2024屆廣西桂林中學(xué)生物高二下期末檢測試題含解析

2024屆廣西桂林中學(xué)生物高二下期末檢測試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖表示幼苗的向光生長現(xiàn)象。以下關(guān)于幼苗向光生長的分析錯誤的是A．結(jié)構(gòu)①是感受單側(cè)光刺激的部位B．結(jié)構(gòu)①中的生長素運(yùn)至結(jié)構(gòu)②才起作用C．③處的細(xì)胞分裂速度較④處快D．③處的生長素濃度較④處低2．下圖為培育甘蔗脫毒苗的兩條途徑，研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)②過程獲得的幼苗脫毒效果更好。下列敘述不正確的是A．帶葉原基的芽與植物體其他成熟組織相比所含的病毒較少B．②過程的作用是使組織中的微生物在圖中處理溫度下全部滅活C．過程③、④所用培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素的含量和比例不同D．上圖中脫毒苗的培育過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性3．兩對獨(dú)立遺傳的等位基因(A－a和B－b，且兩對基因完全顯隱性)分別控制豌豆的兩對相對性狀。植株甲與植物乙進(jìn)行雜交，下列相關(guān)敘述正確的是A．若子二代出現(xiàn)9∶3∶3∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AABB×aabbB．若子一代出現(xiàn)1∶1∶1∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb×aabbC．若子一代出現(xiàn)3∶1∶3∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb×aaBbD．若子二代出現(xiàn)3∶1的性狀分離比，則兩親本可能的雜交組合有4種情況4．下列各細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其功能對應(yīng)不正確的是A．細(xì)胞膜：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B．核糖體：合成蛋白質(zhì)的場所C．線粒體：將丙酮酸徹底分解 D．溶酶體：加工并分泌蛋白質(zhì)5．圖表示下丘腦與垂體之間的聯(lián)系，下列敘述錯誤的是A．合成與分泌促甲狀腺激素釋放激素的細(xì)胞位于甲B．乙為腺垂體，分泌激素；丙為神經(jīng)垂體C．丁可以是促甲狀腺激素，隨血液運(yùn)送到甲狀腺發(fā)揮作用D．下丘腦可通過激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)控制垂體的活動6．圖為細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的一種方式，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．圖中所示反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能B．圖中甲可以表示某種分泌細(xì)胞，圖中乙可以表示能識別a的靶細(xì)胞C．圖中a可以表示信號分子（如激素），隨血液運(yùn)輸可到達(dá)全身各處D．圖中b表示細(xì)胞膜上的受體，是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流必需的結(jié)構(gòu)7．下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是()A．肝糖原和磷脂共有的元素是C、H、OB．相同質(zhì)量的脂肪和多糖徹底氧化分解，脂肪放能多C．某些糖類和脂質(zhì)能參與細(xì)胞間的信息傳遞D．脂質(zhì)和糖類的最終水解產(chǎn)物都是CO2和H2O8．（10分）下列關(guān)于能量流動的敘述，正確的是A．能量流動主要是從生產(chǎn)者固定太陽能開始的B．能量在各營養(yǎng)級間可以循環(huán)利用C．將消費(fèi)者的糞便作為有機(jī)肥還田，可以提高能量傳遞效率D．