0668《生產與作業(yè)管理》西南大學網(wǎng)教23秋季作業(yè)參考答案

西南大學

培訓與繼續(xù)教育學院課程代碼：

0668

學年學季：20232多項選擇題1、工藝相似性和被加工零件的什么特性密切相關？（

）材料

幾何形狀

尺寸大小

精度要求

2、人類工程學中認為噪聲的主要來源有：（

）高音喇叭

車輛鳴笛

人的說話建筑施工

3、首次使用質量功能展開中“質量表”的公司是：（

）美國通用電氣公司美國福特汽車公司日本豐田汽車公司日本三菱重工公司

4、下列哪項不屬于波特五力模型考慮的因素？（

）供應商用戶潛在進入者政府

5、

安全庫存是在考慮一些影響因素的基礎上確定的，影響因素包括：（

）庫存的安全性提前期的長短

服務水平的高低

需求波動的大小

6、活動關系圖法中的E代表的含義是：（

）絕對必要不重要特別重要

不可接近7、綠色設計體現(xiàn)了循環(huán)經濟中企業(yè)內部小型化的3R原則，即：（

）再利用（reuse）

再循環(huán)（recycle）

再設計（redesign）減量化（reduce）

8、經濟動作十原則，實際上分為三個方面，包括：（

）工具設備設計原則

身體利用原則

工作位置安排原則

減量化原則9、

辦公室布置的首要原則是：（

）提高辦公人員的私密性便于辦公人員交流提高工作效率

提高辦公人員的舒適性10、ISO9000：2015族核心標準的構成包括：（

）管理審核指南（ISO19011：2011）

質量管理體系——基礎和術語（ISO9000：2005）

質量管理體系——組織持續(xù)成功管理：一種質量管理方法（ISO9004：2009）

質量管理體系——要求（ISO9001：2015）

11、活動關系圖法中的O代表的含義是：（

）普通的

特別重要絕對必要不可接近12、時間研究的最主要目的是：

（

）確定標準作業(yè)時間

以上都不對現(xiàn)行作業(yè)時間測定制定工作標準13、下列有關獨立需求庫存的描述中，正確的是：（

）用戶對這種庫存需求具有獨立性

用戶對這種庫存物品的需求與物資無關

是企業(yè)不能控制而由市場所決定的需求

這種庫存需求是隨機的

14、某產品流水生產，計劃日產量為200件，兩班生產，每班規(guī)定有12分鐘停歇時間，計劃廢品率為5％，那么該產品生產的節(jié)拍的計算公式應為：（

）[8×2×60—(12×2)]/[200×(1+5%)][(8×2—12×2)×60]/[200×(1+5%)][(8×2—12×2)×10]/[200/(1-5%)][8×2×60—(12×2)]/[200/(1-5%)]

