初中生物課時(shí)作業(yè)、單元試卷案人教版生物八年級(jí)第一學(xué)期第五單元第四章

初中生物課時(shí)作業(yè)、單元試卷案例一、單元基本情況單元情況單元信息人教版生物八年級(jí)第一學(xué)期第五單元第四章章名稱：細(xì)菌和真菌各課時(shí)名稱課時(shí)1：細(xì)菌和真菌的分布（1）課時(shí)2：細(xì)菌（1）課時(shí)3：真菌（1）課時(shí)4：細(xì)菌和真菌在自然界中的作用課時(shí)5：人類對(duì)細(xì)菌和真菌的應(yīng)用（1）課時(shí)6：人類對(duì)細(xì)菌和真菌的應(yīng)用（2）二、課時(shí)作業(yè)、單元試卷單元目標(biāo)設(shè)計(jì)單元目標(biāo)序號(hào)單元目標(biāo)描述水平層級(jí)CSW08050401說出細(xì)菌和真菌分布的廣泛性知道CSW08050402闡明細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)應(yīng)用CSW08050403區(qū)別菌落的類型理解CSW08050404得出培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法應(yīng)用CSW08050405描述巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的過程及結(jié)論知道CSW08050406識(shí)別細(xì)菌的形態(tài)知道CSW08050407識(shí)別說明細(xì)菌的結(jié)構(gòu)應(yīng)用CSW08050408得出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式應(yīng)用CSW08050409得出細(xì)菌的生殖方式應(yīng)用CSW08050410知道生活中常見的真菌種類知道CSW08050411說出真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)知道CSW08050412概述真菌的生殖方式理解CSW08050413說出真菌的營(yíng)養(yǎng)方式理解CSW08050414描述細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用知道CSW08050415列舉細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物及人類的影響知道CSW08050416說明發(fā)酵食品的制作與細(xì)菌和真菌的關(guān)系理解CSW08050417舉例說明食品的防腐的原理和方法理解CSW08050418說出細(xì)菌和真菌在人類防治疾病方面的作用知道CSW08050419關(guān)注細(xì)菌和真菌與能源清潔的關(guān)系知道三、課時(shí)作業(yè)、單元試卷題目屬性統(tǒng)計(jì)分析（一）課時(shí)作業(yè)題目屬性統(tǒng)計(jì)1.課時(shí)作業(yè)題目屬性匯總表題目序號(hào)對(duì)應(yīng)單元目標(biāo)序號(hào)題目類型題目難度水平層級(jí)預(yù)計(jì)完成時(shí)間（分鐘）題目來源Z0101CSW08050404選擇題中等應(yīng)用1引用Z0102CSW08050402選擇題低等應(yīng)用1改編Z0103CSW08050403選擇題中等理解1改編Z0104CSW08050402選擇題較低應(yīng)用1原創(chuàng)Z0105CSW08050401問答題中等知道3原創(chuàng)Z0201CSW08050406選擇題較低知道1改編Z0202CSW08050406選擇題中等應(yīng)用1引用Z0203CSW08050405選擇題中等應(yīng)用1引用Z0204CSW08050407CSW08050408CSW08050409選擇題中等應(yīng)用1改編Z0205CSW08050406CSW08050407CSW08050408CSW08050409填空題中等應(yīng)用3改編Z0301CSW08050410選擇題中等應(yīng)用理解1改編Z0302CSW08050412選擇題中等理解1原創(chuàng)Z0303CSW08050411CSW08050412CSW08050413選擇題中等理解應(yīng)用1改編Z0304CSW08050411選擇題中等理解1改編Z0305CSW08050410選擇題低等理解1引用Z040lCSW08050414選擇題低等知道1引用Z0402CSW08050414判斷題中等理解1引用Z0403CSW08050414選擇題中等理解1引用Z0404CSW08050415簡(jiǎn)答題中等應(yīng)用3改編Z0405CSW08050415填空題中等理解3改編Z0501CSW08050416選擇題中等應(yīng)用1改編Z0502CSW08050416選擇題低等知道1引用Z0503CSW08050417填空題中低理解1引用Z0504CSW08050417選擇題中等理解1原創(chuàng)Z0505CSW08050416實(shí)踐題較高應(yīng)用60原創(chuàng)Z0601CSW08050418填空題較低知道1引用Z0602CSW08050418選擇題中等理解1引用Z0603CSW08050419填空題較低知道1引用2.課時(shí)作業(yè)題目屬性統(tǒng)計(jì)表不同課時(shí)題量不同單元目標(biāo)題量不同水平層級(jí)題量不同題目類型數(shù)量不同題目難度數(shù)量不同題目來源數(shù)量預(yù)計(jì)完成總時(shí)間（分鐘）課時(shí)題量單元目標(biāo)題量水平層級(jí)題量題型數(shù)量難度題量來源題量015CSW080504011知道5選擇題19較低9引用1595025CSW080504022理解13填空題5中等20改編8035CSW080504031C應(yīng)用11簡(jiǎn)答題2較高1原創(chuàng)6045CSW080504041判斷題1055CSW080504051實(shí)踐題1063CSW080504063CSW080504072CSW080504082CSW080504092CSW080504102CSW080504112CSW080504122CSW080504131CSW080504143CSW080504152CSW080504163CSW080504172CSW080504182CSW080504191（二）單元試卷題目屬性統(tǒng)計(jì)1.單元試卷題目屬性匯總表題目序號(hào)對(duì)應(yīng)單元目標(biāo)序號(hào)題目類型題目難度水平層級(jí)預(yù)計(jì)完成時(shí)間（分鐘）題目

