《生物圈中的微生物》練習題(有答案)

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《生物圈中的微生物》練習題

學校：——姓名：—班級：—考號：.

題號一二三四總分

得分

注意事項：

1.答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息

2.請將答案正確填寫在答題卡上

一、單選題

1、制作泡菜時，泡菜壇既要加蓋，還要用一圈水封口，主要目的是（）。

A.制造無光環(huán)境B.防止雜菌進入C.保鮮D.保溫

參考答案：B

制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，使得菜具有特殊的風味，同時乳酸菌是厭

氧菌，分解有機物是不需要氧氣的。因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以避免外界空氣

的進入，否則，如果有空氣進入，就會抑制乳酸菌的發(fā)酵，影響泡菜的質量，同時加蓋還可

以防止雜菌進入，使菜腐爛變質，故本題正確答案為B。

2、觀察病毒的形態(tài)通常要使用（）。

A.低倍顯微鏡B.高倍光學顯微鏡C.放大鏡D.電子顯微鏡

參考答案：D

病毒體積非常微小，多數病毒直徑在lOOnm（20~200nm）,較大的病毒直徑為300、450nm,較

小的病毒僅為18~22nm,所以只有用電子顯微鏡才能觀察到，故本題正確答案為D。

3,近年來，廣大農村大力發(fā)展食用菌溫室種植，“小蘑菇”帶來了大效益。蘑菇是食用菌的

一種，下列說法錯誤的是（）。

A.蘑菇用抱子繁殖后代B.蘑菇的營養(yǎng)方式是自養(yǎng)

C.蘑菇可以分解有機物D.蘑菇細胞內有真正的細胞核

參考答案：B

蘑菇屬于真菌，真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體，因此不

能進行光合作用，必須依靠現(xiàn)成的有機物維持生活。蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機物維持

生存，因此是腐生，屬于異養(yǎng)。蘑菇營抱子生殖，狗子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲,

形成新個體，注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為B。

4、靈芝、木耳、猴頭菇都屬于（）。

A.細菌B.真菌C.植物

參考答案：B

靈芝、木耳、猴頭菇都屬于大型真菌，故本題正確答案為B。

5、下列微生物中，對人類有毒害作用的是（）。

A.猴頭B.酵母菌C.鬼筆鵝膏D.乳酸菌

參考答案：C

C項，鬼筆鵝膏具有極強的毒性，含有毒肽和毒傘肽兩大類毒素，中毒后潛伏期長達24小

時左右，死亡率高達50%以上，甚至100%,因此對人類有害，故C項符合題意。

A項，猴頭屬于大型的真菌，可以食用，有很高的營養(yǎng)價值，對人類有益，故A項不符合題

意。

B項，蒸饅頭、做面包、釀酒需要用到酵母菌，對人類有益，故B項不符合題意。

D項，乳酸菌可以制酸奶、酸黃瓜等發(fā)酵食品，對人類有益，故D項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為C。

6、下列生物中，不具備細胞結構的是（）o

A.大腸桿菌B.草履蟲C.艾滋病病毒D.酵母菌

參考答案：C

地球上的一切生物，除了病毒以外，包括動物、植物、細菌、真菌等均有細胞結構。大腸桿

菌屬于細菌，草履蟲屬于原生生物，酵母菌屬于真菌，它們均有細胞結構，艾滋病毒沒有細

胞結構，故本題正確答案為C。

7、某海關在進口食品檢疫中發(fā)現(xiàn)一種病原微生物，這種病原微生物為單細胞生物，具有細

胞壁，細胞內沒有成形的細胞核，你認為這種生物可能屬于（）。

A.昆蟲B.細菌C.病毒D.真菌

參考答案：B

細菌細胞的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核；病

毒沒有細胞結構，由蛋白質外殼和和內部的遺傳物質構成；真菌細胞基本結構有細胞壁、細

胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體；昆蟲為多細胞動物，屬于節(jié)肢動物門的昆蟲綱，其細

