公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題

一、填空題（每空2分，共30分)1、《公共場所衛(wèi)生管理條例》中規(guī)定的行政處罰有以下四種:（１），（２），（３)，(４）.2、凡患有、、、等消化道傳染病的人員，以及患有、等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。3、室內(nèi)公共場所.公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標志。4、集中空調(diào)的空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每個月檢查或更換1次；集中空調(diào)開放式冷卻塔每年清洗不少于次.5、公共場所從業(yè)人員須持有、雙證上崗。二、選擇題(每題至少選一個答案，把字母填在橫線上。每題3分，共30分).1、未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以罰款。A、500元B、500元—1000元C、500元—5000元D、5000元以上2、公共場所衛(wèi)生許可證有效期為年；每年復(fù)核一次。A、三;一B、四;兩C、五；兩D、兩；四3、甲型肝炎的傳播途徑是。A、日常生活接觸傳播B、注射傳播C、胎盤傳播D、糞-口傳播4、公共場所發(fā)生危害健康事故，造成人員死亡或同時發(fā)生三名以上（含三名）受害病人時，事故責任人要在事故內(nèi)，電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。A、六小時B、十二小時C、二十四小時D、四十八小時5。公共場所一旦發(fā)生危害健康事故,事故報告責任人應(yīng)向及時報告.A、場所主管部門B、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)C、工商管理部門D、公安部門6。《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定公共場所開業(yè)經(jīng)營必須具備的條件是：.A、有足夠的服務(wù)人員B、有足夠資金C、地處繁華地段D、持有公共場所衛(wèi)生許可證7.公共場所衛(wèi)生許可證有效期滿后，逾期個月未辦復(fù)核手續(xù)，原證自動失效.A、1B、2C、3D、48、公共場所中下列哪些項目必須符合國家衛(wèi)生標準和要求。A、大氣氣候B、照明C、噪音D、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施9、未按照規(guī)定對顧客用具進行清洗、消毒、保潔,或重復(fù)使用一次性用品用具的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以罰款。A、20元B、200元以下C、200元以上500元以下D、2000元以下10、下列那種情況下,公共場所經(jīng)營者應(yīng)當立即對集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行清洗和消毒，待其檢測、評價合格后,方可運行。A、冷卻水、冷凝水中檢出嗜肺軍團菌.B、空調(diào)送風管中檢出嗜肺軍團菌、β—溶血鏈球菌等致病微生物。C、風管內(nèi)表面真菌、細菌總數(shù)每平方厘米大于100菌落形成單位.D、風管內(nèi)表面積塵量大于20g/m2。三、判斷題（正確的劃“√”,錯誤的劃“×”。每題2分，共10分）1?！豆矆鏊l(wèi)生管理條例》是一部部門性的法規(guī)，故只在衛(wèi)生系統(tǒng)內(nèi)有效.（)2。衛(wèi)生行政部門應(yīng)對新、改、擴建公共場所的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查、并參加竣工驗收.()3、臨時工可以再公共場所單位先試用一周，表現(xiàn)好再去辦健康合格證明。（）4、衛(wèi)生許可證可以租賃、倒賣、涂改。（)5、公共場所在呼吸道傳染病流行季節(jié)應(yīng)加強自然通風，不需要空氣消毒.（）四、簡答題（每題15分，共30分）1、公共場所哪些項目應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求？答:2、李某未取得有效的健康合格證和培訓合格證，從事直接為顧客服務(wù)工作，依照《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》該接受怎樣的處罰？答:試題答案填空題：1、（1)警告，（２)罰款，（３）停業(yè)整頓，（４）吊銷衛(wèi)生許可證2、痢疾,傷寒，甲型病毒性肝炎，戊型病毒性肝炎，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病3、禁止吸煙4、6,15、《健康合格證明》、《培訓合格證明》選擇題1、C2、B3、D4、C5、B6、D7、C8、BCD9、D10、ABCD判斷題NYNNNN簡答題1、答：1空氣,微小氣候（濕度、溫度、風速）2、水質(zhì)3、采光、照明4、噪音5、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施2、由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。紫云自治縣公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓考試試卷一、判斷題

1、公共場所從業(yè)人員必須無職業(yè)禁忌疾病才能上崗.(√）

2、對違反《公共場所衛(wèi)生管理條例》的行為，任何人都有權(quán)檢舉和控告。（√）

3、已洗凈的公共用品和一次性物品的倉庫，不需要特殊的衛(wèi)生要求。（×）

4、吸煙所產(chǎn)生的煙霧中含有酚類、煙堿、一氧化碳等各種有害物質(zhì)，損害人體的健康,因此在公共場所，應(yīng)設(shè)立《禁止吸煙》的標志。(√)

5、目前公共場所裝飾追求美觀、豪華、氣派、高檔次,對室內(nèi)通風和照明可不給予考慮。（×)

6、臨時工可以在公共場所單位先試用一周，表現(xiàn)好再去辦健康證明.（×)

7、目前《公共場所管理條例》對公共場所規(guī)定的行政處罰種類有警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷衛(wèi)生許可證四種類型。（√）

8、個人衛(wèi)生應(yīng)做到五勤，勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服。(√)

9、公共場所是人類生活環(huán)境的組成部分之一，是公眾從事社會活動的各種場所。（√)

10、公共場所衛(wèi)生包括空氣衛(wèi)生，飲水衛(wèi)生,居室與微小氣候衛(wèi)生，采光與照明衛(wèi)生以及通風，采暖、噪音、公共用具和物品等的衛(wèi)生問題。（√）

11、從業(yè)人員衛(wèi)生水平高，衛(wèi)生制度健全是公共場所環(huán)境特征之一。（×）

12、公共場所衛(wèi)生管理沒有要求設(shè)專用消毒間.（×）

13、監(jiān)督公共場所從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓是衛(wèi)生監(jiān)督內(nèi)容之一。（√）

14、公共場所經(jīng)營單位無權(quán)制定本單位各項衛(wèi)生工作考核，標準和獎懲辦法。(×)

15、衛(wèi)生監(jiān)督員在公共場所進行現(xiàn)場檢查,索取有關(guān)資料，公共場所經(jīng)營單位可以拒絕或者隱瞞.（×）

16、未取得“健康合格證明”而從事直接為顧客服務(wù)的公共場所經(jīng)營者應(yīng)負相應(yīng)的法律責任。（√）

17、停業(yè)整頓一般在7天以內(nèi)，經(jīng)停業(yè)7天處罰仍無改進者，可延長到90天.（√)

18、化學消毒方式有：含氯制劑，過氯化物制劑，75％醫(yī)用酒精等。（√）

19、專用的潔廁不能與其他清潔工具混合存放和使用。（√）

20、人群密集,流動性小，易混雜各種污染源，造成疾病傳播是公共場所環(huán)境特征之一.（×）

21、衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準和要求，而繼續(xù)營業(yè)的，不承擔法律責任.(×）

22、未取得“衛(wèi)生許可證”而擅自營業(yè)的應(yīng)負法律責任.(√)

23、停業(yè)整頓90天后仍無改進者，衛(wèi)生行政部門可以依法給予吊銷“衛(wèi)生許可證"的行政處罰。（√）

24、從業(yè)人員不按時體檢或體檢不合格，不調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位不負法律責任。(×）

25、衛(wèi)生許可證原件應(yīng)懸掛在經(jīng)營場所明顯醒目的位置.（√）

26、從業(yè)人員實行上崗前的衛(wèi)生知識培訓制度.（√)

27、單位經(jīng)理不在,服務(wù)員可拒絕衛(wèi)生監(jiān)督檢查。(×）

28、公共場所監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時，應(yīng)佩戴證章，出示證件.（√）

29、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責任人應(yīng)在24小時內(nèi)報告。（√）

30、艾滋病病毒感染者的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒，有很強的傳染性。(√）

31、公共場所是人類生活環(huán)境的組成部分之一，是公眾從事社會活動的各種場所。(√）

32、公共場所衛(wèi)生主要包括:空氣衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、居室與微小氣候衛(wèi)生、采光與照明衛(wèi)生以及通風、采暖、噪音、公共用具和物品等的衛(wèi)生問題。（√)

33、能依法進行衛(wèi)生監(jiān)督的公共場所共有9類27種。（×）

34、建筑和布局合理是公共場所環(huán)境特征之一。(×）

35、把可能存在和發(fā)生的問題消滅在設(shè)計和施工階段，是公共場所衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容之一。（√）

