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文檔簡介

幼兒園食品安全突發(fā)事件應急預案一、食品安全應急小組成員：組長：XXX副組長：XXX組員：XXX二、食品安全領導小組成員職責：組長：XX負責總體協(xié)調(diào)、組織、指揮、做出相應的應急安排。副組長：XXX協(xié)助現(xiàn)場整體安排，收集記錄相關情況，及時上報上級單位，形成文字材料。組員：XXX廣播通知，停止進餐，并檢查孩子身體狀況，及時上報保健室，安撫幼兒情緒。組員：XXX及時落實相關工作安排，并向教師、幼兒及家長做好解釋及善后工作。組員：XXX負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。組員：XXX提供一線情況，封存留樣，查明事因，及時落實相關工作安排。三、處理程序：1、對中毒者采取緊急處理：（1）停止使用中毒食品；（2）采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗；（3）組織好對病毒人員進行救治；（4）及時將病人送醫(yī)院進行治療；（5）對中毒食物及有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。2、對中毒食品控制處理：(1)保護現(xiàn)場，封存留樣的食物或者可能導致食物中毒的食品及原料。(2)為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品。(3)經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品，予

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