外賣行業(yè)蓬勃發(fā)展

XX,aclicktounlimitedpossibilities外賣行業(yè)蓬勃發(fā)展匯報(bào)人：XXCONTENTS目錄01.外賣行業(yè)的發(fā)展歷程02.外賣行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模03.外賣行業(yè)的商業(yè)模式04.外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局05.外賣行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)PARTONE外賣行業(yè)的發(fā)展歷程外賣行業(yè)的起源起源時(shí)間：20世紀(jì)90年代起源地：美國(guó)起源原因：互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，對(duì)便捷服務(wù)的需求增加發(fā)展歷程：從電話訂餐到網(wǎng)絡(luò)訂餐，再到移動(dòng)應(yīng)用訂餐，外賣行業(yè)逐漸發(fā)展壯大。外賣行業(yè)的發(fā)展階段萌芽階段：20世紀(jì)90年代，外賣行業(yè)開始出現(xiàn)，主要以電話訂餐為主起步階段：2000年代，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，外賣行業(yè)開始進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)代快速發(fā)展階段：2010年代，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，外賣行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，各大外賣平臺(tái)紛紛涌現(xiàn)成熟階段：2020年代，外賣行業(yè)逐漸成熟，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各大外賣平臺(tái)開始注重服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。外賣行業(yè)的現(xiàn)狀競(jìng)爭(zhēng)格局：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，頭部企業(yè)占據(jù)大部分市場(chǎng)份額市場(chǎng)規(guī)模：外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，已成為餐飲行業(yè)的重要組成部分用戶規(guī)模：用戶規(guī)模不斷擴(kuò)大，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠职l(fā)展趨勢(shì)：外賣行業(yè)正在向智能化、多元化、個(gè)性化方向發(fā)展，未來(lái)發(fā)展前景廣闊外賣行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，用戶數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)外賣行業(yè)向智能化、數(shù)字化方向發(fā)展，提高用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率外賣行業(yè)與餐飲、零售等行業(yè)的跨界合作增多外賣平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)加劇，市場(chǎng)份額逐漸集中外賣配送效率提高，配送時(shí)間縮短外賣品類多樣化，滿足不同消費(fèi)者的需求PARTTWO外賣行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模全球外賣市場(chǎng)概況市場(chǎng)規(guī)模：全球外賣市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)主要市場(chǎng)：中國(guó)、美國(guó)、印度等國(guó)家是外賣市場(chǎng)的主要國(guó)家，其中中國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模最大增長(zhǎng)原因：消費(fèi)者對(duì)便捷生活的需求、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展、外賣平臺(tái)的推廣等因素推動(dòng)了外賣市場(chǎng)的增長(zhǎng)發(fā)展趨勢(shì)：未來(lái)外賣市場(chǎng)將繼續(xù)向智能化、個(gè)性化、多元化方向發(fā)展，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。中國(guó)外賣市場(chǎng)概況添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題用戶規(guī)模：2020年達(dá)到4.5億人，同比增長(zhǎng)10%市場(chǎng)規(guī)模：2020年達(dá)到6646億元，同比增長(zhǎng)15%主要平臺(tái)：美團(tuán)、餓了么、百度外賣等發(fā)展趨勢(shì)：線上線下融合，智能化、個(gè)性化服務(wù)提升外賣市場(chǎng)的用戶規(guī)模用戶數(shù)量：超過(guò)3億用戶年齡：主要集中在18-35歲用戶性別：男性用戶多于女性用戶用戶地域：一線城市用戶占比較高，二三線城市用戶增長(zhǎng)迅速外賣市場(chǎng)的交易規(guī)模添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題外賣用戶規(guī)模：2020年達(dá)到4.5億人外賣市場(chǎng)規(guī)模：2020年達(dá)到6646億元外賣訂單量：2020年達(dá)到171億單外賣市場(chǎng)增長(zhǎng)速度：2016-2020年CAGR為36.5%PARTTHREE外賣行業(yè)的商業(yè)模式外賣平臺(tái)的商業(yè)模式添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題傭金模式：向商家收取傭金，作為平臺(tái)的主要收入來(lái)源平臺(tái)模式：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)連接商家和消費(fèi)者，提供外賣服務(wù)廣告模式：通過(guò)平臺(tái)展示廣告，向廣告主收取廣告費(fèi)增值服務(wù)模式：提供會(huì)員服務(wù)、優(yōu)惠券等增值服務(wù)，增加用戶粘性和收入來(lái)源外賣平臺(tái)的盈利模式傭金收入：向商家收取訂單傭金