胞的基本結構有細胞膜、細胞質和細胞核。題干中提到的病原微生物為單細胞個體，有細胞

壁，沒有成形的細胞核，為細菌，故本題正確答案為B。

8、下列關于感冒病毒的敘述，錯誤的是（）。

A.個體微小，要用電子顯微鏡才能看見

B.只能寄生在活細胞中

C.結構簡單，僅由蛋白質外殼和內部遺傳物質組成

D.沒有細胞結構，所以它不是生物

參考答案：D

D項，感冒病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只能在寄主細胞里，靠自己的遺傳物質中的

遺傳信息，利用宿主細胞內的物質，制造出新的病毒，這就是病毒的繁殖方式。生物一般都

具有以下四種生命現(xiàn)象：新陳代謝、生長發(fā)育和繁殖、遺傳和變異、應激性等。由以上分析

可知，感冒病毒具有繁殖的特征，同時它還有遺傳和變異的特征，因此感冒病毒屬于生物，

故D項錯誤。

A項，感冒病毒個體微小，只能通過電子顯微鏡才能觀察到，故A項正確。

B項，感冒病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一

旦離開就會變成結晶體，故B項正確。

C項，感冒病毒沒有細胞結構，結構極其簡單，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼

組成，故C項正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為Do

9、與樟樹葉肉細胞相比，酵母菌不具有的結構是（）。

A.細胞質B.細胞壁C.葉綠體D.細胞核

參考答案：C

樟樹是植物，植物細胞的結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡、葉綠體等；酵母

菌屬于真菌，酵母菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，液泡，沒有葉綠體。因此酵

母菌與植物細胞的區(qū)別是細胞內無葉綠體，不能進行光合作用為自己制造有機物，必須依靠

現(xiàn)成的有機物來生活，注意本題要選擇酵母菌不具有的結構的選項，故本題正確答案為C。

10、腐爛的水果會發(fā)出酒味，下列敘述正確的是（）。

A.在無氧條件下，乳酸菌將營養(yǎng)物質產生乳酸和酒精

B.在有氧條件下，乳酸菌將營養(yǎng)物質產生乳酸和二氧化碳

C.在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和酒精

D.在有氧條件下，酹母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和水

參考答案：C

酵母菌是一種分布極其廣泛的菌類，在一些含糖分較高的水果中，這種酵母菌容易繁衍滋長。

當成熟的野果墜落下來后，由于受到果皮上或空氣中酸母菌的作用，酵母菌在無氧的情況下,

分解水果內的葡萄糖產生酒精和二氧化碳，就是我們的日常生活中，腐爛的水果能散發(fā)出酒

味兒的原因，故本題正確答案為C。

11、釀制水果酒、啤酒和葡萄酒時都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是（）。

A.乳酸菌B.酵母菌C,青霉菌D.黃曲霉菌

參考答案：B

酹母菌在無氧的情況下，分解糖類產生酒精和二氧化碳。因此常用來釀制水果酒、啤酒和葡

萄酒等，釀制過程加入的“酒曲”中的重要微生物就是酵母菌，故本題正確答案為B。

12、H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，是一種新型禽流感，于2013年3月

底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。有關該病毒的說法不正確的是（）。

A.有細胞結構B.由蛋白質和核酸組成

C.體積微小，肉眼無法觀察D.不能獨立生活

參考答案：A

病毒沒有細胞結構，體積微小，肉眼無法觀察，其結構極其簡單，主要由內部的遺傳物質和

外部的蛋白質外殼組成。病毒不能獨立生存，只能在寄主細胞里，靠自己遺傳物質中的遺傳

信息，利用宿主細胞內的物質，制造出新的病毒，這就是病毒的繁殖方式，注意本題要選擇

不正確的選項，故本題正確答案為A。

13、燒傷容易感染綠膿桿菌，人們利用綠膿桿菌噬菌體來治療，能有效地控制綠膿桿菌的感

染，綠膿桿菌是一種（）。

A.細菌病毒B.植物病毒C.動物病毒D.細菌

參考答案：D

根據病毒侵染細胞的不同，可以把病毒分為：專門侵染動物的病毒稱為動物病毒，專門侵染

植物的病毒稱為植物病毒，專門侵染細菌的病毒稱為細菌病毒，又叫噬菌體。根據題意，綠

膿桿菌噬菌體屬于細菌病毒，是一種專門侵染細菌的病毒，所以綠膿桿菌屬于細菌，故本題

正確答案為D。

14、對人類有害的細菌是（）。

A.黃色短桿菌B.甲烷菌C.結核桿菌D.乳酸菌

參考答案：C

C項，結核桿菌是一種致病菌，能使人或動物患肺結核，對人類是有害的，故C項符合題意。

A項，黃色短桿菌能夠利用天冬氨酸合成賴氨酸、蘇氨酸等，賴氨酸是一種人和高等動物的

必需氨基酸，在食品、醫(yī)藥和畜牧業(yè)上的需要量很大，如制味精要用到黃色短桿菌，對人類

是有益的，故A項不符合題意。

B項，在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌

通過發(fā)酵把這些物質分解，產生甲烷，可以燃燒，用于照明、取曖等，是一種清潔的能源，

在有氧的環(huán)境中細菌把有機物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用，對人類是

有益的，故B項不符合題意。

D項，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，使得菜或牛奶

呈現(xiàn)一種特殊的風味，對人類是有益的，故D項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為C。

15、艾滋病的病原體是一種（）。

A.細菌B.病毒C.真菌D.放線菌

參考答案：B

艾滋病是由艾滋病病毒HIV引起的，所以艾滋病的病原體是一種病毒，故本題正確答案為B。

16、能使牛得“瘋牛病”的病原體是（）o

A.細菌B.動物病毒C.骯病毒D.牛瘟

參考答案：C

瘋牛病是因為牛感染了骯病毒引起的，故本題正確答案為C。

17、艾滋病是由什么引起的？（）

A.細菌B.真菌C.霉菌D.病毒

參考答案：D

被稱為世紀瘟疫的艾滋病，是由艾滋病毒HIV引起的，人類至今尚未找到徹底治愈的方法，

故本題正確答案為D?

18、食品腐敗變質的主要原因是（）。

A.環(huán)境和溫度過高B.食品貯存的方法C.微生物的大量繁殖D.食品的含水量過大

參考答案：c

各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長和繁殖，期間會

產生很多的代謝產物，產生各種各樣酸臭的味道，所以食品腐敗變質。因此食物腐敗變質是

由于微生物的生長和大量繁殖引起的，故本題正確答案為C。

19、自然界的生物種類很多下列用肉眼一定看不到的是（）。

A.動物B.植物C.真菌D.細菌

參考答案：D

D項，細菌是單細胞的生物，個體十分微小，用肉眼不能直接觀察，必須借助顯微鏡來觀察，

故D項符合題意。

A項，動物的種類很多，有單細胞，如草履蟲，很微小，用肉眼不能直接觀察，可以借助顯

微鏡等放大儀器來觀察，但多數是多細胞的，個體較大，可以直接用肉眼觀察，如青蛙，故

A項不符合題意。

B項，植物的種類也很多，有單細胞的，如衣藻，用肉眼不能直接觀察，但大多數是多細胞

的，可以直接用肉眼觀察，如楊樹、柳樹等，故B項不符合題意。

C項，真菌有單細胞的酵母菌，用肉眼不能直接觀察，多數是多細胞的，如蘑菇、木耳等大

型真菌，可以直接用肉眼觀察，故C項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為D。

20、下列食品的制作沒有應用到發(fā)酵技術的是（）

A.豆?jié){B.饅頭C.泡菜D.酸奶

參考答案：A

【思路分析】

發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產發(fā)酵

產品的技術.

