高中化學(xué)羧酸、酯、基本營養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)題（含答案）

藪酸、酯、基本營養(yǎng)物質(zhì)

7.下列生活用品中主要由合成纖維制造的是

A.尼龍繩B.宣紙C.羊絨衫D.棉襯衣

【答案】A

36.化學(xué)一一選修5:有機化學(xué)基礎(chǔ)］（15分）

化合物H是一種有機光電材料中間體。實驗室由芳香化合物A制備H的一種合成路線

如下:

CH3cH0

-------A

NaOH/H,O

△2

已知:

NaOH/FLO

RCHO+CHcHO----------i^RCH-CHCHO+H,O

3△2

+HI

回答下列問題：

（1）A的化學(xué)名稱為為。

（2）由C生成D和E生成F的反應(yīng)類型分別為、。

（3）E的結(jié)構(gòu)簡式為o

（4）G為甲苯的同分異構(gòu)體，由F生成H的化學(xué)方程式為。

（5）芳香化合物X是F的同分異構(gòu)體，X能與飽和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出C02,其核磁

共振氫譜顯示有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，峰面積比為6：2：2：1,寫出2種符合

要求的X的結(jié)構(gòu)簡式o

\Br

（6）寫出用環(huán)戊烷和2-丁快為原料制備化合物的合成路線

（其他試劑任選）。

C—C—COOH

【答案】（1）苯甲醛（2）加成反應(yīng)取代反應(yīng)（3）

C-CCOOC2H5+

(4)

兩種）

17年n卷

7.下列說法錯誤的是

A.糖類化合物也可稱為碳水化合物

B.維生素D可促進人體對鈣的吸收

C.蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)

D.硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過多

【答案】C

10.下列由實驗得出的結(jié)論正確的是

實驗結(jié)論

A.將乙烯通入溪的四氧化碳溶液，溶液生成的1,2—二浪乙烷無色、可溶于四

最終變?yōu)闊o色透明氧化碳

B.乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有

性氣體相同的活性

C.用乙酸浸泡水壺中的水垢，可將其清

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

除

D.甲烷與氯氣在光源下反應(yīng)后的混合氣

生成的氯甲烷具有酸性

體能使?jié)駶櫟氖镌嚰堊兗t

【答案】Ao

36.化學(xué)——選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ)］(15分)

化合物G是治療高血壓的藥物“比索洛爾”的中間體，一種合成G的路線如下:

已知以下信息：

①A的核磁共振氫譜為單峰；B的核磁共振氫譜為三組峰，峰面積比為6：1：1。

②D的苯環(huán)上僅有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫；ImolD可與ImolNaOH或2molNa反應(yīng)。

回答下列問題：

(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為。

(2)B的化學(xué)名稱為。

(3)C與D反應(yīng)生成E的化學(xué)方程式為。

(4)由E生成F的反應(yīng)類型為“

(5)G是分子式為。

(6)L是D的同分異構(gòu)體，可與FeCb溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，Imol的L可與2mol的Na2co3

反應(yīng)，L共有種；其中核磁共振氫譜為四組峰，峰面積比為3：2：2：1的

結(jié)構(gòu)簡式為、.

【答案】

CH2—CH2

(1)O(2)2-丙醉

(3)

H0

HOCHjCH20cH(CH?%+J^T_-CH6氏CH：OCH(CH止-H;0

(4)取代反應(yīng)(5)Ci8H31NO4

OH

(6)6

17年III卷

8.下列說法正確的是

A.植物油氫化過程中發(fā)生了加成反應(yīng)

B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C.環(huán)己烷與苯可用酸性KMnCU溶液鑒別

D.水可以用來分離澳苯和苯的混合物

【答案】A

36.化學(xué)一一選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ)］(15分)

氟他胺G是一種可用于治療腫瘤的藥物。實驗室由芳香燃A制備G的合成路線如下:

回答下列問題:

(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為。C的化學(xué)名稱是

(2)③的反應(yīng)試劑和反應(yīng)條件分別是,該反應(yīng)的類型是

(3)⑤的反應(yīng)方程式為。毗咤是一種有機堿，其作用是。

(4)G的分子式為?