36、是否設(shè)立專用消毒間對公共用品進行清洗、消毒和保潔，是公共場所衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容之一。（√)

37、公共場所經(jīng)營者，對定期健康體檢不合格的從業(yè)人員，無權(quán)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位.（×)

38、公共場所經(jīng)營者無權(quán)制定本單位各項衛(wèi)生工作考核標準和獎懲辦法。（×)

39、從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓和考核，應(yīng)按《細則》的規(guī)定每2年復(fù)訓一次。(√)

40、公共場所經(jīng)營單位違反《條例》,對衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的衛(wèi)生質(zhì)量控制決定可以不執(zhí)行.（×)

41、公共場所因衛(wèi)生質(zhì)量不合衛(wèi)生標準和要求，造成公民健康嚴重損害或中毒的，應(yīng)向受害人賠償損失，情節(jié)嚴重的，應(yīng)負刑事責任。（√)

42、經(jīng)兩次罰款處罰后仍無改進者,給予停業(yè)整頓處罰。（√）

43、罰款是一種財產(chǎn)罰.（√）

44、吊銷衛(wèi)生許可證也是一種行為罰.(×）

45、乙型肝炎病毒攜帶者若e抗原陽性，不得從事理發(fā)美容業(yè),公共浴室業(yè)等直接為顧客服務(wù)的工作.（√）

46、常用消毒方法一般可分為物理法,化學法和生物法三大類.(√）

47、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》是由衛(wèi)生部1987年4月發(fā)布的.（×）

48、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》是由國務(wù)院發(fā)布的。（×）

49、公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施,應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求.（√）

50、《公共場所衛(wèi)生管理條例》的目的是為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康。（√）

51、可疑傳染病患者須隨時進行健康檢查,明確診斷.(√）

52、有效“衛(wèi)生許可證”可隨經(jīng)營場所一起轉(zhuǎn)讓。（×）

53、新參加工作的從業(yè)人員只要取得“健康合格證”就可以上崗工作不需要取得衛(wèi)生知識合格證明。（×)

54、對經(jīng)營多種公共場所的單位可以發(fā)放多個“衛(wèi)生許可證"。（×）

55、遺失“衛(wèi)生許可證”者應(yīng)及時到發(fā)證機關(guān)報失補領(lǐng)，歇業(yè)單位應(yīng)到發(fā)證機關(guān)注銷“衛(wèi)生許可證”。（√）

56、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中罰款的幅度最低為二十至二百元,最高為一萬至二萬元。（×）

57、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第25條對損害賠償?shù)膬?nèi)容作了具體規(guī)定,即醫(yī)藥費，誤工費，生活補助費,喪葬費，遺囑撫恤金等。（√）

58、警告：是一種影響聲譽的行政處罰，又稱為申戒罰。(√）

60、1987年4月1日國務(wù)院發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》。(√）

61、公共場所空氣衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準要求，可繼續(xù)營業(yè).(×)

62、公共場所的空氣，微小氣候(溫度、溫度、風速）沒有具體要求。(×）

63、公共場所的從業(yè)人員必須每半年進行一次衛(wèi)生知識培訓。（×）

64、對行政處罰不服的單位或個人，對公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定可不執(zhí)行。（×）

65、對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)的法規(guī)是《公共場所衛(wèi)生管理條例》.（√）

66、公共場所從業(yè)人員要定期體檢,是早期發(fā)現(xiàn)并防止通過公共用品和室內(nèi)空氣傳播疾病，保護從業(yè)人員和顧客的健康（√)

67、“衛(wèi)生許可證"由縣政府簽發(fā)。（×)

68、患有化膿性或者滲出性皮膚病公共場所從業(yè)人員可以從事直接為顧客服務(wù)。（×)

69、衛(wèi)生監(jiān)督員對公共場所進行檢查,需要索取有關(guān)資料時，因保密的原因，經(jīng)營者可拒絕提供.（×)

70、在接到衛(wèi)生行政部門做出的衛(wèi)生行政處罰通知之日起，十五天內(nèi)，可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。（√）

71、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》是由國務(wù)院發(fā)布的。（×）

72、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》的目的是為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康。(√）

73、國家對公共場所以及新建，改建，擴建的公共場所的選址和設(shè)計實行“衛(wèi)生許可證”制度.(√）

74、衛(wèi)生標準是判斷公共場所衛(wèi)生質(zhì)量是否符合國家的要求標準。（√)

