)目標(biāo)：

通過(guò)盒子引起孩子的新奇心。

經(jīng)過(guò)看、聞、嘗來(lái)了解香菜。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示盒子

1、猜猜盒子里面裝的什么？

2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說(shuō)一說(shuō)。

——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

3、這是什么菜那？打開(kāi)盒子看一看。

——我們吃過(guò)許多的菜，卻不知道它叫什么。

二、香菜盆栽

1、看一看。

——像草長(zhǎng)得還不一樣，也是綠色的。

2、聞一聞。

——有一股香香的味道。

3、嘗一嘗。

——說(shuō)不出來(lái)，挺好吃的。

三、香菜的吃法

1、這個(gè)菜叫做香菜。

2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚(yú)都能遇見(jiàn)它。

3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。

4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)反思：

在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、開(kāi)心的環(huán)境之中，他們愛(ài)好高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正表達(dá)了幼兒的主體性?；顒?dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，如在最末第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來(lái)的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。

本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。

總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預(yù)備是特別重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

活動(dòng)預(yù)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物假設(shè)干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

活動(dòng)過(guò)程：

1、今日有趙老師與小伙伴們一起來(lái)上課，小伙伴們興奮嗎?(興奮)

2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小伙伴想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告知老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小伙伴寄來(lái)了很多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小伙伴想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜愛(ài)吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)

5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問(wèn)題了。

6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(外形、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告知小伙伴蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小伙伴說(shuō)。

10、考考小伙伴：小伙伴們，平常吃我的哪一部分(屏幕)

11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小伙伴的信：(我想考考小伙伴對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?

12、問(wèn)題：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?

(3)為什么稱蘿卜為土人參?

(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

(5)為什么要小伙伴們多吃蔬菜?

13、小伙伴都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找伙伴小伙伴拿著自己手中的圖片找自己的伙伴。(老師講評(píng))

14、小伙伴看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)約的分類。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學(xué)預(yù)備：

蔬菜圖片假設(shè)干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。

教學(xué)過(guò)程：

一、回憶蔬菜？

1、援助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜？

2、是什么樣子的？

二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？

老師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式?！灿械拈L(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖〕

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣贊嘆聲，他們的新奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)愛(ài)好也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，假如活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒依據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為〔葉菜類、瓜果類、根莖類〕

幼兒分組爭(zhēng)論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。

教學(xué)反思：

在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同爭(zhēng)論并確定本組的記錄方法〔有的繪畫(huà)、有的用符號(hào)代表〕充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培育了他們相互合作的技能。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)約的分類。

3、培育幼兒的合作技能。

4、培育幼兒自我愛(ài)護(hù)技能。

5、初步培育幼兒的安全意識(shí)，提高自我愛(ài)護(hù)技能。

教學(xué)預(yù)備：

蔬菜圖片假設(shè)干、疏菜整株與部分的課件。

教學(xué)過(guò)程：

一、回憶蔬菜？

1、援助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜？

2、是什么樣子的？

師：蔬菜王國(guó)里有許多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ??！部凑n件〕

二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？

老師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體與局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式?！灿械拈L(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖〕

1、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

2、猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)〔西紅柿〕。

3、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。

4、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

5、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

6、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

三、蔬菜分類。

1、出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒依據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為〔葉菜類、瓜果類、根莖類〕

2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。

3、做游戲：找伙伴〔給蔬菜找伙伴〕

四、活動(dòng)延伸：

教學(xué)反思：

幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、詳細(xì)性的特點(diǎn)，喜愛(ài)徑直參加嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感愛(ài)好。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培育幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的愛(ài)好和制造意識(shí)。材料的提供上既留意材料的平常性，又充分留意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探究，體驗(yàn)勝利的歡樂(lè)。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇5

蔬菜在孩子的健康成長(zhǎng)過(guò)程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有須要認(rèn)識(shí)蔬菜，以及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今日，我給大家?guī)?lái)的幼兒園教案，就是教寶寶們認(rèn)識(shí)蔬菜。

一、教育目標(biāo)

通過(guò)讓孩子們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識(shí)，讓孩子們對(duì)蔬菜有個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)，這對(duì)于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會(huì)改正哦。

二、教育預(yù)備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過(guò)程

1.老師給孩子們引導(dǎo)出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜；

3.每個(gè)蔬菜卡片展示之后，老師通過(guò)幻燈片給孩子講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識(shí)。

在今日的這個(gè)幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對(duì)于自己的健康飲食也是特別重要的。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇6

