【課件】植物細(xì)胞工程的基本技術(shù) 2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期生物人教版（2019）選擇性必修3

植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)高中生物人教版選擇性必修3第2章

第1節(jié)第1課時第2章

細(xì)胞工程2134567教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)目錄Contents教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教材分析基本技術(shù)高級應(yīng)用鋪墊基本技術(shù)原理-概念-過程探究實(shí)踐高級應(yīng)用體細(xì)胞雜交技術(shù)、作物新品種培育、植物基因工程應(yīng)用等概念起點(diǎn)植物細(xì)胞動物細(xì)胞胚胎教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)課標(biāo)解讀概念描述生產(chǎn)實(shí)例實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究建構(gòu)概念“生產(chǎn)生活”偏重聯(lián)系實(shí)踐學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)教學(xué)活動應(yīng)體現(xiàn)概念理論→實(shí)際應(yīng)用邏輯主線教學(xué)依據(jù)教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)學(xué)情分析高二學(xué)生知識儲備能力基礎(chǔ)邏輯思維本教材第一章“微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)”中，學(xué)生已經(jīng)掌握了培養(yǎng)基的配制和無菌操作技術(shù)；必修1教材中已建立“細(xì)胞的全能性”概念。基于“細(xì)胞的全能性”概念，植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)難度較高、過程抽象的現(xiàn)代生物技術(shù)，對學(xué)生的知識遷移能力要求較高。將抽象概念具象化的思維有待發(fā)展而相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)難度較高、過程抽象教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)基于植物細(xì)胞的生長特點(diǎn)，運(yùn)用歸納、概括等科學(xué)思維方法，分析植物細(xì)胞生長的條件，闡釋植物細(xì)胞工程的基本原理。科學(xué)思維