75、傳染病流行季節(jié)要加強室內(nèi)機械通風和空氣消毒設(shè)施.（√）

76、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責任人應(yīng)在72小時內(nèi)報告。（×)

77、當事人阻撓，毆打，謾罵衛(wèi)生監(jiān)督人員依法行使職權(quán)，情節(jié)嚴重觸犯刑法者，依法追究刑事責任.（√）

78、遺失“衛(wèi)生許可證"者應(yīng)及時到發(fā)證機關(guān)報失補領(lǐng)，歇業(yè)單位應(yīng)到發(fā)證機關(guān)注銷“衛(wèi)生許可證”.（√)

79、停業(yè)整頓90天后仍無改進者，衛(wèi)生行政部門可以依法做出吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰。(√)

80、公共場所共有8類27種。（×)

81、防止發(fā)生危害健康的事故和中毒是公共場所衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容之一。（√）

82、公共場所經(jīng)營者有權(quán)不錄用健康體檢不合格的應(yīng)聘人員.(√)

83、公共場所經(jīng)營者無權(quán)向衛(wèi)生部門提出給予技術(shù)指導的要求。（×）

84、未取得“衛(wèi)生許可證"而擅自營業(yè)的不負法律責任。（×)

85、衛(wèi)生制度不健全的或從業(yè)人員未經(jīng)衛(wèi)生知識培訓上崗的，衛(wèi)生行政部門可依法做出警告的行政處罰。（√）

86、展覽、博物、美術(shù)、圖書館、候診室、交通等候室應(yīng)有明顯的禁煙標志.（√)

87、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中規(guī)定,未獲得“健康合格證”從事直接為顧客服務(wù)者可處罰500元至5000元罰款。（√）

88、化學消毒方式有：含氯制劑、過氯化物制劑、75％醫(yī)用酒精等.（√）

89、公共場所通常所說的微小氣候是指：氣溫、氣濕、氣流和熱輻射。(√）

90、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第15條規(guī)定的民事責任包括兩個方面：一是造成嚴重危害公民健康的事故，一是中毒事故。（√)

91、對顧客使用的公共用品只需清洗干凈，不必進行消毒。（×）

92、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（√）

93、患有痢疾的公共場所從業(yè)人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作.（×）

94、公共場所有一項主要指標不合格的，衛(wèi)生主管部門可以依法給予警告處罰.(√）

95、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中的罰款金額是500元至3萬元。（√）

96、停業(yè)整頓一般在7天以內(nèi)，經(jīng)停業(yè)7天處罰仍無改進者，可延長至于180天。（×）

97、遺失“衛(wèi)生許可證”者應(yīng)及時到發(fā)證機關(guān)報失補領(lǐng)，歇業(yè)單位不需要到發(fā)證

機關(guān)注銷“衛(wèi)生許可證”。（×）

98、對經(jīng)營多種公共場所的單位只發(fā)放一個“衛(wèi)生許可證”，并注明其兼營項目。（√）

99、“衛(wèi)生許可證”每兩年復(fù)核一次。（√)

100、公共場所經(jīng)營者發(fā)生危害健康事故不及時報告，應(yīng)承擔法律責任。（√)

101、公共場所發(fā)生傳染病或危害健康事故的,經(jīng)營單位應(yīng)在24小時內(nèi)及時報告。（√）

102、衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準和要求繼續(xù)經(jīng)營不負法律責任。(×）

103、《條例》和《細則》中的行政處罰,有3種類型4種形式。（√）

104、吊銷“衛(wèi)生許可證”屬于行為罰。(√）

105、罰款屬于財產(chǎn)罰。（√）

106、公共場所經(jīng)營者對衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的衛(wèi)生質(zhì)量控制決定有異議,可以不執(zhí)行。（×）

107、在接到衛(wèi)生行政部門做出的衛(wèi)生行政處罰通知之日起三個月內(nèi)可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。（×)

108、公共場所經(jīng)營單位須獲得“衛(wèi)生知識培訓合格證”后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照.（×)

109、公共場所是指人群聚集，供公眾使用的場所，它不僅有生物性污染，而且還有物理性和化學性污染。（√）

110、不繼改善和提高環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量是公共場所衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容之一.（√）

