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文檔簡介
餐廳儀容儀表管理制度一、制度目的本制度旨在規(guī)范餐廳員工的儀容儀表要求,提高服務(wù)質(zhì)量和形象;促進企業(yè)文化的落實,增強企業(yè)的凝聚力和向心力。二、適用范圍本制度適用于公司所有餐廳員工。三、員工儀容儀表要求發(fā)型要求(1)女員工發(fā)型應(yīng)干凈整潔,發(fā)型不宜過長,長發(fā)應(yīng)系于腦后,不得遮擋眼睛;(2)男員工發(fā)型不宜過長過短,發(fā)型應(yīng)干凈整潔。服裝要求(1)女員工上衣應(yīng)穿著整潔,顏色應(yīng)與下衣搭配恰當(dāng),禁止低胸、露背、短裙等不得體的服裝;下衣應(yīng)為長褲或長裙,裙長應(yīng)在膝蓋以上;(2)男員工上衣應(yīng)穿著整潔,顏色應(yīng)與下衣搭配恰當(dāng),禁止穿著花里胡哨、暴露的衣物;下衣應(yīng)為長褲,褲子不得在膝蓋以下。飾品要求(1)女員工飾品應(yīng)簡約、大方,禁止佩戴過大、過于華麗、過于喧賓奪主的飾品;(2)男員工飾品應(yīng)簡約、大方,禁止佩戴過于夸張、過于花哨、過于個性化的飾品。形象要求(1)員工應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,不得留有污漬、磨損跡象;(2)員工應(yīng)搭配得體、整齊劃一;(3)員工應(yīng)保持微笑、禮貌的態(tài)度,以增加客戶好感度。四、管理制度餐廳經(jīng)理要每天對員工的儀容儀表進行檢查,重點針對服裝、發(fā)型、飾品等方面進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正。餐廳將根據(jù)員工的儀容儀表表現(xiàn)設(shè)立獎勵機制,對表現(xiàn)突出的員工進行獎勵。對于儀容儀表不規(guī)范的員工,經(jīng)過多次糾正無果的,應(yīng)予以警告,并嚴(yán)格督促整改。對于無法整改的員工,員工將被注銷在本餐廳的工作資格。五、監(jiān)督檢查每月至少進行兩次的員工儀容儀表講話會,要求員工整齊劃一的出席。餐廳經(jīng)理要不定期檢查員工儀容儀表的進度,確保員工的儀容儀表符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。六、違規(guī)處理違反本制度的員工,將被予以口頭警告、書面警告等處罰;情節(jié)較重的將作出決定進行撤職處理。對于嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)定造成公司損失的員工,按照管理規(guī)定給予相應(yīng)處罰。七、制度執(zhí)行本制度由餐廳經(jīng)理負責(zé)執(zhí)行,制度的解釋權(quán)歸公司總經(jīng)理所有。八、總則本制度實施后,員工必須認真執(zhí)行,違反本制度者將被追究責(zé)任;本
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