2024屆河南省南陽市南陽一中生物高二下期末綜合測試模擬試題含解析

2024屆河南省南陽市南陽一中生物高二下期末綜合測試模擬試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．線粒體的外膜和內(nèi)膜都存在協(xié)助丙酮酸進入線粒體的蛋白質(zhì)，并且丙酮酸通過線粒體外膜不消耗能量，而通過內(nèi)膜時則會伴隨著ATP的水解。下列說法錯誤的是（）A．丙酮酸通過線粒體外膜和內(nèi)膜的方式分別為協(xié)助擴散和主動運輸B．線粒體外膜和內(nèi)膜中膜蛋白的含量及種類存在差異C．ATP水解受阻會使聚集在線粒體內(nèi)、外膜間隙中的丙酮酸濃度降低D．在線粒體內(nèi)膜上消耗的[H]可來自于轉(zhuǎn)運到線粒體基質(zhì)的丙酮酸和水2．下圖為某同學所制作的酶催化作用的模型。下列敘述正確的是（）A．該模型是物理模型，能很好地解釋酶的專一性B．圖中的A一定是蛋白質(zhì)，因為A是酶C．若圖中的B表示氨基酸，A表示酶，則該生理過程表示脫水縮合D．人成熟的紅細胞內(nèi)不能合成酶，也無上述模型表示的生理過程3．圖為一種溶質(zhì)分子跨膜運輸?shù)氖疽鈭D。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．載體①逆濃度運輸溶質(zhì)分子B．載體②具有ATP酶活性C．載體①和②轉(zhuǎn)運方式不同D．載體②轉(zhuǎn)運溶質(zhì)分子的速率比自由擴散快4．某種鼠疫是由鼠疫桿菌引起的，鼠疫桿菌釋放一種蛋白質(zhì)類毒素，使患者出現(xiàn)中毒性休克綜合征。從病愈患者的血清中提取的抗體對患者有顯著療效。下列說法正確的是（）A．與鼠疫桿菌合成、釋放類毒素有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體B．合成該抗體的細胞能特異性識別鼠疫桿菌C．該免疫過程中類毒素是一種抗原，能引起人體的特異性免疫反應(yīng)D．病愈患者再次感染鼠疫桿菌時，由于其血清中已有相關(guān)抗體，所以不再嚴重患病5．下列關(guān)于成熟植物細胞滲透吸水或失水的敘述中，正確的是A．植物細胞的細胞壁相當于滲透裝置的半透膜B．植物細胞通過滲透作用吸水或失水時，水分子都是雙向運輸?shù)腃．隨著質(zhì)壁分離過程的發(fā)生，植物細胞的吸水力逐漸降低D．用0.3g/ml的蔗糖溶液處理紫色洋蔥外表皮細胞時，因為失水過度所以不能自動復原6．下列不屬于雜交育種手段的是A．秋水仙素處理 B．雜交 C．選擇 D．純合化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖是人體感染H7N9流感病毒后，機體通過調(diào)節(jié)清除體內(nèi)病毒的過程。據(jù)圖分析回答：(1)人感染H7N9病毒后經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，原因之一是淋巴因子刺激了下丘腦中的_____中樞，使有關(guān)腺體分泌的________激素和腎上腺素的量增加，從而使產(chǎn)熱增加。(2)感冒發(fā)熱飲水較多后，血漿滲透壓降低會刺激下丘腦中的________________，進而使垂體釋放抗利尿激素的量________，導致尿量增加，利于毒素排出體外。(3)B細胞受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為________細胞，小部分形成________細胞。消滅侵入宿主細胞中的H7N9病毒，要依賴免疫系統(tǒng)產(chǎn)生________細胞與宿主細胞密切接觸使宿主細胞裂解死亡。當人出現(xiàn)焦慮、緊張情緒時，更易感染H7N9病毒而患病，其原因是________________________________。(4)綜合以上信息可以看出，________________是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。8．（10分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請根據(jù)所學的相關(guān)知識回答下列問題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現(xiàn)________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_________________。（2）利用果酒生產(chǎn)果醋時，要提高果醋的產(chǎn)量，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_________、_________等條件（一共答出兩點條件即可）。（3）腐乳制作過程中，先要讓豆腐長毛，豆腐作為毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時，外部有一層致密的皮，它是_________。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_________________。