各營養(yǎng)級同化的能量少部分通過呼吸作用以熱能形式散失二、非選擇題9．（10分）從下列兩個題目中任選一題，進(jìn)行回答。（1）核移植技術(shù)使“克隆人”成為可能，該問題引起廣泛討論和爭議。你想克隆自己嗎？為什么？對于“克隆人”，談?wù)勀愕挠^點(diǎn)。___________（2）如圖，最近校園內(nèi)多功能廳前月季園內(nèi)的一種植物龍葵遭受了嚴(yán)重的蟲害。如果這是一種經(jīng)濟(jì)作物，將幾乎顆粒無收。請你列舉為減少環(huán)境污染生物防治害蟲的方法，談?wù)勀銓ε嘤稗D(zhuǎn)基因抗蟲作物”的看法（你是否支持培育轉(zhuǎn)基因抗蟲作物？理由是什么？有風(fēng)險嗎？）_________10．（14分）請回答下列關(guān)于植物芳香油提取的相關(guān)問題：（1）被譽(yù)為香料工業(yè)中的“液體黃金”的玫瑰油具有________________以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取，該方法可使用圖1中的______（填字母）裝置。（2）提取檸檬精油的步驟如圖2所示。提取該精油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是______________，有效成分易水解。甲過程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙過程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是__________________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是___________，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到純凈的β-胡蘿卜素，理由是_________（不考慮雜質(zhì)）。鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法是_________，鑒定過程中需用_________作為對照。11．（14分）下圖是采摘后的幾種果實(shí)在成熟過程中呼吸速率的變化曲線?；卮鹣铝袉栴}：（1）若采摘后某段時間內(nèi)，果實(shí)細(xì)胞在呼吸時CO2釋放量大于02吸收量，原因是_______，此時果實(shí)細(xì)胞中產(chǎn)生C02的場所是_____________。（2）摘后果實(shí)呼吸高峰的出現(xiàn)標(biāo)志著果實(shí)開始衰老，不耐貯藏，據(jù)此推測，圖中最耐貯藏的果實(shí)是______。請根據(jù)細(xì)胞呼吸原理，提出兩條延長摘后果實(shí)貯藏時間的措施___________。（3）研究發(fā)現(xiàn)，摘后果實(shí)的一系列生理變化與植物激素的調(diào)節(jié)有關(guān)，能促進(jìn)果實(shí)成熟與衰老的兩種激素是_________。植物激素在植物體內(nèi)發(fā)揮作用的方式，不是直接參與細(xì)胞代謝，而是___________。12．某二倍體雌雄同株植物非糯性（A）對糯性（a）為顯性，莖稈高稈（B）對矮稈（b）為顯性，這兩對基因分別位于9號、6號染色體上。已知B基因容易轉(zhuǎn)移到9號染色體上，且這種變異不影響同源染色體正常配對及配子的可育性，而缺失純合體（兩條同源染色體均缺失相同片段）致死?；卮鹣铝袉栴}：（1）一個特定基因在染色體上的位置稱為____，組成A基因的兩條脫氧核苷酸鏈經(jīng)復(fù)制后處于有絲分裂中期時____（在/不在）同一條染色體上。（2）將純合的非糯性高稈植株與糯性矮稈植株進(jìn)行雜交得到F1，F(xiàn)1細(xì)胞中B基因的位置可能存在如下三種情況。①已知非糯性品系的花粉遇碘液變藍(lán)色，糯性品系的遇碘液變棕色。用碘液處理F1代的花粉，則顯微鏡下觀察到花粉顏色及比例為____，該現(xiàn)象可以證明雜合子在產(chǎn)生配子時發(fā)生了____分離。②若F1細(xì)胞中B基因的位置如甲圖所示，請寫出F1與純合糯性矮桿植株雜交的遺傳圖解____。③若F1細(xì)胞中B基因的位置如乙圖所示，則F1自交，后代表現(xiàn)型及比例為____

