高中化學(xué)：3-2 醇 酚（精練）

3.2醇酚（精練）

題組一醇類(lèi)

1.（2022?全國(guó)?高二專(zhuān)題練習(xí)）關(guān)于醵的說(shuō)法中正確的是

A.乙醇燃燒生成二氧化碳和水，說(shuō)明乙醇具有氧化性

B.乙醇可以和金屬鈉反應(yīng)很緩慢地放出氫氣，說(shuō)明乙醇的酸性很弱

C.用濃硫酸和乙醇在加熱條件下制備乙烯，應(yīng)該迅速升溫到140℃

D.有機(jī)物H3c（）H可以發(fā)生消去反應(yīng)和催化氧化

【答案】D

【解析】A.乙醇燃燒生成二氧化碳和水，說(shuō)明乙醇作燃料，具有還原性，A錯(cuò)誤；

B.乙醇可以和金屬鈉反應(yīng)很緩慢地放出氫氣，只能說(shuō)明乙醇分子中含有-OH,不能說(shuō)明乙醇有酸性，B錯(cuò)

誤；

C.濃硫酸和乙醇混合加熱到170℃,發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，C錯(cuò)誤；

D.有機(jī)物H3c：一OH中，由于羥基連接的C原子上有H原子，所以可以發(fā)生催化氧化反應(yīng)；由

于羥基連接的c原子鄰位C原子上有H原子，因此可以發(fā)生消去反應(yīng)，D正確；

故合理選項(xiàng)是D。

2.（2021?寧夏?海原縣第一中學(xué)高二期末）①1-丙醇②1,3-丙二醇③丙烷④乙醇⑤丙三醇等物質(zhì)的

沸點(diǎn)排列順序正確的是

A.⑤>②>①>③>④B.⑤③>②>①

C.⑤>②>①>①>③D.②>①>⑤③

【答案】C

【解析】醇的熔沸點(diǎn)高于烷燒，所以丙烷的沸點(diǎn)最低；一元醇中碳原子個(gè)數(shù)越多其熔沸點(diǎn)越高，所以沸點(diǎn)：

1-丙醇〉乙醉：碳原子相同的醉中，醇羥基個(gè)數(shù)越多其熔沸點(diǎn)越高，所以沸點(diǎn)：內(nèi)三醉>1,3-內(nèi)二醇>1-

丙醇，通過(guò)以上分析知，這幾種物質(zhì)的熔沸點(diǎn)高低順序是⑤>②>①>①>③，答案選C。

3.（2021?重慶八中高二階段練習(xí)）某飽和一元醇C5Hno的同分異構(gòu)體中，能催化氧化成醛的有

A.3種B.4種C.5種D.6種

【答案】B

【解析】含有5個(gè)碳原子的飽和一元醇CsHnO的同分異構(gòu)體中，能被催化氧化成醛，該有機(jī)物屬于醇，且

連接羥基的碳原子上含有兩個(gè)氫原子，即分子式中含有-CH2OH,-CH20H取代C4H10上的一個(gè)H原子，QHio

的同分異構(gòu)體有：CH3cH2cH2cH3、CH3cH（CH3）CH3,

CH3cH2cH2cH3中H原子有2種結(jié)構(gòu)，則相應(yīng)的醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有2種；CH3CH（CH3）CH3中H原子有2種結(jié)

構(gòu)，則醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有2種，故符合條件的一元醇C5H12。的同分異構(gòu)體有4種，故合理選項(xiàng)是B。

4.（2021?廣東肇慶?高二期末）甲醇是重要的基礎(chǔ)化工原料，工業(yè)上甲烷經(jīng)催化氧化可制得甲醇，下列相關(guān)

化學(xué)用語(yǔ)正確的是

A.甲烷的比例模型為I第B.羥基的電子式為：0：%

H

C.甲醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH4OD.甲基的結(jié)構(gòu)式為H-《一

H

【答案】D

【解析】A.甲烷的比例模型為1第二是甲烷的球棍模型，A錯(cuò)誤；

B.羥基不帶電荷，故羥基的電子式為-O:H,B錯(cuò)誤；

C.甲醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CHQH,C錯(cuò)誤；

H

D.甲基不帶電，故甲基的結(jié)構(gòu)式為-（一，D正確；

I

H

故答案為：Do

5.（2021.廣東廣州.高二期末）下列三種化合物，沸點(diǎn)由高到低排列次序正確的是

OH

a、HOCH2CH2CH2OHb、CH3cH2cH20Hc、

HOCH,CHCH,OH

A.c>a>bB.b>c>aC.a>b>cD.c>b>a

【答案】A

【解析】醇類(lèi)物質(zhì)中羥基能形成分子間的氫鍵，使得物質(zhì)的沸點(diǎn)增大，a中含有2個(gè)一OH、b中含有1個(gè)

