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互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代實(shí)體零售發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析目錄TOC\o"1-2"\h\u27912一、緒論 211640(一)研究背景 224860(二)研究意義 328871(三)文獻(xiàn)綜述 326038二、相關(guān)理論分析 428678(一)傳統(tǒng)零售業(yè)的定義 422252(二)傳統(tǒng)零售業(yè)的分類 53372三、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 629764(一)整體經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小 6358(二)品牌價(jià)值較低且配套服務(wù)水平低 613041(三)多元化零售業(yè)態(tài) 729420(四)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面 722229四、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì) 76779(一)零售經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新 712436(二)顧客價(jià)值主張的創(chuàng)新 832156(三)關(guān)鍵業(yè)務(wù)、流程的創(chuàng)新 84414(四)全渠道營(yíng)銷方式的創(chuàng)新 811293(五)零售業(yè)態(tài)細(xì)分與融合的創(chuàng)新 818526五、我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)針對(duì)性政策建議 98814(一)服裝零售應(yīng)結(jié)合實(shí)際,發(fā)展多模式經(jīng)營(yíng) 926482(二)電器零售向全渠道模式發(fā)展 1016316(三)日用品零售積極開展移動(dòng)商務(wù),市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分 117694參考文獻(xiàn) 12摘要二維碼、大數(shù)據(jù)、VR等互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,正在逐漸改變傳統(tǒng)的觀念和舊有商業(yè)模式,許多與人們生活息息相關(guān)的行業(yè)都在發(fā)生變化,未來會(huì)有更多的行業(yè)將被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所改變或重構(gòu)。零售業(yè),是與人們?nèi)粘I钭顬槊芮械男袠I(yè),其組織架構(gòu)、資源配置方式和盈利方式等伴隨著新出現(xiàn)的技術(shù)正發(fā)生改變。近年來,網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)在我國(guó)獲得了較快的發(fā)展,已成為拉動(dòng)消費(fèi)的重要力量,淘寶、唯品會(huì)、京東等電商平臺(tái)紛紛開始向線下實(shí)體延伸,這也為實(shí)體零售企業(yè)進(jìn)一步探索實(shí)體零售與網(wǎng)絡(luò)零售協(xié)同發(fā)展創(chuàng)造了條件。在此新形勢(shì)下,實(shí)體零售企業(yè)如何建立與淘寶、京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)的關(guān)系,將網(wǎng)絡(luò)零售的優(yōu)勢(shì)有效結(jié)合起來,共同實(shí)現(xiàn)O2O的融合發(fā)展,如何面對(duì)網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)實(shí)體店鋪的沖擊?這些都是實(shí)體零售企業(yè)需要面對(duì)和解決的問題。關(guān)鍵詞互聯(lián)網(wǎng);實(shí)體零售;零售企業(yè)AnalysisofthedevelopmentofphysicalretailintheInternetEraAbstractThefurtherdevelopmentofthenewtechnologyoftwo-dimensionalcode,bigdata,VRInternet,isgraduallychangingthetraditionalideaandtheoldbusinessmodel,manypeoplelivingrelatedindustriesarechanging,thefuturewillbemoreindustrywillbeInternettechnologychangesandreconstruction.Retailindustryisthemostcloselyrelatedtopeople'sdailylife,anditsorganizationalstructure,resourceallocationandprofitpatternsareaccompaniedbytheemergenceofnewtechnologiesarechanging.Inrecentyears,thenetworkretailbusinesshasgainedrapiddevelopmentinChina,hasbecomeanimportantpowerconsumption,Taobao,,Jingdongandotherelectronicbusinessplatformbegantoentitiesunderthelineextension,whichfortheretailbusinessentitiestofurtherexploretheretailandretailnetworkcocreatetheconditionswiththedevelopment.Underthenewsituation,howtoestablishrelationshipwiththeenterprisenetworkretailTaobao,Jingdong,suchasretailenterprises,willeffectivelycombinetheadvantagesoftheretailnetwork,toachievetheintegrationofthedevelopmentofO2O,howtofacetheimpactofphysicalstoresretailnetwork?Thesearetheretailenterprisesneedtofaceandsolveproblems.Keywords:Internet;physicalretail;retailenterprise一、緒論(一)研究背景我國(guó)的實(shí)體零售經(jīng)濟(jì)與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步較晚,20世紀(jì)80年代,傳統(tǒng)的雜貨店、百貨店才剛剛起步。但隨著中國(guó)加入WTO組織以后,尤其是2004年12月11起,我國(guó)取消了外國(guó)商業(yè)資本在股權(quán)、數(shù)量和區(qū)域等方面的限制,實(shí)行對(duì)外資零售企業(yè)的全面開放。這時(shí)候,有實(shí)力的跨國(guó)零售巨頭以直接投資、兼并重組、合資等形式紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)??鐕?guó)零售企業(yè)的出現(xiàn)給我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來繁榮與活力的同時(shí),也給我國(guó)的本土零售企業(yè)未來發(fā)展帶來了巨大的威脅與挑戰(zhàn)。伴隨著我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的調(diào)整、跨國(guó)零售企業(yè)在華運(yùn)作和在線零售市場(chǎng)的發(fā)展等因素,我國(guó)零售業(yè)近幾年發(fā)生了翻天覆地的變化,從落后的單一實(shí)體模式到現(xiàn)如今線上線下零售市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)格局,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)正走在一條充滿挑戰(zhàn)和變數(shù)的改革之路上。(二)研究意義目前國(guó)內(nèi)對(duì)于零售業(yè)的研究主要還是集中于競(jìng)爭(zhēng)力、績(jī)效、現(xiàn)狀問題等方面,研究電子商務(wù)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展的影響方面的文獻(xiàn)還是比較少的。通過本文的研究,能夠總結(jié)、評(píng)估我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,分類別的介紹和分析傳統(tǒng)零售企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,能夠更加豐富零售業(yè)發(fā)展相關(guān)的理論研究,增加電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展影響方面的研究。零售業(yè)在整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)中的地位和比重正在逐漸增強(qiáng),對(duì)國(guó)家以及各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響也越來越明顯。但是在外部市場(chǎng)環(huán)境己發(fā)生變化的現(xiàn)實(shí)下,零售業(yè)的傳統(tǒng)發(fā)展模式己經(jīng)遇到了瓶頸,傳統(tǒng)零售企業(yè)必須在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式乃至整體格局上進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展需求。本文正是針對(duì)當(dāng)前電子商務(wù)快速發(fā)展的情況下,研究我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,通過實(shí)證分析研究不同業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)零售業(yè)受到電子商務(wù)的沖擊,并根據(jù)結(jié)果提出相應(yīng)的政策建議,對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)的發(fā)展具有重要的實(shí)踐意義。