(5)H是G的同分異構(gòu)體，其苯環(huán)上的取代基與G的相同但位置不同，則H可能的結(jié)

構(gòu)有種。

H3co—(>-NHCOCH3

(6)4-甲氧基乙酰苯胺(J)是重要的精細化工中間體，寫出

由苯甲酸（%C°O）制備4-甲氧基乙酰苯胺的合成路線（其他

試劑任選）。

【答案】

（1）^^CH3,三氟甲苯；

（2）濃硝酸、濃硫酸，并加熱取代反應(yīng)；

吸收反應(yīng)產(chǎn)物的HCL提高反應(yīng)轉(zhuǎn)化率

（4）C11H11O3N2F3

（5）9種

OCH3濃蠲，加熱AQN一■（^0013*

（6）

＜〉

H2NOCH3H3CO-NHCOCH3

17年海南

1.下列說法錯誤的是（）

A.蔗糖可作調(diào)味劑B.細鐵粉可作食品抗氧劑

C.雙氧水可作消毒劑D.熟石灰可作食品干燥劑

答案:D

8.下列敘述正確的是（）

A.酒越陳越香與酯化反應(yīng)有關(guān)

B.乙烷、丙烷和丁烷都沒有同分異構(gòu)體

C.乙烯和聚氯乙烯都能使漠的四氯化碳溶液褪色

D.甲烷與足量氯氣在光照下反應(yīng)可生成難溶于水的油狀液體

答案:A

16.(3)硬脂酸鋰是鋰肥皂的主要成分，可作為高溫潤滑油和油脂的稠化劑.鑒

別硬脂酸鋰與硬脂酸鈉、硬脂酸鉀可采用的實驗方法和現(xiàn)象分別是.

答案：焰色反應(yīng)，觀察到黃色的為硬脂酸鈉、紫色的為硬脂酸鉀；

18年I卷

2.下列說法錯誤的是

A.蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖

B.酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)

C.植物油含不飽和脂肪酸酯，能使Bo/CCl,褪色

D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖

【答案】A

3.在生成和純化乙酸乙酯的實驗過程中，下列操作未涉及的是

A.AB.BC.CD.D

【答案】D

12.化合物W可用作高分子膨脹劑，一種合成路線如下:

Na2cO3NaCN：OONaCOOHCOOC.H,,_,

H-H2C(H?C(回

CICHjCOOH----------->CICHjCOONa---------->H2C

①②CN③COOH④COOCH

:$

H0001)CICH2COOC2H5CjHjONa

2)qHsCH：ClC2H5OH

5

世1H

COOCH

(Hz;5

(?-C4HhSnO?丁、

9nOH催化劑COOC2H5

rtU⑥a”'

s⑦sCOOC2H5

回答下列問題:

(1)A的化學(xué)名稱為?

(2)②的反應(yīng)類型是.

(3)反應(yīng)④所需試劑，條件分別為o

(4)G的分子式為.

(5)W中含氧官能團的名稱是。

(6)寫出與E互為同分異構(gòu)體的酯類化合物的結(jié)構(gòu)簡式(核磁共振氫譜為兩組峰，峰面積

比為1：1)o

(7)苯乙酸茶酯(CH2coOCH?一^^)是花香型香料，設(shè)計由苯甲醉

為起始原料制備苯乙酸節(jié)酯的合成路線(無機試劑任選)。

【答案】(1).氯乙酸(2).取代反應(yīng)(3).乙醇/濃硫酸、加熱(4).C12Hl803

(7).

CH,OHCH,ClCHCNCHCOOH

60產(chǎn)02-62看Oc5?

18年II卷

7.下列實驗過程可以達到實驗?zāi)康牡氖?/p>

編號實驗?zāi)康膶嶒炦^程

配制0.4000mol?L-1稱取4.0g固體NaOH于燒杯中，加入少量蒸儲水

A

的NaOH溶液溶解，轉(zhuǎn)移至250mL容量瓶中定容

向盛有2mL黃色氯化鐵溶液的試管中滴加濃的維

B探究維生素C的還原性

生素C溶液，觀察顏色變化

向稀鹽酸中加入鋅粒，將生成的氣體依次通過NaOH

C制取并純化氫氣

溶液、濃硫酸和KMnO,溶液

探究濃度對反應(yīng)速率向2支盛有5ml.不同濃度NaHSOs溶液的試管中同

D

的影響時加入2mL5%氏02溶液，觀察實驗現(xiàn)象

A.AB.BC.CD.D

【答案】B

12.以葡萄糖為原料制得的山梨醇(A)和異山梨醇(B)都是重要的生物質(zhì)轉(zhuǎn)化平臺化合物。

E是一種治療心絞痛的藥物，由葡萄糖為原料合成E的過程如下：

催化劑

葡萄糖

回答下列問題：

(1)葡萄糖的分子式為o

(2)A中含有的官能團的名稱為。

(3)由B到C的反應(yīng)類型為。

(4)C的結(jié)構(gòu)簡式為o

(5)由D到E的反應(yīng)方程式為。

(6)F是B的同分異構(gòu)體，7.30g的F與足量飽和碳酸氫鈉反應(yīng)可釋放出2.24L二氧化碳

（標(biāo)準(zhǔn)狀況），F(xiàn)的可能結(jié)構(gòu)共有種（不考慮立體異構(gòu)），其中核磁共振氫譜為三組

峰，峰面積比為3：1：1的結(jié)構(gòu)簡式為

【答案】（1）.C6Hl2。6（2）.羥基（3）.取代反應(yīng)(4).

