探討立足核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)實驗微課教學(xué) 論文

探討立足核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)實驗微摘要：本文是在素質(zhì)教育、培養(yǎng)核心素養(yǎng)的背景下探討化學(xué)實驗微課教學(xué)對人教版初中化學(xué)實驗教學(xué)的意義和幫助，希望化學(xué)實驗微課教學(xué)在人教版化學(xué)實驗的教學(xué)中的重難點的突破、學(xué)生興趣激發(fā)上、參與探究實驗的積極性的提高等等方面發(fā)揮舉足輕重的作用。關(guān)鍵詞：人教版初中化學(xué)，化學(xué)實驗微課，核心素養(yǎng)，實驗教學(xué)?，F(xiàn)如今的教育不是對知識的生搬硬套，更不是照本宣科，而是要著重倡導(dǎo)素質(zhì)教育但部分傳統(tǒng)教育理念和教育模式影響到教學(xué)質(zhì)量的提升，學(xué)生的核心素養(yǎng)難以得到切實提高，很多教學(xué)行為流于形式。學(xué)生全面發(fā)展遇到瓶頸?；瘜W(xué)是初中階段一門重要的必修學(xué)科，是幫助學(xué)生打開全新科學(xué)領(lǐng)域的重要途徑，通過化學(xué)理論、化學(xué)實驗的學(xué)習和開展，非常直觀的感受到化學(xué)的奇妙，還可以運用化學(xué)知識解決一些身邊的問各種信息技術(shù)的有效使用，為實驗教學(xué)既開辟了新教學(xué)途徑，達到良好的教育效果。尤其是實驗微課的使用，對初中化學(xué)教學(xué)而言，不是錦上添花，而是在提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)的同時提高了教學(xué)質(zhì)量?；瘜W(xué)實驗教學(xué)在如今的初中化學(xué)教學(xué)的中難以進一步全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，學(xué)生的實驗操作技能并不能最大化的提升，最終導(dǎo)致初中化學(xué)實驗教學(xué)效果不理想。所以基立足核心素養(yǎng)，研究初中化學(xué)實驗微課教學(xué)意義很大。一、簡述初中化學(xué)的核《初中化學(xué)新課程標準》指出，初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括五個方面：宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責任。很容易看出，學(xué)生可以通過化學(xué)知識的學(xué)習來培養(yǎng)、提高初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，逐步形成必備品格、正確的價值觀和關(guān)鍵的學(xué)科能力。另外，還明確指出開展初中化學(xué)課程教學(xué)的本質(zhì)是將課堂歸還給學(xué)生，通過教師的引導(dǎo)和傳授，不斷提高學(xué)生的實踐動手能力，并樹立科學(xué)的化學(xué)思維。實驗是初中化學(xué)課程的基礎(chǔ)，更是初中化學(xué)的重要組成部分。初中化學(xué)具有操作相對簡單、探索性強、直觀感強等特征，借助實驗教學(xué)，可加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解，幫助學(xué)生形成科學(xué)的化學(xué)思維，并具備一定的化學(xué)實驗?zāi)芰?。因此，需要教師根?jù)教學(xué)目標、學(xué)情，科學(xué)合理選擇教學(xué)方法，確保學(xué)生的核心素養(yǎng)能夠得到有效培養(yǎng)，滿足學(xué)生綜合發(fā)展的需求。