【解題過程】

微生物的發(fā)酵技術在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制

酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌等。其中豆?jié){是用豆子加水研磨、煮沸而成

的，與微生物的發(fā)酵無關?？梢夾符合題意。

21、下列各項屬于細菌、真菌、病毒三種微生物共同點的是（）。

A.都有細胞結構B.都是分解者C.都有生命現(xiàn)象D.都有細胞核

參考答案：C

細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉

綠體；真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。病毒沒有細胞結

構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能

進行生命活動。

C項，生物按形態(tài)結構特點可分動物、植物、其他生物，其他生物包括真菌、細菌和病毒，

它們都有生命現(xiàn)象，故C項符合題意。

A項，病毒是一類沒有細胞結構的生物，故A項不符合題意。

B項，大多數的細菌和真菌是分解者，但是少數自養(yǎng)型的細菌屬于生產者，故B項不符合題

-ate.

，昂。

D項，細菌和病毒沒有細胞核，故D項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為C。

22、食品腐敗的根本原因是（）。

A.微生物繁殖B.食品生蟲C.氣溫過高D.食品中水分太少

參考答案：A

A項，腐敗的根本原因是微生物的繁殖，故A項符合題意。

B項，食品生蟲后，會由于蟲體的活動帶入更多的微生物加快腐敗，但不是食品腐敗的根本

原因，故B項不符合題意。

C項，溫度高會加快微生物繁殖，但不是食品腐敗的根本原因，故C項不符合題意。

D項，食物中的水分少會減慢腐敗，因為微生物的活動需要水。腐敗產生各種對人體有害的

物質，和難聞的氣味，但不是食品腐敗的根本原因，故D項不符合題意。

綜上所述，本題的正確答案為A.

23、細菌在惡劣的環(huán)境下形成一個休眠體，這個休眠體叫（）。

A.芽泡B.抱子C.莢膜D.芽體

參考答案：A

有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽抱。芽抱是細菌的休眠體，對不

良環(huán)境有較強的抵抗能力。小而輕的芽抱還可隨風飄散各處，落在適當環(huán)境中，又能萌發(fā)成

細菌，故本題正確答案為A。

24、下列生物中不具有細胞結構的是（）.

A.鼠婦B.桃樹C.香菇D.禽流感病毒

參考答案：D

D項，禽流感病毒是一種病毒，無細胞結構，故D項符合題意。

A項、B項和C項，動物和植物都是由細胞構成的，鼠婦是動物；桃樹是植物；香菇是真菌,

屬于真核生物，也具有細胞結構，故A項、B項和C項均不符合題意。

注意本題要選擇不具有細胞結構的選項，故本題正確答案為D?

A.甲僅由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成

B.甲、丙屬于原核生物，乙屬于真核生物

C.乙細胞中具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等結構

D.乙、丙在光學顯微鏡下都可看見

參考答案：B

【思路分析】

圖中甲是病毒；乙是青霉，屬于真菌；丙是細菌。

【解題過程】

A.甲是病毒，無細胞結構，只由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成，A正確。

B.甲是病毒，無細胞結構；乙是青霉，屬于真核生物；丙是細菌，屬于原核生物，B錯誤。

C.乙是青霉，屬于真菌，具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核等結構，C正確。

D.乙青霉，丙細菌，雖然很小，但在光學顯微鏡下可以看到，D正確。

故選：Bo

26、病毒的生活方式是（）。

A.寄生B.腐生C.寄生或腐生D.共生

參考答案：A

病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只能寄生在活的寄主細胞里，靠自己的遺傳物質中的遺

傳信息，利用宿主細胞內的物質，制造出新的病毒，這就是病毒的繁殖方式，所以病毒的生

活方式是寄生，故本題正確答案為A。

27、下列有關病毒的說法，不正確的是（）o

A.病毒必須寄生生活B.病毒比細胞小得多

C.病毒具有和細菌一樣的結構D.病毒沒有細胞結構

參考答案：C

C項，病毒結構十分簡單，沒有細胞結構，由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成；細

菌屬于單細胞生物，其細胞的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中區(qū)域，沒有

成形的細胞核，因此病毒和細菌結構不一樣，故C項不正確。

A項，病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一旦離

開就會變成結晶體，故A項正確。

B項，病毒個體十分微小，多數病毒的直徑為20nm~200nm,細菌的直徑一般為lOnm'lOOL*m,

所以病毒比細菌小得多，故B項正確。

D項，病毒沒有細胞結構，結構極其簡單，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，

故D項正確。

注意本題要選擇不正確的選項，故本題正確答案為C。

28、下列關于病毒的敘述中，不正確的是（）?

A.人類傳染病大都由病毒感染引起B(yǎng).病毒沒有細胞結構，由蛋白質和核酸組成

C.病毒有百害而無一利D.一些病毒可經人工處理后制成疫苗

參考答案：C

C項，有的病毒對人有害如艾滋病毒，有的可以治療疾病對人有益，如綠膿桿菌噬菌體（細

菌病毒），可以治療綠膿桿菌感染；利用動物病毒可以防治農業(yè)害蟲，利用減毒或滅毒的病

毒研制疫苗來防病。因此有的病毒是有害的，有的病毒是有益的，故C項不正確。

A項，人類傳染病大都由病毒感染引起的，如非典型肺炎是由SARS病毒引起的，禽流感是

由禽流感病毒引起的，狂犬病是由狂犬病毒引起的，故A項正確。

B項，病毒結構極其簡單，沒有細胞結構，由外部的蛋白質外殼和內部的核酸組成，故B項

正確。

D項，一些病毒通過人工處理成減毒的或無毒的病毒，可以作為疫苗防止一些疾病，故D項

正確?

