物流師培訓(xùn)課件二級分析

物流師二級 第一章物品采購第二章倉儲管理第三章配送管理第四章運(yùn)輸管理第五章生產(chǎn)物流管理第六章國際貨運(yùn)管理第七章物流信息管理第八章培訓(xùn)與指導(dǎo)第九章物流普及英語閱讀第一頁第二頁，共57頁。第一章物品采購第一節(jié)采購計劃制訂第二節(jié)招投標(biāo)采購業(yè)務(wù)組織實施第三節(jié)采購合同管理第四節(jié)采購績效評估第五節(jié)采購戰(zhàn)略與決策第二頁第三頁，共57頁。第一節(jié)采購計劃制訂采購計劃包括采購認(rèn)證計劃采購訂單計劃一、采購認(rèn)證計劃準(zhǔn)備認(rèn)證計劃接受開發(fā)批量需求;一是選擇現(xiàn)有物品二是尋找新物品接收余量需求;供應(yīng)小于需求產(chǎn)生余量需求準(zhǔn)備認(rèn)證環(huán)境資料訂單環(huán)境是供應(yīng)商的生產(chǎn)制造過程，主要是規(guī)模生產(chǎn)能力認(rèn)證環(huán)境對認(rèn)證過程的保證，需要供應(yīng)商的技術(shù)支持，制訂認(rèn)證計劃說明書評估認(rèn)證需求分析開發(fā)批量需求分析余量需求市場需求原因和供應(yīng)商原因造成的余量需求確定認(rèn)證容量第三頁第四頁，共57頁。第一節(jié)采購計劃制訂計算認(rèn)證容量分析認(rèn)證資料財務(wù)、市場、技術(shù)分析能力計算認(rèn)證容量確定訂單容量與認(rèn)證容量的比例，把所有的認(rèn)證容量相加確定總體認(rèn)證容量計算承接認(rèn)證量確定剩余容易制定認(rèn)證計劃對比認(rèn)證需求與認(rèn)證容量綜合平衡確定余量認(rèn)證計劃制訂認(rèn)證計劃認(rèn)證商品數(shù)量=開發(fā)樣品需求數(shù)量+檢驗測試要求數(shù)量+樣品數(shù)量+機(jī)動數(shù)量開始認(rèn)證時間=要求認(rèn)證結(jié)束時間-認(rèn)證周期-緩沖時間第四頁第五頁，共57頁。第一節(jié)采購計劃制訂二、采購訂單計劃準(zhǔn)備訂單計劃接受市場需求銷售計劃決定需求計劃接收生產(chǎn)需求確定毛需求、凈需求、訂單下達(dá)日期及訂單數(shù)量準(zhǔn)備訂單環(huán)境資料供應(yīng)商信息、分?jǐn)偙壤?、訂單交貨周期制定訂單計劃說明書評估訂單需求分析市場需求分析生產(chǎn)需求確定訂單需求第五頁第六頁，共57頁。第一節(jié)采購計劃制訂計算訂單容量分析物品供應(yīng)資料計算總體訂單容量計算承接訂單容量確定剩余訂單容量制定訂單計劃對比需求與容量綜合平衡確定余量認(rèn)證計劃制定訂單計劃下單數(shù)量=生產(chǎn)數(shù)量+計劃入庫量+現(xiàn)有庫存量+安全庫存下單時間=要求交貨時間-認(rèn)證周期-訂單周期-緩沖時間第六頁第七頁，共57頁。第二節(jié)招投標(biāo)采購業(yè)務(wù)組織實施一、招投標(biāo)工作策劃研究必要性和可行性研究方法標(biāo)底時間安排研究評標(biāo)體系編寫策劃方案二、招投標(biāo)采購工作流程招標(biāo)投標(biāo)開標(biāo)評標(biāo)授標(biāo)簽訂合同第七頁第八頁，共57頁。第二節(jié)招投標(biāo)采購業(yè)務(wù)組織實施三、招標(biāo)編制招標(biāo)文件，是投標(biāo)的依據(jù)投標(biāo)人須知合同條款技術(shù)規(guī)格標(biāo)書編制供貨一覽表報價表工程量清單發(fā)布招標(biāo)通告進(jìn)行資格預(yù)審基本資格和專業(yè)資格四、投標(biāo)投標(biāo)準(zhǔn)備編制投標(biāo)文件和報價投標(biāo)文件分正本副本五、開標(biāo)采取公開開標(biāo)六、評標(biāo)評標(biāo)委員會由企業(yè)代表、技術(shù)經(jīng)濟(jì)專家5人以上單數(shù)詳細(xì)評標(biāo)技術(shù)評審商務(wù)評審評標(biāo)方法最低法綜合法以壽命期成本為依據(jù)優(yōu)點積分七、授權(quán)八、簽訂合同第八頁第九頁，共57頁。