二、初中化學(xué)實驗中滲透微課教信息技術(shù)下的微課形式是多種多樣的，有課堂教師實時組織的實時微課，也有由教師提前設(shè)計好的微課，有視頻的形式，也有其他的形式。學(xué)生學(xué)習的方式也是多種多樣的，可以通過班級大屏幕觀看學(xué)習，也可以通過互聯(lián)網(wǎng)手段靈活的學(xué)習，甚至在教學(xué)中倘若能加以恰當應(yīng)用，便可以激發(fā)學(xué)生的興趣，興趣是最好的老師，提高教學(xué)效果目的便不難實現(xiàn)。同時還能提高學(xué)習能力。下面先以教師提前設(shè)計好的實驗微課視頻為例淺談微課教學(xué)的優(yōu)勢。1．顯著提高學(xué)生的學(xué)習主動性微課內(nèi)容精煉，符合初中學(xué)生的年齡特點和認知需求。在化學(xué)實驗教學(xué)中，采用微課的手段向?qū)W生直觀展示實驗操作步驟和注意要點，能夠把枯燥的化學(xué)知識通過形象的畫面、聲音等方式呈現(xiàn)出來，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣方面效果明顯。學(xué)生學(xué)習的主動性得到提高，學(xué)習效果，教學(xué)成果便會隨之顯著提高。在人教版初中化學(xué)第三單元課題一《分子和原子》一課中，筆者為了向?qū)W生展示分子、原子在不停的運動時就采用了這種形式的實驗微課教學(xué)，將抽象微觀的內(nèi)容通過微課形象、生動的展示給學(xué)生，學(xué)生興趣非常濃厚。該實驗微課大致過程是準備四只集氣瓶，兩只集滿空氣，另兩只集滿氧氣。第一組實驗是分別用帶火星的小木條插入一瓶集滿空氣和氧氣的集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)空氣不能使之復(fù)燃，而氧氣可以，因氧氣有助燃性，空氣中氧分子濃度少，助燃效果不明顯，見微課視頻截圖一。而后將另外一瓶氧氣和空氣口對口對接，見微課視頻截圖二。3分鐘后取下上面的空氣集氣瓶，伸入的帶火星的小木條復(fù)燃，見微課視頻截圖三，這就很好的說明了氧分子運動到了空氣當中去了，增加了空氣瓶中氧分子濃度，復(fù)燃性得到提高。2．化學(xué)實驗教學(xué)效果得以優(yōu)化將微課教學(xué)方式滲透到初中化學(xué)實驗教學(xué)中，用直觀的方式向?qū)W生呈現(xiàn)化學(xué)實驗的過程，學(xué)生能夠清晰看到每一個實驗現(xiàn)象，掌握每一個實驗步驟。同時，微課還能向?qū)W生展示錯誤實驗操作方法，確保整個實驗過程的安全性。同樣是該課題，課本中用氨氣擴散試驗說明分子的運動，見下圖一。該實驗結(jié)束后撤離裝置的時候仍會有部分氨氣會擴散到空氣中，對空氣造成污染。筆者改進實驗，改進的思路是在長濾紙條上依次滴上酚酞試劑，掛在塑料瓶中，然后從瓶底部注發(fā)現(xiàn)濾紙條自下而上逐漸變紅，即可形象說明分子的運動和軌跡。而且非常環(huán)保，見微課視頻截圖二。并用實驗微課的形式進行展示。授課時先觀看微課，這樣即增加實驗效果，也進一步培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識。3.突破實驗教學(xué)的難點初中的化學(xué)實驗教學(xué)看似簡單，其實對于初中學(xué)生而言存在大量的難點，如果輔以微課教學(xué)，便可在短時間呈現(xiàn)出關(guān)鍵內(nèi)容，實現(xiàn)突出教學(xué)重點的目的。對于初中化學(xué)實驗教學(xué)難點來說，微課教學(xué)方式是提高教學(xué)效率的有效途徑。例如第六單元課題一《金剛石、石墨和C》中，演示活性炭的吸附性是比較耗費時間的，而且不一定有良好的實驗效果。筆者在讓學(xué)實驗前先播放事先制作好的的微課視頻，該實驗微課是將活性炭粉末填在注射器底部，然后往注射器里注入品紅墨水，用注射器活塞將品紅墨水推出，見實驗微課視頻截圖一。很快發(fā)現(xiàn)紅色消失了，見實驗微課視頻截圖二。