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(一) 12(三)使用物理消毒(煮沸、蒸汽、紅外線10(四)使用化學(xué)消毒(主要為各種含氯消毒藥物5(五)(一) (一)4℃~0℃;0℃~-18℃(一)(三)(四)(一(四)(五) 1—2(二)(三)(六)(一)20502001000 10%每月優(yōu)秀員工(包括:銷售冠軍、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵A(二)5(1) (2)2310242444210222444工作區(qū)域內(nèi)存放私人物 2不按規(guī)定時間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè) 2 4分工作時間擅自離開餐廳,但未造成后 4拾取客人遺留的一般物品,不按規(guī)定上 6不遵守宿舍管理制度 2對客人無禮貌、藐視、騷擾客人私事,造成后 4故意損害同事物 4唆使、挑撥員工、從而引起斗歐,造成輕微后果 10由于工作過失,造成餐廳財物損失200元以 4200(1000)4 由于工作過失,造成餐廳財務(wù)損失價值1000元以上(3000元以內(nèi),并處其本 4分當(dāng)值員工在工作時間內(nèi)離崗位、睡覺、沒有造成后果 4因工作過時,造成食物中毒 20用污言穢語侮辱同事或上 4公然頂撞上級,不服從指揮或借故怠 4

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