采購市場研究及信息管理教材

采購市場研究及信息管理1.1供給市場分析過程1.2供給市場分析層次1.2.1采購商務(wù)環(huán)境分析

1.2.2供給市場結(jié)構(gòu)分析1.2.3市場測試與信息調(diào)查1.3供給市場信息分析報(bào)告1.1供給市場分析過程供給市場分析的必要性：為了獲得正確的產(chǎn)品和效勞，采購活動(dòng)必須了解供給市場。Inordertoobtaintherightgoodsandservices,purchasingmustknowthesupplymarket.企業(yè)供給市場投入品市場〔資源〕要素市場需求市場產(chǎn)出品市場〔產(chǎn)品〕銷售市場采購供給營銷銷售供-求關(guān)系供-求關(guān)系圖供給市場與需求市場供給市場分析的特征供給市場分析是指為了滿足企業(yè)目前及未來開展的需要，針對(duì)所采購的商品，系統(tǒng)的進(jìn)行供給商、供給價(jià)格、供給量、供給風(fēng)險(xiǎn)等根底數(shù)據(jù)的搜集、整理和分析，為企業(yè)的采購決策提供依據(jù)。供給市場分析可能是周期性的,也可能是以工程為根底進(jìn)行的。供給市場分析可以是用于收集關(guān)于特定工業(yè)部門的趨勢及其開展動(dòng)態(tài)的定性分析，也可以是從綜合統(tǒng)計(jì)和其他公共資源中獲得大量數(shù)據(jù)的定量分析,大多數(shù)的供給市場分析包括這兩個(gè)方面,供給商基準(zhǔn)分析就是定性分析和定量分析的結(jié)合。供給市場分析既可以是短期分析也可以是長期分析。進(jìn)行供給市場分析并沒有嚴(yán)格的步驟,有限的時(shí)間通常對(duì)分析過程會(huì)產(chǎn)生一定的影響,并且每個(gè)工程都有自己的方法,所以很難提供一種標(biāo)準(zhǔn)的方法。供給市場分析的工作步驟〔1〕確定目標(biāo)。要解決什么問題,問題解決到什么程度,解決問題的時(shí)間多長,需要多少信息,信息準(zhǔn)確到什么程度,如何獲取信息,誰負(fù)責(zé)獲取信息,如何處理信息等問題都包含在一個(gè)簡明概述中?！?〕本錢效益分析。分析本錢所包含的內(nèi)容,進(jìn)行分析所需要的時(shí)間,并分析獲得的效益是否大于所付出的本錢。〔3〕可行性分析。分析公司中的哪些信息是可用的?從公開出版物和統(tǒng)計(jì)資料中可以得到什么信息?是否需要從國際數(shù)據(jù)庫及其專業(yè)代理商中獲得信息,并以較低的本錢從中獲得產(chǎn)品和市場分析?是否需要從一些部門購置研究、分析效勞,甚至進(jìn)行外出調(diào)研。〔4〕制定研究方案與方案實(shí)施。確定獲取信息需要采取的具體行動(dòng),包括目標(biāo)、工作內(nèi)容、時(shí)間進(jìn)度、負(fù)責(zé)人、所需資源等。除了案頭分析之外,還要與供給商面談,加上實(shí)地研究。案頭分析是收集、分析及解釋任務(wù)的數(shù)據(jù),它們一般是別人己經(jīng)收集好的,在采購中這類分析用得最多;實(shí)地研究是收集、分析和解釋案頭分析無法得出的細(xì)節(jié),它設(shè)法追尋新信息,通過詳細(xì)的工程方案為此類分析做好準(zhǔn)備。在實(shí)施階段,遵循分析方案的方案是非常重要的。〔5〕撰寫總結(jié)報(bào)告及評(píng)估建議。供給市場分析及信息收集結(jié)束后,要對(duì)所獲得的信息和情報(bào)進(jìn)行歸納、總結(jié)、分析,在此根底上提出總結(jié)報(bào)告,并就不同的供給商選擇方案進(jìn)行比較。對(duì)分析結(jié)果的評(píng)估應(yīng)該包括對(duì)預(yù)期間題的解決程度,對(duì)方法和結(jié)果是否滿意等。供給市場分析的主要目的供給市場分析關(guān)系到獲得潛在供給商、產(chǎn)品特性、價(jià)格和經(jīng)濟(jì)預(yù)測方面的信息。Supplymarketanalysisinvolvesobtaininginformationaboutpotentialsuppliers,thenatureofproducts,pricesandeconomicforecasts.通過分析信息，并將之結(jié)合到情報(bào)系統(tǒng)中能夠提供對(duì)可用市場的知識(shí)和理解。Theinformationcanthenbeanalysedandincorporatedinamarketintelligencesystemtoprovideknowledgeandunderstandingofthemarketsbeingused.供給市場信息的來源

Sourcesofsupplymarketinformation互聯(lián)網(wǎng)/在線數(shù)據(jù)庫TheInternet/On-linedatabases公司名錄〔黃頁〕和購置者指南Companydirectories〔YellowPages〕andbuyers’guides供給商目錄/手冊Suppliercatalogues/brochures當(dāng)前及過去的供給商記錄Currentandpastsupplierrecords展覽和會(huì)議Exhibitionsandconferences商業(yè)雜志Tradejournals商務(wù)指南Businessdirectories供給市場信息的作用