第三節(jié)采購合同管理一、采購合同概述合同作用合同內(nèi)容首部正文尾部組成商品采購合同訂立按CIFCIP條件成交的出口貨物，由供應(yīng)商投保按FOBCFRCPT條件成交的進(jìn)口物資，由采購方辦理認(rèn)證合同買賣雙方長期遵守的條款訂單合同每次物料采購的具體條款進(jìn)行表述采購合同的訂立資格審查合同資格法人資格法人能力資信和履約能力審查制作合同審批合同簽訂執(zhí)行合同第九頁第十頁，共57頁。比較項目FOB、CFR、CIFFCA、CPT、CIP負(fù)擔(dān)出口手續(xù)的風(fēng)險和費(fèi)用賣方賣方負(fù)擔(dān)進(jìn)口手續(xù)的風(fēng)險和費(fèi)用買方買方達(dá)成的貿(mào)易術(shù)語下的合同性質(zhì)裝運(yùn)合同裝運(yùn)合同適合的運(yùn)輸方式海運(yùn)及內(nèi)河運(yùn)輸任何運(yùn)輸方式(包括海運(yùn))交貨地點裝運(yùn)港出口國內(nèi)地或港口風(fēng)險劃分點貨物越過裝運(yùn)港船舷時貨交承運(yùn)人處置時裝卸費(fèi)用的劃分租船時，買賣合同應(yīng)明確按班輪條件辦理貨運(yùn)單據(jù)海運(yùn)單據(jù)或內(nèi)河運(yùn)單視運(yùn)輸方式而定第十頁第十一頁，共57頁。貿(mào)易術(shù)語何方辦理運(yùn)輸合同，支付到何方辦理保險合同

目的地的正常運(yùn)費(fèi)支付正常保費(fèi)FCA買方買方CPT賣方買方CIP賣方賣方第十一頁第十二頁，共57頁。第三節(jié)采購合同管理二、采購合同管理跟蹤監(jiān)控變更解除條件修改取消因違約而取消因需求變更供需雙方同意爭議及解決爭議賣方違約買方違約合同不確定索賠理賠期限依據(jù)索賠額及賠償辦法仲裁提出申請立案受理調(diào)查取證先行調(diào)解開庭裁決第十二頁第十三頁，共57頁。第四節(jié)采購績效評估一、采購績效評估作用二、績效評估指標(biāo)質(zhì)量數(shù)量時間價格采購效率三、績效指標(biāo)體系設(shè)定效率導(dǎo)向?qū)嵭?dǎo)向SMART原則S=Specific、M=Measurable、A=Attainable、R=Relevant、T=Time-based第十三頁第十四頁，共57頁。第四節(jié)采購績效評估四、績效評估標(biāo)準(zhǔn)選擇以往績效標(biāo)準(zhǔn)績效同業(yè)平均績效目標(biāo)績效五、采購評估人員六、績效評估方式定期不定期七、日常采購情況綜合評估八、采購績效評估改進(jìn)第十四頁第十五頁，共57頁。第五節(jié)采購戰(zhàn)略與決策一、戰(zhàn)略計劃為實現(xiàn)長期具體的目標(biāo)而制定的一種行動計劃放在成功所需要的關(guān)鍵因素和為確保未來而現(xiàn)在應(yīng)采取的行動上降低成本實現(xiàn)增值提高企業(yè)競爭力二、幾種采購戰(zhàn)略保證供應(yīng)降低成本供應(yīng)支持環(huán)境變化競爭優(yōu)勢第十五頁第十六頁，共57頁。第五節(jié)采購戰(zhàn)略與決策三、采購戰(zhàn)略因素和制訂方法制定流程采購計劃針對長遠(yuǎn)機(jī)會不是當(dāng)前問題是企業(yè)在外部環(huán)境中贏得主動的保證把企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略落實到供應(yīng)目標(biāo)和戰(zhàn)略上構(gòu)成要素什么確定自制還是外購質(zhì)量無缺陷計劃過程質(zhì)量控制計劃質(zhì)量證書計劃多少VMIJITCS托付式采購誰 何時價格價值工程/分析降低運(yùn)輸成本租賃外購租賃外購在哪如何辦為什么第十六頁第十七頁，共57頁。