HjCCOO

(6).9(7).

HOOCCOOH

18年III卷

1.化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是

A.泡沫滅火器可用于一般的起火，也適用于電器起火

B.疫苗一般應(yīng)冷藏存放，以避免蛋白質(zhì)變性

C.家庭裝修時用水性漆替代傳統(tǒng)的油性漆，有利于健康及環(huán)境

D.電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕，原理是犧牲陽極的陰極保護法

【答案】A

12.化學(xué)——選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ)］

近來有報道，碘代化合物E與化合物H在Cr-Ni催化下可以發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)，合成一種多官能

團的化合物Y,其合成路線如下：

%

回催化N

F

CHONaOHHX)I_I瞰《叵|

△

心N?OHHO

已知：RCHO+CHjCHO-----------:--?RCH=CHCH；*HO

△2

回答下列問題:

（1）A的化學(xué)名稱是

（2）B為單氯代燒，由B生成C的化學(xué)方程式為

（3）由A生成B、G生成H的反應(yīng)類型分別是

（4）D的結(jié)構(gòu)簡式為。

（5）Y中含氧官能團的名稱為o

（6）E與F在Cr-Ni催化下也可以發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)，產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為。

（7）X與D互為同分異構(gòu)體，且具有完全相同官能團。X的核磁共振氫譜顯示三種不同化

學(xué)環(huán)境的氫，其峰面積之比為3：3：2。寫出3種符合上述條件的X的結(jié)構(gòu)簡式

【答案】⑴.丙煥(2).=-CH2CI+NaCN-^*=~CH?CN+NaCl⑶，取代反

應(yīng)

(4).加成反應(yīng)(5).WCH2COOC2H5(6).羥基、酯基

(7).C科、

OH

18年海南

L下列食品添加劑中，常用作防腐劑的是

A.碘酸鉀B.碳酸氫鈉C.苯甲酸鈉D.磷酸氧鈣

答案:C

7.下列分離方法正確的是

A.回收水溶液中的加入乙醇，分液、蒸發(fā)

B.回收含有KC1的MnOz：加水溶解，過濾、干燥

C.除去氨氣中的水蒸氣：通過盛有P2O5的干燥管

D.除去乙醇中的水：加入無水氯化鈣，蒸儲

答案:B

11.實驗室常用乙酸過量乙醇在濃硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列說法正確的是

A.該反應(yīng)的類型為加成反應(yīng)

B.乙酸乙酯的同分異構(gòu)體共有三種

C.可用飽和碳酸氫鈉溶液鑒定體系中是否有未反應(yīng)的乙酸

D.該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，加大乙醉的量可提高乙酸的轉(zhuǎn)化率

答案:D

18-11(14分)鹽酸美西律(E)是一種抗心律失常藥，其一條合成路線如下：

回答下列問題：

(1)已知A的分子式為CM°O,其化學(xué)名稱為。

(2)B中的官能團的名將為o

(3)由A生成C的化學(xué)及應(yīng)方程式為,反應(yīng)類型是。

(4)由D的結(jié)構(gòu)可判斷：D應(yīng)存在立體異構(gòu)，該立體異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為。

(5)若用更為廉價易得的氨水替代鹽酸竣氨(NH20H?HC1)與C反應(yīng)，生成物的結(jié)構(gòu)簡式

為。

(6)A的同分異構(gòu)體中能與三氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的還有種；其中，核磁共振氫

12.化合物G是一種藥物合成中間體，其合成路線如下:

回答下列問題：

(1)A中的官能團名稱是o

(2)碳原子上連有4個不同的原子或基團時，該碳稱為手性碳。寫出B的結(jié)構(gòu)筒式，用星

號(*)標(biāo)出B中的手性碳。

(3)寫出具有六元環(huán)結(jié)構(gòu)、并能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式__________

(不考慮立體異構(gòu)，只需寫出3個)

(4)反應(yīng)④所需的試劑和條件是

(5)⑤的反應(yīng)類型是。

(6)寫出F到G的反應(yīng)方程式

(7)設(shè)計由甲苯和乙酰乙酸乙酯(CH3coeH2coOC2H5)制備

.(無機試劑任選)。

【答案】(1).羥基(2).(3).