Effectsofsupplymarketinformation1.了解賣方本錢模型Knowsellerscostmodel;2.談判Negotiation；3.確保供給的持續(xù)性Ensurecontinuoussupply；4.尋求資源的替代品Seekforresourcesubstitution；5.改進(jìn)采購流程Improvepurchasingprocess；6.降低本錢或增加價(jià)值Decreasecost/increasevalue.供給市場研究應(yīng)注意的問題〔１〕應(yīng)由采購人員負(fù)責(zé)，相關(guān)人員共同進(jìn)行〔全球資源部〕；〔２〕有別于日常工作，應(yīng)作為獨(dú)立工程開展；〔３〕針對(duì)不同物品，供給市場特點(diǎn)不同，供給市場研究的策略方法也各不相同；〔４〕預(yù)先對(duì)要了解的內(nèi)容制成標(biāo)準(zhǔn)的表格或問卷；〔５〕應(yīng)由本公司進(jìn)行，不再委托第三方；〔６〕盡量利用先進(jìn)工具，如互聯(lián)網(wǎng)。1.2供給市場分析層次1、宏觀經(jīng)濟(jì)分析：經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)政策分析，商務(wù)環(huán)境分析：如PEST模型；SWOT模型；產(chǎn)業(yè)壽命周期分析等。2、中觀經(jīng)濟(jì)分析：供給行業(yè)分析，如五種競爭力模型(5Forces)；產(chǎn)業(yè)部門分析：行業(yè)內(nèi)組織之間的水平關(guān)系，指相互競爭的一系列單位。產(chǎn)業(yè)鏈分析：行業(yè)內(nèi)組織之間的連續(xù)關(guān)系、相互連接的價(jià)值鏈、供給鏈等。供給市場分析，如市場競爭結(jié)構(gòu)分析等；3、微觀經(jīng)濟(jì)分析：供給商分析、商品分析、供給過程分析，如供給調(diào)查；市場測試等。供給市場分析的層次和內(nèi)容分析層次分析內(nèi)容研究方法應(yīng)用領(lǐng)域宏觀層：商務(wù)環(huán)境產(chǎn)業(yè)范圍、產(chǎn)業(yè)生命周期、經(jīng)濟(jì)增長率、產(chǎn)業(yè)政策及發(fā)展方向、工資水平及增長速度、稅收政策與稅率、關(guān)稅政策與進(jìn)出口限制、政府體制結(jié)構(gòu)與政治環(huán)境等。PEST模型；SWOT模型；產(chǎn)業(yè)壽命周期采購戰(zhàn)略規(guī)劃中觀層：行業(yè)和市場供求分析、行業(yè)效率、行業(yè)增長狀態(tài)、行業(yè)生產(chǎn)與庫存量、供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)、供應(yīng)商數(shù)量與分布等。五種力量模型市場競爭結(jié)構(gòu)資源戰(zhàn)略決策供應(yīng)源決策微觀層：商品、供應(yīng)商、系統(tǒng)流程供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀態(tài)、組織架構(gòu)、質(zhì)量體系與水平、產(chǎn)品開發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力與產(chǎn)量、交貨周期及準(zhǔn)時(shí)率、服務(wù)質(zhì)量、成本結(jié)構(gòu)與價(jià)格水平。市場調(diào)查市場測試供應(yīng)調(diào)查采購調(diào)查供應(yīng)商選擇采購流程改進(jìn)采購績效考核1.2.1采購商務(wù)環(huán)境分析1、PEST模型2、SWOT模型3、產(chǎn)業(yè)壽命周期4、五種力量模型1、PEST分析模型宏觀環(huán)境分析模型，所謂PEST即Political〔政治〕，Economic〔經(jīng)濟(jì)〕,Social〔社會(huì)〕和Technological〔科技〕.這些是企業(yè)的外部環(huán)境，一般不受企業(yè)掌握?！?〕政治法律環(huán)境：一個(gè)國家或地區(qū)的政治制度、體制、方針政策、政府穩(wěn)定性；壟斷法、環(huán)境保護(hù)法、稅法、對(duì)外貿(mào)易法、勞動(dòng)法等法法律法規(guī)。這些因素常常制約、影響著企業(yè)的經(jīng)營行為?！?〕經(jīng)濟(jì)環(huán)境：指國民經(jīng)濟(jì)開展的總概況，國際和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式及經(jīng)濟(jì)開展趨勢，如經(jīng)濟(jì)周期、GNP趨勢、利率、貨幣供給、通貨膨脹、失業(yè)率、可支配收入、能源供給、本錢以及企業(yè)所面臨的產(chǎn)業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境等.市場營銷人員需要從短期與長期兩個(gè)方面來看待一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，特別是在進(jìn)行國際營銷的時(shí)候?！?〕社會(huì)文化環(huán)境：一定時(shí)期整個(gè)社會(huì)開展的一般狀況。主要包括社會(huì)道德風(fēng)氣，價(jià)值觀念，社會(huì)結(jié)構(gòu)，社會(huì)穩(wěn)定、文化傳統(tǒng)，人口統(tǒng)計(jì)、人口變動(dòng)趨勢，文化教育，收入分配、生活方式的變化、消費(fèi)等。〔4〕科學(xué)技術(shù)和自然環(huán)境：指目前社會(huì)技術(shù)總水平及變化趨勢，技術(shù)變遷，政府對(duì)研究的投入、政府和行業(yè)對(duì)技術(shù)的重視、新技術(shù)的創(chuàng)造和進(jìn)展、技術(shù)傳播的速度、折舊和報(bào)廢速度，技術(shù)突破對(duì)企業(yè)影響，以及技術(shù)對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境之間的相互作用的表現(xiàn)等。供給市場的PEST分析PEST分析是戰(zhàn)略咨詢參謀用來幫助企業(yè)檢閱其外部宏觀環(huán)境的一種方法。宏觀環(huán)境又稱一般環(huán)境，是指影響一切行業(yè)和企業(yè)的各種宏觀力量。對(duì)宏觀環(huán)境因素作分析，不同行業(yè)和企業(yè)根據(jù)自身特點(diǎn)和經(jīng)營需要，分析的具體內(nèi)容會(huì)有差異，但一般都應(yīng)對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)這四大類影響企業(yè)的主要外部環(huán)境因素進(jìn)行分析。2、SWOT分析SWOT模型是企業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢〔Strengths〕、劣勢〔Weakness〕及其所處環(huán)境的時(shí)機(jī)〔Opportunities〕、威脅〔Threats〕，進(jìn)行戰(zhàn)略構(gòu)思、戰(zhàn)略選擇的重要工具，在西方企業(yè)的戰(zhàn)略選擇中得到了廣泛應(yīng)用，目前多見于定性分析。而當(dāng)戰(zhàn)略期限超出三年、甚至更長，影響企業(yè)戰(zhàn)略決策的內(nèi)外因素增多且更復(fù)雜時(shí)，SWOT模型就存在一定的局限性。優(yōu)劣及劣勢分析主要是著眼于企業(yè)自身的實(shí)力及其與競爭對(duì)手的比較，而時(shí)機(jī)與威脅分析將注意力放在外部環(huán)境的變化及對(duì)企業(yè)的可能影響上。3、產(chǎn)業(yè)的生命周期產(chǎn)品的生命周期及其產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，技術(shù)進(jìn)步不僅改變了供給市場的分布格局,整體上降低制造本錢,也給采購的戰(zhàn)略制定、策略實(shí)施及采購管理提出了新的要求,帶來了新的變化。4、五種力量模型〔1〕產(chǎn)業(yè)新進(jìn)入的威脅：進(jìn)入本地的哪些壁壘？它們阻礙新進(jìn)入者的作用有多大？本企業(yè)怎樣確定自己的地位〔自己進(jìn)入或者阻止對(duì)手進(jìn)入〕？〔2〕供貨商的議價(jià)能力：供貨商的品牌或價(jià)格特色，供貨商的戰(zhàn)略中本企業(yè)的地位，供貨商之間的關(guān)系，從供貨商之間轉(zhuǎn)移的本錢等，都影響企業(yè)與供貨商的關(guān)系及其競爭優(yōu)勢。〔3〕買方的議價(jià)能力：本企業(yè)的部件或在材料產(chǎn)品占買方本錢的比例，各買方之間是否有聯(lián)合的危險(xiǎn)、本企業(yè)與買方是否具有戰(zhàn)略合作關(guān)系等。〔4〕替代品的威脅：替代品限定了企業(yè)產(chǎn)品的最高價(jià)，替代品對(duì)企業(yè)不僅有威脅，可能也帶來時(shí)機(jī)。企業(yè)可以采取什么措施來降低本錢或增加附加值來降低消費(fèi)者購置替代品的風(fēng)險(xiǎn)？〔5〕現(xiàn)有企業(yè)的競爭：行業(yè)內(nèi)競爭者的均衡程度、增長速度、固定本錢比例、本行業(yè)產(chǎn)品或效勞的差異化程度、退出壁壘等，決定了一個(gè)行業(yè)內(nèi)的競爭劇烈程度。對(duì)于企業(yè)來說，最危險(xiǎn)的環(huán)境是進(jìn)入壁壘、存在替代品、由供貨商或買方控制、行業(yè)內(nèi)競爭劇烈的產(chǎn)業(yè)環(huán)境。供給市場的五力模型進(jìn)行供給市場分析時(shí)，應(yīng)考慮的問題本公司采購的產(chǎn)品市場屬于哪種類型？市場中有多少供給商？向一個(gè)供給商訂購產(chǎn)品時(shí)，其他供給商的反響會(huì)怎樣？供給市場中特定產(chǎn)品的差異程度如何？有哪些可用的替代品？某產(chǎn)品的供給市場中，本公司的市場份額有多少？產(chǎn)品的短期和長期采購中可能發(fā)生哪些情況？圖供給市場中的五力模型1.2.2供給市場結(jié)構(gòu)分析MainformsofmarketsMonopoly:wherethereisonemajorsellerOligopoly:wherethereareseveralsellerswhichcombinetodominatethemarketMonopsony:wherethereisasinglemainbuyer

