大棚黃瓜無土栽培技術(shù)規(guī)程

1大棚黃瓜無土栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了大棚黃瓜無土栽培技術(shù)規(guī)程的術(shù)語與定義、產(chǎn)地、技術(shù)、記錄等技術(shù)要求。本文件適用于大棚黃瓜無土栽培的種植大戶、合作社及公司等。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15618-2018《土壤環(huán)境質(zhì)量-農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）》DB32/T4100-2021智能溫室黃瓜生產(chǎn)溫度設(shè)定規(guī)范NY/T2970-2016《連棟溫室建設(shè)標準》JB/T10288-2013《連棟溫室技術(shù)條件》NY/T1451-2018《溫室通風涉及規(guī)范》GB/T19165日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求NY∕T3845-2021日光溫室黃瓜氣肥水一體化施用技術(shù)規(guī)程GB/T16715.1瓜菜作物種子瓜類3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1無土栽培(Soillessculture)無土栽培(Soillessculture)，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株，植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應符合GB15618-2018的要求。5設(shè)施要求5.1智能玻璃溫室智能玻璃溫室的設(shè)計及建設(shè)應符合NY/T2970-2016《連棟溫室建設(shè)標準》及JB/T10288-2013《連棟溫室技術(shù)條件》的要求，溫室的通風設(shè)計符合NY/T1451-2018的規(guī)定要求，覆蓋材料應符合玻璃溫室內(nèi)農(nóng)作物生長需要。頂部采用厚度≥4mm鋼化玻璃，四周采用厚度≥4mm鋼化玻璃或者普通浮法玻璃，其它方面符合JB/T10288的要求。溫室內(nèi)應配備自動水肥一體化系統(tǒng)、自動化環(huán)境控制系統(tǒng)等。25.2蔬菜大棚蔬菜大棚的設(shè)施結(jié)構(gòu)與性能應符合GB/T19165的要求。6品種選擇選擇口感好、產(chǎn)量高、抗性強的黃瓜品種，如康秀4號、玉秀2號、津研4號、德爾-12、津綠21-107.1種子質(zhì)量應符合GB/T16715.1中相關(guān)規(guī)定。7.2播種季節(jié)鎮(zhèn)江地區(qū)春茬一般在3月上旬播種育苗，秋茬一般在8月下旬。7.3穴盤與基質(zhì)選用32孔穴盤進行育苗，穴盤使用前用高錳酸鉀1000倍液浸泡消毒6h-8h,使用自動播種機灌裝基質(zhì)，用刮板刮平。7.4苗床準備智能溫室采用鋼架苗床或潮汐式苗床，蔬菜大棚整理空地，做好苗床，排好地溫線（間隔6cm-10cm，內(nèi)疏外密），擺好穴盤，讓基質(zhì)吸足水，用空穴盤覆壓輕蓋，保持播種口深淺一致。7.5浸種催芽55℃溫水浸種消毒5min-10min，不斷攪拌至水溫降至30℃左右，浸泡6h-8h，搓洗種子，用濕毛巾裹緊置于30℃左右環(huán)境下催芽24h。早晚冷水沖洗種子各一次，當80%種子露白時，準備播種。7.6播種播種前穴盤基質(zhì)澆足底水，打好播種孔，深度為種子高度的1.5倍，每穴播1粒，覆蓋厚度1cm-1.5cm的基質(zhì)，覆蓋地膜。噴灑600-800倍霜霉威水劑，覆蓋小拱棚膜，四周壓實封嚴，晚上蓋雙層遮陽網(wǎng)，白天溫度控制在25℃-30℃,夜間溫度控制在15℃-20℃。7.7出苗管理出苗70%時及時揭去地膜，若床面干，可適當補水。中午在背風面適當通風，白天溫度20℃-25℃,夜間10℃-15℃。傍晚提早蓋棚，利于夜間保溫。