—OH,c中含有3個(gè)一OH,則沸點(diǎn)c>a>b,故選A。

6.（2021?河北石家莊?高二期末）分子式為的芳香醇，其苯環(huán)上只含有一個(gè)支鏈，經(jīng)催化氧化后可

與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，符合條件的芳香醇有（不考慮立體異構(gòu)）

A.12種B.8種C.6種D.4種

【答案】A

【解析】分子式為CuH^O的芳香醇，其苯環(huán)上只含有一個(gè)支鏈，經(jīng)催化氧化后可與新制的氫氧化銅懸濁液

反應(yīng)生成磚紅色沉淀，則該芳香醇中含有-CH2OH,苯環(huán)上的支鏈可能為：-CH2CH2CH2CH,CH2OH,

-CH(CH3)CH2CH2CH,OH,-CH2CH2CH(CH,)CH2OH、-CH2CH(CH,)CH2CH2OH,

-CH(CH,)CH(CH,)CH2OH、-C(CHJ,CH2cH20H、-CH2c(CH)CH,OH、-CH(CH2OH)C(CH3)0、

-C(CH2OH)(CH3)CH2CH,、-CH(CH,)CH(CH2OH)CH3、-CH(CH2OH)CH2CH2CH,、

-CH2CH(CH2OH)CH,CH3,共12種，答案選A。

7.(2021.吉林?長(zhǎng)春市第二十中學(xué)高二期末)下列醇類(lèi)物質(zhì)中，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，但產(chǎn)物不屬于醛類(lèi)物

質(zhì)的是

A.(CH3)3COHB.(CH3)2CCH2cH20H

C.(CH3)3CCH20HD.CH3cHOHCH3

【答案】D

【解析】A.不能催化氧化，故A不符合題意；

B.能催化氧化，產(chǎn)物屬于醛類(lèi)物質(zhì)，故B不符合題意；

C.能催化氧化，產(chǎn)物屬于醛類(lèi)物質(zhì)，故C不符合題意；

D.能催化氧化，產(chǎn)物不屬于醛類(lèi)物質(zhì)，故D符合題意；

故選D。

題組二乙醇

1.(2022?江蘇海安?高三期末)乙醇催化脫氫反應(yīng)：CH3cH20H(g).CH,CHO(g)+H2(g)。已知|：CH3cHO

的選擇性="⑼x100%；乙醇在高溫下會(huì)發(fā)生催化裂解，從而降低乙醛的選擇性；在Cu系催化劑作用

n(產(chǎn)物)

下反應(yīng)溫度對(duì)乙醇催化脫氫反應(yīng)影響的關(guān)系如圖。

100

8

NW-3

能

W-強(qiáng)

6

3KH雷

容O-#

雷4

7

2

下列說(shuō)法正確的是

A.該條件下的最佳反應(yīng)溫度為22（rc

B.240c時(shí)，CHUCHO的產(chǎn)率為32.55%

C.由圖可推知，乙醇脫氫反應(yīng)的活化能高于乙醇裂解的活化能

D.升高溫度和增大壓強(qiáng)均能提高催化脫氫反應(yīng)中乙醇的平衡轉(zhuǎn)化率

【答案】B

【解析】A.該條件下的最佳反應(yīng)溫度為280℃,理由是：當(dāng)反應(yīng)溫度升高，乙醇轉(zhuǎn)化率增加，7>280℃后

乙醛選擇性降低，因此，該條件下的最佳反應(yīng)溫度為280℃,A錯(cuò)誤：

B.240℃時(shí)，圖象中乙醛的選擇性93%,乙醇的轉(zhuǎn)化率為35%,設(shè)開(kāi)始時(shí)乙醇物質(zhì)的量為xmol,完全反應(yīng)