供給市場結(jié)構(gòu)分析主要是研究市場競爭的類型。主要的市場形式賣方壟斷：只有一個(gè)主要賣方〔專利、專賣、獨(dú)占、壟斷〕賣方寡頭壟斷：幾個(gè)賣方聯(lián)合起來操縱市場買方壟斷：只有唯一的主要買者〔獨(dú)家主顧〕教材表5-1供給市場類型四種典型供給市場結(jié)構(gòu)特征1.賣方完全壟斷市場：市場的供給商是唯一的，其產(chǎn)品幾乎沒有接近的替代品，因而該供給商也是相應(yīng)產(chǎn)品的價(jià)格決定者。包括自然壟斷如飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)、供電水氣等；政府壟斷如鐵路、郵政和其他公共設(shè)施等；控制壟斷如擁有專利、專有資源、專有技術(shù)等。2.寡頭壟斷的競爭市場：同樣是少數(shù)賣方和許多買方的市場，但這類行業(yè)存在明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，市場準(zhǔn)入難、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者控制定價(jià)。如鐵路、石油、電力、電信市場等。3.壟斷性競爭市場〔不完全競爭市場〕：有少量賣方和許多買方的市場，賣方通過產(chǎn)品差異性區(qū)別于其他賣方如日用消費(fèi)品、耐用消費(fèi)品、家用電器、和工業(yè)品市場。4.完全競爭市場：無論是采購商還是供給商都不能單獨(dú)影響產(chǎn)品的價(jià)格，產(chǎn)品的價(jià)格系由分享該產(chǎn)品市場的所有采購商和供給商共同影響。如農(nóng)副產(chǎn)品、輕工業(yè)品市場。四種典型市場的采購特征1完全壟斷2寡頭壟斷3壟斷競爭4完全競爭特點(diǎn)只有一個(gè)供應(yīng)商，供應(yīng)商完全控制價(jià)格供應(yīng)商數(shù)量有限，賣方控制價(jià)格供應(yīng)商數(shù)量不多，采購方可能控制價(jià)格；大量的供應(yīng)商想與你合作，由市場控制價(jià)格賣方定價(jià)策略制定使利潤最大化，并不誘使產(chǎn)生替代品的價(jià)格賣方跟從市場領(lǐng)導(dǎo)者賣方試圖使產(chǎn)品的價(jià)格差異化按市場價(jià)格銷售產(chǎn)品類型專利所有者（藥品）版權(quán)所有者（軟件）鋼材、銅、膠合板、汽車、計(jì)算機(jī)設(shè)備部分印刷品農(nóng)產(chǎn)品（初級(jí)產(chǎn)品交易）、標(biāo)準(zhǔn)件（軸承、鈕扣）具有價(jià)值的采購活動(dòng)發(fā)現(xiàn)可能的替代品，重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品等分析成本，必要時(shí)可以與較弱的競爭者簽訂合同，以獲得扣讓分析成本、了解供應(yīng)商的流程期貨或其他套期交易四種典型市場的采購策略〔1〕完全壟斷市場從產(chǎn)品設(shè)計(jì)角度出發(fā)，采購企業(yè)應(yīng)盡量防止選擇賣方完全壟斷市場中的產(chǎn)品，如不得已，就要與供給商結(jié)成合作伙伴關(guān)系〔2〕寡頭壟斷市場采購商應(yīng)最大可能的與供給商結(jié)成伙伴性的互利合作關(guān)系?！?〕不完全競爭市場采購商應(yīng)盡可能優(yōu)化已有的供給商并開展成伙伴型供給商?！?〕完全競爭市場在完全競爭市場下，采購商應(yīng)把供給商看作商業(yè)性的供給業(yè)務(wù)合作關(guān)系。1.2.3市場測試和信息調(diào)查

MarketingResearch&Supply

survey1、市場調(diào)查Marketinvestigation2、市場測試Marketresearch/testing3、供給調(diào)查Supplysurvey4、采購調(diào)查Purchasingsurvey1、市場調(diào)查Marketinvestigation市場調(diào)查是市場營銷活動(dòng)的起點(diǎn)，它的通過一定的科學(xué)方法對(duì)市場的了解和把握，在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析市場信息，掌握市場開展變化的規(guī)律和趨勢，為企業(yè)進(jìn)行市場預(yù)測和決策提供可靠的數(shù)據(jù)和資料，從而幫助企業(yè)確立正確的開展戰(zhàn)略。（1）市場環(huán)境調(diào)查市場環(huán)境調(diào)查主要包括經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境、科學(xué)環(huán)境和自然地理環(huán)境等。具體的調(diào)查內(nèi)容可以是市場的購買力水平，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，國家的方針，政策和法律法規(guī)，風(fēng)俗習(xí)慣，科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)，氣候等各種影響市場營銷的因素。（2）市場需求調(diào)查市場需求調(diào)查主要包括消費(fèi)者需求量調(diào)查、消費(fèi)者收入調(diào)查、消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)查、消費(fèi)者行為調(diào)查，包括消費(fèi)者為什么購買、購買什么、購買數(shù)量、購買頻率、購買時(shí)間、購買方式、購買習(xí)慣、購買偏好和購買后的評(píng)價(jià)等。（3）市場供給調(diào)查市場供給調(diào)查主要包括產(chǎn)品生產(chǎn)能力調(diào)查、產(chǎn)品實(shí)體調(diào)查等。具體為某一產(chǎn)品市場可以提供的產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量、功能、型號(hào)、品牌等，生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)的情況等。（4）市場營銷調(diào)查市場營銷因素調(diào)查主要包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷的調(diào)查。產(chǎn)品的調(diào)查主要有了解市場上新產(chǎn)品開發(fā)的情況、設(shè)計(jì)的情況、消費(fèi)者使用的情況、消費(fèi)者的評(píng)價(jià)、產(chǎn)品生命周期階段、產(chǎn)品的組合情況等。產(chǎn)品的價(jià)格調(diào)查主要有了解消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受情況，對(duì)價(jià)格策略的反應(yīng)等。渠道調(diào)查主要包括了解渠道的結(jié)構(gòu)、中間商的情況、消費(fèi)者對(duì)中間商的滿意情況等。促銷活動(dòng)調(diào)查主要包括各種促銷活動(dòng)的效果，如廣告實(shí)施的效果、人員推銷的效果、營業(yè)推廣的效果和對(duì)外宣傳的市場反應(yīng)等。（5）市場競爭調(diào)查市場競爭情況調(diào)查主要包括對(duì)競爭企業(yè)的調(diào)查和分析，了解同類企業(yè)的產(chǎn)品、價(jià)格等方面的情況，他們采取了什么競爭手段和策略，做到知己知彼，通過調(diào)查幫助企業(yè)確定企業(yè)的競爭策略。2、市場測試MarketResearch