第二章、倉儲管理第一節(jié)倉儲方案設(shè)計第二節(jié)庫存管理第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理第十七頁第十八頁，共57頁。第一節(jié)倉儲方案設(shè)計一、倉儲作業(yè)流程規(guī)劃確定倉庫用地面積考慮防火通道、容積率等影響動線流程及大區(qū)域規(guī)劃ILU形動線商品種類數(shù)量分析及庫存數(shù)量ABC分類法確定托盤形式和尺寸在規(guī)劃時要首先確定確定貨架種類和尺寸一般貨架規(guī)格尺寸2600*2500mm確定搬運(yùn)方式和設(shè)備確定庫房形式、高度和跨度庫房細(xì)節(jié)規(guī)劃確定設(shè)備規(guī)格和詢價第十八頁第十九頁，共57頁。第一節(jié)倉儲方案設(shè)計二、倉儲管理決策1.倉庫內(nèi)部空間決策倉庫空間存儲空間過道通道空間設(shè)備存放空間辦公空間2.倉庫建造和租賃決策自建租賃3.倉庫服務(wù)決策存貨可得性缺貨頻率、供應(yīng)比率、訂貨完成率作業(yè)完成性完成速度、一致性、靈活性、故障與恢復(fù)可靠性服務(wù)與質(zhì)量最基本是要考慮存貨可得性及作業(yè)完成能力4.增值服務(wù)決策托盤化包裝貼標(biāo)簽上油漆簡單加工生產(chǎn)退換貨5.倉庫設(shè)備決策設(shè)備購置決策移動路程最短存儲空間占用最少人工控制程度最低基于現(xiàn)狀，持術(shù)成熟先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠、方便操作、滿足需求設(shè)備更新改造決策原型更新技術(shù)更新第十九頁第二十頁，共57頁。第一節(jié)倉儲方案設(shè)計三、倉儲合同管理合同倉儲以盈利為中心提高倉儲效率自營倉儲以成本為中心沒有增值部分合同內(nèi)容倉單貨物交付證據(jù)提取貨物憑證合同特征第二十頁第二十一頁，共57頁。第一節(jié)倉儲方案設(shè)計一、庫存計劃公平份額分配各配送中心公平分配多個庫存點可以協(xié)調(diào)庫存，但沒有考慮地點特殊性配送需求計劃DRPMRP在流通領(lǐng)域的應(yīng)用主要用于解決分銷物資的供應(yīng)計劃和高度問題既可用于規(guī)劃原材料補(bǔ)貨，也可用于成品配送MRP是相關(guān)需求下動作由企業(yè)制訂和控制的生產(chǎn)計劃確定DRP是獨立環(huán)境下運(yùn)作，由不確定的客戶需求來確定存貨第二十一頁第二十二頁，共57頁。第二節(jié)庫存管理DRP優(yōu)點營銷方面改善服務(wù)水準(zhǔn)保證準(zhǔn)時送貨物流方面降低運(yùn)輸費(fèi)用降低庫存水平降低運(yùn)輸成本提高企業(yè)預(yù)算能力DRP不足需要一個配送中心精確的預(yù)測，但是實際中存在誤差要求運(yùn)輸工具有固定可靠的完成周期，但是實際完成情況仍會降低DRP效力由于生產(chǎn)故障和遞送延遲，綜合計劃受影響，使得DRP系統(tǒng)極度緊張第二十二頁第二十三頁，共57頁。第二節(jié)庫存管理二、庫存控制1.庫存控制的作用2.庫存控制的問題3.庫存控制的關(guān)注點訂購點訂購量庫存基準(zhǔn)訂貨方式選擇定量定期訂貨量=最高庫存量-現(xiàn)有庫存量-訂貨未到量+延遲購買量4.庫存重點管理客戶ABC分析商品ABC分析二八原則5.自動補(bǔ)貨ECRECR核心供貨商零售商共同關(guān)注消費(fèi)者需求第二十三頁第二十四頁，共57頁。