理論上生成乙醛xmoL實(shí)際生成乙醛設(shè)為ymol,=0.93,所以y=O.93xO.35x,則乙醛產(chǎn)率一

0.35xx

x|00%=32.55%,B正確；

C.由圖示知，溫度較低時(shí)，乙醛選擇性較高，說(shuō)明溫度較低時(shí)，乙靜主要發(fā)生脫氫反應(yīng)生成乙醛，故該反

應(yīng)活化能較小，而在溫度高于280℃后，乙醛選擇性明顯下降，說(shuō)明280℃后乙醇容易發(fā)生裂解反應(yīng)，該反

應(yīng)活化能較大，綜上所述，乙醇脫氫反應(yīng)的活化能低于乙醇裂解的活化能，C錯(cuò)誤；

D.增大壓強(qiáng)，平衡逆向移動(dòng)，乙醇平衡轉(zhuǎn)化率降低，D錯(cuò)誤；

故答案選Bo

2.下列關(guān)于醇化學(xué)性質(zhì)的說(shuō)法正確的是（）

A.乙醇分子中的氫原子均可被金屬鈉置換

B.乙醇在濃硫酸作催化劑時(shí)加熱至140°C可以制備乙烯

C.所有的醇都可以被氧化為醛或酮

D.交警判斷司機(jī)是否飲酒是利用了乙爵能被重銘酸鉀氧化的性質(zhì)

【答案】D

【解析】A項(xiàng)，醉分子中只有羥基上的氫原子才能被金屬鈉置換，其他氫原子不可被金屬鈉置換，錯(cuò)誤；B

項(xiàng)，乙醇制備乙烯必須是在濃硫酸作催化劑時(shí)加熱至170℃的條件下，在140"C時(shí)發(fā)生分子間脫水生成乙

酸，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，只有與羥基相連的碳原子上有氫原子存在時(shí)，醇才可被氧化為醛或酮，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙醇

被重格酸鉀等強(qiáng)氧化劑直接氧化為乙酸，使重鋁酸鉀顏色發(fā)生改變，交警利用這一性質(zhì)判斷司機(jī)是否飲酒，

正確。

3（2022廣東湛江）.下列物質(zhì)或溶液不能與乙醇反應(yīng)的是（）

A.氫澳酸B.CuO

C.NaOH溶液D.酸性KMnO4溶液

【答案】C

【解析】本題考查醇的化學(xué)性質(zhì)。乙醇可與氫澳酸發(fā)生取代反應(yīng)生成澳乙烷和水，A項(xiàng)不符合要求；乙醉

可與CuO在加熱條件下反應(yīng)生成乙醛，B項(xiàng)不符合要求：乙靜顯中性，與NaOH溶液不反應(yīng)，C項(xiàng)符合要

求；乙醇具有還原性，可被酸性KMnCU溶液氧化為乙醛，進(jìn)一步氧化可得乙酸，D項(xiàng)不符合要求。

4（2022廣東潮州）下列反應(yīng)不能用于生成乙醛的是（）

A.澳乙烷的水解反應(yīng)B.乙烯與HzO的加成反應(yīng)

C.乙快與H2O的加成反應(yīng)D.乙酸乙酯的水解反應(yīng)

【答案】C

【解析】乙烘與H2O的加成反應(yīng)生成乙醛，不是乙醇，C項(xiàng)符合題意。

題組三苯酚

1.（2021.江蘇省響水中學(xué)高二期中）苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)如下

步驟1：常溫下，取1g苯酚晶體于試管中，向其中加入5mL蒸餛水，充分振蕩后液體變渾濁，將該液體平

均分成三份。

步驟2：向第一份液體中滴加幾滴FeCb溶液，觀察到溶液顯紫色（查閱資料可知配離子［Fe（C6H50）6尸-顯紫

色）。

步驟3：向第二份液體中滴加少量濃浪水，振蕩，無(wú)白色沉淀。

步驟4：向第三份液體中加入5%NaOH溶液并振蕩，得到澄清溶液，再向其中通入少量CCh,溶液又變渾

濁，靜置后分層。

下列說(shuō)法不正確的是

A.步驟1說(shuō)明常溫下苯酚的溶解度小于20g

B.步驟2中Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+得到的1個(gè)電子基態(tài)時(shí)填充在3d軌道上

