采購基礎(chǔ)知識(shí)講義課件

工程一采購根底知識(shí)1/7/20241工程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.掌握采購的概念和分類。2.了解采購方式和采購類型。3.掌握采購管理的內(nèi)容。4.掌握采購的組織結(jié)構(gòu)類型，了解采購人員的職責(zé)。技能目標(biāo)1.能說出現(xiàn)實(shí)中的采購現(xiàn)象。2.能描述采購流程。3.能運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)點(diǎn)點(diǎn)評(píng)企業(yè)采購管理。4.能根據(jù)企業(yè)類型分析其采購組織機(jī)構(gòu)。1/7/20242任務(wù)一認(rèn)識(shí)采購1/7/20243【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】海爾采取的采購策略是利用全球化網(wǎng)絡(luò)集中購置，以規(guī)模優(yōu)勢(shì)降低采購本錢，同時(shí)精簡(jiǎn)供給商隊(duì)伍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海爾的全球供給商數(shù)量由原先的2

336家降至840家，其中國際化供給商的比例到達(dá)了71%，到2024年世界前500強(qiáng)中有44家是海爾的供給商。對(duì)于供給商的管理方面，海爾采用的是SBD模式：共同開展供給業(yè)務(wù)。海爾有很多產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案直接交給廠商來做，很多零部件是由供給商提供今后兩個(gè)月市場(chǎng)的產(chǎn)品預(yù)測(cè)并將待開發(fā)產(chǎn)品形成圖紙，這樣一來，供給商就真正成為了海爾的設(shè)計(jì)部和工廠，加快了海爾的開發(fā)速度。許多供給商的廠房和海爾的倉庫之間甚至不需要汽車運(yùn)輸，工廠的叉車可以直接開到海爾的倉庫，大大節(jié)約了運(yùn)輸本錢。海爾本身那么側(cè)重于核心的買賣和結(jié)算業(yè)務(wù)，這和傳統(tǒng)企業(yè)與供給商關(guān)系的不同在于，它從供需雙方簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系，成功轉(zhuǎn)型為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，是一種共同開展的雙贏策略。

1/7/20244【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】

網(wǎng)上采購平臺(tái)的應(yīng)用是海爾優(yōu)化供給鏈環(huán)節(jié)的主要手段之一：①網(wǎng)上訂單管理平臺(tái)。100%采購訂單由網(wǎng)上下達(dá)，實(shí)現(xiàn)采購方案和訂單的同步管理，使采購周期由原來的10天減少到3天。同時(shí)，供給商可以在網(wǎng)上查詢庫存，根據(jù)訂單和庫存的情況及時(shí)補(bǔ)貨。②網(wǎng)上支付平臺(tái)。支付準(zhǔn)確率和及時(shí)率到達(dá)100%，為供給商節(jié)省了近1