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】

根據(jù)圖示結(jié)合植物向光性的原理對向光性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋，考查了理解和應(yīng)用知識解釋實(shí)際問題的能力。【題目詳解】①胚芽鞘的尖端是感受單側(cè)光刺激的部位，A正確。①胚芽鞘尖端產(chǎn)生生長素，作用于尖端下部，B正確。向光彎曲的原因是向光側(cè)③生長慢，背光側(cè)④生長快，生長素作用主要是促進(jìn)細(xì)胞的伸長，C錯誤。單側(cè)光使生長素向背光側(cè)運(yùn)輸，所以③處的生長素濃度較④處低，D正確。【題目點(diǎn)撥】植物向光性是由于單側(cè)光照射胚芽鞘尖端，使其產(chǎn)生的生長素向背光側(cè)運(yùn)輸，再向下運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏?，?dǎo)致背光側(cè)比向光側(cè)生長快，發(fā)生向光彎曲。2、B【解題分析】

分析題圖，取芽進(jìn)行培養(yǎng)因?yàn)檠烤哂休^高的分裂和分化能力，經(jīng)過熱水處理脫毒效果好與阻礙病毒進(jìn)入有一定的關(guān)系，圖中③、④為再分化過程。【題目詳解】A.帶葉原基的芽代謝旺盛，分裂能力強(qiáng)，很少有病毒，A正確；B.②過程的作用是使組織中的病毒在圖中處理溫度下部分或全部失活，B錯誤；C.③、④所用培養(yǎng)基分別是生芽培養(yǎng)基和生根培養(yǎng)基，生長素和細(xì)胞分裂素的含量和比例不同，C正確；D.上圖中脫毒苗的培育過程采用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)，最終獲得脫毒幼苗，體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】本題知識點(diǎn)為植物組織培養(yǎng)，主要考查學(xué)生對植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識的記憶和理解能力，屬于基礎(chǔ)題。3、D【解題分析】

基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。若子二代出現(xiàn)3:1的比例，說明子一代含有一對等位基因，另一對基因?yàn)榧兒献樱糇佣霈F(xiàn)9∶3∶3∶1的性狀分離比，說明子一代含有兩對等位基因。若子一代出現(xiàn)3∶1∶3∶1的性狀分離比，說明親本有一對基因符合自交，另一對基因符合測交。【題目詳解】如子二代出現(xiàn)9：3：3：1的性狀分離比，則子一代為AaBb，所以兩親本的基因型為AABB×aabb或AAbb×aaBB，A錯誤；如子一代出現(xiàn)1：1：1：1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb×aabb或Aabb×aaBb，B錯誤；如子一代出現(xiàn)3：1：3：1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb×aaBb或AaBb×Aabb，C錯誤；如子二代出現(xiàn)3：1的性狀分離比，說明子一代只有一對等位基因，則兩親本可能的雜交組合有4種情況，分別是：AABB×aaBB、AABB×AAbb、AAbb×aabb、aaBB×aabb，D正確。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題考查基因自由組合定律的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。4、D【解題分析】

1、細(xì)胞膜的功能：作為生命系統(tǒng)的邊界，使細(xì)胞有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境；控制物質(zhì)進(jìn)出；完成細(xì)胞間的信息交流。2、線粒體：普遍分布在動植物細(xì)胞內(nèi)，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，有氧呼吸的主要場所，其中有氧呼吸的第二、三階段發(fā)生在線粒體中，第三階段產(chǎn)生的能量較多，合成大量的ATP，用于各項(xiàng)生命活動的需要，因此把線粒體稱為“動力車間”。3、核糖體：普遍分布于原核細(xì)胞核真核細(xì)胞內(nèi)，無膜結(jié)構(gòu)，能夠把氨基酸合成蛋白質(zhì)的機(jī)器，因此是蛋白質(zhì)的合成場所。4、溶酶體：普遍存在于動植物細(xì)胞內(nèi)，單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，內(nèi)含多種水解酶，被稱作“酶的倉庫”，可以水解衰老損傷的細(xì)胞器，也可以吞噬水解病原體，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。【題目詳解】細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，A正確；核糖體可以將氨基酸合成蛋白質(zhì)，B正確；線粒體是有氧呼吸的主要場所，可以將丙酮酸徹底氧化分解形成水和二氧化碳，同時釋放大量能量，C正確；溶酶體能夠水解細(xì)胞內(nèi)衰老損傷的細(xì)胞器和侵入細(xì)胞內(nèi)的病原體，高爾基體可以加工分泌蛋白質(zhì)，D錯誤。5、B【解題分析】

