廚藝大賽主持詞

廚藝大賽主持詞

廚藝大賽主持詞1

男：敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)，

女：各位來(lái)賓，

男：親愛(ài)的教師，同學(xué)們

女：大家

合：晚上好!

男：春風(fēng)如醇酒，著物物不知

女：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕

男：四海才俊赴廬州展中華文化;

女：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。

男：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱

女：自古以來(lái)，飲食文化就與外鄉(xiāng)文化嚴(yán)密相連，世代相傳。

男：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食培育了一代又一代的華夏兒女。

女：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。怒放之時(shí);

女：我們喜迎，XX大學(xué)校園美食文化節(jié)“XX”廚藝大賽。

男：今日，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“XX”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：(主持人輪番介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

女：讓我們?cè)僖淮斡脽狒[的掌聲歡送到場(chǎng)的嘉賓。

男：此次活動(dòng)由XX大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，XX大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面對(duì)我校全部同學(xué)。

女：我們本著“和諧美食，安康飲食”的理念，將飲食文化學(xué)問(wèn)貫穿始終，充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性，力爭(zhēng)在全校范圍內(nèi)掀起“傳承文化，品嘗食尚”的浪潮，

男：在這處處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂(lè)，在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相

男：我們盼望將“安康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊，實(shí)現(xiàn)“安康與你我同行”的目標(biāo)。

女：在此，我們還要感謝XX對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。

男：下面我宣布：“XX”，XX大學(xué)校園美食文化節(jié)廚藝大賽

合：現(xiàn)在開(kāi)頭!

廚藝大賽主持詞2

同志們：

我宣布，津門餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開(kāi)幕。

這次“津門餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽”是依據(jù)寶龍副市長(zhǎng)的創(chuàng)意和屢次詳細(xì)指示舉辦的。這次大賽的目的是：貫徹落實(shí)市八次黨代會(huì)提出的“與時(shí)俱進(jìn)，力爭(zhēng)上游，搶抓機(jī)遇，跨更加展”的要求，堅(jiān)持“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的方針，博采全國(guó)各大菜系之精華，創(chuàng)新進(jìn)展津菜體系，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，富強(qiáng)天津餐飲市場(chǎng)，增加城市功能和吸引力，提高文化品位，促進(jìn)天津烹飪和旅游業(yè)的進(jìn)展。

本次大賽活動(dòng)共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐競(jìng)賽和面點(diǎn)競(jìng)賽11場(chǎng)賽事，每場(chǎng)競(jìng)賽之后，還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座，組織形式多樣，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩。本次大賽估計(jì)將有近千名選手分別參與每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式面點(diǎn)和西式烹調(diào)，包括頭盤、主菜、甜品(冷熱飲)、西式面點(diǎn)等單項(xiàng)競(jìng)賽。競(jìng)賽完畢后，還將評(píng)出的各大菜系獲獎(jiǎng)菜品在南市食品街進(jìn)展集中展現(xiàn)，并將評(píng)出的特色菜和特色店召開(kāi)總結(jié)表彰大會(huì)，予以表彰。全部賽事活動(dòng)，從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。

寶龍副市長(zhǎng)盡管工作很忙，但表示每場(chǎng)賽事都要盡量參與，這足以說(shuō)明對(duì)這次大賽的關(guān)懷和重視。

出席今日開(kāi)幕式領(lǐng)導(dǎo)有：世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯、市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍、市人大副主任羅遠(yuǎn)鵬、市政協(xié)副主席張好生、主管商業(yè)的老市長(zhǎng)魯學(xué)政、李長(zhǎng)興、市政府副秘書(shū)長(zhǎng)姜喜瑞、市委商工委副書(shū)記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)刁九健，市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊春生，出席開(kāi)幕式的還有市商口有關(guān)各局、社、集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣主管商業(yè)的區(qū)、縣長(zhǎng)、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任，市、區(qū)私企協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人，市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團(tuán)、市機(jī)關(guān)行政事務(wù)治理局和市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參與了開(kāi)幕式。此外，我們還邀請(qǐng)了山東省濟(jì)南市的代表參與我們的開(kāi)幕式并對(duì)首場(chǎng)魯菜系競(jìng)賽進(jìn)展點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。同時(shí)，還有新聞界的朋友參與開(kāi)幕式并比照賽賜予詳細(xì)指導(dǎo)。讓我們以熱鬧的掌聲表示真誠(chéng)的歡送和誠(chéng)心的感謝。

