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文檔簡介
長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。住在富人區(qū)的她2023年煙草專賣技能鑒定筆試歷年高頻考點試題附答案第1卷一.單選題(共10題)1.白肋煙葉片結構與化學成分有密切關系(closerelationship),表現(xiàn)為:()。A.疏松比稍密的煙葉總氮、煙堿、總揮發(fā)堿、蛋白質含量低B.煙堿和總氮以稍密葉較合適,質量較好C.疏松比稍疏松煙葉總氮、蛋白質、煙堿、總揮發(fā)堿含量稍高D.疏松的煙葉化學成分不協(xié)調(incoordination)請看正確答案:A疏松比稍密的煙葉總氮、煙堿、總揮發(fā)堿、蛋白質含量低解析:A2.一般情況下,隨著成熟度(尚熟一成熟一完熟一過熟)的增加,烤煙的身份()。A.由厚向薄變化B.由薄向厚變化C.不發(fā)生變化D.沒有規(guī)律的變化請看正確答案:A由厚向薄變化解析:A3.不同成熟度(differentmaturity)影響烤煙的葉片結構,成熟的烤煙葉片結構為()。A.疏松多孔B.緊密狀態(tài)C.尚疏松D.尚疏松和緊密請看正確答案:A疏松多孔解析:A4.以下關于職業(yè)道德的說法中,你認為不正確的是().A.任何職業(yè)道德的適用范圍都不是普遍的,而是特定的、有限的B.職業(yè)道德的形式因行業(yè)不同而有所不同C.職業(yè)道德不具有時代性D.職業(yè)道德主要適用于走上社會崗位的成年人請看正確答案:C職業(yè)道德不具有時代性解析:C5.土壤中的液體狀態(tài)物質主要是()。A.土壤礦物質B.土壤水C.土壤膠體D.土壤有機質請看正確答案:B土壤水解析:B6.海晟煙葉收購POS機的工怍環(huán)境要求溫度為()℃。A.-20~+70B.-20~+40C.-10~+40D.-10~+70請看正確答案:C-10~+40解析:C7.煙草零售業(yè)態(tài)是指不同的()企業(yè)為滿足不同的卷煙消費者需求,而形成的不同種類的經(jīng)營形態(tài)。A.卷煙生產B.卷煙批發(fā)C.卷煙零售D.卷煙進出口請看正確答案:C卷煙零售解析:C8.煙葉等級結構的矛盾主要是()煙比例少,等級合格率不高。A.上等B.中等C.下低等D.中下等請看正確答案:A上等解析:A9.新辦煙草專賣零售許可證應當提交的申請材料(applicationmaterial)不包括下列哪一種:A.煙草專賣許可證新辦申請表B.申請人的身份證明C.房屋權屬證明或房屋租賃協(xié)議D.居住地房屋產權證明請看正確答案:B申請人的身份證明解析:B10.煙草白絹病菌在煙株莖基部的危害特點是,壞死區(qū)發(fā)粘,莖桿外層常有紙一樣厚的粘稠層,病斑的表面,病菌產生許多()。A.球形小菌核B.球形子囊腔C.球形子囊盤D.球形子囊殼(perithecium)請看正確答案:A球形小菌核解析:A二.多選題(共10題)1.煙草霜霉病(tobaccobluemold)是一種毀滅性病害,國外許多種煙國都有發(fā)生,其危害癥狀類型可分為()。A.美洲生理型B.美國生理型C.亞洲生理型D.歐洲生理型請看正確答案:BD美國生理型歐洲生理型解析:BD2.烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具體要求是()。A.平面溫度差≤3℃B.燒空炕試火時能夠達到每小時升溫3℃以上C.當烤房溫度達到70℃時,停止燒火每小時降溫不超過3℃D.烘烤中進行排濕操作時,能夠在1小時內使烤房內濕度降低5—1O%請看正確答案:ABCD平面溫度差≤3℃燒空炕試火時能夠達到每小時升溫3℃以上當烤房溫度達到70℃時,停止燒火每小時降溫不超過3℃烘烤中進行排濕操作時,能夠在1小時內使烤房內濕度降低5—1O%解析:ABCD3.煙草蛀莖蛾的幼蟲蛀食煙莖時,莖部受害處腫大,形成蟲癭,煙農稱之為()。A.“大肚子煙”B.“大脖子煙”C.“籠煙”D.“簇生煙”請看正確答案:AB“大肚子煙”“大脖子煙”解析:AB4.成熟度影響煙葉的葉片結構,成熟度不夠的烤煙葉片結構為()。A.疏松多孔B.緊密C.尚疏松D.尚疏松和緊密請看正確答案:BCD緊密尚疏松尚疏松和緊密解析:BCD5.煙葉在儲存期間質量會發(fā)生()。A.煙葉醇化B.煙葉物理性質變化C.化學成分的變化D.煙葉燃燒性改變請看正確答案:ABCD煙葉醇化煙葉物理性質變化化學成分的變化煙葉燃燒性改變解析:ABCD6.煙葉若施肥過多(主要是氮肥過多)則往往造成()。A.煙葉黑暴,組織粗糙;B.煙葉油分差,組織粗糙或緊密、色澤暗;C.內在成分不協(xié)調(incoordination),刺激性大;D.煙葉生長發(fā)育好,成熟度高;請看正確答案:ABC煙葉黑暴,組織粗糙;煙葉油分差,組織粗糙或緊密、色澤暗;內在成分不協(xié)調,刺激性大;解析:ABC7.編寫教案應符合()的要求。A.公正性B.規(guī)范性C.適用性D.簡明性請看正確答案:BCD規(guī)范性適用性簡明性解析:BCD8.在煙葉儲存期間,影響煙葉質量變化的外在因素有:()。A.環(huán)境溫濕度B.異味C.蟲害D.煙葉化學成分請看正確答案:ABC環(huán)境溫濕度異味蟲害解析:ABC9.的情況下,一般會導致煙株缺鎂。A.氯含量高B.磷含量高C.鉀含量高D.砂質土壤長期被雨水淋溶請看正確答案:CD鉀含量高砂質土壤長期被雨水淋溶解析:CD10.煙包預回潮的基本任務是根據(jù)投料煙葉的含水率和板結程度采取相應的回潮加工()。A.提高煙葉的含水率和溫度B.松散板結的煙把C.增加韌性D.提高煙葉品質請看正確答案:ABCD提高煙葉的含水率和溫度松散板結的煙把增加韌性提高煙葉品質解析:ABCD三.判斷題(共10題)1.煙株缺鉀癥狀與發(fā)生根結線蟲病煙株地上部表現(xiàn)相似。請看正確答案:解析:√2.松開螺釘和定位螺絲,盡可能向左面推動帶有煙舌的支座,使煙舌被定位于成型槍中間,擰緊螺釘,然后把煙舌支座退回約5mm,擰緊滾花螺母和轉動定位螺絲抵觸到雙頭螺栓請看正確答案:解析:√3.單支濾棒增塑劑含量(plasticizercontent)顯示儀的下部數(shù)字顯示濾棒長度.請看正確答案:解析:√4.通脊長天窗的排濕能力差,不利于提高煙葉質量。請看正確答案:解析:×5.用于感官評吸的比較性樣品包括農業(yè)試驗(agriculturalexperiment)和加工工藝試驗兩方面的內容。請看正確答案:解析:√6.計量泵(meteringpump)輸出的增塑劑,若在輸送過程中泄漏,會造成施加量減少.請看正確答案:解析:√7.截流桿上塑輥與截流軸間的間距應調整為2mm。請看正確答案:解析:×8.省
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