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第頁(yè)共頁(yè)物質(zhì)變化的判斷方法——初中化學(xué)教案。一、物質(zhì)變化的定義在學(xué)習(xí)物質(zhì)變化的判斷方法之前,我們首先要明確物質(zhì)變化的含義。物質(zhì)變化是指物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)或物理性質(zhì)上的改變。化學(xué)變化是指物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí),其中原子間的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,形成了一種新的物質(zhì)。而物理變化則是指物質(zhì)在物理?xiàng)l件下產(chǎn)生的改變,例如物體的形狀、大小、顏色等。二、物質(zhì)變化的判斷方法顏色變化物質(zhì)變化的第一個(gè)判斷方法就是觀察顏色的變化。當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí),有時(shí)會(huì)伴隨著顏色的改變。例如鐵釘銹化時(shí),顏色會(huì)從原來(lái)的灰色變成紅棕色;另外,銅板在空氣中經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,表面會(huì)出現(xiàn)綠色的銅綠色物質(zhì)。這些都是顏色變化的例子,是判斷物質(zhì)變化常用的方法。氣體的產(chǎn)生物質(zhì)變化的第二個(gè)判斷方法是觀察氣體的產(chǎn)生。許多化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生氣體,例如酸和堿的反應(yīng)生成的氣體就很明顯,可以通過(guò)放置溫度計(jì)或PH試紙來(lái)判斷酸堿度是否發(fā)生變化,酸與堿反應(yīng)生成的氣體迅速容易變化,這些都是判斷物質(zhì)變化中常用的方法。熱的變化物質(zhì)變化的第三個(gè)判斷方法是觀察熱的變化。當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí),有時(shí)會(huì)釋放或吸收熱量。例如酸和堿反應(yīng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量;還有燃燒時(shí)也會(huì)產(chǎn)生熱量。這些都是判斷物質(zhì)變化常用的方法。固體的生成物質(zhì)變化的第四個(gè)判斷方法是觀察固體的生成。例如,鈣化學(xué)利用堿性物質(zhì),能產(chǎn)生固體的形式,這時(shí)可以通過(guò)把試管中的溶液靜置過(guò)一段時(shí)間,如果能看到一層白色沉淀,那么就可以判斷出鈣已經(jīng)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成了固體。放電現(xiàn)象物質(zhì)變化的第五個(gè)判斷方法是觀察放電現(xiàn)象。在電解物質(zhì)時(shí),會(huì)產(chǎn)生放電現(xiàn)象,例如飽和食鹽水電解時(shí),會(huì)產(chǎn)生“氣泡”和水的顏色發(fā)生變化,這時(shí)可以判斷出電解正在進(jìn)行物質(zhì)變化。三、物質(zhì)變化的注意事項(xiàng)判斷物質(zhì)變化時(shí),要注意以下幾點(diǎn):觀察的方法一定要準(zhǔn)確;對(duì)于顏色變化,要注意判斷顏色的變化是深、淺還是有明顯的色彩變化;對(duì)于氣體的產(chǎn)生,要注意氣體的產(chǎn)生是猛烈還是緩慢的;對(duì)于熱的變化,要注意是否迅速放熱或吸熱;對(duì)于固體的生成,要注意是否能形成一層均勻的沉淀;對(duì)于放電現(xiàn)象,要注意觀察是否有明顯的氣泡產(chǎn)生。判斷物質(zhì)變化的方法非常簡(jiǎn)單,但往往會(huì)因細(xì)節(jié)被忽略而失敗。在學(xué)習(xí)時(shí)
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