注意本題要選擇不正確的選項，故本題正確答案為C。

29、區(qū)分細菌和真菌菌落的方法是（）o

A.看菌落的顏色B.看菌落的形態(tài)

C.看菌落的體積D.看菌落的形態(tài)、大小和顏色

參考答案：D

單個細菌和很多真菌用肉眼是看不見的，但是當單個或少數細菌、真菌在固體培養(yǎng)基上大量

繁殖時，便會形成一個肉眼可見的，具有一定形態(tài)結構的子細胞群體，叫做菌落。各種細菌

或真菌形成的菌落具有一定的特征，包括菌落的大小、形狀（如圓形、不規(guī)則狀、假根狀）、

顏色、光澤（如金屬光澤、閃光、不閃光）、粘稠度、透明度、表面狀態(tài)（如光滑、粗糙）

及邊緣情況（如邊緣形狀及邊緣是否整齊）等。因此菌落特征通常作為菌種鑒定的依據，故

本題正確答案為D。

30、關于細菌、真菌的分布，下列說法錯誤的是（）。

A.在土壤、水里、空氣中乃至我們的身體內，都可以找到細菌和真菌

B.農貿市場內的空氣中細菌、真菌的含量比通風的大山上要多

C.冰箱內沒有細菌和真菌

D.靠近大煤火的周圍可能沒有細菌和真菌

參考答案：C

細菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度；絕大多數細菌和真菌需現(xiàn)成的有

機物作為營養(yǎng)；不同種類還需要特定的生存條件。

C項，細菌外有莢膜保護，遇到不良環(huán)境時可以形成芽胞來度過不良環(huán)境，芽抱具有抗性強

的特點，對高溫、紫外線、干燥、電離輻射和很多有毒的化學物質，都有很強的抵抗性。冰

箱內的溫度雖然較低，也會有一些耐低溫的細菌和芽抱、抱子存在，故C項錯誤。

A項，由于細菌、真菌的生存要求并不高，大多數地方都較適宜它們生存，故A項正確。

B項，農貿市場具有更多的有機物供細菌真菌作為營養(yǎng)，故B項正確。

D項，靠近火的地方，由于溫度過高，可能沒有細菌和真菌，故D項正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為C.

31、2013年3月底，在上海、安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感。目前疫情已經逐漸平

穩(wěn)，多地已將疫情防控等級降低。下列關于H7N9禽流感病毒的敘述正確的是（

A.是植物病毒B.具有細胞結構

C.繁殖方式為分裂生殖D.離開寄生的活細胞不能進行生命活動

參考答案：D

D項，H7N9禽流感病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活

動，一旦離開就會變成結晶體，故D項正確。

A項，病毒不能獨立生活，必須寄生在其他生物的細胞內。根據它們寄生的細胞不同，可以

將病毒分為三大類：專門寄生在人和動物細胞里的動物病毒，如流感病毒；專門寄生在植物

細胞里的植物病毒，如煙草花葉病毒；專門寄生在細菌細胞內的細菌病毒，也叫噬菌體，如

大腸桿菌噬菌體。由題干可知，H7N9禽流感病毒可以感染人體，說明它屬于動物病毒，故A

項錯誤。

B項，病毒沒有細胞結構，結構極其簡單，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，

故B項錯誤。

C項，病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只能在寄主細胞里，靠自己遺傳物質中的遺傳信

息，利用宿主細胞內的物質，制造出新的病毒，這樣的繁殖方式叫增殖，故C項錯誤。

綜上所述，本題正確答案為I）。

32、細菌和真菌共有的特征或作用是（）.

A.依靠抱子進行繁殖B.細胞內無成形的細胞核

C.都是單細胞個體D.多數種類在生物圈中屬分解者

參考答案：D

細菌為單細胞生物，細胞的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核，進

行分裂生殖；真菌細胞的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，進行范子生殖,

有的真菌如酵母菌為單細胞生物，大多數真菌如蘑菇是多細胞生物。細菌和真菌大多營腐生,

只能利用現(xiàn)成的有機物，為生物圈中的分解者，少數可以自己合成有機物供自己生存，為生

產者，故本題正確答案為D。

33、下列四種生物，在細胞結構組成上不同于其他幾種的是（）。

參考答案：A

A圖中的生物為細菌，細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有

成形的細胞核，沒有葉綠體；B圖中的霉菌、C圖中的蘑菇、D圖中的酵母菌，均屬于真菌，

真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體，因此A項的生物與其他

幾種的區(qū)別在于沒有成形的細胞核，故本題正確答案為Ao

34、細菌與真菌的個體雖然非常微小，但是他們的作用卻是不可忽略的，下列關于細菌、真

菌在自然中的作用描述錯誤的是（）。

A.作為分解者參與物質循環(huán)B.細菌與藻類共生形成地衣，風化巖石

C.根瘤菌與豆科植物共生，為其提供氮肥D.利用酵母菌釀酒、做面包

參考答案：B

B項，地衣是真菌與藻類共生形成的，故B項錯誤。

A項，在自然界的物質循環(huán)中，細菌、真菌把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機

物，這些物質又能被植物吸收和利用，進而制造有機物，對于自然界中二氧化碳等物質的循

環(huán)起著重要的作用，故A項正確。

C項，有的細菌、真菌能與其他生物共生，如根瘤菌能和豆科植物共生在一起，根瘤菌提供

氮肥，豆科植物提供有機物，二者互惠互利，故C項正確。

D項，微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制作面包、蒸饅頭、釀酒要用到酵母

菌，故D項正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為Bo

35、培養(yǎng)真菌時，下述操作不完善的步驟是（）。

A.將培養(yǎng)皿進行高溫滅菌處理

B.將瓊脂和牛肉汁混合，作為培養(yǎng)基備用

C.將少量真菌的抱子接種在培養(yǎng)基上，接種時用無菌棉簽

D.將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱內培養(yǎng)