CHO

(任寫3個)

(4).C2H50H、濃硫酸、加熱(5).取代反應(yīng)(6).

(7).

①C2H5ONaQH50H①OH-、△

CH3coeHKOOC2H5CH3COCHCOOC2H5CHsCOCHCOOH

(2)BrCH2C6H5②H+

CH2C6H5CH2C6H5

19年n卷

i.”春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的著名詩句，下列關(guān)于該詩句中

所涉及物質(zhì)的說法錯誤的是

A.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)

B.蠶絲屬于天熱高分子材料

C.“蠟炬成灰”過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)

D.古代的蠟是高級脂肪酸酯，屬于高分子聚合物

【答案】D

7.分子式為C4H8BrCl的有機物共有（不含立體異構(gòu)）

A.8種

B.10種

C.12種

D.14種

【答案】C

12.環(huán)氧樹脂因其具有良好的機械性能、絕緣性能以及與各種材料的粘結(jié)性能，已廣泛應(yīng)用

于涂料和膠黏劑等領(lǐng)域。下面是制備一種新型環(huán)氧樹脂G的合成路線：

己知以下信息:

回答下列問題：

(DA是一種烯崎，化學(xué)名稱為,C中官能團的名稱為、o

(2)由B生成C的反應(yīng)類型為o

(3)由C生成D反應(yīng)方程式為o

(4)E的結(jié)構(gòu)簡式為。

(5)E的二氯代物有多種同分異構(gòu)體，請寫出其中能同時滿足以下條件的芳香化合物的結(jié)

構(gòu)筒式、o

①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②核磁共振氫譜有三組峰，且峰面積比為3：2：1。

（6）假設(shè)化合物D、F和NaOH恰好完全反應(yīng)生成1mol單一聚合度的G,若生成的NaCl

和H20的總質(zhì)量為765g,則G的〃值理論上應(yīng)等于o

【答案】（1）.丙烯氯原子、羥基

（2）.加成反應(yīng)

19年III卷

12.下列實驗不能達到目的的是

選項目的實驗

A制取較高濃度的次氯酸溶液將02通入碳酸鈉溶液中

B加快氧氣的生成速率在過氧化氫溶液中加入少量MnCh

C除去乙酸乙酯中的少量乙酸加入飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液

D制備少量二氧化硫氣體向飽和亞硫酸鈉溶液中滴加濃硫酸

答案:A

27.（14分）乙酰水楊酸（阿司匹林）是目前常用藥物之一。實驗室通過水楊酸進行乙酰化

制備阿司匹林的一種方法如下:

COOH

濃H2s

+(CH3CO)2O+CH3COOH

△

水楊酸醋酸酢乙酰水楊酸

水楊酸醋酸酊乙酰水楊酸

熔點/℃157-159-72-74135738

相對密度/(g-cm3)1.441.101.35

相對分子質(zhì)量138102180

實驗過程：在100mL錐形瓶中加入水楊酸6.9g及醋酸酎10mL,充分搖動使固體完全

溶解。緩慢滴加0.5mL濃硫酸后加熱，維持瓶內(nèi)溫度在70℃左右，充分反應(yīng)。稍冷后進行

如下操作.

①在不斷攪拌下將反應(yīng)后的混合物倒入100mL冷水中，析出固體，過濾。

②所得結(jié)晶粗品加入50mL飽和碳酸氫鈉溶液，溶解、過濾。

③濾液用濃鹽酸酸化后冷卻、過濾得固體。

④固體經(jīng)純化得白色的乙酰水楊酸晶體5.4g。

回答下列問題：

(1)該合成反應(yīng)中應(yīng)采用加熱。(填標(biāo)號)

A.熱水浴B.酒精燈C.煤氣燈D.電爐

(2)下列玻璃儀器中，①中需使用的有(填標(biāo)號)，不需使用的

________________________(填名稱)o

ABCD

(3)①中需使用冷水，目的是。

(4)②中飽和碳酸氫鈉的作用是,以便過濾除

去難溶雜質(zhì)。

(5)④采用的純化方法為。

(6)本實驗的產(chǎn)率是%。

27.答案

(1)A

(2)BD分液漏斗、容量瓶

(3)充分析出乙酰水楊酸固體(結(jié)晶)

(4)生成可溶的乙酰水楊酸鈉

(5)重結(jié)晶

(6)60

36.化學(xué)——選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ)］(15分)

氧化白藜蘆醇W具有抗病毒等作用。下面是利用Heck反應(yīng)合成W的一種方法:

回答下列問題：

(1)A的化學(xué)名稱為o

COOH

(2)=/中的官能團名稱是。