C.步驟3中澳水與苯酚沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

D.步驟4中CO2與苯酚鈉反應(yīng)生成苯酚和NaHCCh

【答案】C

【解析】A.常溫下，取1g苯酚晶體于試管中，向其中加入5mL蒸儲(chǔ)水，充分振蕩后液體變渾濁，則100mL（即

100g）水中溶解的苯酚小于20g,說(shuō)明常溫下苯酚的溶解度小于20g,A正確；

B.Fe3+的價(jià)電子排布式為3d。提供空軌道，與苯酚中的氧離子形成配電子［Fe（C6H50）6］、顯紫色，B正

確；

C.苯酚與少量濃澳水反應(yīng)生成2,4,6-三澳苯酚，2,4,6-三澳苯酚更易溶于苯酚，不溶于水，少量濃漠

水提供的水是少量的，看不到白色沉淀的現(xiàn)象，應(yīng)加入過(guò)量的濃溪水才可以看到白色沉淀的現(xiàn)象，C錯(cuò)誤;

D.苯酚顯酸性，易與NaOH溶液反應(yīng)生成易溶于水的苯酚鈉溶液，酸性：碳酸〉苯酚〉碳酸氫根，則苯酚

鈉溶液中通入少量CO2生成不溶于水的苯酚和NaHCCh溶液，D正確；

故答案選c。

2.（2022?浙江）下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能證明苯酚具有弱酸性的是

A.苯酚濁液中加熱后溶液變澄清B.苯酚濁液中加NaOH后，溶液變澄清

C.苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液變渾濁D.在熔融苯酚中加入金屬鈉有氣體產(chǎn)生

【答案】C

【解析】A.苯酚微溶于冷水，溫度高于65℃時(shí)，能跟水以任意比例互溶，苯酚濁液中加熱后溶液變澄清

證明苯酚微溶于冷水，溫度升高溶解度增大，不能證明苯酚具有弱酸性，A錯(cuò)誤；

B.苯酚濁液中加NaOH后，溶液變澄清說(shuō)明苯酚與NaOH反應(yīng)，證明苯酚具有酸性，但是不能證明苯酚具

有弱酸性，B錯(cuò)誤；

C.常溫下，苯酚鈉溶解度大于苯酚，苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液變渾濁，說(shuō)明苯酚鈉溶液與CO2反

應(yīng)產(chǎn)生了苯酚，苯酚的酸性弱于碳酸，能證明苯酚具有弱酸性，c正確；

D.在熔融苯酚中加入金屬鈉有氣體產(chǎn)生說(shuō)明苯酚能與Na反應(yīng)產(chǎn)生氣體，不能證明苯酚具有弱酸性，D錯(cuò)

誤；選C。

3.（2021?甘肅?靜寧縣第一中學(xué)高二階段練習(xí)）下列有關(guān)苯酚的實(shí)驗(yàn)事實(shí)中，能說(shuō)明苯環(huán)對(duì)側(cè)鏈性質(zhì)有影響

的是

A.苯酚與濃漠水反應(yīng)生成三溟苯酚

B.苯酚能和NaOH溶液反應(yīng)

C.苯酚燃燒產(chǎn)生帶濃煙的火焰

D.1mol苯酚與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)

【答案】B

【解析】A.苯酚和濃溪水反應(yīng)生成三溪苯酚，體現(xiàn)了酚羥基的鄰對(duì)位氫原子活潑，能說(shuō)明苯環(huán)上的氫原子

受側(cè)鏈影響，易被取代，故A不符合；

B.苯酚能和NaOH溶液反應(yīng)，說(shuō)明苯酚具有弱酸性，說(shuō)明苯環(huán)對(duì)羥基有影響，使羥基更活潑，故B符合；

C.有機(jī)物大多是容易燃燒的，苯酚燃燒產(chǎn)生帶濃煙的火焰體現(xiàn)了有機(jī)物的通性，故C不符合；

D.苯酚可以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷，體現(xiàn)了苯酚中化學(xué)鍵的性質(zhì)，故D不符合。

故選B。

4.（2021?全國(guó)?高二課時(shí)練習(xí)）苯酚有毒，如不慎沾到皮膚上，正確的處理措施是

A.用小蘇打溶液沖洗B.用酸性KMnO,溶液沖洗

C.用冷水沖洗D.先用酒精沖洗，再用水沖洗

【答案】D

【解析】A.小蘇打溶液與苯酚不互溶也不反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤;

B.酸性高鋅酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性，對(duì)皮膚傷害較大，B項(xiàng)錯(cuò)誤;