（4）有經(jīng)驗的制作泡菜者發(fā)現(xiàn)，采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡單的去除泥土后，無需清水反復洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質(zhì)，原因是________________。（5）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中，需要利用一定的技術(shù)對酶或產(chǎn)酶的細胞進行固定，方法包括________________。如果反應(yīng)物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化細胞）技術(shù)，不采用另一種技術(shù)的原因是________________。9．（10分）利用發(fā)酵技術(shù)制作腐乳、果酒、果醋等產(chǎn)品，是我國勞動人民的智慧結(jié)晶。請回答：（1）制作腐乳時，毛霉產(chǎn)生的__________能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成小分子物質(zhì)。（2）鹵湯中酒精含量應(yīng)控制在12%左右，酒精含量過高導致的結(jié)果是_______。（3）實驗室制作果酒時，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶要留1/3空間，以保證含有一定量氧氣的目的是______。發(fā)酵后期，發(fā)酵瓶中酒精產(chǎn)生速率下降，最終發(fā)酵液中酒精濃度不再增加。（4）與酵母菌相比，醋酸桿菌在細胞結(jié)構(gòu)上的顯著特點是________。（5）與制作果酒相比，利用醋酸桿菌制作果醋需在__________和溫度較高的條件下完成。10．（10分）日前微博傳言手機細菌比馬桶多。如圖，央視和北京衛(wèi)視通過實驗展示調(diào)查結(jié)果?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）該實驗需制備________（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基。（2）據(jù)圖，兩電視臺均采用________法接種，接種前需要采用________法對培養(yǎng)基進行滅菌。（3）兩電臺實驗操作均正確，但報道結(jié)果截然不同，你認為原因是：________________。（4）按圖操作取樣面積，實驗員測定某手機屏幕的細菌數(shù)量，將11mL菌懸液進行梯度稀釋，分別取1．lmL稀釋倍數(shù)為111的樣品液接種到三個培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，統(tǒng)計菌落數(shù)分別為98、111、112，則該手機屏幕的細菌數(shù)為________個/平方厘米。該實驗對照組要取培養(yǎng)基涂布________進行培養(yǎng)。11．（15分）某一質(zhì)粒載體如圖所示，外源DNA插入到Ampr或Tetr中會導致相應(yīng)的基因失活（Ampr表示氨芐青霉素抗性基因，Tetr表示四環(huán)素抗性基因）。有人將此質(zhì)粒載體用BamHI酶切后，與用BamHI酶切獲得的目的基因混合，加入DNA連接酶進行連接反應(yīng)，用得到的混合物直接轉(zhuǎn)化大腸桿菌，結(jié)果大腸桿菌有的未被轉(zhuǎn)化，有的被轉(zhuǎn)化。被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌有三種，分別是含有環(huán)狀目的基因、含有質(zhì)粒載體、含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌。回答下列問題：（1）質(zhì)粒載體作為基因工程的工具，應(yīng)具備的基本條件有______________（答出兩點即可）。而作為基因表達載體，除滿足上述基本條件外，還需具有啟動子和終止子。（2）如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進行篩選，在上述四種大腸桿菌細胞中，未被轉(zhuǎn)化的和僅含有環(huán)狀目的基因的細胞是不能區(qū)分的，其原因是______________；并且______________和______________的細胞也是不能區(qū)分的，其原因是_____________。在上述篩選的基礎(chǔ)上，若要篩選含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的單菌落，還需使用含有_____________的固體培養(yǎng)基。（3）基因工程中，某些噬菌體經(jīng)改造后可以作為載體，其DNA復制所需的原料來自于_____________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