來源S0001CSW08050401CSW08050404選擇題較低應(yīng)用1引用S0002CSW08050403CSW08050402選擇題中等理解2引用S0003CSW08050409選擇題較低理解1改編S0004CSW08050407CSW08050405選擇題中等理解2引用S0005CSW08050410選擇題較低知道1改編S0006CSW08050411選擇題中等知道1改編S0007CSW08050415選擇題中等知道1改編S0008CSW08050414選擇題中等理解1引用S0009CSW08050416選擇題較低知道1原創(chuàng)S0010CSW08050417選擇題中等理解1改編S0011CSW08050407CSW08050410CSW08050412CSW08050414解答題中等應(yīng)用5改編S0012CSW08050413CSW08050416CSW08050411解答題中等應(yīng)用5改編S0013CSW08050407CSW08050408CSW08050409CSW08050412CSW08050414CSW08050418解答題中等理解5改編S0014CSW08050410CSW08050406CSW08050417解答題中等應(yīng)用5改編S0015CSW08050412操作題較高應(yīng)用10原創(chuàng)2.單元試卷題目屬性統(tǒng)計(jì)表不同單元目標(biāo)題量不同水平層級(jí)題量不同題目類型題量不同題目難度題量不同題目來源題量預(yù)計(jì)完成總時(shí)間（分鐘）單元目標(biāo)題量水平層級(jí)題量題型數(shù)量難度題量來源題量CSW080504011知道5選擇題10較低4引用342CSW080504021理解6簡(jiǎn)答題4中等10改編9CSW080504031運(yùn)用5較高1原創(chuàng)2CSW080504041CSW080504051CSW080504061CSW080504073CSW080504081CSW080504092CSW080504103CSW080504112CSW080504123CSW080504131CSW080504143CSW080504151CSW080504162CSW080504172CSW080504181CSW080504190四、課時(shí)作業(yè)[第1課時(shí)]5.4.1細(xì)菌和真菌——細(xì)菌和真菌的分布Z0101：在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中，對(duì)培養(yǎng)基的敘述不正確的是（）培養(yǎng)基中應(yīng)含有細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)培養(yǎng)基最好采用固體培養(yǎng)基，這樣有利于觀察培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理Z0102：香菇和乳酸桿菌的生活離不開（）①空氣②水③適宜的溫度④有機(jī)物．A．①②③B．①③④C．②③④D．①②③④Z0103：請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述，不正確的是（）A．用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落B．菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的C．只要條件合適，不需要人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落D．細(xì)菌的菌落一般比真菌的菌落小Z0104：在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長(zhǎng)（）潮濕的沙土地煮沸且密封的牛奶潮濕的糧食堆干燥的橘子皮Z0105：買來的饅頭，在空氣中放的時(shí)間長(zhǎng)了，一段時(shí)間后長(zhǎng)出了綠色的毛狀物，這是為什么？[第2課時(shí)]5.4.2細(xì)菌Z0201.某海關(guān)在進(jìn)口食品檢疫中發(fā)現(xiàn)一種病原微生物，這種病原微生物為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，你認(rèn)為這種生物最可能屬于（）A．