(三)文獻(xiàn)綜述ArichGoldman(2001)對(duì)進(jìn)入中國(guó)的27個(gè)外資零售集團(tuán)進(jìn)行了研究,指出進(jìn)入中國(guó)的外資零售企業(yè)綜合考慮六大方面進(jìn)行業(yè)態(tài)移植和技術(shù)轉(zhuǎn)移,即根據(jù)東道國(guó)文化背景、進(jìn)入東道國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)、該公司的全球定位、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模經(jīng)濟(jì)、與環(huán)境兼容能力、業(yè)態(tài)移植的靈活性與可逆性等因素而分別制定轉(zhuǎn)移策略。郝思源(2010年)在其文章《淺析中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及其對(duì)策》指出隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和外資零售業(yè)的逐步擴(kuò)張,零售業(yè)市場(chǎng)發(fā)生了巨大的變化,零售業(yè)態(tài)開始呈現(xiàn)多元化,但市場(chǎng)熱點(diǎn)不足,消費(fèi)需求斷層,面臨國(guó)外零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)威脅,提出了國(guó)內(nèi)零售企業(yè)發(fā)展的對(duì)策。許天紅(2014年)在其論文《網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式研究》指出對(duì)于整體零售產(chǎn)業(yè),線上線下企業(yè)間的沖突在不斷加劇,零售企業(yè)的整體發(fā)展前景不容樂觀。針對(duì)這種情況,本文對(duì)我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)以經(jīng)營(yíng)模式為基礎(chǔ)進(jìn)行劃分,并對(duì)不同經(jīng)營(yíng)模式的盈利模式進(jìn)行了分析,從行業(yè)和企業(yè)兩個(gè)方面研究了兩種經(jīng)營(yíng)模式下不同網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)面臨的問題,最后,文章以借助移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)整合零售業(yè)線上線下資源為突破口,結(jié)合規(guī)劃企業(yè)品牌戰(zhàn)略、建立健全行業(yè)法律環(huán)境為輔助的思路,對(duì)我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)乃至整體零售行業(yè)的發(fā)展提出了發(fā)展思路和相應(yīng)措施。JamesE.LaBarre(2001)通過對(duì)美國(guó)威斯康辛州零售企業(yè)的高效網(wǎng)上零售運(yùn)營(yíng)模式的對(duì)比,以及各種運(yùn)營(yíng)模式的產(chǎn)生和發(fā)展問題研究,提出了提高零售績(jī)效的創(chuàng)新模式。施玉梅在《對(duì)傳統(tǒng)零售商開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)的分析和思考》(2011)一文是從傳統(tǒng)零售商在開展網(wǎng)絡(luò)零售中存在的諸多優(yōu)勢(shì)入手,探討越來越多的傳統(tǒng)零售商加速進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)的問題。本文從傳統(tǒng)零售商在開展網(wǎng)絡(luò)零售時(shí)的優(yōu)劣勢(shì)出發(fā),結(jié)合我國(guó)目前網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)傳統(tǒng)零售商開展網(wǎng)絡(luò)零售提出了一些發(fā)展建議。張向陽(2012年)在其文章《我國(guó)傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型網(wǎng)上零售模式的問題與對(duì)策研究》同樣提出由于網(wǎng)購的迅速發(fā)展,傳統(tǒng)零售企業(yè)己經(jīng)逐步向網(wǎng)上零售模式轉(zhuǎn)型。文章分析了傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型過程中若干障礙,諸如企業(yè)內(nèi)部發(fā)展電商和實(shí)體的沖突、渠道的不完善、人才的缺乏、觀念的落后等,并據(jù)此提出了相應(yīng)的建議。二、相關(guān)理論分析(一)傳統(tǒng)零售業(yè)的定義零售業(yè)是指工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通過買賣形式將其生產(chǎn)的產(chǎn)品直接作為生活消費(fèi)品銷售給居民或作為公共消費(fèi)品銷售給社會(huì)集團(tuán)供的商品銷售行業(yè)。傳統(tǒng)零售業(yè)是一個(gè)相對(duì)的概念,對(duì)比于網(wǎng)絡(luò)零售業(yè),該類零售企業(yè)主要是基于線下實(shí)體門店而進(jìn)行商品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種行業(yè)。