創(chuàng)業(yè)計劃書（7篇）

第創(chuàng)業(yè)計劃書（7篇）一個企業(yè)除了沒有選舉權和被選舉權外，與自然人幾乎沒有什么不同，創(chuàng)業(yè)若沒有如同成長計劃的策劃，則行之不遠。為了幫助大家更好的寫作創(chuàng)業(yè)策劃書模板，小編整理分享了7篇創(chuàng)業(yè)計劃書。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

一、創(chuàng)業(yè)目標

（1）經營目標

占領南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白，建立連鎖機制，打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店，開放加盟經營，引領DIY蛋糕新潮流

（2）經營宗旨

1、質量宗旨：要求產品各項指標均高于國家標準，按國際一流質量組織生產。主要產品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平，要求產品質量讓所有消費者放心。

2、服務宗旨：用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母，承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產品的特性和功能，通過耐心地講解和演示，為消費者答疑解惑，盡量使用戶心中有數，使用戶在購買中進行比較與選擇，同時為用戶提供個性設計服務。

二、行業(yè)分析

（一）行業(yè)前景

隨著時代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。

（二）消費趨勢

1、價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主

2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)

3、品牌質量強化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質的保證

（三）宏觀環(huán)境分析

1、社會文化因素

（1）人口因素：江西師范大學有3萬本科生，年齡結構大致為18至23歲之間，且其中女生占了一大部分，我們的主要產品除了是以DIY產品為主打外，我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售，滿足廣大熱愛美食的同學特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海，大家在師大校園里由于各種社團活動、學生會活動認識了各個學院不同專業(yè)的朋友，朋友圈子迅速擴大，人際交往成為大學生日常生活中的越來越重要的部分，人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡，在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產品就解決了大多數同學的問題。

（2）受教育水平：我們的項目主要是以瑤湖高校為依托，江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生，而周邊的高校大多數都為本科院校，針對的消費群體受教育水平比較高，從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛，且善于接受新鮮事物及產品，特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產品特別關注，因此我們的項目能夠很快的被他們接受。

（3）生活觀念：當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化，那些大眾化的普通的產品已經不能滿足他們的個性化需求，他們越來越追求品質和特色，因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費，那么我們在定價上就可以適當的提高一點價格，以獲得更高額的利潤。

（4）文化傳統(tǒng)：中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族，尤其是在儒家思想的影響下，尊奉“中庸之道”，崇尚禮尚往來，重視親情，友情。有句話叫做“禮輕情意重”，我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴，而在于真情實意，因此我們的DIY產品既能滿足情侶之間的需要，通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍，同時師生之間，朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。

2、經濟因素

（1）產品種類豐富的現狀：這個世紀以來，中國經濟迅速的發(fā)展，外國的各種產品迅速的涌入中國的市場，一些進口巧克力，進口果凍，日韓料理等的迅速的發(fā)展，年輕人也逐漸被這些新潮產品所吸引，巧克力、果凍、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品，同時，在產品豐富的同時，人們越來越追求屬于自己的DIY產品，因此，在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產品的服務，一定能夠順應時代發(fā)展的潮流，即抓住了消費者的味蕾，又給消費者帶來了不一樣的感受。同時，我們的產品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白，豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。

（2）可支配收入的支出模式：我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量，大學生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少?，F在大學生每個月的生活費大部分都是由父母提供的，大概就在800—1300之間。

3、科技因素

（1）技術革新為我們的發(fā)展提供了機會：近幾年來，科技的迅速發(fā)展，使得數碼產品不斷更新，功能不斷齊全，數碼產品的價格也在不斷的下降。我們在為消費者提供DIY服務這一過程中的。DV拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易，成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡單，一臺數碼相機，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了，那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外，也正因為科技的不斷發(fā)展，在現在筆記本和U盤不斷普及的情況下，也為我們DV拍攝服務的進行提供了可行性。

（2）技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅：筆記本電腦和數碼照相機的普及，讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現在大學生學習能力特別強，有不少的同學已經學會了視頻剪輯的程序，這就對我們的服務會造成一些威脅。

（四）市場定位

我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象，將其細分出健康美味和DIY產品兩個種類，分別賦予其不同的產品特性，目前主要定位于高校年輕大學生群體，瞄準年輕人中端市場，以大眾化消費為主，以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力，進一步開拓市場。

三、市場及競爭分析

（一）市場介紹

DIY是英文DoItYourself的縮寫，又譯為自己動手做。簡言之，就是“親力親為”。更通俗一點說法：靠自己！

DIY技術就是自己動手將普通物品根據自己的創(chuàng)造進行加工，作為一個新興產業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個性化，獨一無二的糕點禮品受到了廣大學生的青睞?！癉IY&LOVE好吃屋”結合了地理與人文優(yōu)勢，在江西師大這一年輕人聚集，附近又無競爭者的環(huán)境下使得市場資源十分豐富。