111、從業(yè)人員的衛(wèi)生水平低，衛(wèi)生制度不健全是公共場所環(huán)境特征之一。（√）

112、公共場所經(jīng)營單位有權(quán)向有關(guān)部門或者機關(guān)舉報衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者衛(wèi)生監(jiān)督員的違法和瀆職行為。（√）

113、吸煙是室內(nèi)空氣污染的重要來源。(√）

114、《公共場所衛(wèi)生管理條例》是由衛(wèi)生部門發(fā)布的。（×）

115、公共場所衛(wèi)生管理,沒有要求設(shè)專用消毒間.（×）

116、公共場所立設(shè)專用消毒間，面積不得小于2平方米。（×）

117、傳染病流行季節(jié)要加強室內(nèi)機械通風和空氣消毒設(shè)施。（√)

118、《艾滋病防治條例》中規(guī)定，公共場所從業(yè)人員未取得“健康合格證明”，從事服務(wù)工作的，可以給予公共場所經(jīng)營者500元以上至5000元以下的罰款.（√）

119、公共場所的主管部門應(yīng)配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員對所屬經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查，并提供必要的條件。（√)

120、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時,應(yīng)出示證件,可以不佩戴證章。（×）

121、公共場所衛(wèi)生信譽度等級公示，應(yīng)懸掛在明顯處。（√）

122、各類公共用具每客用后可分類存放備用。（×)

123、空調(diào)場所必須維持足夠新風量，每人每小時10立方米并定期清洗空調(diào)過濾材料。（×）

124、公共場所新建,擴建,改建前需報工商行政部門。(×）

125、在進行煮沸消毒時，為保證消毒效果應(yīng)煮沸5—10分鐘.（×）

126、服務(wù)人員每年應(yīng)進行健康體檢，每兩年進行一次衛(wèi)生知識培訓，均取得合格證后方可上崗.（√）

127、公共場所經(jīng)營單位和個人需防止危害健康事故的發(fā)生.（√）

128、公共場所共有7類28種。（√)

129、建立衛(wèi)生管理機構(gòu)，制定衛(wèi)生管理制度是公共場所管理的重點內(nèi)容之一。（√）

130、設(shè)備及物品供人群重復(fù)使用,易造成玷污是公共場所環(huán)境特征之一。(√）

131、衛(wèi)生制度不健全或從業(yè)人員未經(jīng)衛(wèi)生知識培訓上崗可給予停業(yè)整頓的處罰.（×）

132、違法情節(jié)嚴重，造成后果嚴重者可給予吊銷“衛(wèi)生許可證”的處罰。（√）

133、公共場所經(jīng)營單位可以拒絕衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對其從業(yè)人員的體檢情況和衛(wèi)生知識培訓情況的檢查.（×)

134、在效期內(nèi)的“衛(wèi)生許可證”可以連同營業(yè)場所一起轉(zhuǎn)讓。(×)

135、《公共場所衛(wèi)生管理條例》共有五章十九條。（√）

136、公共場所經(jīng)營者對衛(wèi)生行政部門做出的處罰決定不履行又逾期不起訴的,衛(wèi)生行政部門可以向人民法院申請強制執(zhí)行。（√）

137、違反《公共場所衛(wèi)生管理條例》致人殘或者死亡，構(gòu)成犯罪的，應(yīng)由司法機關(guān)依法追究直接責任人員的刑事責任.

（√)

138、公共場所主管部門在新建、擴建、改建公共場所時可以不需要衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)衛(wèi)生審查直接施工。（×）

139、衛(wèi)生制度不健全或從業(yè)人員未經(jīng)衛(wèi)生知識培訓上崗的公共場所經(jīng)營者不承擔法律責任。（×）

140、發(fā)生危害健康事故不及時報告的公共場所經(jīng)營者承擔法律責任.（√)

141、經(jīng)兩次罰款處罰后仍無改進者給予吊銷“衛(wèi)生許可證”的處罰。(×）

142、停業(yè)整頓一般在7天以內(nèi)，經(jīng)停業(yè)7天處罰仍無改進者，可延長至120天。(×）

143、公共場所衛(wèi)生信譽度分A、B、C、D四個等級。（√)

二、選擇題知識

1、普通旅店的公共用具包括：棉織品、飲具等達到2：1的比例。

2、星級賓館的公共用具包括：棉織品、飲具等達到3:1的比例.