市場測試又稱為“市場研究〞、“營銷研究〞、“市場調(diào)研〞等，“指為實(shí)現(xiàn)信息目的而進(jìn)行研究的過程，包括將相應(yīng)問題所需的信息具體化、設(shè)計(jì)信息收集的方法、管理并實(shí)施數(shù)據(jù)收集過程、分析研究結(jié)果、得出結(jié)論并確定其含義等。市場測試一般是供給商對(duì)新某種開發(fā)上市的新產(chǎn)品或某種將要實(shí)施的經(jīng)營行為的市場效果和顧客反響進(jìn)行檢驗(yàn)或試驗(yàn)的活動(dòng)。市場研究作為一個(gè)行業(yè)，在國際上已有百年歷史，在中國已有將近20年的歷史。2024年，中國大陸市場研究行業(yè)的營業(yè)額50億人民幣，這個(gè)營業(yè)額指的是專業(yè)從事市場研究的商業(yè)公司和有關(guān)機(jī)構(gòu)的第一手營業(yè)額。常見的市場測試一般分類中，包括定量研究、定性研究、零售研究、媒介和廣告研究、商業(yè)和工業(yè)研究、對(duì)少數(shù)民族和特殊群體的研究、民意調(diào)查以及桌面研究等〞。市場觀察Marketinvestigation針對(duì)特定的產(chǎn)業(yè)區(qū)域做對(duì)照性分析，從經(jīng)濟(jì)，科技等有組織的角度來做研究。市場測試MarketTesting在產(chǎn)品上市前，提供一定量的試用品給指定消費(fèi)者，透過他們的反應(yīng)來研究此產(chǎn)品未來市場的走向。概念測試ConceptTesting：針對(duì)指定消費(fèi)者，利用問卷或電話訪談等方式，測試新的銷售創(chuàng)意是否有其市場。神秘購物mysteryshopping安排隱藏身份的研究員購買特定物品或消費(fèi)特定的服務(wù)，并完整紀(jì)錄整個(gè)購物流程，以此測試產(chǎn)品、服務(wù)態(tài)度等。又被稱做神秘顧客或神秘客購物零售店審查storeaudits用以判斷連鎖店或零售店是否提供妥當(dāng)?shù)姆?wù)。需求評(píng)估demandestimation用以判斷產(chǎn)品最大的需求層面，以找到主要客戶銷售預(yù)測找到最大需求層面后，判斷能夠銷售多少產(chǎn)品或服務(wù)。客戶滿意度調(diào)查利用問卷或訪談來量化客戶對(duì)產(chǎn)品的滿意程度。分銷審查distributionchannelaudits用以判斷可能的零售商，批發(fā)業(yè)者對(duì)產(chǎn)品、品牌和公司的態(tài)度。價(jià)格調(diào)整測試priceelasticitytesting用來找出當(dāng)價(jià)格改變時(shí)，最先受影響的消費(fèi)者。象限研究segmentationresearch將潛在消費(fèi)者的消費(fèi)行為、心理思考等用人口統(tǒng)計(jì)的方法分為象限來研究。消費(fèi)者調(diào)查針對(duì)特定消費(fèi)者做觀察與研究，有目地的分析其購買行為，消費(fèi)心理演變等。消費(fèi)者購買決定過程研究consumerdecisionprocessresearch針對(duì)容易改變心意的消費(fèi)者去分析，什么因素影響他買此產(chǎn)品，以及他改變購買決定時(shí)的行為模式。產(chǎn)品調(diào)查針對(duì)某一性質(zhì)的相同產(chǎn)品研究其發(fā)展歷史，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)等相關(guān)因素。品牌命名測試brandnametesting研究消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品名的感覺。品牌喜好度研究brandequity量化消費(fèi)者對(duì)不同品牌的喜好度。媒介、廣告和促銷活動(dòng)研究調(diào)查所做的銷售手法、如廣告、是否有達(dá)到理想的效益、看廣告的人真的理解其中的訊息嗎？他們真的因?yàn)閺V告而去購買嗎？為什么供給市場測試如此重要？一旦市場測試程序啟動(dòng)，無論是現(xiàn)有供給商還是潛在供給商都會(huì)采用一些招數(shù)阻止市場測試或賄賂招標(biāo)決策群體。實(shí)施高度專業(yè)化的市場測試耗時(shí)耗力，很多高層管理人員沒有做這項(xiàng)工作的積極性，他們更喜歡輕松的生活，與常打交道的供給商開展業(yè)務(wù)。市場測試的實(shí)施頻率越來越高，一個(gè)原因是企業(yè)正在認(rèn)識(shí)到它所產(chǎn)生的效益；另一個(gè)原因企業(yè)越來越多轉(zhuǎn)向電子商務(wù)和國際采購。例如：Robert在從事采購咨詢中通過對(duì)供給市場進(jìn)行測試，發(fā)現(xiàn)某企業(yè)的供給商并不是最正確供給商，高級(jí)采購人員實(shí)際上并沒有深入了解，對(duì)采購并不是很熟悉，而存在大量的低效率、低質(zhì)量、高本錢采購等不良現(xiàn)象。3、采購/供給調(diào)查

Purchasing/SupplySurvey供給調(diào)查是為了更好的制定供給決策而進(jìn)行的系統(tǒng)數(shù)據(jù)的收集工作。在供給調(diào)查的研究中主要包括以下商品調(diào)查、供給商調(diào)查、供給系統(tǒng)調(diào)查等工程：（1）所購材料、產(chǎn)品及服務(wù)（2）商品：商品市場中交換的貨物（3）供應(yīng)商：采購的來源（4）供應(yīng)流程或供應(yīng)系統(tǒng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化替代品包裝及工序更換供應(yīng)商投資回收租借或采購自制或外包公司作為采購方現(xiàn)在即未來的狀況生產(chǎn)過程貨物的用途需求供應(yīng)價(jià)格消減成本或確保供應(yīng)的戰(zhàn)略財(cái)務(wù)能力生產(chǎn)設(shè)施尋找新的供應(yīng)源供應(yīng)商成本關(guān)系分類所購物料的質(zhì)量保證供應(yīng)商態(tài)度調(diào)查供應(yīng)商營銷戰(zhàn)略雙邊貿(mào)易有效的供應(yīng)流程互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用自動(dòng)化采購組織和人員效率采購工作績效供給調(diào)查的方式〔1〕安排專職工作人員全職負(fù)責(zé)。這些職位通常稱為采購調(diào)查員、采購分析員、價(jià)值分析員或商品專家。理由：收集分析數(shù)據(jù)的工作需要大量時(shí)間；供給調(diào)查的許多領(lǐng)域需要高層次的調(diào)查技術(shù)知識(shí)和技能；調(diào)查人員必須對(duì)采購決策所產(chǎn)生的結(jié)果進(jìn)行全面分析，并提供建議。〔2〕組織的采購或管理人員兼職調(diào)查崗位。兼職調(diào)查人員是建立在采購商對(duì)貨物及效勞非常熟悉的根底上，并應(yīng)負(fù)責(zé)供給調(diào)查?！?〕對(duì)調(diào)查過程具有廣泛知識(shí)的跨職能信息團(tuán)隊(duì)。如信息小組、商業(yè)主管小組或價(jià)值分析小組等。要求：小組成員必須精心挑選，確保每個(gè)人都有所奉獻(xiàn)；能力很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)者；具體目標(biāo)和對(duì)效果的預(yù)測；有完成任務(wù)所需的時(shí)間和精力，績效評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)系統(tǒng)〔4〕聘請(qǐng)外部采購咨詢專家或?qū)I(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)(咨詢代理)。1.3供給市場信息分析報(bào)告1.緒論：根本概況、分析目的2.層次維：商務(wù)環(huán)境、市場結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)3.產(chǎn)品維：原材料、產(chǎn)品、替代品4.時(shí)間維：過去回憶、現(xiàn)實(shí)狀況和未來趨勢5.空間維：國內(nèi)、國際〔進(jìn)出口〕6.因素維：供給、需求、問題、影響因素7.經(jīng)營維：資產(chǎn)、能力；生產(chǎn)，銷售；盈利、增長8.結(jié)論與建議案例：中國電力供給市場分析報(bào)告

(2024版)正文目錄第一章電力供給行業(yè)根本情況分析

第一節(jié)電力供給行業(yè)開展環(huán)境分析〔宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、行業(yè)政策……〕

一、2024年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

二、中國宏觀經(jīng)濟(jì)開展運(yùn)行趨勢

三、電力供給行業(yè)相關(guān)政策及影響分析

第二節(jié)電力供給行業(yè)根本特征〔定義分類或行業(yè)特點(diǎn)、開展歷程、市場重要?jiǎng)討B(tài)……〕

一、行業(yè)界定及主要產(chǎn)品

二、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

三、電力供給行業(yè)特性分析

四、電力供給行業(yè)開展歷程

五、國內(nèi)市場的重要?jiǎng)討B(tài)