000萬元的差旅費(fèi)，有效降低了供給鏈管理本錢，到2024年網(wǎng)上支付已到達(dá)總支付額的80%。③網(wǎng)上招標(biāo)競(jìng)價(jià)平臺(tái)。通過網(wǎng)上招標(biāo)，不僅是競(jìng)價(jià)、價(jià)格信息管理準(zhǔn)確化，且防止暗箱操作，降低了供給商管理本錢。④在網(wǎng)上可與供給商進(jìn)行信息互動(dòng)交流，實(shí)現(xiàn)信息共享，強(qiáng)化合作伙伴關(guān)系。1999年海爾的采購本錢為5億元，由于業(yè)務(wù)的開展，到2000年，采購本錢為7億元，但通過對(duì)供給鏈管理優(yōu)化整合后，2024年海爾的采購本錢預(yù)計(jì)將控制在4億元左右?？梢?，利益的獲得是一切企業(yè)行為的原動(dòng)力。本錢降低與供給商雙贏關(guān)系的穩(wěn)定開展帶來的經(jīng)濟(jì)效益，促使眾多的企業(yè)以積極的態(tài)度引進(jìn)和探索先進(jìn)、合理的采購管理方式。談?wù)勀銓?duì)海爾采購活動(dòng)的認(rèn)識(shí)。1/7/20245【任務(wù)分析】假設(shè)要完成此任務(wù)，需明確以下幾個(gè)問題。(1)海爾的采購活動(dòng)是怎樣的？(2)海爾為什么要加大采購的力度？(3)采購活動(dòng)對(duì)海爾整體運(yùn)營有什么作用？1/7/20246【任務(wù)資訊】一、采購的概念〔一〕采購的定義1.狹義上的采購〔Purchase〕:即購置——通過商品交換和物流手段從資源市場(chǎng)取得資源的過程,指企業(yè)根據(jù)需求提出采購方案、審核方案、選好供給商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。2.廣義上的采購：——除了以購置的方式占有物品之外，還可以用以下各種途徑取得物品的使用權(quán)，如租賃、借貸以及交換或外包來到達(dá)滿足需求的目的。3.采購的定義：——是指采購人或采購實(shí)體基于生產(chǎn)、轉(zhuǎn)售、消費(fèi)等目的，購置商品或勞務(wù)的交易行為。1/7/202474.采購含義的理解采購是從資源市場(chǎng)上取得資源的過程生活資料和生產(chǎn)資料物質(zhì)資料〔如原材料、設(shè)備和工具等〕非物質(zhì)資料〔如信息、軟件、技術(shù)和文化用品等〕采購是商流過程和物流過程的統(tǒng)一采購是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)1/7/20248(二)采購與供給的關(guān)系和區(qū)別采購是以各種不同的途徑，包括購置、租賃、借貸、交換等方式，取得物品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)，以滿足使用的需求；而供給是指供給商或賣方向買方提供產(chǎn)品和效勞的全過程，供給也意味著采購部門采購企業(yè)需要的商品滿足自己企業(yè)內(nèi)部的需求，因此采購與供給是兩個(gè)相輔相成的過程。采購與供給雖具有密切的關(guān)系，但二者在概念上并不是完全一致的。一般而言，供給的含義大于采購的含義，供給包括內(nèi)部供給和外部供給。內(nèi)部供給如生產(chǎn)自用、車間之間的供給等；外部供給是從外部尋找供給商、組織貨源、對(duì)企業(yè)進(jìn)行供給，采購就屬于此類。此外，采購的含義與供給的含義也有一定的區(qū)別，供給是保證需要的意思，而采購的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于供給，且具有降低本錢、減少資金占用等功能。。1/7/20249二、采購的分類(一)按采購訂約方式分類

按采購訂約方式，可將采購進(jìn)行以下分類。

(1)訂約采購。訂約采購是指買賣雙方根據(jù)訂約的方式而進(jìn)行采購的行為。

(2)口頭或電話采購?？陬^或電話采購是指買賣雙方利用書信或電報(bào)的往返而進(jìn)行采購的行為。

(3)試探性訂單采購。試探性訂單采購是指買賣雙方在進(jìn)行采購事項(xiàng)時(shí)因某種緣故不敢大量下訂單，先以試探方式下少量訂單，等試探性訂單采購進(jìn)行順利時(shí)才下大量訂單。1/7/202410二、采購的分類(二)按采購時(shí)間分類按采購時(shí)間，可將采購進(jìn)行以下分類。(1)長期固定采購與非固定性采購。長期固定采購是指長期且固定的采購行為；非固定性采購是指采購行為為非固定性的，需要時(shí)就采購。(2)方案性采購與緊急采購。方案性采購是指根據(jù)材料方案或采購方案而進(jìn)行的采購行為；緊急采購是指物料急用時(shí)毫無方案性的臨時(shí)性加急的采購行為。(3)預(yù)購與限購。預(yù)購是指先將物料買進(jìn)而后付款的采購行為；限購是指以現(xiàn)金購置物料的采購行為。1/7/202411二、采購的分類(三)按采購性質(zhì)分類按采購性質(zhì)，可將采購進(jìn)行以下分類。(1)公開采購與秘密采購。公開采購是指采購行為公開化；秘密采購是指采購行為在秘密中進(jìn)行。(2)大量采購與零星采購。大量采購是指采購數(shù)量多的采購行為；零星采購是指采購數(shù)量零星化的采購行為。(3)特殊采購與普通采購。特殊采購是指采購目的特殊，采購人員事先必須花很多時(shí)間從事采購情報(bào)收集的采購行為，如采購特殊規(guī)格、特殊用途的機(jī)器；普通采購是指采購工程極為普通的采購行為。(4)正常性采購與投機(jī)性采購。正常性采購是指采購行為正?；粠稒C(jī)性；投機(jī)性采購是指物料價(jià)格低時(shí)大量買進(jìn)以期漲價(jià)時(shí)轉(zhuǎn)手圖利的采購行為。1/7/202412二、采購的分類(5)方案性采購與市場(chǎng)性采購。方案性采購是指依據(jù)材料方案或采購方案而進(jìn)行的采購行為；市場(chǎng)性采購是指依據(jù)市場(chǎng)的情況、價(jià)格的波動(dòng)而從事的采購行為，此種采購行為并非依據(jù)材料方案而進(jìn)行。思考：舉例說明正常性采購與投機(jī)性采購有哪些不同。另外，按采購主體分類，可將采購分為個(gè)人采購、家庭采購、企業(yè)采購、政府采購、事業(yè)單位采購及集團(tuán)采購等。