根據(jù)題干信息分析，丙酮酸在細胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生后通過線粒體的內(nèi)膜和外膜進入線粒體基質(zhì)參與有氧呼吸第二階段，其通過線粒體外膜時需要載體的協(xié)助，但是不消耗能量，為協(xié)助擴散；通過線粒體內(nèi)膜時需要載體的協(xié)助，也消耗能量，為主動運輸。【題目詳解】根據(jù)以上分析已知，丙酮酸通過線粒體外膜的方式是協(xié)助擴散，通過線粒體內(nèi)膜的方式是主動運輸，A正確；線粒體外膜和內(nèi)膜中含有的膜蛋白的種類和含量不同，因此功能不同，B正確；丙酮酸通過線粒體外膜進入內(nèi)外膜之間的方式是協(xié)助擴散，不需要消耗ATP，因此ATP水解受阻不會使聚集在線粒體內(nèi)、外膜間隙中的丙酮酸濃度降低，C錯誤；在線粒體內(nèi)膜上消耗的[H]可來自于轉(zhuǎn)運到線粒體基質(zhì)的丙酮酸和水，也可以來自于細胞質(zhì)基質(zhì)中的葡萄糖，D正確。2、A【解題分析】

據(jù)圖分析，A在化學反應(yīng)前后數(shù)量和化學性質(zhì)不變，故A表示酶，B表示反應(yīng)底物，在酶的作用下分解成產(chǎn)物C和D?！绢}目詳解】A.該圖中模型是物理模型，A和B的特異性結(jié)合能反映出酶的專一性，A正確；B.酶是催化劑，反應(yīng)前后酶的數(shù)量和性質(zhì)保持不變，故A是酶，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，B錯誤；C.圖中的化學反應(yīng)屬于物質(zhì)的分解，不可能是氨基酸的脫水縮合，C錯誤；D.人成熟的紅細胞不能合成酶，但是含有許多酶，能催化多種化學反應(yīng)，D錯誤。3、B【解題分析】

物質(zhì)跨膜運輸包括主動運輸（需載體需能量）、自由擴散（不需載體，不需能量）、協(xié)助擴散（需載體，不需能量）、胞吐和胞吐（利用生物膜的流動性）?！绢}目詳解】由圖可知載體①逆濃度梯度運輸溶質(zhì)分子，A正確；載體②順濃度梯度運輸溶質(zhì)分子，不消耗ATP，不具有ATP酶活性，B錯誤；載體①和②運轉(zhuǎn)方式不同，前者是主動運輸，后者是協(xié)助擴散，C正確；協(xié)助擴散有載體協(xié)助，自由擴散沒有，前者快，D正確。4、C【解題分析】

1、外毒素是某些細菌代謝過程中向細胞外分泌的毒性蛋白，毒性較強；類毒素是外毒素經(jīng)過甲醛減毒處理后的蛋白質(zhì)，可用作疫苗使用；抗毒素是類毒素注入動物體內(nèi)產(chǎn)生的相應(yīng)抗體。2、外毒素刺激機體產(chǎn)生的免疫應(yīng)答屬于體液免疫；治療外毒素引起的疾病患者，需注射抗毒素治療，注射類毒素只能起到預防的作用。【題目詳解】A、鼠疫桿菌屬于原核生物，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體，A錯誤；B、合成該抗體的細胞為漿細胞，沒有識別抗原的能力，B錯誤；C、該免疫過程中類毒素是一種抗原，能引起人體的特異性免疫反應(yīng)，C正確；D、病愈患者再次感染鼠疫桿菌時，由于其體內(nèi)存在記憶細胞，所以不再嚴重患病，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】本題以鼠疫桿菌為素材，考查原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同、人體免疫調(diào)節(jié)等知識，要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，明確原核細胞只有核糖體一種細胞器；識記體液免疫和細胞免疫的具體過程，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。5、B【解題分析】