參考答案：B

細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機物。因此首先要配制含有營

養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，以防

雜菌對實驗的干擾。為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后再進行接種，接種后放在適宜

的溫度下進行培養(yǎng)，注意本題要選擇不完善的步驟，故本題正確答案為B。

36、細菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對它們“愛恨交加”。以下關于

細菌和真菌的描述正確的是（）。

A.所有細菌和真菌都是單細胞生物

B.空氣中飄散著許多細菌的芽抱和真菌的抱子

C.大多數細菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)的生產者

D.所有細菌和真菌都是對人類有害的

參考答案：B

B項，細菌、真菌利用芽抱和抱子繁殖，芽抱和抱子可以說是細菌、真菌的“種子”，它們

飄散在空氣中，隨風吹到什么地方它們就在什么地方生存，故B項正確。

A項，并不是所有的真菌都是單細胞生物，例如蘑菇，屬于真菌但不是單細胞生物，故A項

錯誤。

C項，生產者能夠進行光合作用制造有機物，細菌真菌大部分不能制造有機物，屬于異養(yǎng)生

物。因此不是生產者，故C項錯誤。

D項，并不是所有的細菌和真菌都是有害的，例如酵母菌可以用來給面制品發(fā)酵，大腸桿菌

有益于身體健康等，故D項錯誤。

綜上所述，本題正確答案為B。

37、按如圖所示對生物進行分類,下列選項中與圖示中①②③代表的生物依次吻合的是（）。

A.大白菜，酵母菌，木耳B.水帽，大腸桿菌，青霉

C.酵母菌，枯草桿菌，流感病毒D.菠菜，甲烷細菌，H7N9病毒

參考答案：D

分析題中的分類可知，①內有葉綠體，應該是綠色植物；②的細胞無成形的細胞核，應該是

細菌類的生物；③無細胞結構，應該是病毒。

D項，菠菜屬于綠色植物，甲烷細菌屬于細菌，H7N9病毒屬于病毒，故D項符合題意。

A項，大白菜屬于綠色植物，酵母菌屬于真菌，有成形的細胞核，木耳是真菌，不屬于病毒,

故A項不符合題意。

B項，水娘屬于腔腸動物，大腸桿菌屬于細菌，青霉屬于真菌，故B項不符合題意。

C項，酵母菌屬于真菌，枯草桿菌屬于細菌，流感病毒屬于病毒，故C項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為I）。

38、如圖四種生物中,屬于酵母菌的是（）

參考答案：B

【思路分析】

真菌有的是單細胞的，如酵母菌，有的是多細胞的，如曲霉等，其細胞結構為：細胞壁、細

胞核、細胞質、細胞膜，體內不含葉綠體，據此作答。關鍵是把握細菌和真菌的結構。

【解題過程】

解：A、圖示是蘑菇，多細胞真菌，A不符合題意；

B、圖示是酵母菌，單細胞真菌，B符合題意；

C、圖示是細菌，單細胞生物，C不符合題意；

D、圖示是青霉，多細胞真菌，D不符合題意。

故選：Bo

39、下列各項中不屬于真菌特征的是（）o

A.細胞內具有真正的細胞核B.體內沒有葉綠體

C.能產生狗子，用抱子繁殖D.都是單細胞生物

參考答案：D

D項，真菌既有單細胞的（如酵母菌），也有多細胞的（如霉菌），故D項符合題意。

A項，真菌細胞的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核。因此真菌細胞內具有真正

的細胞核，故A項不符合題意。

B項，真菌都沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（寄生或腐生），故B項不符合題意。

C項，真菌能產生抱子，用抱子繁殖，泡子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體，

故C項不符合題意。

注意本題要選擇不屬于真菌特征的選項，故本題正確答案為D,

40、培養(yǎng)細菌和真菌的一般步驟按先后順序排列是（）。

①高溫滅菌

②接種

③配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基

④恒溫培養(yǎng)

A.①②B.②①④③C.③①②④D.①③②④

參考答案：C

細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。因此首先③要配制

含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行①高溫滅

菌，以防雜菌對實驗的干擾。為防止高溫殺死細菌、真菌，要等培養(yǎng)基冷卻后，再進行②接

種，接種后放在溫暖的地方進行④恒溫培養(yǎng)。因此培養(yǎng)細菌和真菌的一般步驟為③①②④,

故本題正確答案為C。

41、乳酸菌的生殖方式是（）。

A.出芽生殖B.分裂生殖C.抱子生殖D.形成芽抱

參考答案：B

乳酸菌屬于細菌，細菌為單細胞生物，進行分裂生殖，故本題正確答案為B.

42、下列有關病毒的敘述中，錯誤的是（）。

①雖然病毒無細胞結構，但它是生物

②所有動植物的致病因子一定是病毒

③病毒的結構分成兩部分，即外面的遺傳物質和內部的蛋白質

④病毒在生物圈中的分布十分廣泛

A.①②B.（2X3）C.①④D.③④

參考答案：B

②項，動植物致病因子不一定是病毒，還有可能是細菌、真菌病原體，故②錯誤。

③項，病毒沒有細胞結構，由蛋白質外殼和內部遺傳物質組成，故③錯誤。

①項，病毒雖然沒有細胞結構，但是有蛋白質和內部遺傳物質，能寄生在其他細胞里利用其

細胞內物質，靠自己的遺傳信息，制造新的病毒來繁殖，也屬于生物，故①正確。

④項，病毒種類很多，在生物圈中分布廣泛，寄生在動植物細胞和細菌中，故④正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，因為①④正確，②③錯誤，所以本題正確答案為B。

43、在釀制酒釀的實驗中，用冷開水沖冼蒸熟的糯米的目的是（）。

A.抑制酒曲的活性，防止酒釀發(fā)酸B.降低溫度，防止溫度過高抑制酒曲的活性

C.促進糯米的主要成分淀粉的合成D.防止溫度過高，糯米腐敗變質

參考答案：B

制作甜酒時要用到酒曲，酒曲中主要是酵母菌，酵母菌在適宜的條件下生長和繁殖，經過發(fā)

酵產生酒精和二氧化碳。酵母菌等微生物的生活需要適宜的溫度。因此在釀制酒釀的實驗中，

糯米蒸熟之后，要用涼開水沖洗，溫度降至30攝氏度即可，這是酵母菌的最適宜溫度，否

則高溫會抑制或殺死酵母菌，不利于酵母菌的分解作用，故本題正確答案為B。

44、下列具有未成形細胞核的生物是（）?