（二）市場調查分析

通過調查問卷的發(fā)放回收及數據資源整理，調查者對于調查問卷的各個問題結果進行統(tǒng)計，做了如下分析：

1.關于性別

本次調查共發(fā)出100份調查問卷，回收78份有效問卷，其中女生共48人，男生共30人，通過網上查找的數據，本校男女比例約為7：3（非官方數據）?？梢娫趲煼洞髮W女生在數量上占優(yōu)勢。

而女生大都十分感性而且細心，有意愿并非常樂意親手制作禮品，由此可見創(chuàng)意DIY在身為師范大學，女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。

2.關于年級

由于調查人數有限，此次調查主要集中于大一大二。調查中大一人數有26人，大二人數有52人。大一大二的學生暫時還沒有大三學生對于畢業(yè)后走向的壓力，有充足時間待在學校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點等，而經過走訪調查，學校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務，這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭，我們的創(chuàng)意DIY就在學校里或學校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。

3.關于是否愿意給親人或朋友盡心準備禮物

調查中我們得出了數據，愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人，不愿意的有7人。由此可見絕大多數人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意，這就會使很多消費者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經調查者調查，不僅僅是江西師范大學，就連南昌這一個市也很少見創(chuàng)意DIY蛋糕甜點的店鋪，很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調查者曾想過送出獨具一格的禮物上網搜尋過南昌市內的DIY店，只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機會?？梢娫诖蠹叶季臏蕚涠Y物的現在DIY將是大家很好的選擇。

4.關于是否給親人朋友精心準備過禮物

通過調查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人，沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足，有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。

5.關于是否會考慮送出DIY禮物

通過數據我們得出，會考慮送出DIY禮物的有61人，不會的有17人。這一題與調查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。通過數據不難發(fā)現考慮送出精心準備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數，所以調查者可以得出結論：一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意DIY。

6.關于購買蛋糕甜點的目的

各選項中“生日慶典”占了大多數。在大學里，幫室友過生日、幫社員過生日等，已經成了一種文化，大學校園里學生眾多，幾乎每天都有人過生日，所以DIY蛋糕店若在大學里設立，消費人群可以保證。

7.關于對市面上蛋糕是否滿意

該題選“否”的人居多，即大多數人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手，自己想造型的DIY蛋糕提供了市場，不喜歡市面上賣的，那就按自己的想法做吧。

8.關于喜歡什么類型的蛋糕甜點

該題為多選題，其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數。一個人的想法有限，每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的，學校里的蛋糕形式單一，不是圓的。就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有DIY可以實現。

9.關于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等

該題幾乎所有人選了“是”，即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析，也能看出DIY糕點在大學校園里是絕對有市場的。大學生敢于嘗試，喜歡新鮮，尤其我們學校還沒有任何一家與DIY有關的店，如能開一家，必定能搶占先機。

10.關于DIY哪點吸引顧客

從我們所收集到的數據來看，DIY吸引顧客的原因中，新穎又人，打發(fā)時間有人，價格有人，可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大，其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創(chuàng)造價值，并且要足夠新穎，這樣才能吸引顧客的眼球。

11.關于能接受的價位

對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關注的一個方面，覺得價格50元以下的有47人，價格50-100有29人，100-150有2人，150元以上就幾乎沒有多少人了。當然，消費者會覺得價格越低越實惠，這就要我們盡量控制成本，使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。

12.關于DIY過程中全程拍攝方式是否支持

根據調查的結果表示，幾乎所有人都愿意全程拍攝，絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程，他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程，并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。

13.關于自己動手做蛋糕甜點最關心的問題

DIY蛋糕或甜點的過程中，不可避免會遇到一些問題，消費者往往最擔心的還是安全問題，其次是制作難度和價格，對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生，安全合格；降低制作難度，改善工藝；控制價格，吸引更多顧客。

（三）市場競爭分析

1、現有店家之間的競爭：就瑤湖高校這一片區(qū)來說，顯現競爭者的數目相對比較少，從產業(yè)的增長速度來看，一旦DIY的市場被打開就會呈現出快速增長的趨勢，那么就會大致同一產業(yè)競爭空前激烈，但是就目前情況來看還不存在這種威脅。

2、潛在進入者的威脅：由于DIY甜品的投入成本相對比較低，資本需求低，出現規(guī)模經濟的可能性不大，成本有時不明顯以及消費者從一個企業(yè)轉向新企業(yè)產品所付出的時間、精力和金錢低，即轉換成本低并且我們的產品不具有專有技術的優(yōu)勢等情況，潛在進入者的威脅會比較大。

3、替代品的威脅：由于剛才提到的我們的轉換成本較低，因此倘若替代品在價格上相比我們的產品低，對消費者而言更具有吸引力的話，那么我們唯一的辦法就是在自己產品的質量，性能、及我們提供的服務內容和服務質量上進一步提高，才能夠提高消費者對我們的滿意度，減少替代品帶給我們的威脅。

