內(nèi)蒙古阿左旗高級(jí)中學(xué)2024屆生物高二下期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

內(nèi)蒙古阿左旗高級(jí)中學(xué)2024屆生物高二下期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．獲得抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米自交系A(chǔ)，技術(shù)路線如下圖。為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化，構(gòu)建表達(dá)載體需用2種限制酶，選擇的原則是①Ti質(zhì)粒內(nèi)，每種限制酶只有一個(gè)切割位點(diǎn)②G基因編碼蛋白質(zhì)的序列中，每種限制酶只有一個(gè)切割位點(diǎn)③酶切后，G基因形成的兩個(gè)黏性末端序列不相同④酶切后，Ti質(zhì)粒形成的兩個(gè)黏性末端序列相同A．①③ B．①④C．②③ D．②④2．雄性孔雀開屏?xí)r形成一道亮麗的風(fēng)景，高等動(dòng)物之所以表現(xiàn)出第二性征，是因?yàn)樾约に厮鸬淖饔?。就化學(xué)本質(zhì)而言性激素屬于A．蛋白質(zhì)B．核酸C．糖類D．脂質(zhì)3．人體某些白細(xì)胞可以吞噬病菌，而它們從來(lái)不吞食血液循環(huán)中自己正常的細(xì)胞。這是細(xì)胞膜的哪些功能A．與外界環(huán)境分開B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C．細(xì)胞間的信息交流D．細(xì)胞膜的吞噬功能4．下列有關(guān)ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．每個(gè)ATP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵B．在細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化是一個(gè)可逆反應(yīng)C．在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD．ATP直接為生物體的各種需能反應(yīng)提供能量5．下列技術(shù)或方法與原理相符的是A．人參細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)——細(xì)胞全能性B．植物組織培養(yǎng)和制備單克隆抗體——細(xì)胞增殖C．用纖維素酶和果膠酶處理植物細(xì)胞壁——酶的高效性D．原生質(zhì)體融合和動(dòng)物細(xì)胞融合——細(xì)胞膜的流動(dòng)性6．某國(guó)為了防止在戰(zhàn)爭(zhēng)中敵方使用生物武器，對(duì)所有參戰(zhàn)人員都接種了天花病毒疫苗，以提高免疫能力。以下關(guān)于該免疫的敘述，不正確的是（）A．該免疫屬于特異性免疫B．T細(xì)胞能產(chǎn)生淋巴因子刺激B細(xì)胞增殖分化為漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞C．能形成記憶細(xì)胞，再遇到天花病毒時(shí)能迅速增殖、分化形成大量的漿細(xì)胞D．該免疫屬細(xì)胞免疫，無(wú)體液免疫過(guò)程二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖為某家族甲、乙兩種遺傳病的系譜圖。甲遺傳病由一對(duì)等位基因（A、a）控制，乙遺傳病由另一對(duì)等位基因（B、b）控制，這兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳。已知Ⅲ4攜帶甲遺傳病的致病基因，但不攜帶乙遺傳病的致病基因。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）甲病的遺傳方式是________________，Ⅱ3的基因型為_______________。（2）若Ⅲ3和Ⅲ4再生一個(gè)孩子，為同時(shí)患甲、乙兩種遺傳病男孩的概率是__________。（3）若Ⅳ1與一個(gè)正常男性結(jié)婚，則生下一男孩患乙病的概率是____________。8．（10分）千百年來(lái)，我國(guó)人民利用微生物來(lái)加工制作腐乳和泡菜的傳統(tǒng)一直長(zhǎng)盛不衰。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐塊裝瓶后需加鹽和鹵湯進(jìn)行腌制，加鹽腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)還能___________。（2）用于制作泡菜的材料裝壇后需加入鹽、香辛料及一些“陳泡菜水”，并將壇口加水密封。加入“陳泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味卻不宜多吃，這是因?yàn)殡缰剖称分泻休^多的亞硝酸鹽，如攝入過(guò)量，會(huì)引起中毒乃至死亡，甚至還會(huì)在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪颻__________。測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與___________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。9．（10分）下圖①②③表示了真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞方向，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）科學(xué)家克里克將圖中①②③所示的遺傳信息的傳遞規(guī)律命名為_______________。過(guò)程①發(fā)生在有絲分裂的間期和_______________的間期。在過(guò)程①中如果出現(xiàn)了DNA分子中若干個(gè)堿基對(duì)的增添，而導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)改變，這種DNA的變化稱為____________。（2）過(guò)程②稱為_______________，圖中DNA片段由500對(duì)堿基組成，A+T占?jí)A基總數(shù)的34%，該DNA片段復(fù)制2次，共需游離的胞嘧啶脫氧核苷酸分子_______________。已知甲硫氨酸和酪氨酸的密碼子分別是AUG、UAC，某tRNA上的反密碼子是AUG，則該tRNA所攜帶的氨基酸是_______________。DNA一條鏈的堿基序列為—TGTGCGTTGACC—，若以其互補(bǔ)鏈為模板合成mRNA，則在轉(zhuǎn)錄過(guò)程中，所有的堿基互補(bǔ)配對(duì)的情況為（要求DNA的模板堿基寫在前面）_______________。（3）若a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是__________。一個(gè)mRNA上連接多個(gè)核糖體叫做多聚核糖體，多聚核糖體形成的生物學(xué)意義是_____________。10．（10分）某校課外興趣小組對(duì)某種品牌的酸奶中乳酸菌的數(shù)量進(jìn)行了測(cè)定。取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，編號(hào)為B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶樣液加入試管B1中，混合均勻；然后另取一支吸管從B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依次類推，最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，涂布三個(gè)平板，其菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）乳酸是乳酸菌___________呼吸的產(chǎn)物，進(jìn)行的場(chǎng)所是：______________________。（2）制備乳酸菌的培養(yǎng)基過(guò)程中，對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是___________。平板冷凝后，倒置的目的是___________。（3）該興趣小組對(duì)乳酸菌接種所采用的方法是___________。根據(jù)三個(gè)平板中的菌落數(shù)，可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為___________個(gè)/mL，該方法測(cè)定的乳酸菌的含量和實(shí)際值相比，一般___________（填“偏大”或“偏小”）。（4）為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確，對(duì)照組的設(shè)置是___________。11．（15分）世界上首只體細(xì)胞克隆猴“中中”于2017年底在中國(guó)誕生，意味著中國(guó)將率先建立起可有效模擬人類疾病的動(dòng)物模型。下圖為科研人員培育克隆猴“中中”的流程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）研究人員利用體細(xì)胞核移植技術(shù)成功克隆了“中中”，該過(guò)程體現(xiàn)的原理是_____。（2）為了獲得較多的卵母細(xì)胞需要對(duì)供體注射__________，收集并選取處在_____時(shí)期的卵母細(xì)胞用于核移植。（3）采集獼猴胚胎組織塊，用__________處理獲得分散的成纖維細(xì)胞，放置于37℃的CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，其中CO2的作用是___________。（4）核移植后，克隆猴“中中”的誕生還需利用_____、_____現(xiàn)代生物工程技術(shù)。（5）在現(xiàn)有技術(shù)條件下，還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來(lái)的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體，而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的未受精的卵細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體，你認(rèn)為最可能的原因是____。A．卵細(xì)胞大，便于操作B．卵細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多C．卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá)D．重組細(xì)胞才具有全能性