今日開(kāi)幕式的議程有五項(xiàng)：

首先，請(qǐng)?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會(huì)主任李泉山致開(kāi)幕詞;

二、請(qǐng)濟(jì)南市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、魯菜大師李培雨致賀詞;

三、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)講話;

四、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯講話;

五、請(qǐng)中烹?yún)f(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、中烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)張世堯和市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍同志為開(kāi)幕式剪彩。

開(kāi)幕式完畢，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們參觀指導(dǎo)魯菜系競(jìng)賽。

注：參觀完競(jìng)賽后，請(qǐng)遠(yuǎn)道的領(lǐng)導(dǎo)到鴻起順飯館就餐

廚藝大賽主持詞3

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，親愛(ài)的教師們，同學(xué)們：

大家下午好

一方水土一方人一方廚藝天下聞

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè)章。

今日，陽(yáng)光明媚，我們喜迎小河學(xué)校九年級(jí)組的小小廚師廚藝大賽。

現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評(píng)委,他們是：(主持人輪番介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

讓我們用熱鬧的掌聲歡送他們的到來(lái)!(掌聲)

本次廚藝大賽以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活潑校園文化氣氛”為目的，我們的口號(hào)是“炫青春、嘗美味、吃安康、愛(ài)生活”下面由我來(lái)簡(jiǎn)潔介紹本次大賽的流程。

競(jìng)賽共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時(shí)15分鐘。其次環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(掌握在15分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手依據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來(lái)介紹本次大賽的`評(píng)分細(xì)則。

評(píng)分從色、香、味、養(yǎng)分及操作四個(gè)方面進(jìn)展評(píng)價(jià)，每項(xiàng)10分，總計(jì)40分

(1)、色10分：要求色澤艷麗、自然、美觀，無(wú)異色。色澤不正、配色不當(dāng)，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分，做零分處理。

(2)、香10分：無(wú)異味，無(wú)糊味，無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分：要求味道純粹、主味突出、特色鮮亮、質(zhì)感恰當(dāng),無(wú)特別味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、養(yǎng)分及操作10分：要求搭協(xié)作理、富有養(yǎng)分、動(dòng)作嫻熟、協(xié)作默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊(duì)最終得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期盼已久了，讓們立刻進(jìn)入正題，首先掌聲有請(qǐng)甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場(chǎng)。

現(xiàn)在進(jìn)展競(jìng)賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手預(yù)備就緒，競(jìng)賽開(kāi)頭!

采訪參賽選手：

1、你對(duì)本次廚藝大賽有何感受?

2、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)

好，時(shí)間到，同學(xué)們，第一輪劇烈的競(jìng)賽已經(jīng)完畢，

現(xiàn)在有請(qǐng)禮儀上菜，

有請(qǐng)?jiān)u委品嘗并亮分。宣布成績(jī)

學(xué)問(wèn)競(jìng)賽發(fā)獎(jiǎng)品

其次輪競(jìng)賽開(kāi)頭

總評(píng)

集體品菜

頒獎(jiǎng)

宣布競(jìng)賽完畢

二】評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

【四】公布成績(jī)：

【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請(qǐng)點(diǎn)評(píng)我們本次活動(dòng)。

【女】：感謝精彩點(diǎn)評(píng)與珍貴的建議。完畢語(yǔ)：

【男】：短短2個(gè)小時(shí)的競(jìng)賽已經(jīng)完畢了，信任通過(guò)這次競(jìng)賽，我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。

【女】：讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝愿而更加和諧,安康.

【男】：同學(xué)們?cè)僖?jiàn)

廚藝大賽主持詞4

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：

大家上午好!

人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)谄恋纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩!

幾個(gè)多月的緊急籌備，大賽最終進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)!

在啟動(dòng)儀式開(kāi)頭之前，我榮幸地向大家介紹，出席今日啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：日照市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。

出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：

張榮英日照市旅游局副局長(zhǎng)

李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理

唐琴日照市旅游局行業(yè)治理科科長(zhǎng)

杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。

李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。

趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人安康飲食協(xié)會(huì)副主席。

陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化進(jìn)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。

孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化討論會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人安康飲食協(xié)會(huì)主席。

王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)