（1）成熟的植物細胞與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。（2）當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，當外界溶液濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原?！绢}目詳解】A、植物細胞的原生質(zhì)層相當于滲透裝置的半透膜，A錯誤；B、植物細胞通過滲透作用吸水或失水時，水分子都是雙向運輸?shù)?，但在單位時間、單位體積內(nèi)，水分子由低濃度溶液中進入高濃度溶液中的數(shù)量多，B正確；C、隨著質(zhì)壁分離過程的發(fā)生，植物細胞的細胞液濃度逐漸增大，吸水力逐漸增強，C錯誤；D、用0.3g/ml的蔗糖溶液處理紫色洋蔥外表皮細胞時，因為蔗糖分子不能被細胞吸收，所以不能自動復原，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】如果成熟的植物細胞所處的外界溶液的溶質(zhì)能夠被細胞吸收，則會導致細胞液濃度增大，發(fā)生質(zhì)壁分離后的細胞會自動復原。6、A【解題分析】

雜交育種是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，獲得新品種的方法。雜交可以使雙親的基因重新組合，形成各種不同的類型，為選擇提供豐富的材料。【題目詳解】秋水仙素的作用是抑制紡錘體的形成，用秋水仙素處理后細胞由于不分裂可形成多倍體細胞，屬于多倍體育種或單倍體育種，不屬于雜交育種，A符合；雜交育種是指種內(nèi)具有不同優(yōu)良性狀的不同品種的親本雜交，雜交后代通過基因重組產(chǎn)生新的基因型，從而產(chǎn)生新的優(yōu)良性狀，選擇符合要求的個體再進行自交，可產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳的純合子。故B、C、D不符合。答案選A?！绢}目點撥】本題考查有關(guān)育種的知識點，解題關(guān)鍵是了解秋水仙素的作用和應(yīng)用，識記各種育種方法和原理。二、綜合題：本大題共4小題7、（1）體溫調(diào)節(jié)甲狀腺（2）滲透壓感受器減少（3）漿記憶效應(yīng)TT細胞活性降低，免疫功能下降（4）神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)【解題分析】（1）淋巴因子刺激下丘腦中的體溫調(diào)節(jié)中樞，通過調(diào)節(jié)，導致與產(chǎn)熱相關(guān)的甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加，提高細胞的代謝水平，增加產(chǎn)熱，體溫上升。（2）血漿滲透壓降低會刺激下丘腦中的滲透壓感受器，使垂體釋放抗利尿激素的量減少，減少集合管和腎小管對原尿水的重吸收，導致尿量增加。（3）B細胞受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下，增殖分化為漿細胞和記憶細胞．消滅靶細胞依賴效應(yīng)T細胞．人出現(xiàn)焦慮、緊張情緒時，T細胞的免疫活性下降，更易感染H7N9病毒而患病。（4）通過以上圖解分析，人體感染H7N9流感病毒后．機體通過調(diào)節(jié)清除體內(nèi)病毒的過程，依賴神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)三者密切配合，即神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制?！究键c定位】神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用；人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用【名師點睛】1、H7N9病毒→T淋巴細胞釋放淋巴因子→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→垂體→甲狀腺和腎上腺分泌甲狀腺激素和腎上腺激素→體溫上升。2、體內(nèi)水少或吃的食物過咸時→細胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少。3、B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。8、灰綠酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧環(huán)境適宜的溫度和pH培養(yǎng)基毛霉菌絲逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些未經(jīng)洗滌的菜料上乳酸菌更豐富在無氧、一定濃度的鹽水的發(fā)酵環(huán)境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化學結(jié)合法固定化酶大分子的反應(yīng)物不易進入細胞，采用固定化細胞技術(shù)會使反應(yīng)效率降低【解題分析】