4、供應商討價還價的能力：供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業(yè)，還包括資金、勞動力等的提供者，因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質量、快捷方便的產品，但是由于我們的供應商就是想通過提高產品價格或者降低質量來影響產業(yè)內的競爭企業(yè)，因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施，加強與供應商的友好合作關系。

5、購買者討價還價的能力：

由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產品，因此我們應該進一步提高我們產品的質量，加強產品的差異化性能，通過詳細的市場調查，了解到目標顧客群體的真正需求，這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產品。

（四）目標顧客

1、消費者基本情況調查

由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內進行，這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質量的高素質年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心，想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。大學中當然是大學生的消費力最強，而他們對于動手制作又有熱愛和向往，因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費，大學生有金錢，有時間，有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。

2、消費者偏好分析

經過調查，大多數大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣，并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會，大部分學生都支持學校DIY糕點店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數學生卻沒怎么真正自己動手做過，有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。

3、消費者心理分析

著名的心理學和經濟學家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次：一是生理需求，即人們衣食住行和婚配的需求；二是安全需求，即生存安全和職業(yè)安全的需求；三是社交需求，即在社會交往中對友誼、對愛情的需求；四是尊重需求，即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可；五是自我實現的需求，即希望自己的價值得到社會認可，希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。

雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用，拉近關系，疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重，得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。

當代大學生都渴望被認可被牢記，DIY糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴肅正式，但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學生希望搞好人際關系，可以通過DIY糕點來表達心意。大學生希望得到認可，可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現，DIY又何嘗不是展現自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場，打響了我們的知名度，形成了自己的形象與品牌。

四、產品與服務特色

每逢生日，一份美味的蛋糕甜點是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限，難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。

在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的。愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規(guī)格，檔次。價格相對穩(wěn)定，減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者，必要時候實行價格折扣。提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。

五、選址分析

選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

六、運營管理

1.管理理念：如今是信息爆炸，知識爆炸的時代，不再是一個人可以打天下的時代。因此，公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團隊力量的綜合管理型人才，也不用個人專業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。

2.管理隊伍：總經理1名（負責公司決策，公司策劃，前景預測分析）

店長1名（負責公司人事管理、日常事務處理）

糕點師傅2名（負責設計產品、培訓員工、蛋糕成品的制作）

收銀員1名（負責公司財務收支，相當于會計）

出納人員1名（負責對公司財務的核查和資金調度）

服務員3名（負責接待顧客，參與培訓后可擔任DIY教員）

勤雜員1名（負責物資采購，衛(wèi)生管理）

3.管理模式：初創(chuàng)時期，事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛，因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中，公司逐漸步入正軌，采取制度化管理模式。

4.現金管理制度及收支控制：

（1）在與其他單位的經濟業(yè)務中，一般通過銀行轉賬結算。

（2）庫存現金實行限額管理，超過部分必須當日存入銀行，每日下班前結余現金必須放入保險箱，庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。

（3）預算外或超預算支出，應提出書面申請，交由總經理審批辦理。

（4）公司提取現金，應注明用途，經有效審批后，出納人員方可提取。

（5）會計、出納要分開，為了保證現金的安全，防止各種錯誤、弊病的發(fā)生，會計管賬不管錢，出納管錢不管賬，以加強內部控制。

（6）不準挪用現金，不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現金，不準白條抵庫，不準套取庫存現金，不準保留賬外公款，不準公款私存，不準私設小金庫。

（7）不坐支現金。所謂坐支，是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金，應叢庫存現金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現金收入中直接支付。

（8）每天公司結束營業(yè)前，應盤點現金并與現金日記賬當日余額進行核對，做到日清月結，賬款相符

（9）出納人員與會計人員應定期將總賬的現金賬戶余額與現金日記賬余額進行核對，做到賬賬相符

七、企業(yè)形象

（1）形象代言

選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人，他（它）們來自生活與工作的各個領域，是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少，但是卻有它獨特的一面：它力求還原于生活現實，以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離，從而達到告知與說服的目的。此類型若應用得當，在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下，以凡人代言模式打入市場，往往能起到出奇制勝的效果。

（2）店面布置

風格采用多樣化的'布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。）周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕

八、營銷策略

（一）產品策略：產品品質是一種追求，是質量、信譽、責任和文化的集合，本公司吸收高素質員工，為社會奉獻高品質點心，以富有特色的DIY服務占領目標市場，提供我們全程的DV拍攝服務，嚴把原材料質量關，確保所有產品在有效期內銷售，這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調查研究的能力，注重顧客消費傾向進行調查，根據調查結果，及時調整經營策略，更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心，不斷擴大市場份額。

（二）品牌策略：根據市場競爭激烈、模仿性強的特點，本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合，加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽，我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準，從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴格把關，確保食品安全，從而在瑤湖校區(qū)廣大消費群體中樹立第一品牌形象。