節(jié)約了寶貴的課堂時間，然后再由學(xué)生進行試驗操作。三、將化學(xué)實驗微課滲透到初中化學(xué)1．化學(xué)實驗微課教學(xué)的背景化學(xué)實驗微課形式多種多樣，需要靈活甄選，合理使用。有些實驗教學(xué)內(nèi)容適合選擇教師制作好的微課視頻輔助教學(xué)，有的則適合在授課時組織簡短的實時微課進行實驗教學(xué)。例如人教版化學(xué)第十單元課題二《酸和堿中和反應(yīng)》一課中。為了讓學(xué)生知曉了酸堿性對農(nóng)作物生長以及人體健康的影響?？梢越柚處熃M織的實時微課教學(xué)，讓學(xué)生更加客觀、全面的了解酸和堿的性質(zhì)、用途有。對學(xué)生而言，便于理解和掌握，又能滿足深入學(xué)習的需求，同時為下一單元學(xué)習奠定堅實的基礎(chǔ)。在九年級化學(xué)上冊學(xué)習中，學(xué)生已經(jīng)掌握部分化學(xué)知識，在第十單元第一課《常見的酸和堿》中，了解到了常見的酸和堿。也學(xué)會了一定的化學(xué)實驗方法和學(xué)習方法，對化學(xué)實驗而言，可以獨立進行一些簡單的化學(xué)實驗探究活動。在第二課題《酸和堿的中和反應(yīng)》教學(xué)中，教學(xué)難點是通過宏觀的現(xiàn)象分析微觀的本質(zhì)。而在實驗探究過程中學(xué)生是否能夠順利完成學(xué)習目標，是本節(jié)微課教學(xué)必須要重點解決的問題。針對才能進一步增強學(xué)生的實驗操作能力，提高學(xué)生的動手能力，提升他們收集和處理信息的能力。2．設(shè)計化學(xué)實驗微課在培養(yǎng)核心素養(yǎng)的大背景下，學(xué)生的主體地位要在化學(xué)實驗課堂教學(xué)中得到凸顯，促使學(xué)生在化學(xué)實驗中更好地體驗、交流，擴展知識深度，提高學(xué)習能力。不同類型的實驗微課需要不同的設(shè)計方案，筆者在前面講解了視頻類的實驗微課，這種類型的微課講究的的是提前制作，可以反復(fù)使用。正是因為可以提前準備，相對來說制作難度稍微下一些，但是對教師的視頻編輯有較高的要求。微課的形式多種多樣，有教師自己制作的微課，有短視頻的形式，也有課堂中設(shè)計的簡短教學(xué)過程，有教師主導(dǎo)參與的形式，也有師生共同參與的形式。下面筆者簡要闡述一下課堂中如何才能設(shè)計師生共同參與的實驗微課，這種類型的實驗微課因為有很強的時效性，針對性，變化性，設(shè)計師需要有較為周密的準備。例如第十單元課題二《酸和堿的中和反應(yīng)》實驗授課前，可以先組織學(xué)生觀看微課視頻，初步了解酸堿然后在課堂上開展實驗教學(xué)，增強學(xué)生的學(xué)習能力，提升對知識的理解和應(yīng)用能力。在實時的實驗教學(xué)中使用微課教學(xué)，始終以酸堿中和反應(yīng)的相關(guān)知識為線索，綜合運用小組合作的實驗探究方法，微課設(shè)計具體如下。（1）創(chuàng)設(shè)問題情境，進入課題提問：被蚊蟲叮咬是什么感覺？怎么處理？借助多媒體設(shè)備展示微課視頻，蚊蟲叮咬后的正確處理方法——涂抹堿性物質(zhì)。思考問題：被蚊蟲叮咬后為什么要涂抹堿性物質(zhì)？那么蚊蟲叮咬釋放出的是酸性物質(zhì)嗎？目的：在《酸和堿》第一課題中，學(xué)生對酸堿物質(zhì)的形式和組成要素有了一定的了解，但是對酸堿中和反應(yīng)的相關(guān)知識并不了解，以第一課題《常見的酸和堿》部分知識為依托過渡到本節(jié)課的實驗教學(xué)內(nèi)容，引起學(xué)生的探究興趣。此外，借助生活案例，在學(xué)生現(xiàn)有的認知和知識體系上引出新課內(nèi)容，可有效幫助學(xué)生構(gòu)建全新的知識，促進學(xué)生進一步學(xué)習、探究。（2）提升內(nèi)動力驅(qū)動，案例探究提問：生活中是否有酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？