第三節(jié)國際電力供給行業(yè)開展情況〔現(xiàn)狀、趨勢、市場重要?jiǎng)討B(tài)……〕

一、國際電力供給行業(yè)現(xiàn)狀分析

二、主要國家電力供給行業(yè)情況

三、國際電力供給行業(yè)開展趨勢分析

四、國際市場的重要?jiǎng)討B(tài)第一章電力供給行業(yè)根本情況分析

第一節(jié)電力供給行業(yè)開展環(huán)境分析〔宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、行業(yè)政策……〕

一、2024年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

二、中國宏觀經(jīng)濟(jì)開展運(yùn)行趨勢

三、電力供給行業(yè)相關(guān)政策及影響分析

第二節(jié)電力供給行業(yè)根本特征〔定義分類或行業(yè)特點(diǎn)、開展歷程、市場重要?jiǎng)討B(tài)……〕

一、行業(yè)界定及主要產(chǎn)品

二、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

三、電力供給行業(yè)特性分析

四、電力供給行業(yè)開展歷程

五、國內(nèi)市場的重要?jiǎng)討B(tài)第三節(jié)國際電力供給行業(yè)開展情況〔現(xiàn)狀、趨勢、市場重要?jiǎng)討B(tài)……〕

一、國際電力供給行業(yè)現(xiàn)狀分析

二、主要國家電力供給行業(yè)情況

三、國際電力供給行業(yè)開展趨勢分析

四、國際市場的重要?jiǎng)討B(tài)第二章2024年中國電力供給行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

第一節(jié)2024年中國電力供給行業(yè)開展根本情況〔現(xiàn)狀、技術(shù)、行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)……〕

一、中國電力供給行業(yè)開展現(xiàn)狀分析

二、中國電力供給行業(yè)市場特點(diǎn)分析

三、中國電力供給行業(yè)技術(shù)開展?fàn)顩r

第二節(jié)中國電力供給行業(yè)存在問題及開展限制〔主要問題與開展受限、根本應(yīng)對(duì)的策略……〕

第三節(jié)中國上、下游產(chǎn)業(yè)開展情況〔上、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響〕

一、電力供給行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)

二、電力供給行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)

第四節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析〔近年內(nèi)企業(yè)數(shù)量的變化情況以及各類型企業(yè)的數(shù)量變化……〕

一、2024-2024年電力供給行業(yè)企業(yè)及虧損企業(yè)數(shù)量

二、不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量

三、不同有制分企業(yè)數(shù)量分析

第五節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析〔近年內(nèi)從業(yè)人員的變化情況以及各類型企業(yè)的數(shù)量變化……〕

二、不同規(guī)模企業(yè)從業(yè)人員分析

三、不同所有制企業(yè)比較

第六節(jié)電力供給行業(yè)進(jìn)出口狀況分析〔本行業(yè)內(nèi)主要產(chǎn)品進(jìn)出口情況〕中國電力供給市場信息分析報(bào)告

(2024版)正文目錄第三章2024年中國電力供給行業(yè)生產(chǎn)狀況分析

第一節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

一、2024-2024年電力供給行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較

四、2024年電力供給行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值地區(qū)分布

五、2024年工業(yè)總產(chǎn)值前20位企業(yè)比照

第二節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)成品分析〔產(chǎn)成品、產(chǎn)成品區(qū)域市場〕

一、2024-2024年行業(yè)產(chǎn)成品分析

二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)成品分析

三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)成品比較

四、2024年行業(yè)產(chǎn)成品地區(qū)分布

第三節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率分析第四章2024年中國電力供給行業(yè)銷售狀況分析

第一節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)銷售收入分析〔產(chǎn)品銷售收入、不同規(guī)模的企業(yè)銷售收入、不同企業(yè)類型的銷售收入〕

一、2024-2024年行業(yè)總銷售收入分析

二、不同規(guī)模企業(yè)總銷售收入分析

三、不同所有制企業(yè)總銷售收入比較

第二節(jié)2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)品銷售集中度分析

一、按企業(yè)分析

二、按地區(qū)分析

第三節(jié)2024年-2024年電力供給行業(yè)銷售稅金分析

一、2024-2024年行業(yè)銷售稅金分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售稅金分析

三、不同所有制企業(yè)銷售稅金比較第五章2024年中國電力供給行業(yè)本錢費(fèi)用分析〔銷售本錢、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、本錢費(fèi)用利潤率……〕

第一節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)品銷售本錢分析

一、2024-2024年行業(yè)銷售本錢總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售本錢比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售本錢比較分析

第二節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)銷售費(fèi)用分析

一、2024-2024年行業(yè)銷售費(fèi)用總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售費(fèi)用比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售費(fèi)用比較分析

第三節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)管理費(fèi)用分析

一、2024-2024年行業(yè)管理費(fèi)用總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)管理費(fèi)用比較分析

三、不同所有制企業(yè)管理費(fèi)用比較分析

第四節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析

一、2024-2024年行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用比較分析

三、不同所有制企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用比較分析

第五節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)本錢費(fèi)用利潤率分析第六章2024年中國電力供給行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析〔總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、總負(fù)債、流動(dòng)資產(chǎn)、應(yīng)收賬款、資產(chǎn)負(fù)債率……〕

第一節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析

一、2024-2024年行業(yè)總資產(chǎn)分析

二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模比較分析

三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)比較分析

四、總資產(chǎn)規(guī)模前20位企業(yè)比照

中國電力供給市場分析報(bào)告

(2024版)正文目錄第二節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)固定資產(chǎn)狀況分析

一、2024-2024年行業(yè)固定資產(chǎn)凈值分析

二、不同規(guī)模企業(yè)固定資產(chǎn)凈值分析

三、不同所有制企業(yè)固定資產(chǎn)凈值分析

第三節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)總負(fù)債狀況分析

一、2024-2024年行業(yè)總負(fù)債分析

二、不同規(guī)模企業(yè)負(fù)債規(guī)模比較分析

三、不同所有制企業(yè)總負(fù)債比較分析第四節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)總額分析

一、2024-2024年行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)總額比較分析

第五節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)應(yīng)收賬款總額分析

一、2024-2024年行業(yè)應(yīng)收賬款總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)應(yīng)收賬款總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)應(yīng)收賬款總額比較分析

第六節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析

第七節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)周轉(zhuǎn)情況分析

一、2024-2024年行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

二、2024-2024年行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

三、2024-2024年行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析

四、2024-2024年行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)

第八節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)資本保值增值率分析第七章2024年中國電力供給行業(yè)盈利能力分析〔利潤總額、銷售毛利率、總資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)利潤率……〕

第一節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)利潤總額分析

一、2024-2024年行業(yè)利潤總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析

第二節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)銷售毛利率分析

第三節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)銷售利潤率分析

第四節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析

第五節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率分析

第六節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析第八章2024年中國電力供給行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行最好水平分析〔資本保值增值率、資產(chǎn)負(fù)債率、產(chǎn)值利稅率、資金利潤率……〕

第一節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)資本保值增值率最好水平

第二節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率最好水平

第三節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)值利稅率最好水平

第四節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)資金利潤率最好水平

第五節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)最好水平

第六節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)本錢費(fèi)用利潤率最好水平

第七節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)人均銷售率最好水平

第八節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率最好水平第九章2024年中國電力供給行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭狀況分析〔行業(yè)按銷售收入前10企業(yè)〕

第一節(jié)2024年電力供給行業(yè)企業(yè)地區(qū)分布

第二節(jié)主要企業(yè)競爭狀況分析

一、企業(yè)根本情況

〔法人單位名稱、法定代表人、省、主要業(yè)務(wù)活動(dòng)、從業(yè)人員合計(jì)、全年?duì)I業(yè)收入、資產(chǎn)總計(jì)、工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)銷售產(chǎn)值、出口交貨值、工業(yè)增加值、產(chǎn)成品〕