細(xì)菌 B．真菌 C．病毒 D．昆蟲Z0202.幽門螺旋桿菌能夠引起慢性胃炎，下列關(guān)于幽門螺旋桿菌的說法不正確的是（）A．它沒有成形的細(xì)胞核 B．它能夠把無機(jī)物合成有機(jī)物C．它是單細(xì)胞生物，個(gè)體微小 D．它靠分裂進(jìn)行生殖Z0203.下圖是巴斯德著名的“曲頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請(qǐng)判斷下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）A．瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械奈⑸镞M(jìn)入了肉湯B．未打斷瓶頸時(shí)肉湯變質(zhì)的是B瓶C．甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是：是否煮沸D．此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的微生物來自于空氣Z0204.下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，不正確的是（）A．細(xì)菌可以通過芽孢來繁殖后代B．一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞，它屬于單細(xì)胞生物C．細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核D．細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活Z0205.如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。（1）填寫圖中各部分名稱：①_____；②____；③細(xì)胞壁；④____；⑤______；⑥______。（2）遺傳物質(zhì)存在于符號(hào)________所指的結(jié)構(gòu)中。（3）這種細(xì)菌能運(yùn)動(dòng)是根據(jù)圖中符號(hào)______所代表的結(jié)構(gòu)做出的判斷。當(dāng)符號(hào)③所指的結(jié)構(gòu)增厚時(shí)，細(xì)菌能夠形成休眠體——______以抵抗不良環(huán)境。（4）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的______，此外，細(xì)菌沒有________，不能自己制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的________。（5）根據(jù)該細(xì)菌的形狀判斷，它應(yīng)屬于_______菌。[第3課時(shí)]5.4.3細(xì)菌和真菌——真菌Z0301.制作饅頭或米酒的過程中常需要添加酵母菌。下列有關(guān)酵母菌的敘述錯(cuò)誤的是（）A．它是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的 B．有葉綠體合成有機(jī)物C．它和動(dòng)植物都屬于真核生物 D．可通過出芽生殖產(chǎn)生新個(gè)體Z0302.放置時(shí)間久了的橘子皮上會(huì)長(zhǎng)出青綠色的“毛”，這些“毛”是（）A．一個(gè)細(xì)菌 B．細(xì)菌菌落 C．酵母菌 D．霉菌Z0303.如圖是青霉和蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．都是多細(xì)胞真菌，菌體都由菌絲構(gòu)成B．孢子分別著生在結(jié)構(gòu)①和b中C．結(jié)構(gòu)③和d都主要吸收水分和無機(jī)鹽D．細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)Z0304.如果用碘液對(duì)酵母菌玻片標(biāo)本進(jìn)行染色，在顯微鏡下能看到染上顏色的（）A．細(xì)胞壁和細(xì)胞核 B．細(xì)胞核和淀粉粒C．細(xì)胞膜和淀粉粒 D．細(xì)胞質(zhì)和淀粉粒Z0305.