3、客用物品更換記錄須保留3個月以上。

4、棉織品清洗消毒記錄或送洗記錄應(yīng)保留3個月以上。

5、公共用具要做到一客一換。

6、消毒間面積不得小于3m2。

7、已竣工的公共場所,須經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行衛(wèi)生監(jiān)測，驗收合格取得衛(wèi)生許可證后方可向工商行政部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。

8、患有膽囊炎疾病的人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作。

9、在進行煮沸消毒時，為保證消毒效果應(yīng)煮沸10-30分鐘.

10、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》的部門是國務(wù)院

11、公共場所新建、擴建、改建前需報衛(wèi)生行政部門.

12、各類公共用具每客用后可分類集中。

13、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》的部門是衛(wèi)生部

15、公共場所工作人員需要具備個人健康證.

16、公共場所衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容之一是有沒有設(shè)專用消毒間對公共用品進行清洗,消毒和保潔.

17、衛(wèi)生許可證由縣以上衛(wèi)生行政部門發(fā)放.

18、住宿場所經(jīng)營單位應(yīng)提供2年內(nèi)監(jiān)督監(jiān)測機構(gòu)出具的監(jiān)測評價報告，所有檢測的主要衛(wèi)生指標合格率應(yīng)達到95%。

19、對布草間的衛(wèi)生要求1、布草間面積應(yīng)與住宿場所使用面積床位數(shù)相適應(yīng)。2、布草間應(yīng)設(shè)置為獨立的房間，有可開合的門，窗有良好的通風及照明設(shè)施.3、布草間只用于儲存清洗消毒后的潔凈布草。

20、星級賓館應(yīng)按照樓層設(shè)置消毒間或按照15-20間客房配置一間的比例配置專用消毒間。

21、理發(fā)店、美容店配備的毛巾應(yīng)是床（椅)數(shù)的3倍以上。

22、理發(fā)店美容理發(fā)店要需要配備供皮膚病顧客使用的專用工具.

23、理發(fā)、美發(fā)和美容場所用的化妝品以及直接用于顧客的各種化學用品，必須取得省級以上衛(wèi)生行政部門的批準文號。

24、美容美發(fā)場所應(yīng)當設(shè)置在室內(nèi)，并有良好的通風和采光，美容場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于30m2美發(fā)場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于10m2。

25、美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)立清洗消毒間，面積不小于3m2。

26、美容美發(fā)場所以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，按房間面積每30m2設(shè)置30瓦紫外線燈一支。

27、美容美發(fā)場所應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾，美容美發(fā)工具，美容場所毛巾與顧客床位比大于10：1。

28、美發(fā)場所配備皮膚病患者專用工具箱，應(yīng)做到一客一消毒。

29、毛巾、面巾床單美容用具等公共用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒.

30、美發(fā)用圍布應(yīng)做到每天清洗消毒，提倡使用一次性護領(lǐng)紙.

31、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到專人專用.

32、美容美發(fā)工作人員需要具備個人健康證。

33、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責任人應(yīng)在24小時內(nèi)報告。

34、美容美發(fā)、燙發(fā)染發(fā)所需毛巾和工具應(yīng)分開使用，使用后分類收集，清洗和消毒.

35、美容美發(fā)場所從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可從事直接為顧客服務(wù)的工作。

36、患有膽囊炎疾病的人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作。

37、美容美發(fā)場所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案，有關(guān)記錄至少應(yīng)保存3年.

38、美容店不可以做創(chuàng)傷性美容。

39、美容美發(fā)場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每2年進行一次,取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗。

40、公共浴室中池浴這種方式不適合居民洗浴。

41、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎的工作人員不可以取得健康證并從事為顧客服務(wù)的工作。

42、休息室，更衣室應(yīng)有通風設(shè)備，室溫不低于25攝氏度。

43、沐浴室地面坡度不小于2%，天花板要呈弧形。

44、沐浴室要設(shè)有氣窗和通風設(shè)備，氣窗面積為占地面積5%。

45、浴室內(nèi)設(shè)有搓澡床的應(yīng)做到一客一用一消毒。

46、浴池水每日必須經(jīng)循環(huán)、凈化、消毒裝置處理，營業(yè)期間池水應(yīng)定期補充新水，水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。

47、池浴池水每日至少要補充二次新水。

48、池浴每晚要徹底清洗,經(jīng)過消毒后再換水。

49、池浴池水每次補水量不小于池水總量的20％。

50、《公共場所衛(wèi)生管理條例》于1987年4月1日起施行。

51、公共場所工作人員是否需要具備個人健康證？需要。

52、沐浴場所為顧客提供的各類化妝品，在采購時應(yīng)索取檢驗報告和衛(wèi)生許可批件.