（三）價格策略：在價格上，根據調查，公司定位為中檔水平，因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費，或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產品，為了擴大知名度，造成“轟動效應”，所以我們會采用新產品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態(tài)度，食品的質量，好吃程度等去，對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客，打開市場，接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客，來長期穩(wěn)定住顧客的心！同時主打我們的DIY商品，通過制定合適的價格，來吸引年輕消費者，再在我們?yōu)镈IY服務提供服務的過程中，通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用，來適當提高我們的價格，從而提升利潤空間。

（四）促銷策略：

1.贈送式促銷：

（1）贈送本店一些紀念品：當消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀念品，包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品

（2）贈送新推出的商品：當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候，對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者，我們會免費給他提供DIY商品全套服務，讓其體驗我們的便利和實惠。

2.打折式優(yōu)惠：

（1）節(jié)日、周末大優(yōu)惠：即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候，將部分商品打折銷售，以吸引顧客購買，同時對DIY商品實行折扣。

（2）優(yōu)惠卡優(yōu)惠：即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。顧客在店內購物，憑手中的優(yōu)惠卡可以享受特別折扣。優(yōu)惠卡發(fā)送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客，出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定

（3）批量價格優(yōu)惠：當消費者購買數量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠

（五）宣傳策略

1、前期宣傳：

（1）特點：大規(guī)模，高強度，投入較大。

（2）方式包括：制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳

網絡營銷方式：QQ群網上宣傳方式、微信、飛信宣傳方式、微博宣傳方式、江西師大瑤湖論壇宣傳方式

2、后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。（如情人節(jié)可以與西餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳）

九、財務需求與應用

1.店內機器裝備：根據不同級別選擇對應開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。

2.成本分析：

（1）房租：6萬/年

（2）裝修：10000元

空調：1500元

清潔工具：1500元

（3）設備：

燃氣烤箱：3500元

打蛋機：1700元

面包醒發(fā)機：1500元

酸奶機：1700元

蛋糕展示柜、制冷展柜4000元

工作臺、不銹鋼吧臺1000元

蛋糕，巧克力，餅干模具：4000元

裱花嘴：150元

打蛋刷：37元

耐高溫紙：10元

（4）材料成本：

原材料：10000元（玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等）

其他包裝物：包裝盒；1000元（1元/個）

蛋糕制作參考資料：500元

十、發(fā)展戰(zhàn)略

DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者?！癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業(yè)，西點業(yè)近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。

從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點：

1、制訂戰(zhàn)略，明確目標，實現公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇，適者生存”，市場不同情弱者。

2、突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展

3、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務發(fā)展的公司內部管理實施方案。

4、樹立品牌意識，加強公司網站建設

十一、安全問題

（1）餐廳管理原則

第一、追求成長。

做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。

第二、力求創(chuàng)新。

只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

第三、確保合理的利潤。

不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質的服務以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。

第四、以食客為出發(fā)點。

要以食客的眼光為出發(fā)點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。

第五、聽取食客的意見。

必須了解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。

第六、發(fā)揮特色。

餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種，其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。

第七、掌握良機。

生意的成功，系于是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。

（2）安全管理內容

1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應市場變化的經營策略。

6.一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業(yè)務進行改進。

創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇二

一、企業(yè)概況

企業(yè)名稱；靖江職業(yè)教育中心家電維修部企業(yè)形式：個體工商戶主要經營范圍：家用電器維修、安裝

(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風扇、空調、抽油煙機等維修安裝)

企業(yè)類型：服務

二、企業(yè)計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間)：

本人所學專業(yè)為機電類，3年；且在姨夫家電維修店勤工儉學4年，熟悉現代家用電器，有較多家電維修經驗，且對家電維修行業(yè)有濃厚的興趣，交際能力強，做事踏實、認真。

教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：

本人大專畢業(yè)，專學機電3年，有一定企業(yè)管理知識和市場經濟知識。

三、市場評估

目標顧客描述：

目標群體定位在靖江市老城區(qū)環(huán)城南路兩側(以靖江電大為中心)的居民，維修服務部設在靖江電大校內。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：

該區(qū)常住人口較密，相對于靖江城區(qū)其他片來說，工薪階層、村民改居民的比重較大，生活節(jié)儉意識較濃，家電使用期相對較長，待修率較高；高檔家電相對較少，市場容易切入；同時該區(qū)維修點較少，因而商機較大，市場客量較大，市場占有率較高。市場容量的變化趨勢：

隨著居民生活水平的提高，家用電器的普及，只要我們努力開拓市場，

誠信服務，市場客量會不斷擴大。同時，高檔家電的進入，也給我們維修知識、技能提出更高的要求。

競爭對手的主要優(yōu)勢：

1、進入市場時間較長；

2、有一定的客戶群；

3、有較豐富的維修經驗。

競爭對手的主要劣勢：

1、化層次較低；

2、維修設備比較簡陋。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

1、文化層次、專業(yè)水平較高；

2、企業(yè)成員團隊精神、創(chuàng)新意識較強；

3、依托靖江電大豐富的教學資源，先進的維修檢測設備作為后盾。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