1/7/202413三、采購制度(一)集中制采購制度所謂集中制采購制度，是指由企業(yè)的采購部門全權(quán)負(fù)責(zé)企業(yè)采購工作，即企業(yè)生產(chǎn)中所需物資的采購任務(wù)，都由一個(gè)部門負(fù)責(zé)，其他部門(或分廠、分公司)均無采購職權(quán)。1.集中制采購制度的優(yōu)點(diǎn)集中制采購制度的優(yōu)點(diǎn)主要有：第一，可以降低企業(yè)的采購費(fèi)用，因?yàn)榧胁少徔梢允共少彅?shù)量增加，提高與賣方的談判力量，比較容易獲得價(jià)格折讓和良好的效勞；第二，有利于實(shí)現(xiàn)采購作業(yè)及采購流程的標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化；第三，有利于對(duì)采購工作實(shí)施有效控制；第四，可以統(tǒng)一組織供給，合理配置資源，最大限度地降低庫存。1/7/202414三、采購制度2.集中制采購制度的缺點(diǎn)集中制采購制度也存在缺乏，主要有：第一，采購流程過長，時(shí)效性差，難以適應(yīng)零星、地域性及緊急采購狀況；第二，非共同性物料集中采購，企業(yè)難以得到數(shù)量折扣利益；第三，采購與使用單位別離，缺乏鼓勵(lì)，采購績(jī)效比較差。3.集中制采購制度的適用條件集中制采購制度主要適用于以下三種情況：第一，企業(yè)物資需求規(guī)模小，集中采購能夠解決企業(yè)的供給問題；第二，企業(yè)供給與需求同處一地，便于集中組織供給；第三，為了管理與控制，需進(jìn)行集中采購。例如，連鎖店的采購配送中心實(shí)行的就是集中制采購制度。1/7/202415三、采購制度(二)分散制采購制度所謂分散制采購制度，是指按照需要由各單位自行設(shè)立采購部門負(fù)責(zé)采購工作，以滿足部門生產(chǎn)的需要。1.分散制采購制度的優(yōu)點(diǎn)分散制采購制度的優(yōu)點(diǎn)主要有：第一，可以有效地完善和補(bǔ)充集中制采購的缺乏；第二，增強(qiáng)基層工作的責(zé)任心、積極性；第三，有利于采購各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，且手續(xù)簡(jiǎn)單、過程短、直接快速；第四，同時(shí)占用資金和占用庫存空間較小。1/7/202416三、采購制度2.分散制采購制度的缺點(diǎn)分散制采購制度也存在缺乏，主要有：第一，采購權(quán)力分散，不利于采購本錢的有效降低，易于產(chǎn)生暗箱操作；第二，如果管理失控，將會(huì)造成供給中斷，加大采購本錢，影響生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行。3.分散制采購制度的適用條件分散制采購制度主要適用于大型生產(chǎn)企業(yè)和大型流通企業(yè)。例如，實(shí)行事業(yè)部制的企業(yè)，每一事業(yè)部均設(shè)有獨(dú)立的采購供給部門。1/7/202417三、采購制度(三)混合制采購制度所謂混合制采購制度，是指由集中制采購和分散制采購組合成的一種新型采購制度。依據(jù)采購物資的數(shù)量、品質(zhì)要求、供貨時(shí)間、價(jià)值大小等因素，需求量大且價(jià)值高的物品、進(jìn)口貨物等可由總公司采購部集中采購；需要量小、價(jià)值低的物品以及臨時(shí)性需要采購的物資，可由分公司和分廠的采購部門分散采購，但在采購中應(yīng)向總公司反響相關(guān)的采購信息?！炯寄苡?xùn)練1-1】正確的采購模式為公司帶來好業(yè)績(jī)某商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型商業(yè)上市公司，早在2000年年初，集團(tuán)就組建了X集團(tuán)供貨、配貨中心，對(duì)集團(tuán)公司下屬的八大賣場(chǎng)實(shí)行進(jìn)銷別離、集中采購、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一核定售價(jià)、統(tǒng)一對(duì)供給商結(jié)算。