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,aclicktounlimitedpossibilities碘缺乏病的危害及預(yù)防匯報人：CONTENTS目錄02碘缺乏病的危害03碘缺乏病的預(yù)防01添加目錄標(biāo)題第一章單擊添加章節(jié)標(biāo)題第二章碘缺乏病的危害智力障礙預(yù)防：補碘措施，如食用碘鹽影響：嚴(yán)重影響個人及社會的發(fā)展表現(xiàn)：智力發(fā)育遲緩、學(xué)習(xí)能力差、智商偏低定義：碘缺乏導(dǎo)致智力障礙生長發(fā)育障礙兒童生長發(fā)育遲緩智力低下甲狀腺功能減退畸形和缺陷地方性甲狀腺腫定義：由于碘缺乏導(dǎo)致甲狀腺激素分泌不足而引起的甲狀腺腫影響：影響人體的生長發(fā)育和智力發(fā)育，嚴(yán)重時可導(dǎo)致不孕不育和侏儒癥等原因：環(huán)境中的碘含量不足或飲食中碘的攝入不足癥狀：頸部腫脹、壓迫感、呼吸困難等地方性克汀病定義：地方性克汀病是一種因碘缺乏引起的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙性疾病癥狀：智力低下、聾啞、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常等發(fā)病原因：碘缺乏，多見于山區(qū)、丘陵地帶預(yù)防措施：加強碘鹽的普及，提高公眾對碘缺乏病的認識第三章碘缺乏病的預(yù)防碘鹽碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的重要措施碘鹽在烹飪過程中能夠釋放足夠的碘元素不同地區(qū)的碘鹽濃度可能不同，需根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇合適的碘鹽長期食用碘鹽能夠有效地預(yù)防碘缺乏病的發(fā)生碘醬油使用方法：烹飪時適量加入即可定義：是一種以食用鹽為載體，添加一定量碘元素制成的調(diào)味品作用：為人體補充碘元素，預(yù)防碘缺乏病普及情況：在多個國家和地區(qū)得到推廣富碘食品水果：香蕉、葡萄、柿子等水果中含碘也比較豐富海藻類：海帶、紫菜等富含碘元素陸地食物：菠菜、芹菜、小白菜等也含有一定的碘元素碘鹽：在食鹽中加入碘元素，可以預(yù)防碘缺乏病補碘藥物碘鹽：烹飪時加入碘鹽是補碘的常用方法碘劑：口服碘劑是補碘的有效途徑之一含碘豐富的食物：如海帶、紫菜等海產(chǎn)品是補碘的理想選擇補碘藥

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