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（一） 12（三）使用物理消毒（煮沸、蒸汽、紅外線10（四）使用化學(xué)消毒（主要為各種含氯消毒藥物5（五）（一） （一）4℃～0℃；0℃～-18℃（一）（三）（四）（一（四）（五） 1—2（二）（三）（六）（一）20502001000 10%每月優(yōu)秀員工（包括：銷售冠軍、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵A（二）5（1） （2）2310242444210222444工作區(qū)域內(nèi)存放私人物 2不按規(guī)定時(shí)間開(kāi)關(guān)設(shè)備或使用設(shè) 2 4分工作時(shí)間擅自離開(kāi)餐廳，但未造成后 4拾取客人遺留的一般物品，不按規(guī)定上 6不遵守宿舍管理制度 2對(duì)客人無(wú)禮貌、藐視、騷擾客人私事，造成后 4故意損害同事物 4唆使、挑撥員工、從而引起斗歐，造成輕微后果 10由于工作過(guò)失，造成餐廳財(cái)物損失200元以 4200（1000）4 由于工作過(guò)失，造成餐廳財(cái)務(wù)損失價(jià)值1000元以上（3000元以內(nèi)，并處其本 4分當(dāng)值員工在工作時(shí)間內(nèi)離崗位、睡覺(jué)、沒(méi)有造成后果 4因工作過(guò)時(shí)，造成食物中毒 20用污言穢語(yǔ)侮辱同事或上 4公然頂撞上級(jí)，不服從指揮或借故怠 4

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