本題是關(guān)于下丘腦的垂體的關(guān)系示意圖，其中甲是下丘腦，乙、丙是垂體部分，垂體有的部分可以分泌激素，有的不能分泌激素。【題目詳解】甲是下丘腦，合成與分泌促甲狀腺激素釋放激素的細(xì)胞位于甲，A正確；乙不能產(chǎn)生激素，B錯誤；丙可以分泌激素，丁可以是促甲狀腺激素，隨血液運(yùn)送到甲狀腺發(fā)揮作用，C正確；下丘腦可通過激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)控制垂體的活動，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】本題屬于記憶的內(nèi)容，識記垂體和下丘腦的功能，就能熟練解答此題。6、D【解題分析】

據(jù)圖分析，題圖是細(xì)胞間信息交流的一種方式，反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能。圖中a表示信號分子（如激素），是由甲細(xì)胞分泌的；乙細(xì)胞是信號分子a的靶細(xì)胞，其細(xì)胞膜上的b是信號分子a的受體?！绢}目詳解】圖為細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的一種方式，反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能，A正確；圖中甲可表示分泌細(xì)胞，該細(xì)胞分泌產(chǎn)生a物質(zhì)可能是激素等信號分子，可以隨血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)全身各處，乙細(xì)胞表示靶細(xì)胞，細(xì)胞膜上的b有識別功能，可以接受信號分子a，是細(xì)胞膜上的受體蛋白，BC正確；圖中b表示細(xì)胞膜上受體，其成分是糖蛋白，而信息交流不一定通過與受體結(jié)合，如植物細(xì)胞通過胞間連絲傳遞信息，D錯誤。【題目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握細(xì)胞膜的信息交流功能，明確圖中甲細(xì)胞與乙細(xì)胞之間通過信號分子a發(fā)生了信息傳遞，a只能作用于乙細(xì)胞是因?yàn)橐壹?xì)胞膜上的特異性受體b。7、D【解題分析】

本題考查細(xì)胞的分子組成，考查對糖類、脂質(zhì)的元素組成、種類和功能的理解和識記。解答此題，可根據(jù)糖類和脂質(zhì)的元素組成分析其氧化分解時釋放能量的多少和水解的最終產(chǎn)物。【題目詳解】肝糖原屬于多糖，含有C、H、O，磷脂含有C、H、O、N、P等元素，二者共有的元素是C、H、O，A項(xiàng)正確；脂肪中氫原子比例較高，所以相同質(zhì)量的脂肪和多糖徹底氧化分解，脂肪放能多，B項(xiàng)正確；某些糖類和脂質(zhì)能參與細(xì)胞表面糖蛋白或糖脂的組成，參與細(xì)胞間的信息傳遞，C項(xiàng)正確；脂質(zhì)和糖類的最終水解產(chǎn)物是其組成單位，代謝的最終水解產(chǎn)物是CO2和H2O等，D項(xiàng)錯誤。【題目點(diǎn)撥】“水解”與“氧化分解”(1)水解的終產(chǎn)物：是其組成成分，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，核酸水解的產(chǎn)物是核苷酸（徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖、堿基、磷酸），脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸。(2)氧化分解產(chǎn)物：是經(jīng)代謝后排出體外的廢物，糖類和脂肪氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O，蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物是CO2、H2O和尿素。8、A【解題分析】

能量流動指生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。【題目詳解】A、生產(chǎn)者大多數(shù)情況下也就是綠色植物，綠色植物通過自身的光合作用把太陽能轉(zhuǎn)化為自身的能量，動物吃綠色植物就又吸收了綠色植物體內(nèi)的能量，故能量流動主要是從生產(chǎn)者固定太陽能開始的，A正確；B、能量在各營養(yǎng)級間單向流動、逐級遞減，B錯誤；C、將消費(fèi)者的糞便作為有機(jī)肥還田，可以提高能量利用率，C錯誤；D、各營養(yǎng)級同化的能量大部分通過呼吸作用以熱能形式散失，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、不想；克隆出的自己可能會對社會帶來危害。由于生殖性克隆人嚴(yán)重違反人類倫理道德，且克隆技術(shù)尚不成熟，因此要禁止生殖性克隆人，堅持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)），但是不反對治療性克隆人。觀點(diǎn)：1．生態(tài)層面，克隆技術(shù)導(dǎo)致的基因復(fù)制，會威脅基因多樣性的保持，生物的演化將出現(xiàn)一個逆向的顛倒過程，即由復(fù)雜走向簡單，這對生物的生存是極為不利的。