1、初入市場，無市場實戰(zhàn)經驗；

2、實際家電維修經驗較弱。

四、市場營銷計劃

五、年度利潤表(預測)

六、公益計劃：

1、教師節(jié)為本校教師提供免費維修，感謝她們對學生的栽培。

2、定期為社區(qū)提供免費維修活動。

3、每學年為本校困難的優(yōu)秀學生捐助一定的錢物。

感謝您對“靖江職業(yè)教育中心家電維修部”的支持！

創(chuàng)業(yè)策劃書格式模板篇三

項目名稱：電子商務快遞物流服務項目

項目簡介：

該項目前期定位于為淘寶汽車坐墊賣家提供上海市區(qū)區(qū)域內的高速度(晨到、午到)、高品質(售后服務)的特色快遞物流服務，包括貨物小型短期倉儲、貨物投遞和專業(yè)的售后服務三個業(yè)務部分。項目后期，努力完善項目的各個方面：首先，擴大快遞物流服務范圍，力爭在上海各郊區(qū)設立服務點；其次，加強項目的硬件和軟件配置，提高貨物投遞響應速度，降低投遞運營成本；最后，提高項目參與者在服務商品行業(yè)的服務專業(yè)技能能力，具有一個專業(yè)化的服務團隊。項目市場調查：

1)可行性分析：

i.在電子商務突飛猛進的新形勢下，快遞物流已經成為了制約其高速發(fā)展的一個重要因素，快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家服務，使其成為店鋪銷售的特色。

ii.通過對當前知名的B2C電子商務網站的調查，很少有網商提供“晨到”、“午到”服務(就京東商城、新蛋)，

更沒有網商能夠提供專業(yè)的售后服務(蘇寧易購提供，不過是建立在廣泛的實體店的基礎上)。

iii.快遞物流響應的快速化是網購消費者的共同要求，快速發(fā)貨和送貨是消費者選擇商家的一個重要影響因素，“晨到”、“午到”的市場需求強烈。而當前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。

iv.當前形勢下，由于快遞物流的高費用，售后使用的高難度，制約著大體積、高難度類商品(如家電、自行車)的銷售。

2)立足點：服務特色

銷量

i.“晨到”、“午到”和“晚到”服務。接到訂單后馬上聯系客戶，確認訂單信息和送貨具體安排(時間、地點)。

ii.專業(yè)化服務。投送時提供專業(yè)的售后服務(坐墊的保養(yǎng)、安裝及其它服務)。

iii.提供衍生產品。

3)問題與風險：

i.投遞時間發(fā)生沖突，無法及時、準時投遞。

解決方案：成立團隊，具備應急配送人員。根據原始訂單分析客戶訂購時間，為購物高峰做好應急反應。

ii.投遞產品類型錯誤。

解決方案：加強與商家聯系，投遞前與客戶確認產品信息。錯誤發(fā)生后無理由負責調換。

iii.無法充足備貨，貨物緊缺。

解決方案：加強與商家聯系，備足熱銷品種。商家根據存貨狀況調整廣告力度和促銷程度。確實無法送貨應該及時與客戶聯系，征求諒解。

iv.產品質量問題。

解決方案：投遞前必須對產品進行嚴格的出庫檢查，投遞后客戶簽定收貨書。對于7天內產品質量問題，進行上門調換。當問題產達到一定規(guī)模的時候得向商家反應情況。v.消費者在貨物送達時對商品不滿意，要求退換貨。

解決方案：與客戶、商家協(xié)商解決，選擇退貨、換貨，合理協(xié)調三者之間的利害沖突。

項目成本與利潤：

成本：項目前期，利用自身優(yōu)勢(場地、區(qū)位)，只需投入少量的固定成本(服裝、保養(yǎng)材料)和一些運營成本(交通費、宣傳費);后期投入視前期運營效益而定。

利潤：來源于產品銷量的增長(可以按單數或者提成比例收取)和運營經驗的獲得。

項目實施：

1.原始數據分析：通過對客戶的分配范圍(市區(qū)、郊區(qū)比例)、下單時間分布比例、企業(yè)與個人客戶比例，確定業(yè)務的服務范圍、時間和方式。

2.與商家商定前期的備貨倉儲品種、數量，訂單通知方式。

3.與商家配合做服務的廣告宣傳推廣，促進銷量。

4.制作服裝、胸卡、宣傳品，進行項目的專業(yè)化形象建設。

5.學習坐墊保養(yǎng)護理、汽車美容知識，學會汽車坐墊安裝和質量檢測，提高項目人員的項目執(zhí)行能力。

6.在投送服務中，了解客戶需求，聽取客戶建議，并把信息反饋給商家。(市場調查)