“冬蟲夏草”是我國(guó)名貴的真菌藥物和高級(jí)補(bǔ)品，分布在我國(guó)的青海、貴州、云南、西藏、甘肅等地海拔3500～5000m的高山灌叢和高山草叢中．“冬蟲夏草”，通稱蟲草．冬天在感染的昆蟲體內(nèi)形成菌核，外表保持原來蟲形，到次年夏季溫暖潮濕，適于菌體生長(zhǎng)時(shí)從蟲體頭部長(zhǎng)出一根棕色有柄的棒狀子座，長(zhǎng)4～11cm，粗約3mm，形似一根野草，因而得名“冬蟲夏草”．“冬蟲夏草”的形成離不開（）A.植物 B.動(dòng)物 C.細(xì)菌 D.真菌[第4課時(shí)]5.4.4細(xì)菌和真菌——細(xì)菌和真菌在自然界中的作用Z0401：細(xì)菌將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解后，形成的物質(zhì)不包括（）水B、無機(jī)鹽C、一氧化碳D、二氧化碳Z0402：判斷：細(xì)菌和真菌都是營(yíng)腐生生活的。（）Z0403：細(xì)菌和真菌在自然界中的作用主要是（）A可以引起動(dòng)植物患病B與動(dòng)植物共生C作為者參與生物圈中的物質(zhì)循環(huán)D以上都有Z0404：簡(jiǎn)答題：小美手上感染了手癬，奶奶涂紅霉素軟膏，請(qǐng)你推測(cè)一下是否有用？為什么？Z0405：在自然界中，鞭毛蟲的體內(nèi)會(huì)形成一種消化纖維，可以為白蟻提供所需的養(yǎng)料。如果白蟻和鞭毛蟲分離，白蟻就無法分解木頭，兩者都會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)成分。下列選項(xiàng)中，與白蟻和鞭毛蟲關(guān)系不同的是（）A腸道中大腸桿菌和人類B地衣中的真菌和藻類C霉菌和面包D豆科植物和根瘤菌[第5課時(shí)]5.4.5細(xì)菌和真菌——人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用（1）Z0501：下列選項(xiàng)中，屬于人類對(duì)真菌利用的是（）①制作腐乳②制作米酒③產(chǎn)生青霉素④釀醋⑤制作面包⑥制作泡菜A①②③⑤⑥B②③④⑤⑥C①②③⑤D②③④⑤Z0502：下列食品制作過程中，不依靠微生物發(fā)酵的是（）A豆腐B醬油C酸豆角D柿子醋Z0503：下列食品與其保存方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢鹽鴨蛋——腌制法B袋裝香腸——真空法C牛奶——巴氏消毒法D瓶裝罐頭——滲透保存法Z0504：甘蔗被霉菌污染后，會(huì)出現(xiàn)“紅心”現(xiàn)象。生物小組發(fā)現(xiàn)“紅心”甘蔗會(huì)產(chǎn)生一種毒素。該毒素與黃曲霉素一樣在高溫下不易分解。由此聯(lián)系生活實(shí)際，下列說法正確的是()A“紅心”甘蔗榨汁后飲用B不食用發(fā)霉變質(zhì)的食物C被黃曲霉污染后的玉米可以蒸熟在吃D可以將發(fā)霉的食物喂給雞鴨，避免浪費(fèi)糧食Z0505：嘗試和家人一起蒸饅頭。[第6課時(shí)]5.4.5細(xì)菌和真菌——人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用（2）Z0601：科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入體內(nèi)，并對(duì)它進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，是指產(chǎn)生治療糖尿病的藥物——胰島素。Z0602：下列有關(guān)抗生素的敘述，正確的是（）A抗生素只能殺死治病細(xì)菌，不會(huì)殺死其他細(xì)菌B抗生素能殺死細(xì)菌，因此抗生素藥品不會(huì)腐敗變質(zhì)C生病時(shí)應(yīng)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)D抗生素誰能治療疾病，但使用不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體不利Z0603：城市的污水可以根據(jù)原理，利用細(xì)菌來凈化生活污水或工業(yè)廢水。五、單元試卷一、選擇題S0001：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟是(