A.流感病毒B.酵母菌C.結核桿菌D.霉菌

參考答案：C

細菌細胞的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核；病

毒沒有細胞結構，由蛋白質外殼和和內部的遺傳物質構成；真菌細胞的基本結構有細胞壁、

細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。結核桿菌為細菌，無成形的細胞核；酵母菌和霉菌

為真菌，有細胞核；流感病毒為病毒，沒有細胞結構，故本題正確答案為C。

45、下列對細菌和真菌的認識，哪一項是正確的？（）

A.一個細菌也是一個細胞B.在低倍光學顯微鏡能看清楚細菌的形態(tài)

C.真菌細胞內沒有成形的細胞核D.利用酵母菌可以制作酸奶

參考答案：A

A項，細菌是單細胞生物，所以一個細菌就是一個細胞，故A項正確。

B項，細菌的個體十分微小，大約10億個細菌堆積起來才有一米粒那么大，用低倍光學顯

微鏡是看不清細菌的形態(tài)的，用高倍顯微鏡或電鏡才可以，故B項錯誤。

C項，真菌細胞內都有細胞核，而且真菌和動植物都屬于真核動物，故C項錯誤。

D項，乳酸菌能發(fā)酵使牛奶變成酸奶而不是酵母菌，故D項錯誤。

綜上所述，本題正確答案為A。

46、真菌與綠色植物的根本區(qū)別是（）.

A.是否攝取外界物質B.有無成形的細胞核C.呼吸方式不同D.營養(yǎng)方式不同

參考答案：D

真菌有單細胞的，如酵母菌；也有多細胞的如霉菌等，其細胞的結構有：細胞壁、細胞核、

細胞質、細胞膜和液泡等，體內不含葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)；而綠色植物的細胞中有細胞

壁、細胞核、細胞質、細胞膜、葉綠體和液泡，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)，二者都有成形的細胞核，

也都能從外界攝取營養(yǎng)物質，并能進行呼吸作用，故本題正確答案為D。

47、下列動植物疾病中由病毒引起的是（）。

①艾滋病

②煙草花葉病

③禽流感

④肺結核

⑤鼠疫

⑥乙型肝炎

⑦非典型肺炎

⑧足癬

A.①②??⑦B.??③④⑤C.④⑤⑥⑦⑧D.①②③⑦⑧

參考答案：A

①項，艾滋病是由艾滋病病毒感染引起的一種傳染病，故①符合題意。

②項，煙草花葉病是由煙草花葉病病毒引起的，故②符合題意。

③項，禽流感是由病毒引起的一種傳染病，其病原體是禽流感病毒，故③符合題意。

⑥項，肝炎是由肝炎病毒引起的，故⑥符合題意。

⑦項，非典型肺炎是由SARS病毒引起的一種傳染病，故⑦符合題意。

④項，肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病,結核桿菌是一種細菌，故④不符合題意。

⑤項，鼠疫是鼠疫桿菌借鼠蚤傳播為主的烈性傳染病，是廣泛流行于野生嚙齒動物間的一種

自然疫源性疾病，鼠疫耶爾森菌是一種腸桿菌，屬于細菌，故⑤不符合題意。

⑧項，足癬是由真菌引起的，故⑧不符合題意。

綜上所述，因為①②③⑥⑦符合題意，④⑤⑧不符合題意，所以本題正確答案為A。

48、平菇一般用富含有機物的棉子殼栽培,根據這一特點可以推知平菇細胞中不可能含有（）。

A.葉綠體B.細胞核C.細胞質D.線粒體

參考答案：A

體內有葉綠體，能進行光合作用，直接利用無機物制造有機物，這種生活方式為自養(yǎng)。體內

沒有葉綠體，不能進行光合作用，不能直接利用無機物合成有機物，必須依靠外界環(huán)境中現(xiàn)

成的有機物為“食物”，這種生活方式為異養(yǎng)。根據題意，平菇一般用富含有機物的棉子殼

栽培，就是利用外界環(huán)境中現(xiàn)成的有機物，說明它的細胞內沒有葉綠體，注意本題要選擇平

菇細胞中不可能含有的選項，故本題正確答案為A。

49、2020出現(xiàn)的新型冠狀病毒讓全國人民過了一個“不出門”的春節(jié)，隨著感染人數的不

斷增加，檢測該病毒的存在成為確診病人的關鍵。檢測新型冠狀病毒最好檢測該病毒的（

）

A.細胞壁B.細胞膜C.細胞核D.遺傳物質

參考答案：D

【思路分析】

病毒無細胞結構，只由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成。

【解題過程】

新冠病毒無細胞結構，只由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成。所以檢測新冠病毒需要檢測

遺傳物質。

故選D。

50、墨西哥灣漏油事件發(fā)生后，中美科學家發(fā)現(xiàn)了一種能“吸食”石油的細菌。這種細菌屬

于（）。

A.生產者B.消費者C.分解者D.消費者和分解者

參考答案：C

生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產者、消費者、分解者。生產者主要

是指綠色植物能利用光能通過葉綠體制造有機物；消費者主要是指各種動物，不能自己制造

有機物，只能直接或間接地以植物為食；分解者是指生物圈中靠分解動植物的尸體或糞便為

食的細菌和真菌。題中的這種細菌能“吸食”石油，應屬于分解者，故本題正確答案為C。

51、某小吃店餐具被檢出大量如圖所示的微生物，該微生物屬于（）。

C.細菌D.酵母菌

參考答案：C

細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉

綠體；真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。圖中的微生物，

可以明顯的看出沒有成形的細胞核，因此應屬于細菌，而曲霉、青霉和酵母菌都是真菌，故

本題正確答案為C。

52、下列有關病毒的說法錯誤的是（）。

A.病毒不能獨立生活，必須寄生在其他生物的細胞內

B.病毒沒有細胞結構，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成

C.病毒一旦侵入人體，就會使人患病

D.口蹄疫、禽流感等動物病毒可以通過接種疫苗的方法進行防治

參考答案：C

C項，疫苗就是利用人工減毒或轉基因后的病原微生物（包括細菌、病毒等）注射到人體中，

使人產生抗體，是防止患病的一種方法，疫苗里也有病毒，但不會使人患病，故C項錯誤。

A項，病毒不能獨立生活，要寄生在其他細胞內，如寄生在人和動物細胞內的流感病毒，寄

生在植物細胞內的煙草花葉病毒，還有寄生在細菌細胞內的大腸桿菌噬菌體等,故A項正確。

B項，病毒的結構簡單，沒有細胞結構，只有蛋白質和內部遺傳物質，只能寄生在其他細胞

里利用其細胞內物質，靠自己的遺傳信息，制造新的病毒，故B項正確。

D項，人類能夠接種疫苗，使自身產生抗體，防治動物流感病毒，故D項正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為C。

