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文檔簡介
第頁共頁賓館服務員管理規(guī)章制度模版第一章總則第一條為規(guī)范賓館服務員的工作行為,加強管理,提高服務質量,特制定本制度。第二條賓館服務員是賓館的重要組成部分,是賓客與賓館之間的聯(lián)系紐帶,他們的行為將直接關系到賓客對賓館的整體印象和評價,因此他們應當時時以身作則,端正言行。第三條本制度的執(zhí)行對象是全體賓館服務員,包括保潔人員。第四條賓館服務員應當嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,確保賓客安全,并提供熱情周到的服務。第五條賓館服務員應遵循“安全至上、服務第一、團結協(xié)作、互助友愛”的原則。第六條賓館服務員應當善于學習新知識和技能,不斷提高自身綜合素質和專業(yè)水平,不斷提高服務質量和水平。第七條賓館服務員應保持良好的敬業(yè)精神,忠于職守,不遲到、早退、曠工,不玩忽職守,不利用職務之便進行損害賓館利益的行為。第八條賓館服務員應保持良好的形象儀表,不亂發(fā)脾氣,不與同事發(fā)生爭執(zhí),不擅自離開工作崗位。第九條賓館服務員應保護好賓客的隱私,不泄露賓客的個人信息和隨身物品。第十條賓館服務員應嚴禁收受或索要賓客的財物、禮品和好處,不參與和賓客之間的非法交易。第十一條賓館服務員應保持干凈整潔的工作環(huán)境,不擾亂工作秩序,不利用工作之便進行私人活動。第十二條違反本制度的行為將會受到相應的紀律處分,并承擔相應的法律責任。第二章工作崗位的職責第十三條客房服務員職責:1、協(xié)助客人辦理入住,為客人提供清潔舒適的客房環(huán)境。2、了解客人的需求并及時提供相應的服務,包括更換床上用品、清理客房、補充洗漱用品等。3、做好客人退房的工作,核對客房消耗品的使用情況,及時補充和整理。4、及時向主管報告客房設施的損壞和缺陷,協(xié)助維修工作。5、維護客房的公共秩序,確保客人的安全和隱私。第十四條前臺服務員職責:1、負責接待客人,并提供熱情周到的服務,解答客人的疑問。2、辦理客人入住和退房手續(xù),登記客人信息。3、協(xié)調客房、餐廳、會議室等各部門的工作,確保賓客的需求得到滿足。4、處理客人的投訴和意見,及時向上級報告,并妥善處理。5、保管好客人的財物和隨身物品,嚴禁私自開啟客房。第十五條餐廳服務員職責:1、負責為客人提供餐飲服務,保持餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。2、了解客人的需求,并提供相應的服務,包括點菜、上菜、結賬等。3、協(xié)調各類餐飲活動的準備和進行,確保順利完成。4、維護餐廳的公共秩序,保持良好的餐飲氛圍。5、及時向上級報告客人的意見和建議,為改善服務質量提供參考。第三章紀律和考核第十六條賓館服務員應當嚴格遵守紀律規(guī)定,包括不遲到早退、不擅自離開工作崗位、不玩忽職守、不與同事發(fā)生爭執(zhí)等。第十七條賓館服務員將定期進行綜合素質和業(yè)務知識考核,成績考核將作為績效評價的重要依據(jù)。第十八條違反紀律規(guī)定的賓館服務員將會受到相應的處分,包括扣發(fā)工資、停止晉升、辭退等。第四章獎懲制度第十九條賓館服務員在工作中表現(xiàn)出色、服務質量好的將給予獎勵,包括加薪、晉升、表彰等。第二十條賓館服務員在工作中違反紀律規(guī)定,造成損失或糾紛的,將受到相應的處分,包括扣發(fā)工資、停止晉升、調離崗位、辭退等。第二十一條賓館服務員在工作中犯有犯罪行為的,將依法追究刑事責任。第五章附則第二十二條本制度經(jīng)賓館管理層審核通過后生效,并向全體賓館服務員公告。第二十三條對本制度的解釋權歸賓館管理層所有,并保留對本制度的修改和補充權。第二十四條本制度發(fā)
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