供貨、配貨中心在營運(yùn)一年后，以500萬元流動(dòng)資金實(shí)現(xiàn)了3.9億元商品的購進(jìn)，創(chuàng)造了1∶78的資本高速運(yùn)作的奇跡，成為全國商業(yè)物流中心之一。X集團(tuán)物流系統(tǒng)之所以能取得如此業(yè)績(jī)，與其商品采購制度和采購策略息息相關(guān)。要求：請(qǐng)畫出該公司的采購模式示意圖。1/7/202418四、采購作業(yè)流程〔一〕采購流程的一般模式1.確認(rèn)需求2.需求說明3.選擇評(píng)估供給商4.確定適宜的價(jià)格5.訂單安排6.訂單跟蹤與稽核7.貨物的驗(yàn)收8.核對(duì)發(fā)票9.結(jié)案10.記錄與檔案維護(hù)1/7/202419四、采購作業(yè)流程〔二〕本卷須知1.注意先后順序及實(shí)效控制2.注意關(guān)鍵點(diǎn)的設(shè)置3.注意劃分權(quán)責(zé)或任務(wù)4.防止作業(yè)過程發(fā)生摩擦、重復(fù)與混亂5.價(jià)值與程序相適應(yīng)6.處理程序應(yīng)適合現(xiàn)實(shí)環(huán)境7.配合作業(yè)方式的改善【技能訓(xùn)練1-2】根據(jù)以上對(duì)采購作業(yè)流程的描述，畫出采購作業(yè)流程示意圖。1/7/202420【任務(wù)實(shí)施】特點(diǎn)與啟示：本案例中所介紹的是海爾集團(tuán)的“采購現(xiàn)象〞。它的操作方式和特點(diǎn)很典型地代表了我國邁向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過程中，企業(yè)是如何按照自我的行為方式進(jìn)行采購運(yùn)作的。海爾集團(tuán)作為20世紀(jì)80年代的虧損企業(yè)轉(zhuǎn)型，具有典型的傳統(tǒng)方案經(jīng)濟(jì)烙印，改變方案經(jīng)濟(jì)中的采購模式，不僅只是決策者理念的轉(zhuǎn)變，更重要的是，必須突破一張久已形成的社會(huì)行為網(wǎng)絡(luò)和思維定式。海爾集團(tuán)作為企業(yè)改革的先鋒，已經(jīng)形成市場(chǎng)化的經(jīng)營管理機(jī)制，加之先進(jìn)技術(shù)手段的應(yīng)用，使其“很自然〞地走上符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)在要求的采購之路。應(yīng)當(dāng)說，在與國際經(jīng)濟(jì)和其運(yùn)作方式接軌的今天，“拿來主義〞的做法不失為一種“走捷徑〞的做法。1/7/202421任務(wù)二認(rèn)識(shí)采購管理1/7/202422【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】海爾物流整合了集團(tuán)內(nèi)分散在28個(gè)產(chǎn)品事業(yè)部的采購、原材料倉儲(chǔ)配送，通過整合內(nèi)部資源來獲取更多的外部資源，建立起強(qiáng)大的供給鏈資源網(wǎng)絡(luò)。供給商的結(jié)構(gòu)得到根本的優(yōu)化，參與到前端設(shè)計(jì)與開發(fā)的國際化供給商比例從整合前的不到20%提高到2024年的82%，GE、愛默生、DOW、巴斯夫等59家世界五百強(qiáng)企業(yè)都已成為海爾的合作伙伴。海爾實(shí)行并行工程，一批跨國公司以其高科技和新技術(shù)參與到海爾產(chǎn)品的前端設(shè)計(jì)中，不但保證了海爾產(chǎn)品技術(shù)的領(lǐng)先性，增加了產(chǎn)品的技術(shù)含量，同時(shí)還大大加快了開發(fā)速度。