二、企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析

〔企業(yè)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)、流動(dòng)資產(chǎn)年平均余額、負(fù)債合計(jì)、流動(dòng)負(fù)債合計(jì)、長期負(fù)債合計(jì)、應(yīng)收帳款〕

三、企業(yè)經(jīng)費(fèi)用分析

〔營業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用、其中：稅金、財(cái)務(wù)費(fèi)用、利稅總額〕

四、企業(yè)收入及利潤分析

〔主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)本錢、主營業(yè)務(wù)稅金及附加、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)利潤、營業(yè)利潤、利潤總額〕

五、企業(yè)營業(yè)外支出分析

〔廣告費(fèi)、研究開發(fā)費(fèi)、勞動(dòng)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金和住房補(bǔ)貼、應(yīng)付工資總額、應(yīng)付福利費(fèi)總額、應(yīng)交增值稅、進(jìn)項(xiàng)稅額、銷項(xiàng)稅額〕

六、企業(yè)工業(yè)中間投入及現(xiàn)金流分析

〔工業(yè)中間投入合計(jì)、直接材料投入、制造費(fèi)用中的中間投入、管理費(fèi)用中的中間投入、營業(yè)費(fèi)用中的中間投入、經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、流出、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、流出、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、流出〕中國電力供給市場信息分析報(bào)告

(2024版)正文目錄第十章2024年中國電力供給行業(yè)營銷及投資分析

第一節(jié)電力供給行業(yè)營銷策略分析及建議

一、行業(yè)營銷策略分析

二、企業(yè)營銷策略開展及建議

第二節(jié)電力供給行業(yè)投資環(huán)境分析及建議

一、行業(yè)投資環(huán)境分析

二、行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

三、行業(yè)投資開展建議

第三節(jié)電力供給行業(yè)企業(yè)經(jīng)營開展分析及建議

一、行業(yè)企業(yè)開展現(xiàn)狀及存在問題

二、行業(yè)企業(yè)應(yīng)對(duì)策略第十一章2024-2024年中國電力供給行業(yè)開展趨勢分析

第一節(jié)未來電力供給行業(yè)開展趨勢分析〔行業(yè)開展趨勢、技術(shù)開展趨勢、市場開展趨勢……〕

一、未來行業(yè)開展分析

二、未來行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向

三、總體行業(yè)“十一五〞整體規(guī)劃及預(yù)測

第二節(jié)2024-2024年電力供給行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測〔工業(yè)總產(chǎn)值、銷售收入、利潤總額、總資產(chǎn)〕

一、2024-2024年行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測

二、2024-2024年行業(yè)銷售收入預(yù)測

三、2024-2024年行業(yè)利潤總額預(yù)測

四、2024-2024年行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測第十二章附件

一、規(guī)模以上電力供給行業(yè)經(jīng)營企業(yè)通訊信息庫

主要內(nèi)容為：法人單位代碼、法人單位名稱、法定代表人〔負(fù)責(zé)人〕、行政區(qū)劃代碼、通信地址、區(qū)號(hào)、電話號(hào)碼、傳真號(hào)碼、郵政編碼、電子郵箱、網(wǎng)址、工商登記注冊號(hào)、編制登記注冊號(hào)、登記注冊類型、機(jī)構(gòu)類型……二、規(guī)模以上電力供給行業(yè)企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)庫案例一:保健品行業(yè)PEST分析及其開展思路[1]所謂保健品行業(yè)“PEST〞分析是指通過對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等因素進(jìn)行分析，來確定這些因素的變化對(duì)保健品行業(yè)開展戰(zhàn)略管理過程的影響。

1.從政治法律角度看，政府主管部門的更迭也帶來保健品行業(yè)新變化

保健品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定缺失且相互矛盾，如我國衛(wèi)生部制定的?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)?(B276196規(guī)定食品中不允許含過氧化氫(雙氧水)但某些生產(chǎn)規(guī)章又訂有保健食品的過氧化氫殘留標(biāo)準(zhǔn)。由于缺乏有關(guān)的行業(yè)管理和國家標(biāo)準(zhǔn)造成保健品行業(yè)目前假冒偽劣產(chǎn)品、虛假廣告、·價(jià)格虛高等現(xiàn)象嚴(yán)重。企業(yè)在現(xiàn)有法規(guī)下宣傳自己的產(chǎn)品很容易違規(guī)。法規(guī)規(guī)定，保健食品不能宣傳治療作用。另一方面，保健食品中使用的中草藥在藥典中都有治療作用?？墒且挥玫奖＝∈称防锞筒荒苄麄髁?，似乎治療作用全沒了。

2024年3月7日，國務(wù)院公布機(jī)構(gòu)改革方案決定成立國家食品藥品監(jiān)督管理局，原屬衛(wèi)生部管理的保健品劃歸sDA管理，自200年6月1日起，衛(wèi)生部已停止受理保健品的申報(bào)，同年1月10日，國家食品藥品監(jiān)督管理局完成交接，正式開展保健品的審批工作。受非典、部門移交影響，當(dāng)年度保健品報(bào)批工作停頓了半年之久。從長期看，國家食品藥品監(jiān)督管理局接手保健品行業(yè)管理職責(zé)，有助于讓保健品行業(yè)更標(biāo)準(zhǔn)、更健康的開展。

2，從經(jīng)濟(jì)的角度看，市場競爭日益劇烈，跨國公司成為行業(yè)領(lǐng)頭羊

保健品市場在過去的2年間，國外跨國公司一直鮮有涉足，市場被外鄉(xiāng)保健品企業(yè)牢牢占據(jù)，20年在保健品行業(yè)陷入低潮之時(shí)，美國安利卻憑借獨(dú)特的銷售模式異軍突起，實(shí)現(xiàn)了年銷售額3億元的驚人業(yè)績，盡管安利的營銷模式頗有爭議。但不能否認(rèn)，隨著跨國保健品公司進(jìn)軍中國的步伐加快，國內(nèi)保健業(yè)面臨更大的市場競爭壓力。加上國內(nèi)行業(yè)的競爭，市場營銷模式也有進(jìn)一步變化。

一是產(chǎn)品開始兩極分化。從200年起，因?yàn)楦偁幦找鎰×?，保健品呈現(xiàn)出明顯的兩極分化趨勢:以功能訴求為主的產(chǎn)品，多用療程、買贈(zèng)促銷等刺激消費(fèi)者購置，這類產(chǎn)品價(jià)格越來越高;以營養(yǎng)補(bǔ)充為訴求的機(jī)能性食品或滋補(bǔ)品，價(jià)格越來越低，有成為日用品保健品的趨勢。二是渠道細(xì)分、直銷比例增大。受傳統(tǒng)渠道費(fèi)用高漲、競爭趨向白熱化的壓力，保健品廠商積極探索渠道多樣化，傳統(tǒng)的藥店+商超的銷售渠道快速分化，保健品連鎖專賣店、廠家直銷店、店中店、傳銷、電話銷售、會(huì)務(wù)銷售、展會(huì)銷售直至網(wǎng)絡(luò)銷售等多種渠道形式正在加速形成。受渠道多樣化的影響，保健品銷售額中直銷比例日益增大。以上海市場為例，投放廣告、進(jìn)人常規(guī)渠道的功能性食品，相當(dāng)局部銷量同樣依靠直銷。三是傳播方式日益直接化。由于傳統(tǒng)媒體效果弱化、價(jià)格日益提高，保健品廠商傳播產(chǎn)品信息的方法正日益扁平化，直接掌握消費(fèi)者資料，定期針對(duì)固定消費(fèi)群體進(jìn)行傳播，已經(jīng)成了傳播的重要手段之一。