廣告收入：向商家收取廣告費(fèi)配送費(fèi)：向用戶收取配送費(fèi)增值服務(wù)：提供會(huì)員、優(yōu)惠券等增值服務(wù)，收取費(fèi)用數(shù)據(jù)服務(wù)：向商家提供數(shù)據(jù)分析服務(wù)，收取費(fèi)用跨界合作：與其他行業(yè)合作，拓展盈利渠道外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)模式廣告模式：通過(guò)平臺(tái)展示廣告，向廣告主收取廣告費(fèi)平臺(tái)模式：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)連接商家和消費(fèi)者，提供外賣服務(wù)傭金模式：向商家收取傭金，作為平臺(tái)的主要收入來(lái)源增值服務(wù)模式：提供配送、包裝、營(yíng)銷等增值服務(wù)，收取服務(wù)費(fèi)用外賣平臺(tái)的配送模式商家自配送：商家自行配送，如肯德基、麥當(dāng)勞等混合配送：平臺(tái)與商家合作，共同配送，如美團(tuán)外賣、餓了么等自營(yíng)配送：平臺(tái)自建配送團(tuán)隊(duì)，如美團(tuán)外賣、餓了么等眾包配送：平臺(tái)與第三方配送團(tuán)隊(duì)合作，如達(dá)達(dá)、閃送等PARTFOUR外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局外賣平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)格局添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題市場(chǎng)份額：美團(tuán)市場(chǎng)份額最大，餓了么緊隨其后主要平臺(tái)：美團(tuán)、餓了么、百度外賣等競(jìng)爭(zhēng)策略：價(jià)格戰(zhàn)、補(bǔ)貼戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)等發(fā)展趨勢(shì)：智能化、個(gè)性化、多元化等外賣平臺(tái)的差異化競(jìng)爭(zhēng)美團(tuán)：以餐飲外賣為主，提供一站式生活服務(wù)餓了么：以餐飲外賣為主，注重用戶體驗(yàn)和配送效率百度外賣：以高端餐飲外賣為主，注重品質(zhì)和服務(wù)達(dá)達(dá)：以即時(shí)配送為主，提供快速、便捷的配送服務(wù)順豐：以高端餐飲外賣為主，注重品質(zhì)和服務(wù)京東到家：以生鮮、日用品等非餐飲外賣為主，提供一站式生活服務(wù)外賣平臺(tái)的合作與兼并美團(tuán)與餓了么：市場(chǎng)份額領(lǐng)先，競(jìng)爭(zhēng)激烈餓了么與口碑：合并成立新公司，共同發(fā)展京東到家：與美團(tuán)合作，共享資源百度外賣：被餓了么收購(gòu)，退出市場(chǎng)順豐外賣：與美團(tuán)合作，提供物流支持滴滴外賣：與餓了么合作，共享資源外賣平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)策略價(jià)格戰(zhàn)：通過(guò)降低價(jià)格吸引消費(fèi)者補(bǔ)貼戰(zhàn)：通過(guò)補(bǔ)貼吸引商家和消費(fèi)者品牌戰(zhàn)：通過(guò)提升品牌形象吸引消費(fèi)者服務(wù)戰(zhàn)：通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量吸引消費(fèi)者技術(shù)戰(zhàn)：通過(guò)提升技術(shù)水平提高效率和降低成本合作戰(zhàn)：通過(guò)與其他企業(yè)合作擴(kuò)大市場(chǎng)份額PARTFIVE外賣行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)外賣行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及：外賣行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了線上線下的融合，提高了效率和便捷性。餐飲行業(yè)的發(fā)展：餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，為外賣行業(yè)提供了豐富的菜品選擇和穩(wěn)定的供應(yīng)來(lái)源。政策支持：政府對(duì)餐飲行業(yè)的支持和鼓勵(lì)，為外賣行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。消費(fèi)者需求的變化：隨著生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)便捷、快速的外賣服務(wù)需求越來(lái)越大。外賣行業(yè)的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)食品安全問題：外賣食品的質(zhì)量和安全問題配送問題：配送速度、配送成本和配送服務(wù)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)激烈：外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，需要不斷創(chuàng)新和優(yōu)化服務(wù)法規(guī)政策：外賣行業(yè)需要遵守相關(guān)法規(guī)政策，如食品安全法、環(huán)保法規(guī)等外賣行業(yè)的政策環(huán)境政府支持：政府出臺(tái)了一系列政策支持外賣行業(yè)的發(fā)展，如稅收優(yōu)惠、創(chuàng)業(yè)扶持等監(jiān)管加強(qiáng)：政府對(duì)食品安全、環(huán)保等方面的監(jiān)管力度加大，要求外賣行業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量法規(guī)完善：政府正在不斷完善外賣行業(yè)的相關(guān)法規(guī)，以保障消費(fèi)者權(quán)益和維護(hù)市場(chǎng)秩序國(guó)際合作：政府鼓勵(lì)外賣行業(yè)與國(guó)際企業(yè)合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力外賣行業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景市場(chǎng)規(guī)模：預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，外賣市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大法規(guī)政策：政府對(duì)外賣行業(yè)的監(jiān)管將更加嚴(yán)格