53、沐浴場所要設(shè)禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的標志。

54、必須維持足夠新風量的場所是空調(diào)場所。

55、經(jīng)營單位須領(lǐng)取衛(wèi)生許可證方可向工商行政部門申請登記辦理營業(yè)執(zhí)照。

56、公共場所直接為顧客服務(wù)的人員須持有健康合格證。

57、公共場所新建、擴建、改建前需報衛(wèi)生行政部門。

58、各類公共用具每客用后可分類集中.

59、空調(diào)場所必須維持足夠新風量:每人每小時20立方米并定期清洗空調(diào)過濾材料。

60、音樂茶座，卡拉OK,酒吧，咖啡室平均每人占有面積不小于1.25平方米。

61、文化娛樂場所要不要設(shè)立消毒間？需要。

62、酒吧，茶座，咖啡廳等文化娛樂場所內(nèi)供顧客使用的飲（餐)具應(yīng)做到一客一換一消毒。

63、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》的部門是國務(wù)院.

64、未獲得“健康合格證"從事直接為顧客服務(wù)者處予500元—50000元罰款。

65、下列哪一項疾病人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作？膽囊炎.

66、目前公共場所裝飾，追求美觀,豪華，氣派高檔次,對室內(nèi)通風和照明需要考慮嗎？需要

67、停業(yè)整頓90天后仍無改進者衛(wèi)生行政部門可依法給予吊銷“衛(wèi)生許可證"處罰。

68、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定，公共場所共分8類28種。

69、在進行煮沸消毒時,為保證消毒效果應(yīng)煮沸10—30分鐘。

70、游泳場所內(nèi)浸腳消毒池池水需要多長時間更換一次消毒液？4小時。

71、游泳池池水每升水中的大腸桿菌菌數(shù)應(yīng)該在多少以下？18個以下。

72、游泳場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每2年一次。

73、游泳場所直接為顧客服務(wù)的人員須持有健康合格證。

74、游泳場所新建、擴建、改建前需報衛(wèi)生行政部門。

75、未獲得“健康合格證”從事直接為顧客服務(wù)者給予500元—5000元罰款

76、下列哪一項疾病人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作?膽囊炎

77、游泳池應(yīng)8小時以內(nèi)循環(huán)凈化一次,并定期補充新水。

78、游泳池設(shè)立強制通過或浸腳消毒池,池長不小于2米，寬度應(yīng)與走道相同,深度20厘米.

79、游泳場所應(yīng)按照室內(nèi)游泳池每2小時，室外游泳池每1小時一次對游泳池水游離性余氯進行檢測，對檢測結(jié)果進行記錄。

80、游泳池水采用含氯消毒劑進行消毒的,游泳池水應(yīng)保持游離氯濃度為0。3—0。5mg/L。

81、浸腳消毒池池水余氯含量應(yīng)保持5-10mg/L。

82、游泳場所能否出租游泳衣褲?不可以。

83、游泳場所為泳客提供非一次性使用杯具，毛巾的，應(yīng)做到一客一換一消毒并有記錄。

84、游泳場所入口處是否要設(shè)立“嚴禁肝炎，重癥沙眼，急性出血性結(jié)膜炎，中耳炎，腸道傳染病，精神病，性病等患者酗酒者進入”的標志？需要。

85、游泳場所應(yīng)在每日對更衣柜清潔消毒1次以上，并做好記錄。

86、下列哪項不屬于公共場所環(huán)境特征？從業(yè)人員的衛(wèi)生水平高，衛(wèi)生制度健全。二、單項選擇題

（)1、下列哪一類場所的從業(yè)人員不需每年進行一次健康檢查A旅店業(yè)B酒吧

C美容店

D候車室（）2、下列哪一項疾病的人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作A病毒性肝炎B痢疾C傷寒D膽囊炎(）3、旅店業(yè)的床上用品必須做到A每天更換