1/7/202423【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】海爾采購訂單滾動(dòng)下到達(dá)供給商，一般的訂單交付周期為10天，加急訂單為7天，戰(zhàn)略性物資(如鋼材)每個(gè)月采購一次，三個(gè)月與供給商談判協(xié)商價(jià)格。另有一些供給商通過寄售等方式為海爾供貨，即將物資存放在海爾物流中心，但在海爾使用后才結(jié)算，供給商可通過B2B網(wǎng)站查詢寄售物資的使用情況，屬于寄售訂單的海爾不收取相關(guān)倉儲(chǔ)費(fèi)用。JIT采購要考慮銷售的淡季和旺季問題，在旺季之前要提前預(yù)算，海爾目前一個(gè)月的預(yù)測(cè)精度可到達(dá)80%；三個(gè)月的預(yù)測(cè)精度為50%。另外，海爾的JIT采購一般不能退貨，無逆向物流，不能取消訂單。從海爾的采購管理中你得到了什么啟示？1/7/202424【任務(wù)分析】假設(shè)要完成此任務(wù)，需明確以下幾個(gè)問題。(1)什么是采購管理？海爾是怎樣對(duì)其采購流程進(jìn)行管理的？(2)采購管理有何作用？海爾的采購管理對(duì)其采購有什么影響？(3)采購管理的目標(biāo)是什么？?jī)?nèi)容是什么？1/7/202425【任務(wù)資訊】一、采購管理的概述(一)采購管理的定義所謂采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供給而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)所進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的方案、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等活動(dòng)。采購管理具體活動(dòng)包括采購方案的制訂、采購活動(dòng)的管理、采購人員的管理、采購資金的管理、運(yùn)輸?shù)墓芾?、采購評(píng)價(jià)和采購監(jiān)控，也包括建立采購管理組織、采購管理機(jī)制等。1/7/202426(二)采購與采購管理的關(guān)系1/7/202427(三)采購與供給管理的作用采購與供給管理主要有利潤杠桿作用、資產(chǎn)收益率作用、信息源作用、營運(yùn)效率作用、對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用五個(gè)方面。采購與供給管理的利潤杠桿作用是指當(dāng)采購本錢降低一個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，企業(yè)的利潤率將會(huì)上升更高的比例。這是因?yàn)椴少彵惧X在企業(yè)的總本錢中占據(jù)較大的比重，一般在50%以上，而這個(gè)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稅前利潤率。例如，某公司的銷售收入為5