它是指通過百貨商店、專賣店、超級(jí)市場(chǎng)等實(shí)體店鋪和利用上門拜訪推銷等方式向消費(fèi)者個(gè)人或社會(huì)團(tuán)體出售生活消費(fèi)品以及相關(guān)服務(wù),提供最終消費(fèi)品給消費(fèi)者的全部活動(dòng)。傳統(tǒng)零售是相比無店鋪的新興零售一一“電商”,其交易的平臺(tái)為實(shí)體的店面,而非虛擬的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。雖然傳統(tǒng)零售業(yè)在遭受著“電商”較低價(jià)格的擠壓,但現(xiàn)今傳統(tǒng)零售業(yè)的銷售額仍然要高于“電商”行業(yè),其行業(yè)發(fā)展程度也較“電商”更為成熟,并且未來的發(fā)展趨勢(shì)非常有可能會(huì)與“電商”相融合。零售不僅包含銷售有形的產(chǎn)品,而且包括像理發(fā)等這種無實(shí)物形式的服務(wù)的交易,但是如果商品用于商業(yè)或工業(yè)用途,則不屬于零售的范疇。零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài),零售業(yè)態(tài)從總體上可以分為有店鋪零售業(yè)態(tài)和無店鋪零售業(yè)態(tài)兩大類。就商人主體而言,它是商人針對(duì)某一目標(biāo)市場(chǎng)所選擇的體現(xiàn)商人意向和決策的商店。如:食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、電話購物等。(二)傳統(tǒng)零售業(yè)的分類根據(jù)論文的研究方向,并參考以往文獻(xiàn)的研究成果,本文將傳統(tǒng)零售企業(yè)分為了四大類:1.服裝零售服裝的種類很多,由于服裝的基本形態(tài)、品種、用途、制作方法、原材料的不同,各類服裝亦表現(xiàn)出不同的風(fēng)格與特色。服裝行業(yè)由于進(jìn)入門檻低,投資強(qiáng)度小,而且直接面對(duì)普通消費(fèi)者,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,產(chǎn)能早已處于過剩狀態(tài)。即使是進(jìn)入華潤(rùn)、百聯(lián)、萬達(dá)等這些知名城市綜合體系統(tǒng)的品牌服裝,也有極大的銷售壓力。服裝零售業(yè)變革正在進(jìn)行著,隨著服裝零售市場(chǎng)進(jìn)一步電商化,未來淘寶品牌、互聯(lián)網(wǎng)品牌與傳統(tǒng)品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越加劇。2.金銀珠寶零售近年來,中國(guó)內(nèi)地珠寶行業(yè)一直保持較高的增長(zhǎng)速度。數(shù)據(jù)顯示,2013年中國(guó)總體珠寶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5820億元,同比增長(zhǎng)28.19%,市場(chǎng)潛力巨大。2007-2013年間,行業(yè)整體年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.49%,呈上升趨勢(shì)。2013年珠寶行業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)寡頭壟斷態(tài)勢(shì)。行業(yè)前四強(qiáng)分別為周大福、老鳳祥、周大生以及豫園商城,占據(jù)行業(yè)35.50%的份額。其中周大福11.39%、老鳳祥9.36%、周大生7.79%以及豫園商城6.96%。其次,明牌、周生生、六福以及潮宏基內(nèi)地市場(chǎng)份額分別為2.89%,2.01%,1.14%及0.68%,市場(chǎng)份額相對(duì)較少。3.電器零售家用電器主要指在家庭及類似場(chǎng)所中使用的各種電氣和電子器具。又稱民用電器、日用電器。家用電器使人們從繁重、瑣碎、費(fèi)時(shí)的家務(wù)勞動(dòng)中解放出來,為人類創(chuàng)造了更為舒適優(yōu)美、更有利于身心健康的生活和工作環(huán)境,提供了豐富多彩的文化娛樂條件,己成為現(xiàn)代家庭生活的必需品。4.日用品零售日用品又名生活用品,是普通人日常使用的物品,生活必需品,即是家庭用品,家居食物、家庭用具等。家庭日用品市場(chǎng)容量巨大。我國(guó)人口眾多,隨著人民生活水平的不斷提高,市場(chǎng)需求有不斷上升的趨勢(shì)。三、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(一)整體經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小進(jìn)入21世紀(jì)以來,國(guó)內(nèi)實(shí)體零售行業(yè)隨著人民物質(zhì)生活水平的提升,進(jìn)入快速發(fā)展期,平均增速10%左右。但是從實(shí)際情況而言,國(guó)內(nèi)的實(shí)體零售行業(yè)在銷售總額與經(jīng)營(yíng)規(guī)模上還難以與國(guó)際實(shí)體零售行業(yè)巨頭相比。例如沃爾瑪年均3100億美元的零售額,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國(guó)內(nèi)百聯(lián)集團(tuán)的800億人民幣年銷售額。