C.苯酚在冷水中的溶解度不大，不能達(dá)到清洗的目的，C項(xiàng)錯(cuò)誤;

D.苯酚和乙醇都是有機(jī)物，可互溶，再用水溶解了酒精清洗即可，D項(xiàng)正確;

故選：D。

5.（2021?全國(guó)?高二課時(shí)練習(xí)）下列有關(guān)苯酚的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.易溶于乙醇等有機(jī)溶劑B.含有的官能團(tuán)為酚羥基

C.常溫下苯酚能與水互溶D.苯酚的空間填充模型為

【答案】C

【解析】A.苯酚和乙醉都是有機(jī)物，能互溶，A正確；

B.苯酚的官能團(tuán)是酚羥基，B正確；

C.常溫下苯酚在水中的溶解度不大，溫度高于65℃時(shí)，能與水互溶，C錯(cuò)誤；

D.苯酚是羥基連在苯環(huán)上，空間填充模型為D正確；

故選：C.

6.（2021.云南麗江.高二期末）能證明苯酚具有酸性的方法是

①苯酚溶液加熱變澄清

②苯酚濁液中加NaOH后，溶液變澄清，生成苯酚鈉和水

③苯酚可與FeCb反應(yīng)

④在苯酚溶液中加入濃澳水產(chǎn)生白色沉淀

⑤苯酚能使石蕊溶液變紅色

⑥苯酚能與Na2cCh溶液反應(yīng)生成NaHCO3

A.②⑤⑥B.①②⑤C.③④⑥D(zhuǎn).③④⑤

【答案】A

【解析】①苯酚溶液加熱變澄清，說(shuō)明溫度升高苯酚的溶解度增大，與弱酸性無(wú)關(guān)；

②苯酚濁液中加NaOH后變澄清，生成苯酚鈉和水，只能說(shuō)明苯酚有酸性，不能說(shuō)明酸性的強(qiáng)弱;

③苯酚與FeCb發(fā)生顯色反應(yīng)，與弱酸性無(wú)關(guān)；

④在苯酚溶液中加入濃濱水發(fā)生取代反應(yīng)生成白色三澳苯酚沉淀，與弱酸性無(wú)關(guān)；

⑤苯酚溶液幾乎不能使石蕊溶液變紅色，說(shuō)明苯酚溶液中c（H+）很小，說(shuō)明苯酚溶液呈弱酸性；

⑥苯酚與Na2c03溶液反應(yīng)生成NaHCCh,沒(méi)有生成CO2,表明苯酚的酸性弱于碳酸的酸性，碳酸為弱酸,

則苯酚有弱酸性：

證明苯酚具有弱酸性的方法是⑤⑥，

故選：Ao

7.（2022?全國(guó)?高二專(zhuān)題練習(xí)）下列方法能檢驗(yàn)苯中是否混有苯酚的是

①取樣品，加入少量酸性高鎰酸鉀溶液，振蕩，若酸性高鎰酸鉀溶液褪色則混有苯酚，若不褪色則無(wú)苯酚

②取樣品，加入氫氧化鈉溶液振蕩，靜置，若液體分層則混有苯酚，若不分層則無(wú)苯酚

③取樣品，加入過(guò)量的飽和溟水，若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚，若沒(méi)有產(chǎn)生白色沉淀則無(wú)苯酚

④取樣品，滴加少量的FeCl,溶液，若溶液顯紫色則混有苯酚，若不顯紫色則無(wú)苯酚

A.僅③④B.僅①③④C.僅①④D.全部

【答案】C

【解析】①苯酚能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，但是苯不能，所以取樣品，加入少量酸性高銃酸鉀溶液，振

蕩，若酸性高鋅酸鉀溶液褪色則混有苯酚，若不褪色則無(wú)苯酚，故①正確；

②不管苯中是否混有苯酚，加入NaOH溶液，振蕩，靜置后都會(huì)分層，故②錯(cuò)：

③苯酚與飽和濱水反應(yīng)產(chǎn)生的2,4,6-三澳苯酚能溶于苯，因此不會(huì)生成白色沉淀，故③錯(cuò)；

④苯酚遇氯化鐵溶液顯紫色，但苯無(wú)此性質(zhì)，取樣品，滴加少量的FeCb溶液，若溶液顯紫色則混有苯酚,

若不顯紫色則無(wú)苯酚，故④正確，綜上所述①④符合題意，故選C；

答案選C。

8.（2021.甘肅.靜寧縣第一中學(xué)高二階段練習(xí)）M的名稱(chēng)是己烯雌酚，它是一種激素類(lèi)藥物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如