7.根據實際運營情況，合理規(guī)劃配送服務，甚至考慮增加配送人員。

項目后期發(fā)展延伸：

在前期運營成功的基礎上，項目還可以進行相當程度的橫向和縱向延伸。橫向上，可以服務于其它行業(yè)產品，大體積、高難度類商品(如家電、自行車)將會是首選。在縱向上，深化服務內容，例如在提供保養(yǎng)、安裝的基礎上，提供汽車美容甚至汽車美容裝潢。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

基本情況

1、項目名稱：飛揚時代音樂盒

2、經營范圍：ktv

3、項目投資：20萬

4、場地選擇：新鄉(xiāng)學院生活廣場

5、項目概述：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

市場分析

a、消費者定位

新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。

b、市場競爭前景

在企業(yè)剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。

c、成本預算風險預測

投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店，面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的。空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。

此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬，前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區(qū)，冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米風險預測特色標志定位是否合理選擇經營場所地理位置是否合理燈光設備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學生寒暑假放假管理是否科學合理貨源價格是否合理消費者價格定位是否合理宣傳方式是否合理

市場銷售策略

營銷手段

1、開店時進行優(yōu)惠宣傳，第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務聘請高校大學生兼職在三個院校發(fā)單宣傳憑請大學生做兼職服務員，擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳聯系其他企業(yè)進行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡

2、實行會員制，初次優(yōu)惠制

收費標準

1、營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內部整頓時間

2、在周一至周四實行普通收費，下午13點至點18點每個小包間518元每小時，大包間10元每小時，點至24點小包間10元每小時，大包20元每小時

3、周五至周日，下午13點至點18點每個小包間10元每小時，大包間20元每小時，18點至24點小包間20元每小時，大包間50元每小時

4、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元

人員設置

店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人

管理制度

1、店長、領班組長直接指揮

2、表現機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現，服務態(tài)度表現，進行嘉獎(由所服務消費者打分)

3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒

4、落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意

項目總結

本店ktv名為飛揚時代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

市場定位

云山水榭咖啡屋位于大學城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關系，但都作為廣外大的一道風景。與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。

在格調方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質的服務，給顧客最好的享受。

咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員，同時也面向大學城各高校的師生，學生家長及參觀人士。

咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平，因為考慮到大學城內多為大一新生，消費意識不強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出大眾價格的飲品；當大學城逐漸完善，學生層增多時，逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次，增加高格調的消費產品，同時保證價位的平衡，在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。

咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務，在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置，以保證成本的回收。

管理理念

1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

2、下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。

3、互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

4、營造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

5、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

部門設置與職責

店長：

店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好咖啡屋與學校的交流工作。

工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

行政人事部：

主要職責：

1、人員到職與離職的相關辦理

2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

3、員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

4、員工考勤，督導并薪資核算

5、對本店各項工作的紀律檢查

6、做好每次會議的會議記錄

7、做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄，以便下次招待借鑒

8、協(xié)調本部門與其他部門的聯系

人員分配：本部設正，副部長各1名，檔案管理員1名。

薪酬制度：記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資。

工作輪班組織：固定單班制

在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段（包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空）然后根據時間段確定一個星期中每天的工作人員。

人員考核：從德（品德修養(yǎng)），能（業(yè)務知識水平，創(chuàng)新能力），勤（協(xié)作性，責任心，積極性，紀律性，出勤性），績（辦事效率，工作質量）四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核，為獎金等獎勵制度提供憑據。

（1）對員工的考核

我們將指定一套指標體系。比如對于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，積極心，責任心和真誠度等指標考察。每個指標下都有相應的幾個表現層次，每個層次有對應的`分數。

例如：

要素指標標尺

工作態(tài)度事業(yè)心積極心

1、工作熱情時高時低，缺乏積極精神（3分）

2、能熱情工作，但不持久（4分）

3、有積極心，工作熱情，積極性高（5分）

責任心

1、對本店銷售狀況漠不關心（0分）

2、涉及個人利益時會關心（2分）

3、對分配下來的任務被動完成（4分）

4、對店內工作積極參與，與本店共命運（5分）

考核時，所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現層次相符，以少數服從多數為原則，確定該被考核員工該指標的得分，員工各個指標的分數的總和為該員工的考核總分。一個季度將進行一次考核。

（2）對管理層工作績效考核

為了對管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績進行評價，制定此制度。秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評價原則，每個管理人員都要接受來自相關同事，直接下級和自我的評價。從德，績，能，勤方面進行考核。具體如下：

德：民主性，品德修養(yǎng)；

績：辦事效率，工作質量等；

能：業(yè)務水平認識，分析決策能力，創(chuàng)新能力，自我學習能力等；

勤：協(xié)作性，責任心，積極心，紀律性，出勤等。

月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內完成。評價表由員工自己獨立完成填寫，應在規(guī)定的日期內上交。評價表由行政人事部與全體員工參與評價。每名參與者填寫一份評價表，按照不同權重計算得到一個分數，將得分先按上級，同事，下級，自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級。評價結果與獎金，激勵制度掛鉤。被評價者如果對評價結果不滿，可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。

獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）。

財會部

實行嚴格的財務管理

實現損益控制的手段是通過周報表和月報表上的科目審核。審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

周報表和月報表所反映的損益狀況是由每天和每小時實際數據累積起來的，記錄數據不允許有任何大的誤差：

1、現金的超收和不足只允許0.1%的誤差；

2、收銀機操作的出錯率只允許0.6%，造成的損失不得超過0.3%；

3、部長必須每小時檢查并簽字確認一次收銀機系統(tǒng)打印的營業(yè)報表。

收入：食品收入，食品折讓，飲料收入，飲料折扣，服務費收入。

其他收入：如最低消費等

營業(yè)收入計劃：

1、確定上座率和接待人數

2、確認人均消費

3、編制營業(yè)收入計劃

（1）食物成本率=1—毛利率。

（2）食品成本額=計劃收入成本率。

（3）飲料成本率=（飲料成本額/計劃收入）_100%。

財務部管理目標：

追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內部方面的利益。

1、會計處：

（1）顧客的消費結算。

（2）結算每天，每班的票據，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表。

2、出納處：

（1）收集，整理，點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據，并將其送存銀行。

（2）支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用。

（3）辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支。

（4）準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。

人員設置及職責

1、財務部長：審查，財務預算（包括現金預算，預算資產負債，預算損益等），業(yè)務預算（包括銷售營業(yè)，生產，制造費，產品成本，營業(yè)成本，采購等）。在部長大會上作出財務預算，策劃：業(yè)務預算與策劃報告。

2、會計：日常記帳，復核，盤點，保管憑證單據與銀行帳戶；月，季，年度負責財務總結，盤點。

3、每日設收銀員1名：由服務員中挑選，每日設一名部長值班，監(jiān)督結帳，由會計入帳。

憑證與記錄的要求：

1、各種收付業(yè)務都要有合法的手續(xù)，齊全的原始憑證作為依據。

2、各種收入的原始憑證一律要復寫，從不同的渠道匯到財會部門進行核對。

3、各種支出都要根據原始憑證填寫有關報銷單據。

4、收付憑證要定期裝訂，派專人保管。

5、各種收付業(yè)務要及時，準確記錄。

市場部

負責咖啡屋的產品宣傳，促銷以及促進咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的`聯系。它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。

市場部人員設置及職責

人員設置：設部長1名，成員3名

人員職責：

部長：協(xié)助咖啡屋完成銷售經營目標，督導員工工作；作好各部門的溝通工作；對客人對餐廳服務和食品的評價及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境；推廣銷售，根據市場情況與不同時期的需要，組織討論制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推廣計劃；參加例會，與各部門建立良好的溝通關系，互相協(xié)作，配合，保證營業(yè)工作順利進行。

成員：負責各種宣傳海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策；及時收集客戶調查表并加以統(tǒng)計；進行網頁的維修工作，并及時更新網頁內容。

市場部工作范圍

市場部的工作包括公關和宣傳兩方面的工作。

公關的職能是為咖啡屋營造一個有利的經營環(huán)境，保證咖啡屋的形象，從而促進產品的銷售。它的工作包括：通過有利宣傳與有關公眾建立良好關系，樹立咖啡屋良好形象；處理好與競爭對手的關系；建立客人檔案，對?？图皶T要求較詳盡的資料，弄清客人的愛好，習慣等，保證客人滿意；廣泛收集客人對部門的經營服務意見；與外單位廣泛聯系，與外單位或個人簽訂消費優(yōu)惠等合約。

宣傳的職能是通過各種手段宣傳咖啡屋形象，促進營銷，擴大客流。它的工作包括：建立咖啡屋的網頁并不斷更新網頁內容，網頁的內容包括對咖啡屋的介紹，對各種風情的咖啡的系統(tǒng)介紹，介紹咖啡屋的各種產品，突出咖啡屋的風格，宣傳咖啡屋近期動態(tài)，配合進行促銷宣傳計劃；在各個時期規(guī)劃與制定各種相應的促銷宣傳措施，如在節(jié)日時舉辦各種應節(jié)活動，在淡季策劃舉辦比賽，有獎促銷，價格促銷等，在相應季節(jié)為推出的時令食品進行宣傳，并在每次宣傳之后做出經驗總結；負責各種傳單，橫幅，海報的設計，繪畫及張貼，派發(fā)；要及時更新廣告宣傳品及店內的音樂。

采購部

咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一，受咖啡屋管理，負責咖啡屋所有食品原料，經營物品的采購，驗收