3.從社會(huì)的角度看，保健品市場起伏不定但開展勢頭良好

2000年開始，保健品行業(yè)連續(xù)發(fā)生負(fù)面事件媒體連篇累犢的負(fù)面報(bào)道，讓保健品行業(yè)再次陷人“信任危機(jī)〞，從而導(dǎo)致不少保健品企業(yè)崩盤，保健品迅速從巔峰跌人谷低。20年、200年保健品行業(yè)銷售額持續(xù)下降。但是到200年3月后，銷售額上升，保健品行業(yè)銷售額在短期內(nèi)急速攀升，保健品行業(yè)開始復(fù)蘇。200年，全國保健品銷售額比20年增長50左右，年度銷售額到達(dá)30億元。

社會(huì)生活的變化促使了保健業(yè)的強(qiáng)勁勢頭首先，我國城鄉(xiāng)的恩格爾系數(shù)分別為5.9%和5.%，處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海一些大中城市和地區(qū)已到達(dá)了中等收人國家水平人們的消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15%一3%的速度快速增長。其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)開展的重要根底。隨著社會(huì)競爭愈演愈烈生活工作節(jié)奏不斷加快，給人們生理和心理機(jī)能帶來巨大沖擊，處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴(kuò)大。

為躲避不健康帶來的各種不利影響，人們求助于保健品，使保健品的開發(fā)和生產(chǎn)成為經(jīng)濟(jì)生活中的“熱點(diǎn)〞。第三，多層次的社會(huì)生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的開展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加人保健品消費(fèi)行列之外，老年人、青少年是保健品消費(fèi)的主力軍。

4.從技術(shù)的角度看，保健品行業(yè)研發(fā)，生產(chǎn)和銷售發(fā)生了全新變化

WTO給中國保健品企業(yè)帶來了世界級(jí)的競爭對(duì)手，面臨日益加劇的市場競爭，所有從事保健品生產(chǎn)的中國企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，加強(qiáng)科技投人迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用根底研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過渡，科技含量高的產(chǎn)品成為主流。

只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中走出來，轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、效勞戰(zhàn)，才能在“人世〞后，締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進(jìn)軍國際市場。電子信息技術(shù)的開展，也使電子商務(wù)成為銷售重要渠道。各銷售商都抓住電子商務(wù)的有利武器，搞銷售網(wǎng)站，拓寬銷售面，豐富產(chǎn)品種類。單單做電視購物的試用型銷售，所涉及的消費(fèi)者群體畢竟有限。通過投入設(shè)備和資金，開設(shè)購物網(wǎng)站的形式來開展更多的消費(fèi)人群，同時(shí)也可以利用網(wǎng)絡(luò)這一先進(jìn)技術(shù)進(jìn)一步的宣傳產(chǎn)品，以及讓消費(fèi)者先試后買，買什么都滿意的先進(jìn)銷售理念。

這一切都為保健業(yè)的開展壯大提供了技術(shù)基石。

保健品行業(yè)在獲得高速開展的同時(shí)，也暴露出許多問題。這些問題嚴(yán)重危害行業(yè)的開展，已經(jīng)到了要引起高度重視并急需解決的地步。

1.管理體制落后

管理體制屬于政治法律環(huán)境，對(duì)保健業(yè)的開展具有戰(zhàn)略性的影響。雖然我們的保健品管理體制在變化，但還有三大問題。

一是行政立法滯后。目前保健品產(chǎn)業(yè)還沒有統(tǒng)一的行政歸口管理部門，衛(wèi)生、醫(yī)藥、工商等部門各自為政，還沒有制定一個(gè)可操作性的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的檢測手段、審查程序和管理方法。一些違法經(jīng)營者便采取打“擦邊球〞的策略進(jìn)人保健品市場，一些不具備生產(chǎn)條件的廠家，在該產(chǎn)業(yè)較高利潤的刺激下，紛紛投產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)保健品，這是導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的一個(gè)重要原因。

二是行業(yè)管理缺位。過去食品平安管理由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)種植、輕工部負(fù)責(zé)加工、內(nèi)貿(mào)部負(fù)責(zé)銷售。200年機(jī)構(gòu)改革后，農(nóng)業(yè)部還是負(fù)責(zé)種植，國家食品藥品監(jiān)督管理局那么將主要精力放在保健食品審批上，衛(wèi)生部主要針對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行檢查，而輕工部和內(nèi)貿(mào)部被取消后成立的商務(wù)部，以及國家質(zhì)監(jiān)總局和工商、海關(guān)、公安等部門也都涉及食品管理，而真正能對(duì)食品加工進(jìn)行全面管理的部門卻一直沒有以獨(dú)立機(jī)構(gòu)的形式出現(xiàn)。多頭監(jiān)管等于沒有監(jiān)管。在這種落后的管理體制下，出現(xiàn)了許多既危害行業(yè)的開展，更重要的是損害人民身體健康的現(xiàn)象。特別是因?yàn)闂l塊分割、多頭監(jiān)管，致使許多保健品生產(chǎn)商的違法行為得不到有效制止，一些有害的假冒偽劣保健品得以流人市場，嚴(yán)重危害人民身體健康。

三是保健品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)偏低，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，管理混亂。保健品市場比較混亂的另一問題就在于保健品行業(yè)門檻較低，加上生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求不高，沒有一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制體系。局部保健品未經(jīng)嚴(yán)格的臨床驗(yàn)證，加之審批相對(duì)簡單，市場又在迅速膨脹，造成了大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健品行業(yè)。藥品生產(chǎn)有GMP標(biāo)準(zhǔn)，藥品經(jīng)營有GS標(biāo)準(zhǔn)，而保健品的生產(chǎn)經(jīng)營卻無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這將成為我國保健品進(jìn)人國際市場的障礙。

2.企業(yè)追求短期利益

由于保健品直接用于人體，滿足和協(xié)調(diào)人體生理機(jī)能，其質(zhì)量直接關(guān)系人的健康。因此，與其它企業(yè)相比，保健品企業(yè)要承擔(dān)更高的社會(huì)義務(wù)。在我國，企業(yè)追求短期利益在各個(gè)行業(yè)都不少見，但在保健品行業(yè)尤其典型，有業(yè)內(nèi)人士甚至質(zhì)問:“在中國，你看到哪個(gè)產(chǎn)品過了兩年，第三年還能賺錢?〞企業(yè)的短期行為說明了自身經(jīng)濟(jì)與技術(shù)變量的近視，產(chǎn)品創(chuàng)新少，雷同現(xiàn)象嚴(yán)重、以虛假廣告欺騙消費(fèi)者、保健企業(yè)出現(xiàn)非法行為。出現(xiàn)上述問題的原因，主要是企業(yè)無視法律規(guī)定，為牟取短期暴利，見利忘義，胡作非為的結(jié)果。

中國保健品市場不振的另一個(gè)重要原因，就是廠家的投機(jī)思想在作怪。當(dāng)看到保健品有利可圖之后，許多廠家在沒有多少準(zhǔn)備的情況下進(jìn)人保健品領(lǐng)域的，這種先天缺乏的根底使它們不可能沿著正常的經(jīng)營之路走下去，而是走上了投機(jī)之途。其投機(jī)主要表現(xiàn)為:用不成熟或有問題的產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品投機(jī)，用高得離譜的價(jià)格進(jìn)行價(jià)格投機(jī)，用高回扣進(jìn)行渠道投機(jī)，用不可兌現(xiàn)的承諾或虛假的案例進(jìn)行促銷投機(jī)，有的甚至用品牌延伸進(jìn)行品牌投機(jī)。

3.消費(fèi)者消費(fèi)觀念錯(cuò)誤

消費(fèi)群體作為社會(huì)文化環(huán)境因素，對(duì)保健業(yè)的開展也有一定的變數(shù)。

眾所周知，祖國醫(yī)學(xué)是“醫(yī)食同源〞。民諺說:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。即用食平病、食療為先，知其所犯以食治之，食療不愈，乃后命藥。由于保健食品和保健藥品使用的原料是相互交叉的(衛(wèi)生部曾公布過8多種既可食用又可藥用的物品，如棗、百合、山藥、山植等)，加之其功能往往都與調(diào)整人體的機(jī)能相關(guān)，因此，保健食品和保健藥品的本質(zhì)區(qū)別并不明顯。