圖。下列敘述不正確的是

A.M屬于芳香化合物

B.M與苯酚互為同系物，遇FeCb溶液呈紫色

C.1molM最多能與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)

D.1molM與濱水混合最多消耗5molBr2

【答案】B

【解析】A.分子中含苯環(huán)，屬于芳香族化合物，故A正確；

B.含酚-OH,遇FeCb溶液呈紫色，但還含有碳碳雙鍵，與苯酚結(jié)構(gòu)不相似，不互為同系物，故B錯(cuò)誤；

C.2個(gè)苯環(huán)及1個(gè)雙鍵均與氫氣可發(fā)生加成反應(yīng)，則ImolM最多能與7molH?發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；

D.酚-OH的鄰、對(duì)位于濱水發(fā)生取代，碳碳雙鍵與濱水發(fā)生加成反應(yīng)，則Imol該有機(jī)物可以與5moiBn

發(fā)生反應(yīng)，故D正確；

故選Bo

9.（2020?江蘇鎮(zhèn)江?高二階段練習(xí)）分子式為CsHioO,苯環(huán)上有兩個(gè)取代基且能與使FeCL溶液顯紫色，其

可能的結(jié)構(gòu)有

A.3種B.5種C.6種D.8種

【答案】A

【解析】分子式為C8H10O,苯環(huán)上有兩個(gè)取代基且能與使FeCb溶液顯紫色，說(shuō)明含有酚羥基，另一個(gè)取

代基為-CH2cH3,二者在苯環(huán)上的位置有鄰、間、對(duì)三種不同位置，故可能的同分異構(gòu)體共有3種，故合理

選項(xiàng)是A。

10.（2021?山西省古縣第一中學(xué)高二期中）胡椒酚是植物揮發(fā)油的成分之一，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

HO^^^-CH2-CH=CH2,下列敘述中不正確的是

A.1mol胡椒酚最多可與4mol氫氣發(fā)生反應(yīng)

B.1mol胡椒酚最多可與4mol溪發(fā)生反應(yīng)

C.胡椒酚可以發(fā)生加聚反應(yīng)，生成聚合物

D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

【答案】B

【解析】A.該物質(zhì)中能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的有苯環(huán)和碳碳雙鍵，Imol胡椒酚含有Imol苯環(huán)和Imol碳

碳雙鍵，Imol苯環(huán)最多能和3mol氫氣發(fā)生反應(yīng)，Imol碳碳雙鍵最多能和Imol氫氣發(fā)生反應(yīng)，所以Imol

胡椒酚最多可與4moi氫氣發(fā)生反應(yīng)，故A正確；

B.胡椒酚苯環(huán)上酚羥基的鄰、對(duì)位上氫原子能和液發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵能和溪水發(fā)生加成反應(yīng)，Imol

胡椒酚能和2mol浪發(fā)生取代反應(yīng)，和Imol澳發(fā)生加成反應(yīng)，所以Imol胡椒酚最多可與3mol澳發(fā)生反應(yīng)，

故B錯(cuò)誤；

C.胡椒酚含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，生成聚合物，故C正確；

D.胡椒酚-OH的對(duì)位上的基團(tuán)為憎水基，所以胡椒酚在水中的溶解度比苯酚小，故D正確;

故選Bo

11.（2021?廣東?金山中學(xué)高二期中）“蘇丹紅一號(hào)”（結(jié)構(gòu)如圖所示）是一種合成染料，科學(xué)家通過(guò)經(jīng)毒理學(xué)研

究，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用含有蘇丹紅的食品對(duì)人體可能有致癌因素。下列關(guān)于“蘇丹紅一號(hào)”的說(shuō)法中不正確的是

A.”蘇丹紅一號(hào)"分子式為C16H12N2O

B.分子中的所有原子可能位于同一平面上

C.分子中苯環(huán)上的一取代物共有11種

D.能與NaOH溶液、FeCb溶液、濱水等物質(zhì)反應(yīng)

【答案】C

【解析】A.由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以知道分子式為C16H12N2O,A說(shuō)法正確：

B.苯環(huán)為平面型分子，與氮氮雙鍵相連的原子也在同一平面，分子中的所有原子可能位于同一平面上，B

說(shuō)法正確;

