《中藥材采收加工》課件

《中藥材采收加工》ppt課件中藥材采收中藥材加工中藥材儲(chǔ)存中藥材質(zhì)量鑒別中藥材應(yīng)用與配伍contents目錄中藥材采收01

采收時(shí)間春、秋兩季春、秋兩季是大多數(shù)中藥材的最佳采收時(shí)間，此時(shí)植物生長旺盛，有效成分含量高。早晨露水未干時(shí)早晨露水未干時(shí)采收中藥材，有利于保持藥材的新鮮和完整性。避開雨天和高溫時(shí)段雨天和高溫時(shí)段會(huì)影響藥材的質(zhì)量和保存。對于一些小型中藥材，如桑葉、荷葉等，可以采用手工采摘的方法。手工采摘機(jī)械采收采收工具對于一些大面積種植的中藥材，可以采用機(jī)械采收，提高采收效率。采收工具包括剪刀、鐮刀、竹片等，應(yīng)根據(jù)不同藥材的特點(diǎn)選擇合適的工具。030201采收方法采收時(shí)應(yīng)盡量小心，避免損壞藥材，影響質(zhì)量和價(jià)格。避免損壞藥材采收時(shí)應(yīng)分清品種，不同品種的藥材不能混雜在一起。分清品種采收后的藥材應(yīng)妥善存放，避免受潮、發(fā)霉、蟲蛀等影響。存放注意事項(xiàng)采收注意事項(xiàng)中藥材加工02將中藥材平鋪在陽光下晾曬，使其自然干燥。適用于含水量較高的中藥材。曬干將中藥材放置在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，使其自然干燥。適用于容易變色或揮發(fā)油的中藥材。陰干將中藥材放入烘干機(jī)中，通過加熱干燥，使其快速干燥。適用于大量生產(chǎn)或含水量較高的中藥材。烘干將中藥材用草本植物或木材進(jìn)行熏烤，使其干燥。這種加工方法能夠保留中藥材的原有氣味和色澤。熏干加工方法用于切割中藥材的工具，如菜刀、剪刀等。刀具用于篩選中藥材的工具，根據(jù)不同規(guī)格有不同孔徑的篩子。篩子用于晾曬中藥材的工具，能夠讓中藥材均勻晾曬。簸箕用于加熱干燥中藥材的設(shè)備，有電熱式和燃?xì)馐絻煞N。烘干機(jī)加工工具加工注意事項(xiàng)中藥材加工過程中要保持工具和環(huán)境的清潔，避免污染。中藥材加工不宜過度，以免破壞其原有藥效成分。烘干過程中要控制好溫度和時(shí)間，避免中藥材烤焦或變色。不同種類的中藥材應(yīng)采用不同的加工方法，以保證其藥效和品質(zhì)。注意清潔避免過度加工注意溫度和時(shí)間分類加工中藥材儲(chǔ)存03將中藥材散放于干燥、通風(fēng)良好的室內(nèi)，避免陽光直射和潮濕。散放儲(chǔ)存將中藥材裝入干燥、清潔的塑料袋或紙袋中，封口嚴(yán)密，標(biāo)明品名、數(shù)量、日期等。袋裝儲(chǔ)存對于需要長期儲(chǔ)存的中藥材，可以采用壇裝儲(chǔ)存，將藥材放入干燥、清潔的壇子中，密封后置于陰涼干燥處。壇裝儲(chǔ)存儲(chǔ)存方式濕度中藥材儲(chǔ)存環(huán)境的濕度應(yīng)保持在45%-65%之間，過高或過低的濕度都可能導(dǎo)致藥材發(fā)霉、生蟲或變色。溫度中藥材儲(chǔ)存環(huán)境的溫度應(yīng)保持在10℃-20℃之間，過高或過低的溫度都會(huì)影響藥材的質(zhì)量和藥效。光照中藥材應(yīng)避免陽光直射，長時(shí)間的光照會(huì)使藥材變色、失去光澤，影響藥效。儲(chǔ)存環(huán)境中藥材的儲(chǔ)存期限取決于多種因素，如藥材的種類、質(zhì)量、儲(chǔ)存方式、環(huán)境等。一般來說，大部分中藥材的儲(chǔ)存期限不應(yīng)超過2年，個(gè)別藥材如人參、枸杞等可以儲(chǔ)存較長時(shí)間。在儲(chǔ)存過程中，應(yīng)定期檢查藥材的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、蟲蛀等情況應(yīng)及時(shí)處理。儲(chǔ)存期限中藥材質(zhì)量鑒別04總結(jié)詞通過觀察中藥材的外觀特征，判斷其質(zhì)量優(yōu)劣。詳細(xì)描述觀察中藥材的形狀、大小、顏色、紋理等特征，判斷是否符合該藥材的標(biāo)準(zhǔn)或習(xí)性。如根莖類藥材的斷面是否呈現(xiàn)菊花心、油性等特征，葉類藥材的葉脈是否清晰、色澤是否鮮艷等。外觀鑒別通過嗅聞中藥材的氣味，初步判斷其真?zhèn)魏唾|(zhì)量。嗅聞中藥材的氣味，如芳香、腥臭、刺激性氣味等，并與標(biāo)準(zhǔn)藥材的氣味進(jìn)行對比。如麝香、沉香等具有獨(dú)特的氣味，可用于鑒別。氣味鑒別詳細(xì)描述總結(jié)詞總結(jié)詞通過觸摸中藥材的質(zhì)地，判斷其質(zhì)量優(yōu)劣。詳細(xì)描述感受中藥材的軟硬、粗細(xì)、輕重、滑澀等質(zhì)地特征，如珍珠、犀角等具有獨(dú)特的質(zhì)地特征，可用于鑒別。同時(shí)觀察藥材的斷面質(zhì)地，如粉性、纖維性等。質(zhì)地鑒別中藥材應(yīng)用與配伍05確保中藥材無毒或低毒，避免使用有毒或副作用明顯的中藥材。安全性原則有效性原則針對性原則科學(xué)性原則選擇經(jīng)過臨床驗(yàn)證有效的中藥材，確保治療效果。根據(jù)患者的具體病情和體質(zhì)情況，選擇適合的中藥材。遵循科學(xué)的方法和標(biāo)準(zhǔn)，確保中藥材的質(zhì)量和療效。中藥材應(yīng)用原則某些中藥材配伍后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，降低藥效或產(chǎn)生毒副作用，如烏頭反半夏、甘草反甘遂等。十八反某些中藥材配伍后會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，降低藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)，如硫磺畏樸硝、水銀畏砒霜等。十九畏某些中藥材對孕婦和胎兒有不良影響，應(yīng)避免使用，如紅花、麝香等。妊娠禁忌中藥材配伍禁忌增強(qiáng)藥效，如石膏配知母，清肺瀉火。相須配伍以一種藥物為主，另一種藥物為輔，提高治療效果，如黃芪配茯苓，補(bǔ)氣利水。