2．文化層面，克隆人是對自然生殖的替代和否定，打破了生物演進(jìn)的自律性，帶有典型的反自然性質(zhì)。與當(dāng)今正在興起的崇尚天人合一、回歸自然的基本文化趨向相悖。

3．哲學(xué)層面，通過克隆技術(shù)實(shí)現(xiàn)人的自我復(fù)制和自我再現(xiàn)之后，可能導(dǎo)致人的身心關(guān)系的紊亂。人的不可重復(fù)性和不可替代性的個性規(guī)定因大量復(fù)制而喪失了唯一性，喪失了自我及其個性特征的自然基礎(chǔ)和生物學(xué)前提。

4．血緣生育構(gòu)成了社會結(jié)構(gòu)和社會關(guān)系。為什么不同的國家、不同的種族幾乎都反對克隆人，原因就是這是另一種生育模式，現(xiàn)在單親家庭子女教育問題備受關(guān)注，就是關(guān)注一個情感培育問題，人的成長是在兩性繁殖、雙親撫育的狀態(tài)下完成的，幾千年來一直如此，克隆人的出現(xiàn)，社會該如何應(yīng)對，克隆人與被克隆人的關(guān)系到底該是什么呢?

5．身份和社會權(quán)利難以分辨。假如有一天，突然有20個兒子來分你的財產(chǎn)，他們的指紋、基因都一樣，該咋辦?是不是要像汽車掛牌照一樣在他們額頭上刻上克隆人川A0001、克隆人川A0002之類的標(biāo)記才能識別。減少環(huán)境污染生物防治害蟲的方法：引入害蟲的寄生蟲；引入和害蟲生存環(huán)境有相似要求、但不危害農(nóng)作物的競爭生物；培育轉(zhuǎn)基因抗蟲作物。我支持培育轉(zhuǎn)基因抗蟲作物，認(rèn)為它無風(fēng)險，轉(zhuǎn)基因抗蟲作物中的抗蟲基因表達(dá)后會產(chǎn)生對害蟲有害的物質(zhì)，使其食后死亡，降低害蟲的數(shù)量，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，同時也能減少了農(nóng)藥的使用量，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，也降低了對環(huán)境的污染?！窘忸}分析】

目前大多數(shù)人對克隆人持否定態(tài)度，克隆人嚴(yán)重違反了人類倫理道德，是克隆技術(shù)的濫用；克隆人沖擊了現(xiàn)有的婚姻、家庭和兩性關(guān)系等傳統(tǒng)的倫理道德觀念；克隆人是在人為的制造在心理上和社會地位上都不健全的人，中國政府禁止生殖性克隆。轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)：1、通過基因的轉(zhuǎn)變，增加食物的種類，從而提高食物的品質(zhì)。2、解決糧食短缺問題。這也是轉(zhuǎn)基因食品最開始的初衷所在。3、增加食物的營養(yǎng)，提升食物的品質(zhì)，這也是轉(zhuǎn)基因食品最顯著的一個特點(diǎn)。4、減少農(nóng)藥的使用。轉(zhuǎn)基因食品吸取了多種食品的優(yōu)勢，減少病蟲害的風(fēng)險，一定程度減少環(huán)境污染。轉(zhuǎn)基因食品的缺點(diǎn)：1、轉(zhuǎn)基因食品因?yàn)槭沁`反自然規(guī)律的，因而會有很多潛在的風(fēng)險。2、轉(zhuǎn)基因技術(shù)造成的生物污染。很多生物科技公司為了保護(hù)自己的產(chǎn)權(quán)，對所銷售的轉(zhuǎn)基因種子做了“絕育”的處理，這將會是一個很嚴(yán)肅的問題。3、影響農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境。比如推廣抗除草劑的轉(zhuǎn)基因食品在一定程度上會助長更多使用除草劑，這樣會危害其他的非轉(zhuǎn)基因作物，讓非轉(zhuǎn)基因作物受到傷害甚至滅絕?！绢}目詳解】（1）克隆出的自己可能會給社會帶來一定的危害，同時違反人類倫理道德，所以我不同意克隆自己。