15、精益生產把什么看做企業(yè)最寶貴的資產，并且通過授權來體現(xiàn)這一點？（

）設備人

技術信息16、敏捷制造（agilemanufacturing）概念的提出來源于哪個國家？（

）德國英國日本美國

17、就質量改進而言，要求可以是多個方面的，如：（

）以上都不是有效性

可追溯性

效率

18、企業(yè)的競爭優(yōu)勢有各種表現(xiàn)，最終將體現(xiàn)的指標有：

（

）成本

質量

柔性準時交貨率

19、下列各項中屬于SERVQUAL的“移情性”維度所包含的調查項目有：（

）公司沒有優(yōu)先考慮顧客的利益

員工并不總是愿意幫助顧客員工是禮貌的員工不會給予顧客個別的關心

20、下列各項中屬于波特五力模型考慮因素的有：（

）供應商

用戶

行業(yè)競爭對手

替代品生產者

21、影響生產率的主要因素有：（

）工人資本

技術

管理

22、下列各例中屬于連續(xù)生產類型的是：（

）汽車裝配建造大樓煉鋼

化工

23、下列各項中屬于企業(yè)選址規(guī)劃要考慮的生活設施因素的有：（

）學校和醫(yī)院

文化娛樂設施

信息基礎設施稅收減免或返還24、很多公司已經通過實施大規(guī)模定制獲得了巨大的競爭優(yōu)勢，這些先行者包括：（

）摩托羅拉公司

中石油公司戴爾公司

豐田汽車公司

25、以下屬于產品生命周期階段的有：

（

）投入期

衰退期

成長期

成熟期

26、《科學管理原理》的作者是：

（

）亞當.斯密泰勒

吉爾布雷斯惠特尼27、從用途上，ISO9000:2015族標準又分為三類標準，即：（

）A類標準

D類標準C類標準

B類標準

28、零售店布局涉及的問題很多，但必須考慮的主要問題有：（

）競爭對手顧客行走路線設計

商品陳列

空間布局

29、庫存管理中98%的服務水平表示：（

）提前期內庫存需求不超過庫存供給的可能性為98%

提前期內庫存需求超過庫存供給的可能性為2%

提前期內庫存需求超過庫存供給的可能性為98%提前期內庫存需求不超過庫存供給的可能性為2%30、所謂服務包，是指包括下列哪些在內的統(tǒng)一體？（

）顯性服務

用于提供服務的輔助物品

隱性服務

用于提供服務的硬件

判斷題31、大中型機械加工廠車間布置屬于工藝專業(yè)化布置。

（

）A.√

B.×32、服務業(yè)因其特殊性，在選址規(guī)劃時，應更多地考慮客流量、當?shù)厥杖胨胶蜕盍晳T等。（

）A.√

B.×33、庫存ABC分類管理法中的C類物資是指品種少、占用資金少、采購較容易的次要物資。（

）A.√B.×

34、1994年，國際標準化組織（ISO）正式頒布了ISO9000系列標準第1版（即1987版）。（

）A.√B.×

35、零售店布局應盡可能提供給顧客更多的商品，展示率越低，銷售和投資回報率越高。（

）A.√B.×

36、工作抽樣的局限性主要表現(xiàn)在所需觀察的樣本數(shù)較大。（

）A.√

B.×37、SERVQUAL理論是20世紀80年代末最早提出，其核心是“服務質量差距模型”。（

）A.√

B.×38、實際中，總負荷最小的位置往往不具備建廠條件，所以求出總負荷最小的位置不但煩瑣，而且沒有必要。（

）A.√

B.×39、采用重心法，可以快速地計算出重心位置，在其附近選擇幾個具備建設工廠或服務設施的城市或位置，再結合經濟技術分析選擇理想的地址。（

）A.√

B.×40、庫存ABC分類管理法中的B類物資是指介于A類和C類之間的物資。（

）A.√

B.×41、庫存是用來滿足供給的，所以科學地預測需求數(shù)量至關重要。（

）A.√B.×

42、精益生產致力于消除生產過程中國的一切浪費，其階段性目標是實現(xiàn)卓越績效。（

）A.√B.×

43、5S現(xiàn)場管理法中的“整理”是指對整理之后留在現(xiàn)場的必要物品分門別類放置，排列整齊。

（

）A.√B.×

44、定期庫存系統(tǒng)是主流的盤存系統(tǒng)。

（

）A.√B.×

45、戰(zhàn)略金字塔中由上到下是細化和落實過程，由下而上是保證和支持過程。（

）A.√

B.×46、

質量管理的新七種工具以思考法為主，老七種工具則以數(shù)據(jù)統(tǒng)計為主。（

）A.√

B.×47、人們生活在五彩繽紛的環(huán)境里，各種色彩對人的心理、生理有著不同的影響。（

）A.√

B.×48、

組織的價值觀是至高無上的。（

）A.√B.×

49、20世紀60年代初，全面質量管理理論形成，首創(chuàng)者是美國學者克勞斯比。（

）A.√B.×

50、20世紀70年代初，哈佛商學院的威克姆.斯金納（WickhamSkinner）提出了運營戰(zhàn)略的概念。（

）A.√

B.×51、即使設置了安全庫存，仍然可能發(fā)生缺貨。（

）A.√

B.×52、低碳經濟的實質是能源效率和能源結構問題，核心是能源技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，目標是減緩氣候變化和促進人類可持續(xù)發(fā)展。（

）A.√

B.×53、

精益生產過程是以創(chuàng)造價值為目標，并消除浪費的過程。（

）A.√

B.×54、模特法把動作分為移動、終止、身體和其他4大類計20個動作。（

）A.√B.×

55、流程優(yōu)化的ECRS原則中，C原則是指工作內容和步驟的簡化。（

）A.√B.×

56、流程設計就是確定一個流程的基本要素并對流程的績效進行評估，流程優(yōu)化就是對流程進行再設計。（

）A.√

B.×57、一般把重要商品陳列在水平視線上下30度的范圍內。（

）A.√B.×

58、SWOT分析是基于企業(yè)內部條件分析的一種戰(zhàn)略管理方法。（

）A.√B.×

59、在企業(yè)制定運營戰(zhàn)略時，應確保滿足期望型需求，即確保訂單資格要素。（

）A.√B.×

60、1943年，亞伯拉罕.馬斯洛在《調動人的積極性原理》一書中提出了著名的需求層次理論。（

）A.√

B.×主觀題61、

精益生產致力于消除生產過程中的一切浪費，談談你對浪費的理解。參考答案：

精益生產過程是以創(chuàng)造價值為目標，并消除浪費的過程。浪費包括只增加成本不創(chuàng)造價值的一切要素和活動，企業(yè)生產一般存在七大浪費（TIMWOOD），

包括搬運浪費（Transportation）、庫存浪費（Inventory）、多余動作浪費（Motion）、等待浪費（Waiting）、過度加工浪費（Over-processing）、過量生產浪費（Over-production）、不良浪費（Defect）。62、下圖為某餐飲公司的戰(zhàn)略金字塔示例，請結合這一實例說明戰(zhàn)略金字塔的具體應用。參考答案：

分析如下：1）公司的使命最終確定為：“如家的餐廳”。這個使命明確了公司的定位，讓前來就餐的顧客找到家一般的感覺：吃得健康、安全，吃得放心、舒心。即為顧客提供健康、安全的美食是這家餐飲公司存在的基礎。特別地，“家一般”是這一使命的核心元素。2）根據(jù)這一使命，該公司規(guī)劃出這樣的愿景：“成為中餐連鎖第一家”。這一愿景就包含了可觀測的目標，即成為第一。同時，因面向中國大陸，中餐更符合多數(shù)顧客的口味，在一定程度上承接了“家一般”這一元素。3）為了達到愿景并最終實現(xiàn)其使命，該公司制定了組織戰(zhàn)略，即致力于滿足顧客家一般的餐飲需求。該組織戰(zhàn)略包含了“家一般”的元素，將起到承上啟下的作用。4）組織戰(zhàn)略需要由各個職能戰(zhàn)略來支撐。例如，就選址和物流配送方面，該公司制定了如下的運營戰(zhàn)略：“貼近食材供應地和市場，用最安全、最健康的餐飲裝點家一般的餐廳”。這一運營戰(zhàn)略所蘊涵的“貼近”“安全”“健康”等要素承接了戰(zhàn)略金字塔上面三個層次中所包括的“家一般”的元素。5）任一職能戰(zhàn)略都需要細化為與之對應的策略或布局。