保持苗床見干見濕，幼苗出土后至第一片真葉展開前，控制澆水，防徒長。7.8苗期管理定植前一周煉苗，控溫、控水、控肥，降低溫度，增加通風。8定植38.1基質(zhì)和滴灌設(shè)備安裝栽培基質(zhì)選用椰糠條，椰糠條插有滴鍵，椰糠兩側(cè)劃出水孔，可以回收營養(yǎng)液。定植前一周每天用椰糠清洗劑沖洗椰糠條，沖洗30min，停10min，根據(jù)椰糠條EC值情況連續(xù)沖洗3d-5d，然后用EC值為0.5的營養(yǎng)液沖洗椰糠，每天沖洗30min，沖洗2d。按照株距35cm，在椰糠條上劃十字形定植孔。8.2定植時間春茬于3月下旬，秋茬于9月中旬，在黃瓜苗3-4片真葉時即可定植。8.3定植方式每個定植孔處定植1棵黃瓜壯苗，在棚上方平行椰糠條拉一條鐵絲，鐵絲上系豎線，每棵苗的上方系一條豎線，順時針繞藤。9種植管理9.1溫度管理定植后，棚內(nèi)溫度小于35℃不開風，緩苗后在黃瓜生長期，早上出太陽后放風20min，排出濕氣，閉棚，使溫度升高至28℃-32℃,空氣相對濕度75%-85%，棚頂無水滴、葉面無露珠，傍晚閉棚，夜溫保持在13℃-15℃。9.2肥料管理9.2.1營養(yǎng)液肥料肥料為無土栽培水肥一體化蔬菜專用A、B肥。9.2.2營養(yǎng)液配制先將稱量好的A肥和B肥分別在配肥桶內(nèi)溶解。先將A肥完全溶解后加到水肥池中，攪拌均勻后加入B肥，攪拌均勻。最后用磷酸調(diào)節(jié)肥液的PH在5.5-7。9.2.3EC值管理在黃瓜整個生育期EC值一般控制在0.5ms·cm-1-3.0ms·cm-1,移栽定植后EC值為0.5ms·cm-1-1.0ms·cm-1,營養(yǎng)生長期EC值為1.1ms·cm-1-2.4ms·cm-1，根據(jù)長勢調(diào)整，開花坐果至采收結(jié)束營養(yǎng)液的EC值為2.5ms·cm-1-3.0ms·cm-1。9.2.4灌溉次數(shù)保持營養(yǎng)液的供給，一般白天每天澆灌4次，每次3min-5min，時間選擇在早上7：00到下午16：00，晚上澆灌2次，每次3min-5min，根據(jù)溫度及椰糠的干濕程度隨時調(diào)整，陰雨天可以減少澆灌次數(shù)。9.2.5植株調(diào)整瓜藤每隔4-5層葉呈S形順時針繞蔓，植株0.3m高時，及時打去多余的側(cè)枝，植株1.8m高時，及時落蔓，留下15-18片功能葉，落蔓后高度1.3m，打去多余葉片、側(cè)枝、老葉以利于通風透氣，減少病害，增加光合作用。整枝打側(cè)枝、老葉，落蔓宜在晴天無露水時進行。9.2.6疏花疏果4及時疏花疏果，5片葉留2條瓜，選擇瓜條直的瓜，多余瓜摘去。10病蟲害防控10.1防控原則利用物理防治、農(nóng)業(yè)防治、生物防治，減少化學農(nóng)藥的使用量，以防為主，防治結(jié)合、綜合防控。10.2主要病蟲害種類黃瓜主要病害為霜霉病、細菌性角斑病、灰霉病、白粉病等。主要蟲害為白粉虱、蚜蟲、菜青蟲等。10.3防控方法10.3.1物理防治懸掛黃板（每10m2放置1塊）誘殺蚜蟲，大棚通風口安裝60目防蟲網(wǎng)。10.3.2農(nóng)業(yè)防治小水勤澆，減少濕度，防治灰霉??；及時摘除病殘體、老葉，增加通風、光照、降低棚內(nèi)濕度。10.3.3生物防治使用生物農(nóng)藥，如短穩(wěn)桿菌、中生菌素、蘇云金桿菌等防治病菌，苦參堿等防治蟲害。10.3.4化學防治定植前用45%百菌清煙劑熏蒸大棚，用5%阿維菌素乳油1000-1500倍液或10%吡蟲啉粉劑1000-1500倍液、1%苦參堿殺蟲劑800-1000倍液輪流噴施預防。生長期定期用百菌清、甲托速可靈、撲海因預防霜霉病、灰霉病。雨前或白粉病發(fā)病初期集中噴藥以防蔓延，可噴灑25%嘧菌酯懸浮劑1500倍、吡唑萘菌胺懸浮液1500倍液。11采收春茬黃瓜定植后25d-30d采收，秋茬黃瓜定植后20d-30d后采收，采收時間最好在清晨，水分含量較多。選擇無損傷、無病蟲害的活藤瓜，瓜表皮新鮮、瓜條直、有光澤。12棚內(nèi)清潔黃瓜全部采收結(jié)束后,要將瓜藤、殘枝敗葉清理干凈，集中進行無害化處理，保持棚內(nèi)清潔，準備13生產(chǎn)記錄13.1農(nóng)產(chǎn)品