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文檔簡介

凍庫庫工管理制度一、概述為了保證凍庫的穩(wěn)定運行及存儲的安全性，提高凍庫庫工的工作效率和工作質(zhì)量，制定本管理制度。二、崗位職責(zé)1.凍庫庫工負責(zé)入庫和出庫的貨物移動。根據(jù)溫度記錄表記錄溫度變化，并及時報告異常情況。確保符合庫存批次順序，不混淆批號。負責(zé)貨物的分裝和整理，確保貨品完好。報告庫存數(shù)量及物品質(zhì)量異常情況。手工非溫度倉庫出入庫管理及資料統(tǒng)計。2.凍庫主管對凍庫庫工進行培訓(xùn)，保證其熟練掌握操作流程。確保溫度設(shè)備正確安裝和運行。負責(zé)在庫房懸掛溫度監(jiān)測裝置，并搜集監(jiān)控溫度變化數(shù)據(jù)。確保各種設(shè)備完好。安排整理貨物的時段和方式。三、凍庫操作1.正常操作確認貨品的名稱和數(shù)量。打開凍庫門，看清貨品存儲位置，核對貨品名稱和數(shù)量。查驗溫度計，核對溫度符合要求。移動貨品時需小心輕放，以免破壞品質(zhì)。操作完成后，關(guān)閉凍庫門，檢查溫度記錄表。2.異常處理發(fā)現(xiàn)凍庫出現(xiàn)故障或溫度異常時，停止操作，及時通知凍庫主管處理。發(fā)現(xiàn)貨品質(zhì)量異常或數(shù)量不足時，立即通知凍庫主管處理。發(fā)現(xiàn)貨品被污染或破壞時，立即取證并通知凍庫主管處理。四、考核獎懲1.考核制度凍庫庫工的工作著重考慮以下幾個方面：貨品裝卸時間、操作規(guī)范、貨坯損耗等。凍庫主管的考核需考慮以下方面：管理靠譜性、設(shè)備高質(zhì)量以及庫房整潔性等。2.獎懲制度符合考核標(biāo)準，工作表現(xiàn)優(yōu)異的凍庫庫工可獲得獎勵。違反管理制度和規(guī)定的，將會受到相應(yīng)的懲罰。五、安全措施運輸貨物前需檢查貨物質(zhì)量以及凍庫狀況。操作過程中需佩戴適用于保護個人的安全防護裝備。在操作過程中，禁止吸煙等可能引起火災(zāi)的行為。凍庫出現(xiàn)溫度異常時，禁止進行放火取暖等可能引起火災(zāi)的行為。禁止凍庫內(nèi)擺放不相關(guān)物品或卸下不必要的配件，以防止馬蜂窩現(xiàn)象的發(fā)生。六、總結(jié)通過規(guī)范各項操作過程、加強過程監(jiān)控、提高工作效率和保證貨品質(zhì)量以及做好安全方面的措施，本凍庫庫工管理制度有助于

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