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第頁共頁實用版本的學校食堂承包合同學校食堂承包合同本合同由學校(以下稱為“甲方”)與食堂承包商(以下稱為“乙方”)訂立,雙方堅持平等協(xié)商的原則,為了保證學生的飲食安全與營養(yǎng)均衡,促進學校教育事業(yè)的發(fā)展,特訂約如下:第一章:合同目的和范圍第一條:甲方通過招標或拍賣方式將學校食堂的經(jīng)營權交由乙方承包,使用面積為______平方米,包括餐廳區(qū)域、廚房區(qū)域、儲藏區(qū)域和辦公區(qū)域等。第二條:乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理,提供優(yōu)質、豐富、衛(wèi)生、安全的餐飲服務,確保學生的飲食需求得到滿足。第三條:甲方有權對乙方的經(jīng)營情況進行監(jiān)督和檢查,保障食堂的經(jīng)營質量和安全標準。乙方應積極配合甲方的監(jiān)督和檢查工作。第四條:雙方應共同努力,推動食堂的發(fā)展和改進,提高學生的飲食滿意度和服務質量。第二章:雙方權利和義務第五條:甲方的權利和義務1.提供食堂的基礎設施、儀器設備、原材料采購等必要的條件,保證食堂的正常運營。2.提供食堂的用電、用水、供暖等服務。3.監(jiān)督和檢查乙方的經(jīng)營情況,及時反饋問題并要求乙方改進。4.按照合同約定的時間及方式支付合同金額。第六條:乙方的權利和義務1.按照甲方的要求提供食堂的經(jīng)營計劃、菜單、食品加工工藝和配方等。2.按照甲方的要求保證食堂的衛(wèi)生安全,守法經(jīng)營,提供具有營養(yǎng)、健康、安全的餐飲服務。3.制定科學合理的價格策略,保證合理利潤的同時滿足學生的飲食需求。4.及時處理食堂的日常運營問題,保證食堂的正常運行。5.按照合同約定的時間和質量交付食品和餐飲服務。第三章:食堂質量管理第七條:乙方應制定并執(zhí)行食堂的質量管理制度,包括原材料采購、食品加工、安全防護、衛(wèi)生清潔等方面的規(guī)定。第八條:乙方應從正規(guī)渠道采購原材料,嚴格按照食品安全標準進行加工制作,確保食品的質量和安全。第九條:乙方應保持食堂的衛(wèi)生清潔,定期進行衛(wèi)生消毒,保證食堂環(huán)境的衛(wèi)生和無菌狀態(tài)。第十條:乙方應展示食品的營養(yǎng)信息和成分表,確保學生能夠了解食品的營養(yǎng)價值和成分。第四章:食堂價格和財務管理第十一條:乙方應根據(jù)市場行情、原材料價格、成本及合理利潤等因素制定食堂的價格政策。第十二條:乙方應定期向甲方提供食堂的財務報表,包括收入、成本、盈虧情況等。第十三條:甲方有權對乙方的經(jīng)營收入和支出進行審核和監(jiān)督,確保乙方合理獲取利潤的同時不得夸大成本和盈利。第五章:合同期限、解除和違約責任第十四條:本合同的期限為____年,自簽訂之日起生效。第十五條:在合同期限內(nèi),如乙方違反合同的約定,甲方有權解除合同,違約方應承擔違約責任。第十六條:除非出現(xiàn)不可抗力或法律法規(guī)規(guī)定外,任何一方在解除合同前應提前______個月書面通知對方。第十七條:本合同解除后,乙方應按照甲方要求,清理食堂并交還給甲方。第六章:爭議解決和其他事項第十八條:雙方因履行本合同發(fā)生爭議時,可以通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有關部門申請調解或通過訴訟解決。第十九條:未盡事宜由雙方協(xié)商解決。第二十條:本合同一式兩份,甲方和乙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(學校):
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