C.分子中蔡環(huán)和苯環(huán)共有9個(gè)不同位置可被取代,,一氯代物共有9種，C說(shuō)法錯(cuò)誤;

D.該有機(jī)物含有酚羥基，能與NaOH溶液、FeCh溶液、澳水等物質(zhì)反應(yīng)，D說(shuō)法正確;

答案選C。

題組四醇酚的綜合運(yùn)用

1.（2021?河南?滑縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校高二階段練習(xí)）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，若等物質(zhì)的量的該有機(jī)物分別與

Na、NaOH,Na2cO3恰好反應(yīng)時(shí)，則消耗Na、NaOH,NaHCCh的物質(zhì)的量之比是

CHzCHO

「CH20H

/

CHCWH

A.3：3：2

B.6：4：3

C.1：1：I

D.3：2：1

【答案】D

【解析】分析該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，可以發(fā)現(xiàn)分子中含有1個(gè)醛基、1個(gè)醇羥基、I個(gè)酚羥基、1個(gè)陵基，醇羥基、

酚羥基和竣基均能與鈉反應(yīng)生成氫氣，所以Imol該有機(jī)物可以與3molNa反應(yīng)；能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的

是酚羥基和竣基，所以hnol該有機(jī)物可以與2moiNaOH反應(yīng)；只有段基可以與NaHCCh反應(yīng)，Imol竣基可

與lmolNaHCO3反應(yīng)；所以等物質(zhì)的量的該有機(jī)物消耗Na、NaOH、NaHCCh的物質(zhì)的量之比是3：2：］。

HOCH=CH:

2.（2021?黑龍江?甘南縣第二中學(xué)高二期中）某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:《-CH—COOH,下列關(guān)于該

ITOH

有機(jī)物的說(shuō)法中不正確的是

A.遇FeCb溶液顯紫色

B.與足量的氫氧化鈉溶液在一定條件下反應(yīng)，最多消耗NaOH3moi

C.能發(fā)生酯化反應(yīng)和加聚反應(yīng)

D.1mol該有機(jī)物與濃濱水反應(yīng)，最多消耗3molBr2

【答案】B

【解析】A.該物質(zhì)中含有酚羥基，遇FeCh溶液顯紫色，A正確；

B.酚羥基、竣基可以和NaOH反應(yīng)，所以Imol該物質(zhì)最多消耗2moiNaOH,B錯(cuò)誤；

C.含有竣基、羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，C正確；

D.酚羥基的鄰、對(duì)位有兩個(gè)空位，可以和濱水發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵可以和溟水發(fā)生加成反應(yīng)，所以1

mol該有機(jī)物與濃澳水反應(yīng)，最多消耗3moiBn,D正確；

綜上所述答案為Bo

3.（2022?云南?高二期末）綠原酸是金銀花中抗菌、抗病毒的有效藥理成分之一、綠原酸水解后得到如圖結(jié)

構(gòu)的有機(jī)物M。已知：手性碳原子為連有四個(gè)不同原子或基團(tuán)的碳原子。下列有關(guān)有機(jī)物M的描述中正確

的是

HCM

A.ImolM最多可與3moiEr2發(fā)生反應(yīng)

B.M的同分異構(gòu)體中含苯環(huán)的二元酸的結(jié)構(gòu)有6種

C.ImolM與ImolHC1加成后的產(chǎn)物中含有2個(gè)手性碳原子

D.可以發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)

【答案】D

【解析】A.含有碳碳雙鍵，可與1moBr2發(fā)生加成反應(yīng)，含有酚羥基，能在鄰對(duì)位取代，可消耗3moiBi、,

共消耗4mol,故A錯(cuò)誤;

C.M中碳碳雙鍵與HC1發(fā)生加成反應(yīng)得到產(chǎn)物，只有1個(gè)手性碳原子,

故C錯(cuò)誤;

D.含有酚羥基，可與濱水發(fā)生取代反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)，故D正確;

故選：Do

4（2022?云南綏江?高二期末）茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品，茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有

害的合成抗氧化劑，用于多種食品保鮮等，如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，下

列關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述正確的是

OH

①分子式為Cl5Hl4。7

②Imol兒茶素A與足量的濃溟水反應(yīng)，最多消耗Br24moi

③Imol兒茶素A在一定條件下最多能與6molH2加成

④等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng)消耗金屬鈉