目前消費(fèi)者購服保健品存在許多誤區(qū)。有多多益善引起中毒的現(xiàn)象，如脂溶性維生素A、DE、K等都會(huì)在未消耗盡的情況下積蓄于體內(nèi)產(chǎn)生毒副作用;有張冠李戴，用非自然行為阻礙機(jī)體正常運(yùn)行;還有孕期亂補(bǔ)，不但無益于產(chǎn)婦，還有害于胎兒等等。特別是一些食健字號(hào)的減肥藥，有明顯的副作用，許多人為此付出了非常沉重的代價(jià)(這類事件經(jīng)常可見報(bào)道)。加上這些年來整個(gè)社會(huì)偏重于以經(jīng)濟(jì)利益為主要目標(biāo)，局部企業(yè)有意無意地混淆或歪曲醫(yī)藥科技與管理科學(xué)的一般原那么導(dǎo)致人們心中形成了一些錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念。欲形成健康理性的保健品消費(fèi)市場，這些觀念必須在未來逐步改變。通過上面問題的解剖，我們還要從市場開展的角度，并在PEsT分析的根底上探討解決問題的思路。

1.通過立法和修訂現(xiàn)行法，改革保健業(yè)管理體制

市場經(jīng)濟(jì)下的競爭外表上看是經(jīng)濟(jì)主題之間的競爭，從本質(zhì)上看卻是企業(yè)制度的競爭。政府應(yīng)該創(chuàng)造和維護(hù)一個(gè)有利于企業(yè)競爭的公平有序的良好環(huán)境，以制度、法律標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)行為。隨著中國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步與群眾健康意識(shí)的增強(qiáng)，促成巨大的保健食品市場需求已成為可能。因此，我國的保健品行業(yè)要有更大的增長，整個(gè)行業(yè)的整體素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高，必須重視市場規(guī)那么的制定，為行業(yè)開展創(chuàng)造良好的條件。

首先，進(jìn)一步完善?食品衛(wèi)生法?和?食品平安法??！笆称沸l(wèi)生法〞的名稱應(yīng)變更為“食品平安與衛(wèi)生法〞，即不僅要求符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)符合平安標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)行的199年發(fā)布的?食品平安法?存在執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實(shí)情況有所脫節(jié)、調(diào)整的范圍過于狹窄、內(nèi)容薄弱不能適應(yīng)新情況解決新問題、法律責(zé)任規(guī)定不嚴(yán)銜接不順內(nèi)容不全、監(jiān)管機(jī)關(guān)及其工作人員責(zé)任追究機(jī)制缺位等問題，有必要對(duì)其進(jìn)行修訂。

其次，盡快修訂和完善?保健品管理方法?有關(guān)條款。一要進(jìn)一步明確保健品的定義。一份市場調(diào)查說明，超過87%的消費(fèi)者無法正確區(qū)分保健品、食品和中草藥。所以應(yīng)在?方法?中明確規(guī)定保健品的內(nèi)涵和外延。二要有針對(duì)性地增加?方法?中對(duì)委托加工、異地經(jīng)營等行為進(jìn)行管理的條款。調(diào)查顯示，超過33%的企業(yè)尚不具備自身生產(chǎn)條件，須委托藥廠加工保健品。但目前的?方法?中沒有相關(guān)的規(guī)定，應(yīng)在科學(xué)根底上制定委托加工的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并增加相應(yīng)的條款。

第三，進(jìn)一步確立國家衛(wèi)生部對(duì)于保健食品市場的核心指導(dǎo)地位。衛(wèi)生部除嚴(yán)格保健食品的審批過程外，還應(yīng)該確立對(duì)保健食品生產(chǎn)條件的審批制度，同時(shí)注重市場的整頓。應(yīng)在全國范圍內(nèi)開展大規(guī)模的市場抽查，弘揚(yáng)名優(yōu)，打擊偽劣，切實(shí)地保護(hù)消費(fèi)者的利益，為保健食品行業(yè)的開展創(chuàng)造更為良好的外部環(huán)境。

2.健全執(zhí)法機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)法、提高執(zhí)法水平

首先，設(shè)立統(tǒng)一的強(qiáng)力執(zhí)法機(jī)構(gòu)。通過立法設(shè)立統(tǒng)一的強(qiáng)力執(zhí)法機(jī)構(gòu)，根據(jù)法律的授權(quán)或執(zhí)法機(jī)關(guān)的委托，進(jìn)行統(tǒng)一的檢驗(yàn)檢疫，對(duì)食品從生產(chǎn)到流通，直至市場銷售的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行集中統(tǒng)一的監(jiān)督檢查，提高工作效率和效勞水平。

其次，加強(qiáng)保健品質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)法檢查

國家應(yīng)盡快出臺(tái)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，對(duì)于保健品市場來說，無論是在相關(guān)政策法規(guī)還是實(shí)際市場運(yùn)作方面，我國相對(duì)于歐美等國家還有一定差距。

產(chǎn)品質(zhì)量方面的法律、法規(guī)建設(shè)相對(duì)滯后，直接影響了保健品產(chǎn)業(yè)的健康開展。應(yīng)提高保健品行業(yè)生產(chǎn)許可的門檻，采用認(rèn)證機(jī)制，由專門機(jī)構(gòu)來確定保健品的質(zhì)量品質(zhì)。

第三，合理確定保健品價(jià)格?，F(xiàn)在中國盡管已經(jīng)進(jìn)入了全民保健的時(shí)代，但人們的收人水平還程很高，還不能承受過高的保健品價(jià)格，這就要求各保健品企業(yè)必須適應(yīng)市場的變化.用薄利多銷的價(jià)格策略敲開千家萬戶的大門。

3.更新保健品經(jīng)營理念和創(chuàng)新保健品經(jīng)營手段

保健品經(jīng)營要從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)查開始。之所以有那么多醫(yī)保廣告揮金如土慷慨激昂的往電視上“砸〞，除了正常的本能的宣傳需要，更重要的是“典范〞(標(biāo)王效應(yīng)及哈藥等的成功)的誘惑性實(shí)在太強(qiáng)，讓他們始終心存夢想。然而，醫(yī)保市場的逐步標(biāo)準(zhǔn)以及消費(fèi)意識(shí)的趨于成熟，靠廣告轟炸征服消費(fèi)者的做法越來越?jīng)]有市場。醫(yī)保營銷，必然回歸理性時(shí)代。因此，目前對(duì)于大多數(shù)保健品企業(yè)而言，當(dāng)務(wù)之急是端正經(jīng)營思想，變投機(jī)經(jīng)營為科學(xué)經(jīng)營，練好內(nèi)功，才能走上健康的開展之路。

4.樹立正確的保健品消費(fèi)觀

政府、企業(yè)要有效承擔(dān)起自己的義務(wù)，幫助消費(fèi)者樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀、消費(fèi)觀，目前保健品市場中存在的那些不和諧現(xiàn)象才會(huì)在開展中逐步得到改善，一個(gè)能根本滿足人民身體健康需要的朝陽產(chǎn)業(yè)也將迅速開展起來。

5.擴(kuò)大科技投入，提高市場競爭能力

保健品行業(yè)怎樣做強(qiáng)做大，集中的焦點(diǎn)在五個(gè)方面—價(jià)格競爭，品牌競爭，效勞水平競爭質(zhì)量競爭和人才競爭。而這些均取決于科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用是否到位。現(xiàn)在的保健業(yè)既要加強(qiáng)醫(yī)藥科技根底上的軟科學(xué)的投人和研究，還要加大硬科學(xué)的投人和建設(shè)，才