蘇教版（新）選修 《現(xiàn)代散文選讀》人與物的對話葡萄月令 一等獎

葡萄月令汪曾祺

月令：《禮記》篇名，又見于《呂氏春秋》十二紀中，記述每年夏歷十二個月的時令及其相關(guān)事物。

（《辭?！?956年版）文題解釋

概括每部分的內(nèi)容，給每部分起一個小標題。整體感知整體感知

作者把重點放在三、四、五、八幾個月上，為什么選擇這幾個月作為重點呢？

因為這幾個月是葡萄生長過程中最有情味的內(nèi)容，是整個葡萄園生命涌動的時刻，是充滿活力、蓬勃生長的季節(jié)，所以，作者對其進行詳盡的描寫。

我希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點。

汪曾祺的語言很怪，拆開來每一句都是平平常常的話，放在一起，就有點味道。語言品味你覺得呢？A．詞語的選用B．句式的選用C．修辭的使用方法點撥文體特點

葡萄條冬季貯藏的關(guān)鍵是保證適宜的貯藏條件。即適宜的溫濕度，要求溫度－1℃～2℃，沙子濕度不超過5%，以手握成團，一觸即散為宜，空氣相對濕度約80%～85%。在貯藏期間始終要注意防止變干或過濕、防發(fā)熱、防霉爛。溝藏最為簡單，在冬季不很冷的地方，可以挖深約40cm、寬約1m的溝。將條放入溝內(nèi)，其上覆土30～40cm。你覺得下列這段文字與課文的語言有何不同？選段語言：嚴謹、準確、科學(xué)本文語言：生動、形象、有情

我們在這里討論的這類“狀物散文”，并不是產(chǎn)品說明書或《辭?！窏l目，而是文學(xué)作品。這就要求我們除了要對該物體或者事物有上邊所述的了解或者理解之外，還必須把我們的感情、把我們的人生融合進去。

——莫言文體特點作者在文中寄寓了怎樣的情感呢？你覺得汪曾祺是個怎樣的人？想見其人

在這篇別致的散文中，洋溢著作者對葡萄的熱愛，對生活的熱愛，可以看出作者個性隨和，對生活抱有樂觀積極的態(tài)度。

中國文壇還算是幸運的，二十世紀末葉出了個作家汪曾祺。一個隨和的老頭，不經(jīng)意間留下了二百多萬字的作品。誰知這不算豐碩的文字，竟然天雨般隱于云彩里，時不時就淋濕了天下人干涸的心。……好似一泓水，自由自在地流淌就是了，澆著了菜菜青了，灌著了樹樹綠了，或者浸活了種子長出了莊稼，甚至什么都沒潤澤只自個兒活潑出一曲天籟，都順其自然。

——李木生《世紀絕唱汪曾祺》想見其人想見其人

汪曾祺，江蘇高郵人，現(xiàn)代作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。作為沈從文的嫡傳弟子，他的文風也明顯地烙著沈從文的印記。他深感現(xiàn)代社會生活的喧囂和緊張，形成了向往寧靜、閑適、恬淡的心理定勢，追求心靈的愉悅、凈化和升華。汪曾祺多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，渾樸自然。清淡委婉中表現(xiàn)和諧的意趣。

腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之?！跋g，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散?！备哙]咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！《端午的鴨蛋》拓展遷移

端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。孩子吃鴨蛋是很小心的，除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！

“我的家鄉(xiāng)是一個水鄉(xiāng)，我是在水邊長大的，耳目之所接，無非是水。水影響了我的性格，也影響了我的作品的風格?！彼乔€的，流動的，自由的，漫散的，自然的，生動的，這確實好象造就了汪氏文章的流動的韻律和自然的品格，就像世界上任何一棵樹，是自由而美麗，生機勃勃的。葉液流轉(zhuǎn)，滋潤生活，滋潤心田。生活太喧鬧，太浮躁，人活得很疲倦，很累，需要安靜，需要清涼，需要滋潤。汪曾祺的“水性”便以從容而自然名士風度，替人生營造出了一種滋潤的聲音，滋潤的顏色，滋潤的氣息，滋潤的光明，滋潤的人生與人性。

——徐卓人《永遠的汪曾祺》

斯人已逝觀察校園里的三葉草，寫一段文字。作業(yè)布置

雨季的果子，是楊梅。賣楊梅的都是苗族女孩子，戴一頂小花帽子，穿著扳尖的繡了滿幫花的鞋，坐在人家階石的一角，不時吆喝一聲：“賣楊梅——”，聲音嬌嬌的。她們的聲音使得昆明雨季的空氣更加柔和了。昆明的楊梅很大，有一個乒乓球那樣大，顏色黑紅黑紅的，叫做“火炭梅”。這個名字起得真好，真是像一球燒得熾紅的火炭！一點都不酸！我吃過蘇州洞庭山的楊梅、井岡山的楊梅，好像都比不上昆明的火炭梅。昆明的雨

雨季的花是緬桂花。緬桂花即白蘭花，北京叫做“把兒蘭”。云南把這種花叫做緬桂花，可能最初這種花是從緬甸傳入的，而花的香味又有點像桂花，其實這跟桂花實在沒有什么關(guān)系。——不過話又說回來，別處叫它白蘭、把兒蘭，它和蘭也挨不上呀，也不過是因為它很香，香得像蘭花。我在家鄉(xiāng)看到的白蘭多是一人高，昆明的緬桂是大樹！我在若園巷二號住過，院里有一棵大緬桂，密密的葉子，把四周房間都映綠了。緬桂盛開的時候，房東和她的一個養(yǎng)女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花，時常給各家送去一些。有時送來一個七寸盤子，里面擺得滿滿的緬桂花！帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。

雨，有時是會引起人一點淡淡的鄉(xiāng)愁的。李商隱的《夜雨寄北》是為許多久客的游子而寫的。我有一天在積雨少住的早晨和德熙從聯(lián)大新校舍到蓮花池去?？戳顺乩锏臐M池清水，看了著比丘尼裝的陳圓圓的石像，雨又下起來了。蓮花池邊有一條小街，有一個小酒店，我們走進去，要了一碟豬頭肉，半市斤酒，坐了下來。雨下大了。酒店有幾只雞，都把腦袋反插在翅膀下面，一只腳著地，一動也不動地在檐下站著。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是