克隆人會帶來各種問題，比如，生態(tài)問題，克隆技術(shù)導(dǎo)致的基因復(fù)制，會威脅基因多樣性的保持，生物的演化將出現(xiàn)一個逆向的顛倒過程，即由復(fù)雜走向簡單，這對生物的生存是極為不利的；文化問題，克隆人是對自然生殖的替代和否定，打破了生物演進(jìn)的自律性，帶有典型的反自然性質(zhì)。與當(dāng)今正在興起的祟尚天人合一、回歸自然的基本文化趨向相悖；哲學(xué)問題，通過克隆技術(shù)實(shí)現(xiàn)人的自我復(fù)制和自我再現(xiàn)之后，可能導(dǎo)致人的身心關(guān)系的紊亂。人的不可重復(fù)性和不可替代性的個性規(guī)定因大量復(fù)制而喪失了唯一性，喪失了自我及其個性特征的自然基礎(chǔ)和生物學(xué)前提。（2）總的來說，偏向于支持轉(zhuǎn)基因抗蟲作物及食品。①轉(zhuǎn)基因食物是其原料或部分原料是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到的，就是在一種生物中轉(zhuǎn)入外源基因，以此來改善原材料的產(chǎn)量、性狀、口感等。②比如抗蟲棉，就是在棉花中轉(zhuǎn)入了能抵抗棉鈴蟲的基因，棉鈴蟲吃了就會死，這樣就免受了棉鈴蟲的危害，提高了棉花產(chǎn)量，在食物中也是如此，比如番木瓜普遍會遭到一種病害的侵染，嚴(yán)重影響番木瓜產(chǎn)量，經(jīng)轉(zhuǎn)基因之后才能大大減少病害發(fā)生率，產(chǎn)量得以提高。③轉(zhuǎn)基因大豆的目的，不是為了抵抗蟲害，提高大豆產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用量，而是為了提高大豆出油率，改善品質(zhì)，所以轉(zhuǎn)基因大豆一般是用作榨油的，而國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆因?yàn)槌鲇吐什桓撸炊贿m合榨油，倒是很適合做豆腐等豆制品。④有人擔(dān)心吃了轉(zhuǎn)基因食品之后人體對轉(zhuǎn)入基因進(jìn)行吸收，其實(shí)想一想，我們所吃的動植物不都是基因構(gòu)成的么，也沒見人類因?yàn)閿z入這些基因之后變成其他生物了，轉(zhuǎn)基因技術(shù)確實(shí)是把雙刃劍，只要合理使用，還是能造福人類的。10、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑A原料易焦糊破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出率為了使檸檬油易與水分離從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得不能獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素紙層析法標(biāo)準(zhǔn)樣品【解題分析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性，把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法；根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。【題目詳解】（1）玫瑰油具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取；根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾等，該方法可使用圖1中的A裝置。（2）從檸檬皮中提取檸檬油若采用水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分部分水解的問題，所以提取檸檬油不采取水中蒸餾法而常采用壓榨法進(jìn)行提取。甲過程需用到石灰水，其可以破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出油率。乙過程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是為了使檸檬油易與水分離。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素，即不能得到純凈的β-胡蘿卜素。所提取的胡蘿卜素常用的鑒定方法是紙層析法，鑒定過程中需要用到標(biāo)準(zhǔn)樣品作對照?！绢}目點(diǎn)撥】易錯易混：水蒸氣蒸餾法適用于容易揮發(fā)的芳香油提取，原料容易焦糊或易分解的可以萃取法，橘皮精油等則選用壓榨法，注意不同的材料選用正確的方法。11、果實(shí)細(xì)胞同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸細(xì)胞