53、用放大鏡觀察青霉，其青綠色的結構是（）。

A.葉B.菌絲C.種子D.狗子

參考答案：D

青霉都屬于多細胞真菌，其直立菌絲的頂端長有掃帚狀的抱子囊，上面生有成串的抱子，成

熟的抱子的顏色為青綠色，故本題正確答案為D。

54、某同學發(fā)現(xiàn)家里儲存的橘子長毛了，而且是青綠色的。該“毛”屬于（）。

A.霉菌B.大腸桿菌C.乳酸菌D.金黃色葡萄球菌

參考答案：A

在發(fā)霉的橘子皮上，生長的是霉菌（真菌），霉菌較小，單個的肉眼不能看到，肉眼能看到

青綠色的“毛”是霉菌的一個個菌絲，故本題正確答案為A。

55、孫悟同學建立了如下生物分類表解，表解中①②③可代表的生物分別是（）。

B.草履蟲、醋酸桿菌、衣藻

D.馬尾松、青霉、醋酸桿菌

參考答案：C

由表中信息可以得知，①表示有葉綠體的生物，所以①是綠色植物。②表示的是無成形細胞

的生物，所以②是原核生物。③表示的是無細胞結構的生物，所以③是病毒。

C項，水稻是綠色植物；枯草桿菌是細菌，屬于原核生物；乙肝病毒是病毒，故C項符合題

-ate.

，昂。

A項，水稻是綠色植物；酵母菌是真菌，屬于真核生物，不是原核生物；甲流病毒是病毒，

故A項不符合題意。

B項，草履蟲是單細胞動物，不是綠色植物；枯草桿菌是細菌，屬于原核生物；衣藻是一種

植物，不是病毒，故B項不符合題意。

D項，馬尾松是綠色植物；青霉是真菌，屬于真核生物，不是原核生物；醋酸桿菌是一種細

菌，屬于原核生物，不是病毒，故D項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為C。

56、制作饅頭時，酵母菌產生的二氧化碳會使面團膨大松軟。如圖表示用酵母菌發(fā)面時，不

同溫度對面團中酵母菌二氧化碳產生量的影響。下列敘述錯誤的是（）

A.溫度過低不利于?酵母菌產生二氧化碳B.溫度越高，酵母菌產生二氧化碳越多

C.發(fā)面的適宜溫度大約在30?45℃之間D.酵母菌除了用于制作饅頭，還能釀酒

參考答案：B

【思路分析】

如圖表示的是利用酵母菌發(fā)面時溫度對面團中二氧化碳產生量的影響，從0℃開始隨著溫度

的升高二氧化碳產生量逐漸升高，37c左右時二氧化碳產生量最高，后隨著溫度升高二氧化

碳產生量逐級減少，60℃以后酵母菌停止活動。據此解答。解答此題要學生掌握酵母菌發(fā)酵

的原理以及識圖能力。

【解題過程】

解：A、溫度過低不利于酵母菌產生二氧化碳，正確；

B、通過圖示可以看60℃的環(huán)境中酵母菌還能存活，但活動量很低，在75℃的環(huán)境中，酵母

菌可能己死亡，并不是溫度越高，酵母菌產生二氧化碳越多，錯誤；

C、通過圖示可以看出酵母菌發(fā)面時的最佳溫度是30?45℃左右，正確；

D、酵母菌除了用于制作饅頭，還能釀酒，正確。

故選：Bo

57、下列關于“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究實驗說法正確的是（）o

A.培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法：先制作培養(yǎng)基，然后接種，然后高溫滅菌，最后恒溫培養(yǎng)

B.為了干凈，檢測口腔中是否存在細菌時，需要用到無菌棉棒

C.通過實驗，發(fā)現(xiàn)土壤中、水里、空氣中、人的身上都存在細菌和真菌，所以生物圈中的

每一個地方都有細菌、真菌

D.該實驗還需要設計一個空白對照，且所有的操作與其他組都一樣

參考答案：C

A項，細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機物等。因此首先要配

制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅

菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，再進行接種，接種

后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)，故A項錯誤。

B項，為了避免雜菌污染，檢測口腔中是否存在細菌時，需要用到無菌棉棒，而不是為了干

凈，故B項錯誤。

C項，細菌、真菌分布廣泛，適應能力強。因此通過此實驗，發(fā)現(xiàn)土壤中、水里、空氣中、

人的身上都存在細菌和真菌，所以生物圈中的每一個地方都有細菌、真菌，故C項正確。

D項，在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都

相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理

的對象組，對照組是不接受實驗變量處理的對象組：對照組在實驗中起對照作用.但并不是

設計一個空白對照，故D錯誤。

故本題正確答案為C。

58、為了探究食品腐敗的原因和細菌生存的條件，某生物小組取經過消毒的甲、乙、丙三個

相同錐形瓶，按表格要求進行處理。

瓶號甲乙丙

加入物質50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛妍

瓶口處理不作處理不作處理用消毒棉球塞住

溫度25七5七25七

請據表分析：處理中包含了多少組對照實驗，變量是什么？（）

A.2組，溫度、空氣B.2組，溫度、消毒棉球

C.2組，溫度、細菌D.3組，溫度、消毒棉球、細菌

參考答案：C

對照組就是和實驗組對照的一個組，這個組不做任何變化，便于來觀察實驗組。其中實驗組

的結果是之前不知道的，只有通過實驗才能知道。而對照組是已知的，不用實驗就知道的常

識。實驗組是復雜的，有許多的變量，須通過“控制變量法”來進行研究，甲乙組的變量是

溫度高低，甲丙組的變量是通過不同的瓶口處理來控制的細菌的有無，故本題正確答案為C。

59、下列能在條件適宜的環(huán)境里，進行出芽生殖的生物是（）o

A.馬鈴薯B.酵母菌C.草履蟲D.小麥

參考答案：B

有性生殖是由親本產生的有性生殖細胞，經過兩性生殖細胞的結合，成為受精卵，再由受精

卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式。無性生殖是不經生殖細胞的兩兩結合，由母體直接產生新