000萬元，假設(shè)其稅前利潤率為4%，采購本錢為銷售收入的50%，那么采購本錢減少1%，就將帶來50萬元的本錢節(jié)約，也就是利潤上升到了250萬元，利潤率提高了20%?？梢姡麧櫢軛U效應(yīng)十分顯著。資產(chǎn)收益率作用是指采購本錢的節(jié)減對(duì)于企業(yè)提高資產(chǎn)收益率所帶來的巨大作用。資產(chǎn)收益率指的是企業(yè)的凈利潤和企業(yè)總資產(chǎn)的比率，用公式表示出來就是資產(chǎn)收益率=凈利潤/總資產(chǎn)，該公式可以轉(zhuǎn)換為：資產(chǎn)收益率=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/總資產(chǎn))1/7/202428【技能訓(xùn)練1-3】假設(shè)某企業(yè)現(xiàn)在的經(jīng)營目標(biāo)是將利潤提高一倍。現(xiàn)在，該企業(yè)的總銷售額為1億元，利潤為500萬元。表1-2所示為影響企業(yè)利潤的因素比較。問題：(1)企業(yè)提高利潤的途徑有哪些？在本例中你認(rèn)為提高利潤的最好途徑是什么？(2)本例中在哪些方面表達(dá)了采購管理的重要性？1/7/202429二、采購管理的目標(biāo)〔5R原那么〕RightTime——適時(shí)〔按照生產(chǎn)方案〕RightQuality——適質(zhì)〔質(zhì)量良好〕RightQuantity——適量〔物料的管制、EOQ〕RightPrice——適價(jià)〔多渠道詢價(jià)、比價(jià)等〕RightPlace——適地〔供給商越近越好〕1/7/202430三、采購管理的內(nèi)容與過程1.采購管理組織2.需求分析3.資源市場(chǎng)分析4.制訂采購訂貨方案5.采購方案實(shí)施6.采購評(píng)估與分析7.采購監(jiān)控8.采購根底工作1/7/202431【任務(wù)實(shí)施】提示：海爾突破了我國大型家電生產(chǎn)企業(yè)物資管理的模式，全面推行物資集中采購一貫管理，形成了具有海爾特色的采購與供給管理。海爾在物資管理方面，借鑒國外先進(jìn)的采購與供給管理思想和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合企業(yè)自身的情況，摸索出一條適合企業(yè)開展的采購之路。1/7/202432任務(wù)三采購組織構(gòu)建1/7/202433【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】海爾最早的組織結(jié)構(gòu)是直線職能式結(jié)構(gòu)，后來是矩陣式結(jié)構(gòu)，第三階段就是市場(chǎng)鏈結(jié)構(gòu)。直線職能式結(jié)構(gòu)就像一座金字塔，下面是最普通的員工，最上面是廠長、總經(jīng)理，它的好處就是容易控制到終端。隨著海爾的壯大，張瑞敏發(fā)現(xiàn)海爾染上了“大企業(yè)病〞，反響遲鈍，效率低下，繼而把金字塔式的直線結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成矩陣結(jié)構(gòu)的工程流程。這種結(jié)構(gòu)仍然保存了所有的事業(yè)部和事業(yè)部的研發(fā)、采購、銷售等完整的業(yè)務(wù)流程，但是集團(tuán)的整個(gè)管理職能不再是程序化的由上到下的統(tǒng)一指令，各個(gè)事業(yè)部不再各自為政，它們會(huì)因?yàn)楣こ潭l(fā)生關(guān)聯(lián)，事業(yè)部包攬全部業(yè)務(wù)流程的權(quán)利被肢解。海爾主要通過實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)的再造，將原來分散在28個(gè)產(chǎn)品事業(yè)部的采購、原材料倉儲(chǔ)配送、成品倉儲(chǔ)配送的職能統(tǒng)一整合，成立獨(dú)立運(yùn)作的專業(yè)物流公司。海爾集團(tuán)所有的產(chǎn)品零部件及包裝材料采購皆由物流本部負(fù)責(zé)，采購事業(yè)部業(yè)務(wù)流程的主要任務(wù)是從分供方采購產(chǎn)品事業(yè)部所需要的零配件，并對(duì)分供方進(jìn)行管理。海爾物流本部下設(shè)采購中心、訂單執(zhí)行中心、配送中心，其中采購中心負(fù)責(zé)管理供給商資源，降低采購本錢以及執(zhí)行戰(zhàn)略采購物資的采購。這樣就使海爾實(shí)現(xiàn)在全球范圍內(nèi)采購零配件和原材料，降低本錢，提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。1/7/202434【任務(wù)分析】假設(shè)要完成此任務(wù)，需明確以下幾個(gè)問題。(1)公司采購組織作出了哪些改變？(2)從理論上來說，不同組織結(jié)構(gòu)形式都有哪些優(yōu)勢(shì)和缺乏？這些優(yōu)、劣勢(shì)在海爾公司的組織機(jī)構(gòu)變革中都有哪些表達(dá)？1/7/202435【任務(wù)資訊】一、采購組織的設(shè)計(jì)程序(一)確定采購組織的結(jié)構(gòu)以采購為主要功能的采購部門可以有以下四種組織結(jié)構(gòu)形式。(1)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)式。(2)區(qū)域結(jié)構(gòu)式。(3)顧客結(jié)構(gòu)式。(4)綜合式。(二)為采購組織設(shè)定崗位，配置適當(dāng)?shù)娜藛T(1)總經(jīng)理。(2)采購科長。(3)科長助理。(4)采購人員。(三)確定采購部門人員的數(shù)量(四)明確采購部門的職責(zé)采購部門的職責(zé)包括一些與采購工作直接或間接相關(guān)的活動(dòng)，具體包括以下內(nèi)容：①物料來源的開發(fā)與價(jià)風(fēng)格查；②請(qǐng)購單內(nèi)容的審查；③交貨的跟催與協(xié)調(diào)；④物料的退貨與索賠；⑤采購方案與預(yù)算的編制；⑥采購制度、流程、表單等的設(shè)計(jì)與改善；⑦對(duì)供給商的選擇、評(píng)價(jià)和管理；⑧國外采購的處理。1/7/202436二、采購組織的類型〔一〕分散型采購組織1.根本概念——各預(yù)算單位自行開展采購活動(dòng)的一種采購實(shí)施形式。2.適用情況適用于擁有多樣化經(jīng)營單位的跨行業(yè)公司，每一個(gè)經(jīng)營單位采購的產(chǎn)品都是唯一的，或與其他經(jīng)營單位采購的商品有顯著不同。1/7/202437〔二〕集中型采購組織1.根本概念——由一個(gè)部門統(tǒng)一組織本部門、本系統(tǒng)的采購活動(dòng)的采購實(shí)施模式。2.適用情況適用于幾個(gè)經(jīng)營單位購置相同的產(chǎn)品，并對(duì)他們具有戰(zhàn)略重要性。1/7/202438〔三〕混合型采購組織