對(duì)比電商宏觀市場(chǎng),由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)和利豐研究中心共同發(fā)布的報(bào)告《全渠道模式對(duì)分銷渠道的影響》中顯示,2013年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)有著良好的發(fā)展勢(shì)態(tài),整體市場(chǎng)規(guī)模較上一年增長(zhǎng)42.8%,達(dá)到了可觀的18851億元,市場(chǎng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段。2014年“雙十一”時(shí),僅阿里移動(dòng)端的成交額便高達(dá)243億元人民幣,創(chuàng)全球移動(dòng)電商平臺(tái)單日交易歷史新高。僅阿里巴巴移動(dòng)端2014年第三季度財(cái)報(bào)交易額,便高達(dá)1990.54億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭。在電商快速發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)騰飛之時(shí),對(duì)比2014年傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè),在三公消費(fèi)控制、宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩以及房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)低迷的情況下,銷售數(shù)據(jù)非常不理想。通過對(duì)比可知,中國(guó)國(guó)內(nèi)的知名實(shí)體零售行業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不僅難以匹敵國(guó)際巨頭,甚至難與國(guó)內(nèi)電商巨頭相抗衡。(二)品牌價(jià)值較低且配套服務(wù)水平低對(duì)于零售行業(yè)而言,企業(yè)的品牌價(jià)值至關(guān)重要。相較于國(guó)外零售品牌的知名度,國(guó)內(nèi)在品牌價(jià)值打造方面缺乏一定的經(jīng)驗(yàn),并且沒有進(jìn)行區(qū)分化的處理,較低的配套服務(wù)水平難以適應(yīng)社會(huì)的根本需求。一些實(shí)體零售行業(yè)的大多數(shù)工作還處于手工階段,并且物流配送服務(wù)過于傳統(tǒng),沒有提升到供應(yīng)鏈管理層面上。舉例說明,對(duì)比國(guó)內(nèi)外的便利店發(fā)展趨勢(shì),相較于中國(guó)大陸的便利店銷售額與賣場(chǎng)效率,無論是日本還是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)都與中國(guó)大陸地區(qū)有著明顯的差距,其賣場(chǎng)效率與單店銷售額均高于中國(guó)大陸,日本便利店在2013年的平均單店銷售額為42032元,約是中國(guó)大陸便利店的7.3倍。而日本與中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)以便利店為代表的零售行業(yè)的成功,主要就源自于品牌價(jià)值的凝聚,以及店鋪功能的優(yōu)化與強(qiáng)化配置提升了其發(fā)展空間。(三)多元化零售業(yè)態(tài)雖然國(guó)內(nèi)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),但是業(yè)態(tài)已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的發(fā)展趨勢(shì),包括實(shí)體超市、百貨、便利店、購物中心與專賣店等。特別是專賣店、便利店和超市,已經(jīng)成為我國(guó)實(shí)體零售行業(yè)的主流趨勢(shì)。傳統(tǒng)百貨商店由于交通及地價(jià)成本問題,正在逐步淡出業(yè)態(tài)發(fā)展。新型購物中心以及實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的商城零售業(yè)態(tài)也在快速的發(fā)展推進(jìn)。而且從市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律辨析,多元化零售業(yè)態(tài)的發(fā)展屬于大勢(shì)所趨。伴隨著消費(fèi)水平的不斷提升,個(gè)性化的消費(fèi)需求成為主流,導(dǎo)致多元化業(yè)態(tài)成為必然。零售行業(yè)的多元化發(fā)展應(yīng)該建立在原有的品牌基礎(chǔ)上,通過市場(chǎng)細(xì)分進(jìn)行深化。目前,國(guó)內(nèi)華潤(rùn)萬家、吉之島以及百佳等品牌,均已呈現(xiàn)多元化業(yè)態(tài)發(fā)展。(四)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)實(shí)體零售企業(yè)正在面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面,并且競(jìng)爭(zhēng)壓力越來越大。