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解題分析】為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化，構(gòu)建表達(dá)載體需用2種限制酶，則質(zhì)粒內(nèi)每種限制酶只有一個(gè)切割位點(diǎn)，①正確；含目的基因DNA內(nèi)每種限制酶也只有一個(gè)切割位點(diǎn)，目的基因內(nèi)不能有限制酶切割位點(diǎn)，②錯(cuò)誤；為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化，則酶切后的兩個(gè)黏性末端序列不同，③正確、④錯(cuò)誤。故選A。2、D【解題分析】本題考查組成細(xì)胞的化合物，要求考生知道細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)的種類及功能，此題較容易。性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，能調(diào)節(jié)動(dòng)物的生命活動(dòng)，即促進(jìn)生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成，所以D正確，ABC錯(cuò)誤。3、C【解題分析】

細(xì)胞膜具有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出、提供酶的附著位點(diǎn)、細(xì)胞識(shí)別等功能。人體某些白細(xì)胞可以吞噬病菌，而它們從來(lái)不吞噬血液循環(huán)中正常的細(xì)胞，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有“細(xì)胞識(shí)別”功能。【題目詳解】白細(xì)胞能夠識(shí)別“自己”與“非己”成分的基礎(chǔ)是細(xì)胞表面具有識(shí)別作用的糖蛋白，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜能進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能。綜上所述，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。4、B【解題分析】

ATP和ADP的轉(zhuǎn)化：【題目詳解】A、每個(gè)ATP分子由一個(gè)腺苷和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成，其結(jié)構(gòu)可表示為A-P~P~P，其中含有兩個(gè)高能磷酸鍵，A正確；B、在細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中所需的酶種類不同，能量來(lái)源和去向不同，故ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化不是一個(gè)可逆反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C、在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP，A正確；D、ATP是細(xì)胞的直接能源物質(zhì)，故ATP直接為生物體的各種需能反應(yīng)提供能量，D正確。故選B。5、D【解題分析】

