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文檔簡介

KTV基本管理制度1.管理規(guī)定1.1常規(guī)管理KTV應當按照國家相關法律法規(guī)進行規(guī)范化管理；KTV應當制定并嚴格執(zhí)行各項管理制度，包括但不限于消防、衛(wèi)生、保安、文化等多方面規(guī)定；KTV應當設立嚴格的管理制度，對員工進行管理，確保員工的行為合規(guī)合法。1.2服務質(zhì)量KTV應當注重為顧客提供高質(zhì)量的服務，重視服務態(tài)度及有關服務質(zhì)量培訓的開展；KTV應當嚴禁侵權、傳銷等行為，不得在服務過程中給顧客收取額外費用，不得妨礙顧客正常消費；KTV應當協(xié)助警方、消防、文化、衛(wèi)生部門等部門開展聯(lián)合檢查。1.3管理要求KTV應當注重規(guī)范化建設、科學管理；KTV應當嚴格按照國家要求購買消防、公安、文化、衛(wèi)生等部門的各項證照；KTV應當做好文化宣傳工作、防止各種不良傳播。2.安全管理2.1消防安全KTV每天開業(yè)前，應檢查滅火設備并組織全體員工進行防火、滅火知識的學習；定期檢查滅火設備、防火隔間、安全出口是否符合消防規(guī)定，并記錄檢查情況；珍惜消防警鐘，如有響起應立即報警、疏散人員，并按消防安全預案迅速處置。2.2安全出口KTV應當明確安全出口位置，并保證安全出口通暢；定期對安全出口進行檢查，保證安全設施完好無損；保證安全出口清潔，不受阻，標識標識清晰。3.衛(wèi)生管理3.1客房清潔KTV應當定期對包廂進行徹底清潔，并貼有本次消毒卡片，記錄消毒情況；隨時為顧客提供干凈、衛(wèi)生的拖鞋、浴巾、毛巾等；每日定期清洗下水道，以防堵塞，保證環(huán)境清潔。3.2食品衛(wèi)生KTV應當按照食品衛(wèi)生法規(guī)準備食品，并定期對存儲、加工設施進行消毒；嚴禁從事非法食品經(jīng)營；食品存儲要按照定量、定位方式存放各種食品，確保衛(wèi)生安全。4.安全責任4.1公司責任KTV應當制定安全責任制度，明確安全管理的主管、責任人及有關部門的職責；定期開展員工安全教育和培訓。常規(guī)考核，確保安全管理制度的貫徹執(zhí)行。4.2領導責任確保各項安全措施落實到位；把工作的質(zhì)量和安全放在首位，制定和領導工作落實執(zhí)行

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