)①高溫滅菌

②接種

③配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基

④恒溫培養(yǎng)A.①②④③

B.②①④③

C.③①②④

D.①③②④S0002：如圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌斑：A處較小且表面光滑黏稠；B處為黑色，呈絨毛狀。以下判斷錯(cuò)誤的是（）A.A處可能是細(xì)菌或真菌的個(gè)體A處可能是某種細(xì)菌的菌落B處可能是某種真菌的菌落D.細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)都需要有機(jī)物、適宜的溫度和水分S0003：外科手術(shù)器械和罐頭食品的水毒，都要以能夠殺死下列哪項(xiàng)作為標(biāo)準(zhǔn)（

）A．球菌

B．桿菌

C．螺旋菌

D．芽孢S0004：洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量？某校生物興趣小組用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置進(jìn)行探究，甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖示的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)分析下列有關(guān)說法，錯(cuò)誤的是（）A．甲同學(xué)洗手后在培養(yǎng)基上按了一下，并迅速蓋上培養(yǎng)皿，這過程叫做接種B．甲同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)并不完善，應(yīng)設(shè)置洗手前按指印的培養(yǎng)皿作為對(duì)照組C．甲同學(xué)在按完手指后應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基再次滅菌D．預(yù)測(cè)正常情況下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置較洗手后的細(xì)菌菌落數(shù)量多S0005：下列屬于單細(xì)胞真菌的是()。A.酵母菌B.平菇C.曲霉D.大腸桿菌S0006：香菇和木耳都屬于真菌，以下屬于它們共同特征的是（）A細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都沒有細(xì)胞壁B都是單細(xì)胞生物C菌體都由菌蓋、菌柄和菌絲構(gòu)成D細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體S0007：農(nóng)民伯伯在種田時(shí)，往往將玉米和大豆輪作，主要原因是（

）A合理密植，節(jié)約空間B為了減少蟲害，增加產(chǎn)量C農(nóng)作物對(duì)光照強(qiáng)度的需求不同D大豆根部的根瘤菌可以提高土壤肥力，玉米可以充分利用S0008：細(xì)菌與真菌的個(gè)體雖然非常微小，但是他們的作用卻是不可忽略的，下列關(guān)于細(xì)菌、真菌在自然中的作用描述錯(cuò)誤的是（）A作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)B細(xì)菌與藻類共生形成地衣，風(fēng)化巖石C根瘤菌與豆科植物共生，為其提供氮肥D一些細(xì)菌或真菌會(huì)使人患病S0009：《舌尖上的中國(guó)》所展示的一些傳統(tǒng)美食，其制作離不開微生物。制作下列美食時(shí)，關(guān)于微生物利用錯(cuò)誤的是（