在理解植物細(xì)胞全能性的基礎(chǔ)上，形成結(jié)構(gòu)與功能觀等生命觀念，并能用其闡述植物細(xì)胞工程中的問題。生命觀念

通過實(shí)驗(yàn)、調(diào)查和討論等活動，對植物細(xì)胞工程技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行探究?？茖W(xué)探究通過參與“菊花組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)”，提升實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神、增強(qiáng)社會責(zé)任感。社會責(zé)任植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞全能性概念植物組織培養(yǎng)的原理和過程教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教材分析學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)策略延展教學(xué)主線的多維教學(xué)設(shè)計(jì)（周敏等，2021）科學(xué)史情境技術(shù)流程↓生命觀念→科學(xué)思維→科學(xué)探究→社會責(zé)任→理論基礎(chǔ)↓工廠實(shí)踐↓應(yīng)用優(yōu)勢↓科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展建構(gòu)概念實(shí)際應(yīng)用基本技術(shù)科學(xué)史中思索原理自主歸納技術(shù)流程實(shí)踐中感受基本技術(shù)發(fā)展差異性工程思維到生活中聯(lián)系技術(shù)達(dá)成知識深度體驗(yàn)教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐教學(xué)過程應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展優(yōu)化教材導(dǎo)入情景有意衍生科技史境教材原有的人文情境、存在待解決問題+科技進(jìn)展解決問題引出“植物組織培養(yǎng)”+以“蘭屬植物多樣性”物種實(shí)物圖具體造境教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展設(shè)置問題引導(dǎo)構(gòu)建原理概念【問題引導(dǎo)】回顧發(fā)展“植物細(xì)胞全能性”概念教師提示植物細(xì)胞的全能性↓植物細(xì)胞、組織、器官的全能性學(xué)生靈活把握概念理解組培原理教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程【任務(wù)驅(qū)動】自主歸納技術(shù)流程科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展閱讀任務(wù)流程圖解自主歸納圖解總結(jié)掌握重點(diǎn)深化概念立足科學(xué)史情境，圍繞著組培技術(shù)，學(xué)生能夠自然生成流程模型，從而達(dá)到闡明“植物組織培養(yǎng)”次位概念的目標(biāo)。教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程【任務(wù)驅(qū)動】實(shí)踐中感受基本技術(shù)科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展實(shí)驗(yàn)探究小組實(shí)驗(yàn)課程以學(xué)習(xí)小組為單位，理論知識回顧后由組長統(tǒng)籌安排組員開展實(shí)驗(yàn)分期實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)分為三部分：課上同步完成“配制培養(yǎng)基和滅菌”、“接種外植體”、課后完成“培養(yǎng)觀察”菊花組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)是選修教材中內(nèi)容，部分中學(xué)學(xué)校是可實(shí)施的，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)具有普遍性、實(shí)踐性和技術(shù)性。學(xué)生從實(shí)驗(yàn)探究中感受基本技術(shù)，形成普遍性的技術(shù)圖景，有助于發(fā)展“科學(xué)探究”核心素養(yǎng)。教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展【問題引導(dǎo)】發(fā)展差異性工程思維鐵皮石斛植物組培的工廠化生產(chǎn)對比展示已學(xué)實(shí)驗(yàn)和工廠生產(chǎn)教師引導(dǎo)學(xué)生觀察工廠生產(chǎn)與一般實(shí)驗(yàn)的不同之處外植體選擇不同（莖尖-種子）石斛的原球莖階段土栽-附生移栽小批量生產(chǎn)-大量種苗學(xué)生深入理解概念，在生產(chǎn)情境中感悟“植物組織培養(yǎng)”不是一個固化刻板的過程：不同目的，植物組織培養(yǎng)技術(shù)有差異；培養(yǎng)不同種類植物，組織培養(yǎng)技術(shù)有差異。教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展【課堂活動】學(xué)生自主評價(jià)習(xí)得概念及技術(shù)的價(jià)值展示應(yīng)用方向問題引導(dǎo)本節(jié)課所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)體現(xiàn)了植物細(xì)胞工程哪方面的應(yīng)用價(jià)值呢？學(xué)生已了解植物組織培養(yǎng)科技史背景、體驗(yàn)基本技術(shù)、感受工廠化生產(chǎn)過程。在教師引導(dǎo)下，能進(jìn)一步整體感知該技術(shù)多方面的應(yīng)用價(jià)值，發(fā)展“社會責(zé)任”核心素養(yǎng)。教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)教學(xué)過程科學(xué)史情境理論基礎(chǔ)技術(shù)流程工廠實(shí)踐應(yīng)用優(yōu)勢總結(jié)拓展【課堂活動】基于課后習(xí)題，引導(dǎo)學(xué)生以“植物組織培養(yǎng)”規(guī)劃職業(yè)教師提示對“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”感興趣的同學(xué)可以填報(bào)農(nóng)林、園藝、生物技術(shù)等專業(yè)繼續(xù)深造，將來可以從事的工作有苗木生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)和植物新品種的繁育等，還能提供大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的能力和機(jī)會，提升社會責(zé)任感。課后試題的“植物生產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人決策”情境教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思板書設(shè)計(jì)提綱式板書，聚焦重點(diǎn)概念的展示及技術(shù)過程的簡明概括，便于學(xué)生把握整節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，有助于學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。教學(xué)依據(jù)學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)策略教學(xué)過程板書設(shè)計(jì)亮點(diǎn)1212緊扣核心素養(yǎng)發(fā)展強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心提升情境的穩(wěn)定性提前布置預(yù)習(xí)任務(wù)緊扣核心素養(yǎng)，采用延展教學(xué)主線的多維教學(xué)設(shè)計(jì)。學(xué)生在系列情境中，把握概念理論→實(shí)際應(yīng)用的邏輯主線，在任務(wù)驅(qū)動、科學(xué)探究中具體發(fā)展素養(yǎng)。本設(shè)計(jì)教師始終在引導(dǎo)者的地位，學(xué)生在引導(dǎo)下得以自主思考、探究、操作、評價(jià)；基于