A、人參細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)的原理是細(xì)胞增殖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B、植物組織培養(yǎng)的原理是細(xì)胞的全能性，制備單克隆抗體的原理是細(xì)胞增殖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C、纖維素酶、果膠酶處理植物細(xì)胞壁的原理是酶的專一性，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D、原生質(zhì)體融合和動(dòng)物細(xì)胞融合的原理細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D項(xiàng)正確。故選D。6、D【解題分析】

考查特異性免疫和非特異性免疫的區(qū)別，二次免疫過(guò)程中記憶細(xì)胞的產(chǎn)生。【題目詳解】A、接種天花病毒疫苗使得機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫，正確；B、吞噬細(xì)胞呈遞可以給T細(xì)胞，T細(xì)胞可以分泌淋巴因子，淋巴因子刺激B細(xì)胞增殖分化為漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，正確；C、記憶細(xì)胞保持對(duì)抗原的記憶，再遇到天花病毒時(shí)迅速增殖、分化形成大量的效應(yīng)細(xì)胞，繼而產(chǎn)生更強(qiáng)的特異性免疫，正確；D、接種天花病毒疫苗使得機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫，包括體液免疫和細(xì)胞免疫，錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】保護(hù)人體健康的三道防線是：第一道防線由皮膚和粘膜組成，能夠阻擋和殺死病原體，阻擋和清除異物；第二道防線由體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成，能夠溶解殺死病原體；第三道防線為特異性免疫，包括體液免疫和細(xì)胞免疫。吞噬細(xì)胞參與第二道防線以及第三道防線中的體液免疫和細(xì)胞免疫過(guò)程；T細(xì)胞在體液免疫中起呈遞抗原的作用，在細(xì)胞免疫中會(huì)增殖分化形成效應(yīng)T細(xì)胞，最終使靶細(xì)胞裂解死亡。二、綜合題：本大題共4小題7、常染色體隱性AaXBY1/241/4【解題分析】

本題是對(duì)遺傳系譜圖分析的考查，先分析遺傳系譜圖判斷出2種遺傳病的類型寫出相關(guān)個(gè)體可能的基因型，根據(jù)個(gè)體可能的基因型進(jìn)行相關(guān)的概率計(jì)算?！绢}目詳解】（1）由Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅲ2可知，甲是隱性遺傳病，再由Ⅰ1和Ⅱ3可知，甲是常染色體隱性遺傳病。由Ⅲ3、Ⅲ4和Ⅳ3可知，再結(jié)合Ⅲ4不攜帶乙遺傳病的致病基因，所以該病是伴X染色體隱性遺傳病。Ⅱ3既不患甲病，也不患乙病，其基因型為AaXBY。（2）據(jù)Ⅲ2患甲病，可推知Ⅱ1、Ⅱ2的基因型均為Aa，據(jù)Ⅳ2或Ⅳ3患乙病，推出Ⅲ3的基因型為XBXb，綜合甲病乙病可得Ⅲ3的基因型為1/3AAXBXb或2/3AaXBXb，Ⅲ4攜帶甲遺傳病的致病基因，但不攜帶乙遺傳病的致病基因，推出Ⅲ4的基因型為AaXBY，Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一個(gè)孩子患甲病的概率為2/3×1/4=1/6，再生一個(gè)患乙病男孩的概率為1/4，同時(shí)患甲、乙兩種遺傳病男孩為1/6×1/4=1/24。（3）從患乙病角度分析，Ⅲ3的基因型為XBXb，Ⅲ4的基因型為XBY，可推知Ⅳ1的基因型及概率為1/2XBXB，1/2XBXb，正常男性的基因型為XBY，則生下一男孩患乙病的概率是1/2×1/2=1/4?！绢}目點(diǎn)撥】判斷患病遺傳方式的“口訣”：無(wú)中生有為隱性，隱性遺傳看女病，父子正常非伴性；有中生無(wú)為顯性，顯性遺傳看男病，母女正常非伴性。8、毛霉抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)提供乳酸菌菌種為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境亞硝胺對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅【解題分析】