）A利用酵母菌制作葡萄酒B利用霉菌制作豆腐乳C利用大腸桿菌制作陳醋D利用乳酸菌制作酸味泡菜S0010：下列敘述中，不正確的是（）A防止食品腐敗依據(jù)的主要原理是把食品中的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖B利用細(xì)菌可以凈化生活污水和工業(yè)廢水C青霉素是由于真菌中的青霉菌產(chǎn)生的D絕大數(shù)的細(xì)菌和真菌可以導(dǎo)致人患不同的疾病二、簡(jiǎn)答題S0011：一提到細(xì)菌和真菌，人們往往只想到它們的害處，如引起疾病和使食物變質(zhì)。其實(shí)，很多細(xì)菌和真菌對(duì)人類是有益的。如圖所示是四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。（1）圖中的四種生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上主要區(qū)別是甲無成形的，屬于生物。請(qǐng)寫出圖甲6所指的結(jié)構(gòu)名稱：。（2）青霉素就是從圖生物中提取出來的。（3）圖所示生物可以用來制作饅頭、面包。它的生殖方式是生殖。（4）圖丁中的b是、d是菌柄、bd合起來是，圖乙、丁都可通過產(chǎn)生a來繁殖后代。（5）以上生物在自然界中的作用主要是作為參與物質(zhì)循環(huán)。S0012：教你制作發(fā)糕吧。這是一種制作方法很簡(jiǎn)單味道又很棒的面食。材料用具：面粉、市售酵母粉、糖少許、溫開水、面盆、蒸鍋，制作步驟：①洗凈雙手和所需要的器具。②在面盆里用適量溫水將酵母化開。③在面盆內(nèi)加入面粉和適量糖拌勻，并用手揉，邊揉邊加水，直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4―5小時(shí)。⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。請(qǐng)結(jié)合材料分析回答下列問題。（1）制作饅頭和發(fā)糕用到的都是微生物的________技術(shù)。在其中起作用的微生物酵母菌從分類上看屬于_________。它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的中沒有________，所以只能利用現(xiàn)成的_________作為營(yíng)養(yǎng)，這種營(yíng)養(yǎng)方式叫做_________。制作饅頭發(fā)糕利用的就是它們的這種營(yíng)養(yǎng)方式。（2）步驟②的作用是__________，制作步驟中與這一步目的相同的步驟還有______（填序號(hào)）。添加適量的糖可以為酵母菌繁殖提供_____________。（3）蒸熟的發(fā)糕松軟多孔，是因?yàn)榘l(fā)酵過程中酵母菌會(huì)將糖分解，分解糖會(huì)產(chǎn)生_________，這種氣體遇熱膨脹造成的。同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生酒精，可為什么蒸好的饅頭和發(fā)糕沒有酒精的味道？是因?yàn)開__________________。無論是感受面團(tuán)在手指搓揉下的柔軟蓬松，還是享受發(fā)糕的香甜松軟，都是人生樂事。S0013：“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”，自然界的物質(zhì)循環(huán)是須臾不止的。下圖展示的是自然界中的物質(zhì)循環(huán)和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖作答（1）生態(tài)系統(tǒng)的組成：圖1可看作一個(gè)較完整的生態(tài)系統(tǒng)，由________部分和陽光、空氣、水等成分組成．（2）細(xì)菌、真菌的作用：①細(xì)菌、真菌同動(dòng)植物一樣能參與自然界的物質(zhì)循環(huán)。細(xì)菌、真菌細(xì)胞中沒有_________，不能進(jìn)行光合作用，但它們能分解動(dòng)植物遺體，其中分解產(chǎn)物A是_________，為植物的光合作用提供了原料。②有些細(xì)菌和真菌營(yíng)寄生生活，能引起動(dòng)植物患病。③有些細(xì)菌和真菌能與動(dòng)植物__________，相互依賴，彼此有利。④有些細(xì)菌、真菌被人類利用制作食品。⑤有些真菌能產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)叫__________(如青霉素)。（3）微生物的分類：生物分類中，最基本的分類單位是______。從分類的角度來看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都是__________。（4）細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：圖2中③是_____________，與動(dòng)植物細(xì)胞相比，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，所以是_____________生物。圖中⑥是_____________，有助于細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)。（5）細(xì)菌和病毒的區(qū)別：細(xì)菌在適宜條件下，能迅速地進(jìn)行__________生殖，因此細(xì)菌無處不在。病毒卻不能獨(dú)立生活，離開活細(xì)胞就變成了____________。S0014：為探究霉菌適于生活的非生物因素，現(xiàn)將一個(gè)面包平均分成三份，分別按表中甲、乙、丙三組進(jìn)行不同的處理，其實(shí)驗(yàn)過程如下。請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)，回答問題：組別甲乙丙處理干燥環(huán)境潮濕環(huán)境潮濕環(huán)境方法將烤干的面包片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將濕潤(rùn)的面包片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將①的面包片置于塑料袋中，扎緊口袋放在②的環(huán)境里實(shí)驗(yàn)結(jié)果（一周后觀察）不發(fā)霉發(fā)霉不發(fā)霉（1）下列各組生物，與霉菌屬于同一種生物的一組是_________。A．大腸桿菌、銀耳、猴頭 B．酵母菌、靈芝、銀耳C．乳酸菌、蘑菇、紫菜 D．香菇、鬼筆鵝、醋酸菌（2）通過甲與乙的對(duì)照，提出的問題是：__？從甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)觀察的結(jié)果中，可得出的結(jié)論：