設(shè)計(jì)背景

在用餐時(shí)我發(fā)覺(jué)孩子有挑食的壞習(xí)慣不愛(ài)吃蔬菜我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的了解從而訂正孩子的偏食挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1了解蔬菜特點(diǎn)作用培育幼兒對(duì)蔬菜的喜愛(ài)及喜歡之情。

2知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。

3初步了解健康的小常識(shí)。

4知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。

重點(diǎn)難點(diǎn)

通過(guò)猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。

明確蔬菜營(yíng)養(yǎng)教育幼兒不挑食。

活動(dòng)預(yù)備

西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動(dòng)過(guò)程

一猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。

1小伙伴猜一猜它是誰(shuí)你認(rèn)識(shí)么。

顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多芳香脆涼〔黃瓜〕。

出示黃瓜的圖片請(qǐng)小伙伴觀測(cè)看看黃瓜是什么顏色？〔綠黃〕。

請(qǐng)小伙伴說(shuō)說(shuō)黃瓜都能做哪些美味食物呢？

2出示實(shí)物問(wèn)問(wèn)這是什么〔蘿卜〕

請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)它的外形和用途。

3小伙伴再猜猜這個(gè)謎語(yǔ)

似乎柿子沒(méi)有蓋似乎蘋(píng)果逗人愛(ài)味道酸甜營(yíng)養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜〔西紅柿〕。

小伙伴你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓舞幼兒吃飯不挑食

三讓幼兒說(shuō)說(shuō)喜愛(ài)吃哪些蔬菜不喜愛(ài)吃哪些蔬菜為什么

四小伙伴今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)省做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子

五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的`用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

延伸

我們身邊還有好多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后問(wèn)問(wèn)父母親。

教學(xué)反思

我通過(guò)采用猜謎語(yǔ)多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探究生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思索后自主認(rèn)識(shí)的所以幼兒能較快理解并掌控與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知技能所以我們每一位老師在一日工作中肯定要轉(zhuǎn)變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在觀測(cè)中對(duì)南瓜的認(rèn)識(shí)。

2、從南瓜顏色以及形態(tài)清晰的分清南瓜。

活動(dòng)預(yù)備：

1、南瓜餅一份。

2、一個(gè)大南瓜。

3、南瓜花與秧圖片。

活動(dòng)過(guò)程：

一、南瓜餅

1、誰(shuí)認(rèn)識(shí)桌上放著的好吃的啊?

2、南瓜餅好吃不好吃啊?

3、誰(shuí)知道南瓜餅用什么做的呀?

4、那你們認(rèn)識(shí)南瓜不?

5、大家來(lái)認(rèn)識(shí)桌上的南瓜吧。

二、觀測(cè)南瓜和圖片

1、南瓜的秧莖部瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的，莖上有小刺，整個(gè)身體都是綠色。

2、南瓜開(kāi)花大大的，有黃色的花瓣。

3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的外形，葉面有絨毛。

4、看南瓜的皮光滑，果長(zhǎng)的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣?duì)睢?/p>

5、南瓜的種子是白色的，長(zhǎng)成橢圓形，能吃或入藥。

三、說(shuō)南瓜

1、南瓜大家都吃過(guò)怎么做的?

2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

3、誰(shuí)知道南瓜的食用好處?

4、吃南瓜對(duì)胃好，南瓜中有鋅的成份，對(duì)我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

5、南瓜的全身都對(duì)我們身體有益，我們要多食用南瓜。

活動(dòng)結(jié)束

1、搶答問(wèn)題，嘉獎(jiǎng)南瓜餅。

2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。

大班認(rèn)識(shí)《南瓜》教學(xué)反思

老師每天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒每天都要來(lái)幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來(lái)讓老師完成責(zé)任的小天使?，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽(tīng)，有點(diǎn)比較費(fèi)勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來(lái)引起幼兒的留意力。

認(rèn)識(shí)蔬菜這個(gè)活動(dòng)我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜歡的南瓜餅來(lái)吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會(huì)變得乖乖的聽(tīng)話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個(gè)不太用心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過(guò)圖片教學(xué)，南瓜的形狀學(xué)的比較快。說(shuō)到吃南瓜時(shí)，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛(ài)吃是天性，大略知道吃南瓜的好處，就主要的能認(rèn)識(shí)，以后見(jiàn)到南瓜能分清就行。

活動(dòng)結(jié)尾時(shí)我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動(dòng)幼兒回答下列問(wèn)題的積極性，隨著加深對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。我