個體的方式。從本質上講，是由體細胞進行的繁殖就是無性生殖，主要種類包括：分裂生殖、

抱子生殖、出芽生殖、營養(yǎng)生殖（嫁接、壓條、托插等）、組織培養(yǎng)和克隆等。

B項，酵母菌的生殖方式分無性繁殖和有性繁殖兩大類：在營養(yǎng)狀況良好時，酵母菌進行出

芽生殖，在條件適合時再萌發(fā)；在營養(yǎng)狀況不好時，一些可進行有性生殖的酵母會形成抱子

（一般是四個），在條件適合時再萌發(fā)，故B項符合題意。

A項，馬鈴薯主要利用塊莖進行無性繁殖，故A項不符合題意。

C項，草履蟲進行分裂生殖，故C項不符合題意。

D項，小麥進行高等的種子繁殖，屬于有性生殖，故D項不符合題意。

綜上所述，本題正確答案為B。

60、下列有關細菌、真菌的敘述錯誤的是（）。

A.乳酸菌和酵母菌都是細菌

B.細菌在不良環(huán)境下，細胞壁增厚，形成芽抱

C.霉菌和蘑菇都是由菌絲構成

D.細菌是通過分裂生殖，真菌是通過胞子生殖

參考答案：A

A項，乳酸菌也叫乳酸桿菌，屬于細菌；酵母菌屬于真菌，故A項錯誤。

B項，細菌在不良環(huán)境下，細胞壁增厚，形成具有強抵抗力的芽抱，故B項正確。

C項，霉菌是絲狀真菌的俗稱，是由菌絲構成的多細胞個體，有營養(yǎng)菌絲和直立菌絲；蘑菇

是由地下菌絲體和子實體兩部分組成，抱子在適宜的環(huán)境中能萌發(fā)生出菌絲，深入營養(yǎng)物質

內的是營養(yǎng)菌絲又叫地下菌絲，在營養(yǎng)物質上面的是直立菌絲，故C項正確。

D項，細菌的生殖方式是分裂生殖，又叫裂殖，而真菌通常進行池子生殖，故D項正確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為A。

61、真菌比細菌結構復雜之處在于（）。

A.多數真菌都是由菌絲構成B.真菌通過抱子繁殖后代

C.真菌細胞內有細胞核D.真菌大多數都是多細胞的生物

參考答案：C

細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉

綠體；真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。因此真菌比細菌

結構復雜之處在于真菌細胞內有細胞核，故本題正確答案為C。

62、如果自然界的各種細菌都不存在，那么下列說法正確的是（）。

A.人類將免于病患B.草木繁盛，動物大量繁殖

C.生物的尸體易于腐爛D.植物的營養(yǎng)來源發(fā)生困難

參考答案：D

D項，細菌和真菌會分解動植物遺體，并生成無機物供植物吸收和利用。分解者減少，則植

物所需的無機物也將會減少，故D項正確。

A項，并不是所有病患都是由細菌引起的，真菌和其他因素也會引起疾病，故A項錯誤。

B項，如果少了細菌，植物可以利用的營養(yǎng)物質就會減少，草木也就不會繁盛；同時有些細

菌對于動物（共生）也是有利的，細菌缺失也會對動物產生一定負面影響，故B項錯誤。

C項，大多數細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。如果沒有分解者，動植物的遺體就會堆積

如山，故C項錯誤。

綜上所述，本題正確答案為D。

63、關于怎樣利用細菌和真菌，下列說法錯誤的是（）。

A.食物的防腐敗主要是防細菌和真菌的生存和繁殖

B.醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶變成酸奶

C.有的真菌體內含有大量的酶，能將淀粉分解為葡萄糖

D.利用細菌、真菌可以制出許多藥品如胰島素、青霉素

參考答案：B

B項，酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖

變?yōu)槿樗?，故B項錯誤.

A項，由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機物，發(fā)育繁殖。在

此期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變

質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，故A項正確。

C項，醛母菌在釀酒的過程中，是利用其內的酶先把淀粉轉換成葡萄糖，再把葡萄糖分解成

二氧化碳和酒精，故C項正確。

D項，從青霉中可以提取青霉素，利用大腸桿菌能合成胰島素，可以治療糖尿病，故D項正

確。

注意本題要選擇錯誤的選項，故本題正確答案為Bo

64、細菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是（）。

A.分解無機物B.導致動植物和人患病C.生產有機物D.促進物質循環(huán)

參考答案：A

一些細菌、真菌等營腐生生活的微生物，將動植物的殘骸等含有的有機物分解成簡單的無機

物，歸還到無機環(huán)境中，促進了物質的循環(huán)，在生態(tài)系統(tǒng)中為分解者，故本題正確答案為A。

65、下列關于生物技術的敘述，正確的是（）

A.用酵母菌制作腐乳（霉豆腐）B.用醋酸菌制作酸奶

C.多莉羊長得像供核母羊D.“試管嬰兒”在體內完成受精

參考答案：C

【思路分析】

（1）微生物的發(fā)酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用

到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青

霉素等。

（2）細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心，內含遺傳物質DNA

（3）體外受精聯(lián)合胚胎移植技術（IVF）：又稱試管嬰兒，是指分別將卵子與精子取出后