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幼兒園伙委會主持稿三篇幼兒園伙委會主持稿1各位家長:大家好!大家都非常關(guān)心孩子們在幼兒園進(jìn)餐的情況,進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié),為了保證這項(xiàng)集體活動有序進(jìn)行,提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量,使幼兒健康成長,我們對幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過以下幾個(gè)方面對幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的`:一、餐前消毒:1、餐具消毒,每餐餐具清洗后,送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí),保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的規(guī)定,擦桌布對折兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。二、進(jìn)餐環(huán)境:教室衛(wèi)生要求干凈整潔,幼兒洗過手后給孩子們放輕松音樂,創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。三、常規(guī)培養(yǎng):要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如:洗手要搓肥皂,泡沫沖干凈,把水甩在水池里,用自己的小毛巾擦手,吃飯時(shí)不說話,不挑食,不撒飯,細(xì)嚼慢咽,飯吃干凈。正確使用小勺和筷子,飯后擦嘴漱口。四、進(jìn)餐流程:幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進(jìn)餐流程,組織好幼兒進(jìn)餐。請家長多理解,多支持,多配合。下面對我們的工作有什么意見和建議,歡迎提出。幼兒園伙委會主持稿2尊敬的各位家長、各位同事:大家下午好!生命,是一樹花開;孩子,是我們心上的一朵花。為了讓這朵明日之花開得更加燦爛,在這個(gè)微涼的冬日里,我園召開了2024學(xué)年度第一學(xué)期期末家委會暨伙委會會議,讓我們一起攜手啟航,傾聽花開的聲音.…非常感謝,各位家長在百忙之中抽出時(shí)間前來參加,我們從中可以看出您對孩子教育的重視和對我園工作的大力支持。在座的各位,都是班級推選出的優(yōu)秀家長代表,你們?yōu)榘嗉?、為我園做出了卓越的貢獻(xiàn)。在此,我僅代表我園,代表可愛的孩子們向你們表示衷心的感謝!下面,請?jiān)试S我向在座的各位家長朋友介紹一下參加本次會議的我園領(lǐng)導(dǎo):園長XX、副園長XX、后勤干事XX、辦公室干事XX、辦公室干事XX。另外,由于時(shí)間的關(guān)系,前來參會的各位班級家委會代表我就不一一介紹了,敬請大家理解,接下來向大家介紹本次會議流程。一、園長總結(jié)本學(xué)期工作二、園長致新年賀詞三、家委會成員經(jīng)驗(yàn)分享四、為貧困幼兒捐贈新年衣物五、問卷調(diào)查六、合影留念首先請XX總結(jié)本學(xué)期工作感謝XX將我園本學(xué)期工作情況向各位家長作了一個(gè)簡要的匯報(bào),幼兒園的許多工作都有著我們眾多家長的配合與支持,作為幼兒園,作為老師,我們無以為報(bào),只能盡心盡力,教育孩子們。請XX致新年賀詞XX的致詞親切而又真誠,感謝XX為我們送上新年賀詞幼兒園伙委會主持稿3各位家長、老師:大家好!首先,感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來參加我們幼兒園的伙食委員管理會議,感謝你們一直以來對我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會議是我們本學(xué)期的第二次會議,會議的主要目的是一方面讓家長了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽聽家長們對我們伙食情況有什么好的建議或想法,以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。一、幼兒園營養(yǎng)伙食工作。幼兒園營養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作,我們集團(tuán)林總常跟我們說,孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事,千萬來不得半點(diǎn)馬虎!從沙坪壩鳳天園調(diào)來的主廚王師傅同樣經(jīng)過體格檢查,擁有健康證,方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo),認(rèn)真貫徹營養(yǎng)衛(wèi)生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,保證供給兒童生長發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購,設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道,保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購進(jìn)的食物是否新鮮,質(zhì)量是否合格,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不新鮮的食物堅(jiān)決不入園,做好食堂進(jìn)貨登記,加強(qiáng)食堂常規(guī)管理,嚴(yán)格把好購買關(guān),驗(yàn)收關(guān),衛(wèi)生關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評價(jià)。二、介紹營養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程幼兒園的食譜是由集團(tuán)后勤主管,具有營養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定,每周五下發(fā)到幼兒園后,由園長、保健醫(yī)生、主廚召開碰頭會,將食譜進(jìn)行微調(diào),力爭使每餐食物營養(yǎng)搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設(shè)計(jì),除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水各種營養(yǎng)素在一日膳食中都具備,且保持合適的比值,使幼兒攝入的營養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的制定不僅十分注意營養(yǎng)的搭配,還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。在實(shí)際操作中,我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù),根據(jù)幼兒出勤情況,不斷調(diào)整食物數(shù)量,每周我們將魚肉禽蛋、動物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中,然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求,將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配,將豆類及豆制品少量多次投放于膳食中,這樣既提高了食物的營養(yǎng)價(jià)值,又使孩子能愉悅的吃下?,F(xiàn)在的主食是越來越精細(xì),谷類表皮的維生素?fù)p失就越多,于是,我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討。幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn),難免對食物失
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