第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理一、倉儲成本分析影響成本的因素取得成本儲存成本缺貨成本運(yùn)輸時間倉儲成本計算購進(jìn)成本與存貨形成有關(guān)的支出都應(yīng)計入運(yùn)輸裝卸保險包裝倉儲計入當(dāng)期損益?zhèn)}儲成本按支付形態(tài)計算倉儲搬運(yùn)費(fèi)保管費(fèi)材料消耗費(fèi)人工費(fèi)等按倉儲項目計算把倉儲總額按細(xì)目分開按適用對象計算按不同功能的倉儲成本商品營業(yè)場所銷售成本存貨數(shù)量盤存方法實地盤存永續(xù)盤存第二十四頁第二十五頁，共57頁。第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理3.倉儲成本控制以成本會計為主的各種方法，預(yù)定倉儲成本限額，按限額分配儲存成本和費(fèi)用4.倉儲成本合理化管理存貨信息管理存貨成本決策存貨動態(tài)管理先進(jìn)先出第二十五頁第二十六頁，共57頁。第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理二、倉儲費(fèi)報價倉儲成本構(gòu)成倉儲持有成本訂貨生產(chǎn)準(zhǔn)備成本生產(chǎn)準(zhǔn)備成本缺貨成本在途庫存持有成本倉儲費(fèi)報價策略報價目標(biāo)報價方法成本加報價盈虧臨界點邊際成本競爭導(dǎo)向定價第二十六頁第二十七頁，共57頁。第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理倉儲作業(yè)績效評估倉儲管理指標(biāo)倉儲管理考核指標(biāo)體系存貨數(shù)量指標(biāo)存貨質(zhì)量指標(biāo)存儲效率指標(biāo)儲存經(jīng)濟(jì)性儲存安全指標(biāo)第二十七頁第二十八頁，共57頁。第三節(jié)倉儲運(yùn)營管理倉儲管理指標(biāo)價值分析法用一種成本更低的方法來達(dá)到與原先方法相同的功能和目的對比分析法將兩個或以上的指標(biāo)進(jìn)行對比分析，找矛盾差距原因最常用因素分析法分析指標(biāo)中各個因素及對指標(biāo)的影響程度提高倉儲效率和效益的途徑加速周轉(zhuǎn)提高資金使用效率節(jié)約成本開支降低倉儲費(fèi)用加強(qiáng)基礎(chǔ)工作提高經(jīng)營水平擴(kuò)大倉儲經(jīng)營范圍提供增值服務(wù)第二十八頁第二十九頁，共57頁。第三章配送管理第一節(jié)配送方案設(shè)計第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理第二十九頁第三十頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計一、配送需求分析配送需求一定時期內(nèi)客戶由于經(jīng)營需要，產(chǎn)生對貨物在空間、費(fèi)用等方面的需求，涉及到訂單處理、庫存、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)流通加工等環(huán)節(jié)配送規(guī)模配送活動中配送作業(yè)量的總和配送服務(wù)質(zhì)量配送效果的反映了解配送需求配送需求的結(jié)構(gòu)分三層次功能性需求，作業(yè)層次規(guī)劃與管制，管理層次策略需求，戰(zhàn)略層次第三十頁第三十一頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計DRP原理三個文件兩個計劃輸入文件社會需求庫存文件廠家資源輸出文件送貨計劃訂貨進(jìn)貨計劃第三十一頁第三十二頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計二、配送策略轉(zhuǎn)運(yùn)策略零售層次同一層次物流中心之間貨物調(diào)度延遲策略生產(chǎn)延遲物流延遲集運(yùn)策略為了增大運(yùn)輸規