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文檔簡介
賓館布草管理制度1.前言賓館作為提供服務(wù)的場(chǎng)所,布草對(duì)于客人的入住體驗(yàn)至關(guān)重要。因此,合理、科學(xué)的布草管理制度不僅有助于提高客戶滿意度,也為企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和品牌形象打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.賓館布草采購賓館布草采購應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī),選擇生產(chǎn)廠家應(yīng)具備各項(xiàng)資質(zhì)。同時(shí),應(yīng)結(jié)合賓館的服務(wù)級(jí)別和客戶需求,合理配置各種規(guī)格、種類、檔次的布草。3.賓館布草存儲(chǔ)存儲(chǔ)賓館布草應(yīng)設(shè)置專門的存放房間,并按種類、尺寸、顏色、數(shù)量等細(xì)分進(jìn)行分類管理。不同規(guī)格、檔次的布草應(yīng)分開存放,以免混淆或損失。賓館布草的存放區(qū)域應(yīng)保持干燥、衛(wèi)生、通風(fēng)、整潔,溫度、濕度應(yīng)適宜,避免霉變。4.賓館布草洗滌賓館布草應(yīng)定期清洗并加以消毒處理。洗滌過程應(yīng)按照布草種類、顏色、污漬等屬性進(jìn)行分揀。洗滌過程中應(yīng)使用環(huán)保、無污染、無臭味的洗滌劑,并嚴(yán)格掌握濃度和溫度的控制。洗完后將布草進(jìn)行烘干。5.賓館布草檢查洗完后的賓館布草應(yīng)進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括:布草的種類、規(guī)格、顏色、數(shù)量是否正確;布草是否有損壞、污漬、變形、色差等情況。檢查合格的布草方可進(jìn)行包裝封存。6.賓館布草分配賓館布草分配應(yīng)根據(jù)賓館客房的需求情況進(jìn)行合理分配。不同檔次、規(guī)格的布草應(yīng)用于相應(yīng)檔次、規(guī)格的客房。布草的分配應(yīng)有專門的人員負(fù)責(zé),并嚴(yán)格按照領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類、計(jì)量。7.賓館布草維修賓館布草維修應(yīng)針對(duì)損壞、磨損等情況及時(shí)進(jìn)行處理。對(duì)于輕微損壞的布草,可以進(jìn)行補(bǔ)綴、拼接和縫補(bǔ)等維修。8.賓館布草報(bào)廢處理當(dāng)賓館布草出現(xiàn)嚴(yán)重污漬、磨損、損壞等情況時(shí)就需要進(jìn)行報(bào)廢處理。報(bào)廢的布草應(yīng)分類加以處理,有些可以進(jìn)行再生再利用,有些則需進(jìn)行無害化處理。9.賓館布草管理責(zé)任制賓館布草管理責(zé)任制要求將布草管理工作的責(zé)任分細(xì),明確相關(guān)負(fù)責(zé)人、相關(guān)流程和管理制度,同時(shí)對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提升其意識(shí)與專業(yè)水平。10.總結(jié)賓館布草管理的質(zhì)量決定著賓館的服務(wù)水平。合理規(guī)范的布草管理制
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