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程。如釀酒是利用酵母菌在無氧條件下進行的酒精發(fā)酵，泡菜是利用乳酸菌在無氧條件下進行的乳酸發(fā)酵，果醋是利用醋酸菌在有氧條件下將酒精氧化成醋酸的發(fā)酵。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。當大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接種毛霉菌或者根霉菌的菌種進行發(fā)酵，而根據(jù)腐乳品種和口味的不同，最后則是放入酵母菌或者紅曲霉或者米曲霉等等物質(zhì)，在密封發(fā)酵的過程中，微生物分泌出的各種酶和蛋白質(zhì)分解出的各種氨基酸以及一些獨特風味的物質(zhì)之間相互反應(yīng)，最終形成了腐乳獨特的味道?！绢}目詳解】（1）重鉻酸鉀被酒精還原成硫酸鉻(灰綠色)，因此使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現(xiàn)灰綠色。醋酸菌在有氧的條件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸發(fā)酵為有氧發(fā)酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的過程，也是酶促反應(yīng)過程，因此利用果酒生產(chǎn)果醋時，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供有氧環(huán)境、適宜的溫度和pH等條件。（3）毛霉在豆腐上生長，豆腐為其生長繁殖提供營養(yǎng)，是毛霉的培養(yǎng)基。吃腐乳時，外部有一層致密的皮，它是毛霉菌絲。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽能抑制雜菌生長，且越接近瓶口的位置越容易被微生物污染，因此加鹽的操作要求是逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些。（4）泡菜制作過程中所需要的菌種來自蔬菜上的乳酸菌，因此無需清水反復洗滌，制作泡菜更易成功。雖未清洗干凈，但泡菜制作過程中乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生大量的酸，抑制其它雜菌生長，因此菜料并未腐敗變質(zhì)。（5）酶固定化有利于酶的穩(wěn)定性且利于與產(chǎn)物的分離，固定方法包括包埋法、物理吸附法、化學結(jié)合法。如果反應(yīng)物是大分子，由于大分子物質(zhì)不易進入細胞，采用固定化細胞技術(shù)會使反應(yīng)效率降低，因此需要采用固定化酶技術(shù)?！绢}目點撥】歸納整理各種發(fā)酵的條件是解答本題的關(guān)鍵。9、蛋白酶、脂肪酶蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延長讓酵母菌進行有氧呼吸，快速繁殖無核膜包被的細胞核氧氣充足【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸?！绢}目詳解】（1）制作腐乳時，毛霉產(chǎn)生的蛋白酶、脂肪酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成易于消化吸收的小分子物質(zhì)。（2）鹵湯中酒精含量應(yīng)控制在12%左右，酒精含量過高導致蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延長。（3）實驗室制作果酒時，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶要留1/3空間，以保證含有一定量氧氣，目的是讓酵母菌進行有氧呼吸，快速繁殖。（4）醋酸桿菌為原核生物，酵母菌為真核生物，與真核細胞相比，原核細胞在細胞結(jié)構(gòu)上的顯著特點是無核膜包被的細胞核。（5）果酒制作需要無氧條件，且果酒制作的適宜溫度是18-25℃，而果醋制作需要不斷通入氧氣，且適宜溫度是30-35℃。因此，與制作果酒相比，利用醋酸桿菌制作果醋需在氧氣充足和溫度較高（30-35℃）的條件下完成?！绢}目點撥】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。10、固體稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌兩電臺的手機和馬桶的取樣均不同4×1141.1mL無菌水【解題分析】

微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。【題目詳解】（1）該實驗所用培養(yǎng)基需添加瓊脂制備固體培養(yǎng)基。（2）由圖可知，兩電視臺均采用稀釋涂布平板法接種，培養(yǎng)基需要進行高壓蒸汽滅菌處理。（3）可能是由于兩電臺的手機和馬桶的取樣均不同，故報道不同。（4）該手機屏幕的細菌數(shù)為（98+111+112）÷3÷1.1×111×11÷（5×5）=4×