B臟了更換C一客一換

D一周一換(）4、理發(fā)店、美容店配備的毛巾應(yīng)是床（椅）數(shù)的幾倍以上A二倍

B三倍C四倍D五倍（）5、在進行煮沸消毒時,為保證消毒效果，應(yīng)A煮沸即可

B煮沸5-10分鐘C煮沸10—30分鐘D煮沸一小時以上公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題（商場、書店）一、名詞解釋（總分20分，每詞10分）1、公共場所2、消毒：公共場所是指人群聚集，供人們學習、工作、社會交往、休息、文體娛樂、參觀旅游及滿足部分生活需求所使用的一切公共建筑物、場所及設(shè)施消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用二、判斷題（正確的在題后括號內(nèi)打“√”，錯誤的打“×”?？偡?0分,每小題4分）1、公共場所從業(yè)人員中的臨時人員，不用體檢身體。（×）2、公共場所從業(yè)人員上崗前不僅要經(jīng)過體檢取得健康合格證,而且還要經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓合格。(×)3、公共場所顧客公用物品與食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的物品要求不同，消毒與否無關(guān)緊要。（×)4、公共場所只要取得營業(yè)執(zhí)照即可開業(yè),無須取得衛(wèi)生許可證。（×）5、公共場所中央空調(diào)系統(tǒng)不需要經(jīng)常清洗、消毒,不會傳染疾病.（×）三、簡答題（總分60分,每小題15分）1、患有哪幾種疾病不能從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位?2、店內(nèi)可否吸煙？患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得在公共場所從事直接為顧客服務(wù)的工作永修縣公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓考試卷一、單項選擇（每題3分，共72分）1、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》的部門是：（）①國務(wù)院②全國人大③衛(wèi)生部④衛(wèi)生部、建設(shè)部2、發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》的部門是：（)①國務(wù)院②全國人大③衛(wèi)生部④衛(wèi)生部、建設(shè)部3、根據(jù)“江西省關(guān)于推行公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知”將公共場所單位的衛(wèi)生信譽度分為（)級。①A、B、C、D②A、B③A、B、C④A、B、C、D、E4、在我省,衛(wèi)生信譽度為B級的公共場所單位，衛(wèi)生監(jiān)督頻次每年不少于(）次。①4②3③2④55、公共場所量化分級管理制度適用于（）的公共場所的日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查。①已獲得衛(wèi)生許可證的②未獲得衛(wèi)生許可證的③所有6、不屬于公共場所衛(wèi)生行政處罰罰種（）①罰款②停業(yè)整頓③吊銷衛(wèi)生許可證④沒收違法所得7、下面哪些不屬于公共場所類別？()①酒吧②音樂廳③候車室④學校8、各類公共用具每客用的可：(）①與私人物品一起存放②與其他工具一起存放③分類存放④分類存放備用9、游泳場所內(nèi)浸腳消毒池水需要多長時間更換一次消毒液？（）①1小時②2小時③3小時④4小時10、人工游泳場所應(yīng)合理布局，下列布局順序合理的是（)①更衣室—強制性淋浴室—浸腳池—游泳池②更衣室-浸腳池—強制性淋浴室—游泳池③更衣室—浸腳池—游泳池—強制性淋浴室11、強制性浸腳池有嚴格的要求，下列說法正確的是（）①池長不小于1。5米，寬度應(yīng)與走道相同,深度10厘米②池長不小于3米，寬度應(yīng)與走道相同，深度30厘米③池長不小于2米，寬度應(yīng)與走道相同，深度20厘米12、采用含氯消毒劑的游泳場所，游泳池池水、浸腳消毒池池水應(yīng)保持余氯濃度分別為：（）①1—5毫克/升10—20毫克/升②0。5-1.0毫克/升10—20毫克/升③0.3-0.5毫克/升5-10毫克/升④0.1—0.3毫克/升1-5毫克/升13、游泳池池水中的大腸菌群數(shù)應(yīng)該在多少以下？(）①3個以下②10個以下③15個以下④18個以下14、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的新風應(yīng)當來自（），送風口和回風口應(yīng)當設(shè)置防鼠裝置，并定期清洗.①機房②室內(nèi)過道③天棚吊頂④室外15、沐浴場所內(nèi)池浴應(yīng)當配備池水循環(huán)凈化消毒裝置，浴