草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1'容莓3號'草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了‘容莓3號’草莓的產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施類型、定植、田間管理、采收和記錄。本文件適用于草莓品種‘容莓3號’的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量DB32/T2816設(shè)施草莓病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境地勢平坦，無污染、排灌方便、透氣性、保肥保水性優(yōu)良的微酸性pH為5.8～6.8壤土或沙壤土。產(chǎn)地環(huán)境還應(yīng)符合NY/T391-2021《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》。5設(shè)施類型塑料大棚、日光溫室及連棟大棚等設(shè)施。6定植6.1定植前準備6.1.1基肥及土壤消毒7月初，畝撒施500kg清糠，500kg菜籽餅，80kg聚能碳，2.5kg持力硼，2kg～3kg骨粉，旋耕機翻耕平整后鋪上滴灌帶，地面覆蓋塑料薄膜，四周用土壓實，不能破洞，并關(guān)閉大棚外膜，結(jié)合基肥發(fā)酵腐熟進行高溫厭氧悶棚消毒，至8月中旬悶棚結(jié)束，期間水分不足時，需及時補足。6.1.2整地做壟2做壟前1周，將外棚膜和地面覆蓋的塑料薄膜揭掉，晾曬田塊。待土壤水分適宜機械起壟時，及時做壟。壟高為30cm～40cm，壟背寬為35cm～45cm，溝寬為30cm～35cm。在壟面每畝補施EM菌劑5L、復(fù)合微生物菌肥80kg、菜籽餅25kg。6.1.3洇墑定植前一天下午，將滴灌帶鋪在壟面上，視壟面干濕情況，滴水洇墑，以第二天早上手抓土壤或基質(zhì)不粘手為宜。6.1.4種苗分級、整理去除老葉、匍匐莖和病葉。選擇根系發(fā)達，白根多的苗，按根莖粗度分級，0.6cm以上為壯苗，大于0.8cm的優(yōu)先栽種，小于0.6cm的作為備用種苗?；|(zhì)苗剪去根系先端1/3～1/2，去除根莖部基質(zhì)。6.1.5種苗蘸根用5億活芽孢/g多粘芽孢桿菌250倍液或3億CFU/g哈茨木霉菌40倍液，加碧護5000倍液或海藻酸1000倍液蘸根，將草莓根部浸在藥液中10分鐘，取出排放在陰涼處，晾干備用。6.2定植6.2.1定植時間8月下旬至9月初，氣溫降至28℃以下即可定植。不宜遲于9月下旬。6.2.2定植管理苗弓背朝向自己，將根系平展放入定植穴中，培土至根莖處，輕提一下苗，再培土壓實。采用雙行三角形定植，株距15～20cm，行距20～25cm，做到“深不埋心，淺不露根”。6.2.3定根水及時澆定根水，栽多少澆多少，以葉片不失水下垂為度。澆水時應(yīng)掌握力度，以不能將苗沖倒或用土埋住苗心為度。6.2.4覆蓋遮陽網(wǎng)定植前后溫度超過28℃時，晴天10:00～15:00加蓋50%遮陽網(wǎng)，溫度降至26℃撤掉。7田間管理7.1肥水管理覆地膜前，畝沖施腐殖酸肥5kg～10kg或15-15-15平衡肥10kg～15kg，葉面噴施0.3%氨基酸3鈣肥和0.136%碧護可濕性粉劑5000倍液1次～2次；膨果期畝施高鉀復(fù)合肥2kg～3kg?；蠲缙谕寥罎穸纫?0%～70%為宜，活苗后25～40%為宜。7.2地膜和棚膜覆蓋全田60%～80%植株顯蕾，且花序長度在0cm～5cm時覆蓋地膜。日平均溫度10度時覆蓋大棚外膜，5度時加蓋二棚膜，0度時蓋三層膜。7.3溫濕度管理保溫初期，白天溫度不超過28～30℃,夜間10～12℃?，F(xiàn)蕾期白天26～28℃,夜間8～10℃。開花結(jié)果期白天24～26℃,夜間6～8℃。采收期白天20～24℃,夜間5℃為宜。極端低溫時采用加溫塊和竹炭燃燒、電燃油暖風機等進行應(yīng)急加溫。在棚四周挖溝，結(jié)合棚內(nèi)鋪稻草或園藝地布、開通風口降濕。7.4植株整理7.4.1摘老葉第一張新葉展葉、采果前后及時摘除老葉、枯葉、病葉、匍匐莖及側(cè)芽。7.4.2摘除小花、蕾和殘梗摘除帶病、弱小花蕾、小花或果實及花序殘梗。7.4.3植株控旺氣溫達到20℃以上，腋花序顯蕾后，用5%調(diào)環(huán)酸鈣20g加水15kg對新葉和根莖部均勻噴霧1～2次，時間間隔一周。7.5花果管理7.5.1輔助授粉見花后放入蜜蜂，蜜蜂頭數(shù)與棚內(nèi)草莓株數(shù)相等為宜。7.5.2吹除花瓣晴天中午用鼓風機或彌霧機吹除花瓣。7.5.3疏花疏果盡早疏除高級次花蕾、小花或畸形果、病蟲果，每批花序保留8～10個果。7.6病蟲害防治按照DB32/T2816規(guī)定執(zhí)行。48采收晴天早晨，露水干后采收。適宜采收