是否可以借助化學(xué)實驗驗證兩者之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？提供實驗品：白布一塊，檸檬汁、橘子汁、西紅柿汁、韭菜NaOH溶液一瓶，實驗器具若干。要求學(xué)生以分組的方式探究問題，每組人數(shù)控制在4至6人，根據(jù)問題設(shè)計本次實驗方案，詳細列出實驗步驟、實驗品以及實驗?zāi)康牡?，最后進行實驗驗證。目的：以生活中一些常見的酸性物質(zhì)為基礎(chǔ)，分別與NaOH溶液進行化學(xué)反應(yīng)。使用NaOH的原因是學(xué)生在前一課學(xué)習中，已NaOH為堿性物質(zhì)。使用身邊常物質(zhì)做實驗，更能夠提高學(xué)生的參與探究的興趣。如果采用小組合作的探究方式，效果更好，大幅提高學(xué)生的參與人數(shù)和比例，并增強學(xué)生之間的合作能力。（3）分組合作，釋疑拓展提問：以上實驗的現(xiàn)象明顯嗎？如果全部使用實驗室化學(xué)藥品實驗，效果會不會更為明顯？為學(xué)生提供酸堿化Ba(O溶液、NaO溶液、Cu(O固體、稀硫稀鹽酸等。同樣要求學(xué)生以上述小組的方式，再次進行實驗驗證，得出最后的目的：借助實驗室化學(xué)藥品實驗，能夠讓學(xué)生準確驗證酸堿中和反應(yīng)存在的化學(xué)現(xiàn)象，同時針對一些未發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)也產(chǎn)生了一定的疑惑，為接下來的教學(xué)埋下伏筆。提問：在剛才的實驗中，大家可以看出不是所有的酸堿物質(zhì)之間都能發(fā)生中和反應(yīng)酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)之間能不能中和反應(yīng)？是否可以用化學(xué)實驗方法判斷？為學(xué)生提供指示劑：酚酞溶液、石蕊溶液，同樣以小組合作的方式進行實驗驗證。目的：化學(xué)是一門嚴謹?shù)膶W(xué)科，化學(xué)實驗必須要遵循科學(xué)合理的原則，因此為了讓學(xué)生準確了解酸堿中和的化學(xué)知識，增加對比實驗，加深學(xué)生的理解和掌握，并增強化學(xué)實驗樂趣。（4）知識遷移，認知拓展要求學(xué)生認真閱讀課本中的知識點，根據(jù)實驗探究結(jié)果總結(jié)酸堿中和反應(yīng)的原理，并正確使用化學(xué)方程式表達中和反應(yīng)原理。訓(xùn)練一：①完成下圖反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。②試管內(nèi)為NaOH溶液，判斷哪個實驗出現(xiàn)中和反應(yīng)，理由？訓(xùn)練二：①用什么可以去除燒水器內(nèi)的水垢？②出現(xiàn)胃酸時，服用什么藥物可以緩解疼痛，理由是什么？③如果化工廠的污水呈現(xiàn)堿性，使用什么溶液處理，可以有效防止出現(xiàn)環(huán)境污染問題。3．化學(xué)實驗微課教學(xué)的反思在實驗微課教學(xué)過程中，需要圍繞教學(xué)目標、核心素養(yǎng)的培養(yǎng)等內(nèi)容，精心設(shè)計微課的各個環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生進行探究思考，既體現(xiàn)微課教學(xué)的靈活性，又能有效完成教學(xué)任務(wù)。實時的實驗微課教學(xué)可以小組合作的方式開展實驗教學(xué)，有效了解整個實驗教學(xué)中滲透實驗微課，確實極大地豐富了教學(xué)形式，因此在實驗的授課當中，恰當?shù)臐B透微課教學(xué)，不但可以顯著的激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習和探究興趣