腐乳制作過(guò)程中有多種微生物參與豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作時(shí)，要加鹽腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊變質(zhì)；制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，乳酸菌是厭氧菌，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口，以避免外界空氣的進(jìn)入，否則如果有空氣進(jìn)入，就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng)，影響泡菜的質(zhì)量；陳泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜時(shí)，可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時(shí)間。泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是乳酸，還有少量的亞硝酸鹽，對(duì)亞硝酸鹽的測(cè)定可以用比色法，因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)成玫瑰紅色化合物?！绢}目詳解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作時(shí)，要加鹽腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊變質(zhì)。（2）制作泡菜時(shí)，加入“陳泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌種，增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時(shí)間，而加水密封主要是為了為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境。（3）泡菜制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的亞硝酸鹽可能會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝胺，其具有致癌作用；測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽的含量等相關(guān)的知識(shí)，需要學(xué)生識(shí)記的基本要點(diǎn)比較多，意在考查學(xué)生能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題的能力。9、中心法則減數(shù)分裂基因突變轉(zhuǎn)錄990酪氨酸T-AA-UG-CC-G由a到b（少量mRNA）能迅速合成較多的肽鏈（蛋白質(zhì)）【解題分析】試題分析：（1）科學(xué)家克里克將圖中①②③所示的遺傳信息的傳遞規(guī)律命名為中心法則．DNA分子復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂間期．基因中堿基對(duì)的增添、缺失和替換稱為基因突變．基因突變能為生物進(jìn)化提供原材料．（2）過(guò)程②是以DNA為模板合成mRNA的過(guò)程，是轉(zhuǎn)錄過(guò)程；DNA分子中A與T相等，G與C相等，由題意知，DNA片段由500對(duì)堿基組成，A+T占?jí)A基總數(shù)的34%，則G=C=500×2×33%=330個(gè)，該DNA片段復(fù)制2次，共需游離的胞嘧啶脫氧核苷酸分子是4×2-330=990個(gè)．tRNA上的反密碼子是AUG，則對(duì)應(yīng)的密碼子是UAC，該tRNA所攜帶的氨基酸是酪氨酸．（3）分析題圖可知，若a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是由a到b．多聚核糖體形成的生物學(xué)意義是（少量mRNA）能迅速合成較多的肽鏈（蛋白質(zhì)）．考點(diǎn)：中心法則及其發(fā)展【名師點(diǎn)睛】分析題圖：圖示表示真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過(guò)程，其中①表示DNA的復(fù)制過(guò)程；②表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程；③表示翻譯過(guò)程，需要mRNA、rRNA和tRNA的參與；一條mRNA上同時(shí)結(jié)合多個(gè)核糖體進(jìn)行翻譯，這可提高翻譯的速度．10、無(wú)氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)干熱滅菌法既可以防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基，又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)稀釋涂布平板法2.64×109偏小另增設(shè)一組培養(yǎng)基，接種等量無(wú)菌生理鹽水，其他操作均相同【解題分析】試題分析：制備培養(yǎng)基過(guò)程中，對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法，對(duì)培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。倒平板時(shí)，溫度太低會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固，無(wú)法鋪展均勻，溫度太高，可能會(huì)燙傷手指等，因此倒平板時(shí)培養(yǎng)基的溫度不能太低也不能太高；待平板冷凝后，要將平板倒置，其目的是防止平板冷凝后，培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染，同時(shí)又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)。分離微生物常用的方法:平板劃線法和稀釋涂布平板法，但要對(duì)微生物分離后再計(jì)數(shù),則只能采用稀釋涂布平板法。(1)乳酸是乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)制備培養(yǎng)基過(guò)程中，對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法，對(duì)培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。平板冷凝后將平板倒置的目的是防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染，同時(shí)又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)。(3)取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，標(biāo)號(hào)B1、B2、B3、B4、B5、B6，吸取1mL酸奶樣液中加入試管B1中，然后另取一支吸管從B2中吸取1mL溶液，加入B2中，依此類推，最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，這種接種方法是稀釋涂布法。根據(jù)操作步驟可推知，得到101、102、103、104、105、106倍的稀釋液。從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，三個(gè)平板中菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè),可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為(251+265+276)÷3×10×106=2.64×109個(gè)/mL。稀釋涂布平板法測(cè)定活菌數(shù)目時(shí)，因?yàn)橄噜彽募?xì)菌可能形成一個(gè)菌落，因此測(cè)定值可能比實(shí)際值小。(4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確，需要另增設(shè)一組培養(yǎng)基，接種等量滅菌的生理鹽水，主要是檢測(cè)對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)器具滅菌是否徹底和操作是否嚴(yán)格按無(wú)菌操作要求進(jìn)行。【題目點(diǎn)撥】注意兩種常用的接種方法區(qū)別，僅用于分離微生物得到單菌落，兩種方法均可，但要對(duì)分離的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，則需要用稀釋涂布平板法，?？键c(diǎn)有計(jì)數(shù)原理、計(jì)算方法和測(cè)定值偏小的原因等等。11、動(dòng)物體