進出物品的記錄等工作，是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分。

（一）采購部人員設置及職責

采購部人員設置：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名

人員職責：

部長：部長作為采購部的直接領導者，責任重大，工作不容有失，其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進行充分了解，熟悉待購貨物近期的市場需求并較準確地預測一段時間內（一般為半個月）的需求量，詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡屋財務部匯報以取得采購經費。此外，部長有責任管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇合適的供應商，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全。采購是咖啡屋資金向外流動的主要途徑，采購人員的素質高低直接影響到經營成本是否最優(yōu)，因此采購人員必須經過統(tǒng)一培訓，具備下列素質：有較豐富的商品知識；掌握市場信息，有商業(yè)靈敏性和適應性；熟悉本店情況；頭腦清醒，善于思考，善于洽談價格；了解需求動向及價格變化。

記錄員：2名記錄員分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱，規(guī)格，數量，進貨日期，采購經費數量，支出數目，余額等，以便月末進行核查。

（二）采購工作流程

采購部接到需要采購的貨物清單后，由部長負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

（三）采購部采購原則

誠實守信。在采購過程中要誠實守信，信守合同，保證合同的合法性，嚴肅性，有效性，更好地發(fā)揮經營合同在經營中的作用，樹立良好形象，協(xié)調好咖啡屋與各有關群體之間的相互關系。

以需待進。就是根據市場需求情況來決定進貨，避免盲目采購造成商品積壓，資金周轉不順。

采購渠道穩(wěn)而多。如確保進貨及時暢通，商品品種豐富多樣。采購部必須廣開渠道，建立固定進貨渠道和固定購貨業(yè)務關系，這樣有利于相互信賴支持及降低成本。由于彼此了解情況，易于符合進貨要求，同時可以減少人員采購，節(jié)約費用；另一方面，在保持固定進貨渠道的同時，要注意開辟新的進貨點以保持進貨渠道多樣化，從而防止各種風險帶來的損害。

（四）采購管理和方法

1、采購計劃：采購之前編完詳細的采購計劃或需貨單。其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎上。結合商品庫存動態(tài)，分別提出具體品名，規(guī)格，質量，數量，進貨日期，最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數量。

2、驗收管理：采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可以防止財產損失，減少和消滅事故的發(fā)生。記錄員必須把握好驗收這一關，如實詳細地作好記錄，并和采購員作好驗貨工作。

3、了解需購物品的渠道：制作工作手冊，建立缺貨登記薄，即對顧客需要但沒有的商品進行登記，并以此作為進貨的依據之一；并根據市場部所提供客戶意見分析進而通過科學的市場預測來確定市場對于量，質，品種，價格等方面的需求，從而采購適銷對路的商品更好地提高經濟效益。

總之，咖啡屋采購部將以經濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，實現采購活動效益最優(yōu)，為咖啡屋提供有利的物質保障。

酒水服務部

員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續(xù)，離職時須將員工證交還。

考勤：員工必須依照編定的工作時間表及崗位責任表當值工作。員工應準時上班，直至規(guī)定時間下班為止。如有任何調班，先得到部門主管允許。

請假手續(xù)：如因緊急事故或患病而需要請假，應即通知主管行政人事部批準。未經告假而擅離職守者，作曠工論。如申請病假，需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。

工作責任

員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

服務態(tài)度

對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應立即通知上級領導處理。

儀容

須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā)；女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內。

操守行為

員工嚴禁在店堂內粗言穢語，吸煙，飲食，隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭，盜竊，吸毒，酗酒，營私舞弊，虧空公款，打架，惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

拾遺

如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發(fā)現將以紀律處分。

10、攜物出店

員工進出店時，除預先經有關部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

11、防火和火警

員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現場。

我們的設想

蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設計制作自己喜歡的蛋糕的機會，我們?yōu)榭腿颂峁┮呀浐婵竞玫牡案庖约澳逃?，水果等原料，客人可以憑自己的喜好來設計蛋糕樣式并親手制作。

在淡季時節(jié)舉辦happyhour，到時設計相關的游戲，如猜咖啡：每個消費者都可以參加咖啡品嘗，凡是猜出咖啡種類的，當天消費全免。

如果有條件，我們將在店內放置一架鋼琴，營造更好的氣氛，也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇六

目錄

1

2概述。3

系統(tǒng)架構...................................................................................................................................3

2.1網絡拓撲圖.......................................................................................................................3

2.2系統(tǒng)功能圖.......................................................................................................................4

4產品功能...................................................................................................................................5

產品優(yōu)勢...................................................................................................................................5

4.1用戶方...............................................................................................................................5

4.2開發(fā)方...............................................................................................................................5

5相關產品介紹...........................................................................................................................6

5.1訊飛語點...........................................................................................................................6

5.1.1

5.1.2概述...................................................................................................................6

功能介紹...........................................................................................................6

5.2訊飛輸入法.......................................................................................................................8

5.2.1

5.2.2概述...................................................................................................................8

功能介紹...........................................................................................................8

5.3訊飛口訊...........................................................................................................................8

5.3.1

5.3.2

6概述...................................................................................................................8

功能介紹...........................................................................................................9

產品對我方的價值...................................................................................................................9

6.1運營模式...........................................................................................................................9

6.2可行性分析..............................................................