有些制造企業(yè)中，在公司一級(jí)的管理層次上設(shè)立公司采購部門，同時(shí)各個(gè)經(jīng)營單位也有自己的采購部門。1/7/202439三、采購部門的組建方式1.采購產(chǎn)品部門化采購部經(jīng)理原料組組長燃料組組長設(shè)備組組長辦公用品組組長維修組組長鉛采購員鋼采購員化學(xué)品采購員電器采購員機(jī)械采購員1/7/202440三、采購部門的組建方式采購部采購一部采購二部采購三部橡膠塑料辦公用品電子零件或1.采購產(chǎn)品部門化1/7/202441三、采購部門的組建方式采購部華東采購科華南采購科華西采購科華北采購科2.采購部門區(qū)域化1/7/202442三、采購部門的組建方式3.采購價(jià)值部門化1/7/202443三、采購部門的組建方式非緊要工程瓶頸工程杠桿工程策略性工程供給風(fēng)險(xiǎn)利潤影響4.采購工程重要性部門化1/7/202444三、采購部門的組建方式采購部詢價(jià)組議價(jià)組談判組綜合組履約組5.采購過程部門化1/7/202445三、采購部門的組建方式采購部外購科內(nèi)購科原料科包裝材料塑膠制品五金制品機(jī)器零件主要原料助劑染料6.混合式1/7/202446三、采購人員的職責(zé)1.采購主管的工作職責(zé)采購主管的工作職責(zé)主要有：①對(duì)新產(chǎn)品供給商的尋找、資料收集及開發(fā)工作；②與供給商的比價(jià)、議價(jià)談判工作；③對(duì)舊供給商的價(jià)格、品質(zhì)、交貨量的審核工作，以確定原供給商的穩(wěn)定供貨能力；④及時(shí)跟蹤掌握市場(chǎng)價(jià)格行情變化，降低采購本錢；⑤采購方案的制訂，商品訂購及交貨期控制；⑥采購部門員工的管理培訓(xùn)工作；⑦與供給商及銷售部門的溝通協(xié)調(diào)等。