2024年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全將達(dá)到新高度

2024年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全將達(dá)到新高度匯報人：XX2024-01-12農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)2024年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施科技創(chuàng)新在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的應(yīng)用社會共治格局下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管總結(jié)與展望：邁向更高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)01

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品合格率穩(wěn)步提升，有效保障了人民群眾的飲食安全。監(jiān)管體系不斷完善政府加大了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，建立了從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。社會共治格局初步形成政府、企業(yè)、消費者等各方共同參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理，形成了社會共治的良好格局。123農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化肥、農(nóng)藥等投入品的不合理使用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染問題嚴(yán)重，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成潛在威脅。農(nóng)業(yè)面源污染問題突出我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不完善，部分標(biāo)準(zhǔn)陳舊、缺失，難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)滯后，難以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)的有效銜接和全程可追溯。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不完善面臨的主要挑戰(zhàn)與問題與國內(nèi)相比，發(fā)達(dá)國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面具有較高的水平，其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善，監(jiān)管手段更加先進(jìn)。發(fā)達(dá)國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面注重預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制等原則，建立了完善的法律法規(guī)和監(jiān)管體系。而我國則在逐步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式的過程中，逐步加強了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視程度和監(jiān)管力度。隨著全球化和信息化的發(fā)展，國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展趨勢日益趨同。未來，我國將繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時，加強國際合作與交流，借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗和技術(shù)成果，不斷提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平差異國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式比較國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展趨勢比較國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全比較2024年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)02全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平通過加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費全過程的質(zhì)量安全。構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、檢測、認(rèn)證和追溯等體系，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程監(jiān)控和有效管理?？傮w目標(biāo)設(shè)定達(dá)到98%以上，其中綠色食品、有機食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比顯著提高。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，高毒農(nóng)藥殘留量大幅減少，低毒、低殘留農(nóng)藥得到廣泛應(yīng)用。農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)嚴(yán)格遵守國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留量顯著降低，抗生素等獸藥的規(guī)范使用得到普及。獸藥殘留限量指標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品中重金屬含量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，土壤和水源中的重金屬污染得到有效控制。重金屬污染指標(biāo)具體指標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)目標(biāo)的意義與價值保障人民群眾身體健康提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，可以從源頭上減少食源性疾病的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全。促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展推動綠色、有機等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，可以提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際聲譽和競爭力，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。維護(hù)社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，有利于維護(hù)社會和諧穩(wěn)定，促進(jìn)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施03推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制定并推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。加強產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)加大對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù)力度，減少工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理加強對農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，確保投入品的質(zhì)量安全。加強源頭治理和過程控制及時修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，加大對違法行為的懲處力度。修訂完善法律法規(guī)圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快制定和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。加快標(biāo)準(zhǔn)制修訂加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、培訓(xùn)和實施監(jiān)督，確保標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行。強化標(biāo)準(zhǔn)實施完善法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系03強化監(jiān)督抽查和風(fēng)險評估加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查力度，及時發(fā)現(xiàn)和處置問題農(nóng)產(chǎn)品；同時加強風(fēng)險評估和預(yù)警，防范潛在風(fēng)險。01加強檢驗檢測能力建設(shè)加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu)的投入，提高檢驗檢測能力和水平。02推進(jìn)認(rèn)證認(rèn)可工作鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量管理體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證等工作，提高農(nóng)產(chǎn)品的信譽度和市場競爭力。強化檢驗檢測和認(rèn)證認(rèn)可科技創(chuàng)新在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的應(yīng)用04品種改良通過基因編輯、分子育種等技術(shù)手段，培育抗病、抗蟲、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物和畜禽新品種，從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)運用智能裝備、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能分析、智能決策和智能控制，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化、精細(xì)化水平，保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全。生物防治利用天敵昆蟲、微生物制劑等生物手段，替代或減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的貢獻(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)01通過信息化手段，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等全過程的質(zhì)量安全信息數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估預(yù)警02運用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘和分析，及時發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險因素，為政府決策和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供科學(xué)依據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)03通過信息化手段，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體信用檔案，記錄其質(zhì)量安全行為信息，推動形成守信激勵、失信懲戒的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用機制。信息化技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中的應(yīng)用支持農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和企業(yè)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的研究和開發(fā)，建設(shè)一批高水平的科技創(chuàng)新平臺，提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)創(chuàng)新能力。加強科技創(chuàng)新平臺建設(shè)鼓勵科研機構(gòu)和企業(yè)加強產(chǎn)學(xué)研合作，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域先進(jìn)適用技術(shù)的集成示范和推廣應(yīng)用，提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用培養(yǎng)和引進(jìn)一批具有國際視野和創(chuàng)新精神的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域高層次人才和團(tuán)隊，為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)發(fā)展提供強有力的人才保障。加強人才隊伍建設(shè)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的實施社會共治格局下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管05建立跨部門協(xié)作機制加強農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、環(huán)保等相關(guān)部門之間的協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的有效開展。強化地方政府屬地管理責(zé)任地方政府應(yīng)切實履行屬地管理責(zé)任，加強對本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。明確政府部門的監(jiān)管職責(zé)各級政府部門應(yīng)明確在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中的職責(zé)，包括制定和執(zhí)行相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，開展監(jiān)督檢查和執(zhí)法行動等。政府部門的監(jiān)管職責(zé)與協(xié)作機制企業(yè)主體責(zé)任落實及自律機制建設(shè)建立健全企業(yè)誠信檔案和黑名單制度，對失信企業(yè)進(jìn)行懲戒和曝光，推動企業(yè)誠信經(jīng)營。加強企業(yè)誠信體系建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)切實履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全質(zhì)量安全管理制度，加強原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理。落實企業(yè)主體責(zé)任鼓勵企業(yè)建立自律機制，通過自我承諾、自我聲明等方式，主動接受社會監(jiān)督，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。推進(jìn)企業(yè)自律機制建設(shè)通過媒體、宣傳冊、科普活動等多種方式，加強對公眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳教育，提高公眾的質(zhì)量安全意識和鑒別能力。加強公眾宣傳教育建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全投訴舉報平臺，鼓勵公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題進(jìn)行投訴舉報，并給予一定的獎勵。拓展公眾參與渠道支持消費者協(xié)會、媒體等社會力量對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督和曝光，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的有效解決。發(fā)揮社會監(jiān)督作用社會公眾參與和監(jiān)督渠道拓展總結(jié)與展望：邁向更高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全06農(nóng)業(yè)投入品管理加強對農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品實行嚴(yán)格的管理制度，推廣生物農(nóng)藥和有機肥料，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)完善通過建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)的信息可追溯，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的透明度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建立通過制定嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?；仡櫛敬雾椖砍晒敖?jīng)驗教訓(xùn)隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注度不斷提高，未來農(nóng)產(chǎn)品市場將更加注重品質(zhì)和安全。同時，隨著科技的進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管將更加智能化、精準(zhǔn)化。發(fā)展趨勢面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的挑戰(zhàn)，需要繼續(xù)加強監(jiān)管力度，完善法律法規(guī)體系，提高違法成本。同時，加強科技創(chuàng)新，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、追溯技術(shù)等的發(fā)展和應(yīng)用。挑戰(zhàn)應(yīng)對展望未來發(fā)展趨勢及挑戰(zhàn)應(yīng)對政府、企業(yè)和社會共同責(zé)任政府應(yīng)加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管和引導(dǎo)作用，企業(yè)應(yīng)自覺遵守