(guī)模，采取一定措施使裝運(yùn)量盡可大共同配送是企業(yè)之間合作，集運(yùn)是一次性第三十二頁第三十三頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計三、配送服務(wù)流程優(yōu)化配送服務(wù)分類配送基本服務(wù)能力要求可得性缺貨頻率缺貨率作業(yè)表現(xiàn)作業(yè)速度一致性靈活性故障與恢復(fù)提供精確信息持續(xù)改善第三十三頁第三十四頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計配送增值服務(wù)以顧客為核心以促銷為核心以制造為核心以時間為核心零庫存實現(xiàn)方式主要是準(zhǔn)時制生產(chǎn)JIT技術(shù)JIT基本思想在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品準(zhǔn)時制形成拉動供應(yīng)鏈，要求原材料、零部件配送的物流系統(tǒng)準(zhǔn)時配送作業(yè)小批量高頻率準(zhǔn)時送貨增值服務(wù)功能第三十四頁第三十五頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計配送績效評估人員利用率車輛利用率配送計劃時間效率第三十五頁第三十六頁，共57頁。第一節(jié)配送方案設(shè)計第三十六頁第三十七頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理一、配送中心功能和定位分析主要功能采購存儲分揀集散加工第三十七頁第三十八頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理配送中心定位分析層次分析橫向定位縱向定位系統(tǒng)定位功能定位第三十八頁第三十九頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理二、配送中心服務(wù)范圍的確定配送對象和客戶Entry配送貨品種類Intem配送數(shù)量和庫存量Quantity物流服務(wù)水平Service物流交貨周期Time第三十九頁第四十頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理運(yùn)營成本管理運(yùn)營成本構(gòu)成在分貨配貨送貨過程中的各項費(fèi)用包裝裝卸工資降低配送成本的策略加強(qiáng)計劃性簡化訂單處理確定合理的配送路線進(jìn)行合理的車輛配載建立信息系統(tǒng)第四十頁第四十一頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理降低配送成本策略差異化按產(chǎn)品特點，設(shè)置不同訂貨周期送貨方式混合法配送中心自身及外包服務(wù)相結(jié)合合并法方法合并輕重配載共同配送產(chǎn)權(quán)層次集中協(xié)作配送延遲法生產(chǎn)延遲和物流延遲標(biāo)準(zhǔn)法采用標(biāo)準(zhǔn)件模塊化產(chǎn)品第四十一頁第四十二頁，共57頁。第二節(jié)配送中心運(yùn)營管理四、運(yùn)營績效評估作業(yè)活動績效評估以作業(yè)為基礎(chǔ)以過程為基礎(chǔ)內(nèi)部績效評估成本最直接的反映客戶服務(wù)生產(chǎn)率資產(chǎn)衡量質(zhì)量是最主要的指標(biāo)損壞頻率損壞金額外部績效評估客戶感覺最佳實踐第四十二頁第四十三頁，共57頁。第四章運(yùn)輸管理第一節(jié)運(yùn)輸管理業(yè)務(wù)流程第二節(jié)運(yùn)輸商管理第三節(jié)運(yùn)輸成本管理第四十三頁第四十四頁，共57頁。第一節(jié)運(yùn)輸管理業(yè)務(wù)流程一、運(yùn)輸計劃管理運(yùn)輸計劃種類運(yùn)輸方式分編制