在此背景下,各大品牌紛紛轉(zhuǎn)向并購發(fā)展及戰(zhàn)略化擴(kuò)展??v觀宏觀市場(chǎng),零售業(yè)趨于飽和態(tài)勢(shì),透過兼并或收購的方式,不僅能夠強(qiáng)大品牌自身實(shí)力,同時(shí)還能夠通過“合縱連橫”的方式,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。然而在“跑馬圈地”的發(fā)展進(jìn)程中,傳統(tǒng)零售行業(yè)卻面臨著同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)更加嚴(yán)重的局面,傳統(tǒng)的零售行業(yè)在房地產(chǎn)行業(yè)受國(guó)家政策管控的情況下,遭遇發(fā)展壁壘。相反,為了能夠規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),締造全面的產(chǎn)業(yè)鏈條,各大房地產(chǎn)企業(yè)開始涉足大型零售行業(yè),其中包括中糧地產(chǎn)、大連萬達(dá)地產(chǎn)等知名企業(yè),這使得原本便有著激烈競(jìng)爭(zhēng)的零售行業(yè)遭到更大沖擊。四、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新趨勢(shì)(一)零售經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新傳統(tǒng)零售商業(yè)銷售的是普通商品,隨著消費(fèi)需求的不斷升級(jí)現(xiàn)代零售商業(yè)銷售的則是一種生活方式。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)者通過快捷、便利的網(wǎng)絡(luò)購物便可以以較低的成本快捷地購買到所需要的商品,如果僅僅是為了滿足對(duì)某種具體商品的需求,零售商業(yè)實(shí)體對(duì)消費(fèi)者來說似乎失去了存在的價(jià)值,但是零售商業(yè)實(shí)體能帶給消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物無法得到的全方位購物體驗(yàn),同時(shí)還能夠較好滿足消費(fèi)者餐飲、休閑、娛樂、交友等與購物相關(guān)的需求。正因?yàn)槿绱?,一些大型百貨商?chǎng)、大型超市向購物中心的方向演變,由過去的購物廣場(chǎng)轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)今的城市生活廣場(chǎng)或社區(qū)超級(jí)生活館。(二)顧客價(jià)值主張的創(chuàng)新顧客價(jià)值主張是對(duì)顧客真實(shí)需求的深刻描述,洞悉顧客價(jià)值主張也是企業(yè)管理層的首要任務(wù)。與傳統(tǒng)商業(yè)模式下零售企業(yè)對(duì)顧客需求的分析相比,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,現(xiàn)代零售企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)整合和分析容量巨大、類型多樣的消費(fèi)者數(shù)據(jù),在全面洞察消費(fèi)者需求偏好和購買行為的基礎(chǔ)上準(zhǔn)確把握顧客的真實(shí)需求,通過精準(zhǔn)的搜尋技術(shù)定位目標(biāo)顧客,通過設(shè)計(jì)精準(zhǔn)、實(shí)時(shí)的需求響應(yīng)系統(tǒng),全方位滿足顧客個(gè)性化的需求,在保證顧客對(duì)企業(yè)活動(dòng)個(gè)性化、深度化參與的基礎(chǔ)上,最終促使顧客個(gè)性化的價(jià)值主張得以實(shí)現(xiàn)。(三)關(guān)鍵業(yè)務(wù)、流程的創(chuàng)新在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,現(xiàn)代零售企業(yè)除了可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)全面洞察消費(fèi)者的需求實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的個(gè)性化營(yíng)銷之外,還可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷收集和分析消費(fèi)者每一次購物體驗(yàn)的信息,運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷優(yōu)化消費(fèi)者購物的環(huán)境、購物的環(huán)節(jié)和服務(wù)的內(nèi)容,從而使一次購物能夠更好地符合消費(fèi)者的購物偏好,不斷提高顧客購物體驗(yàn)水平。同時(shí),現(xiàn)代零售企業(yè)還可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)來整合和優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈平臺(tái),通過實(shí)時(shí)共享供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵信息來實(shí)現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的創(chuàng)新,在實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享的同時(shí)進(jìn)一步提高企業(yè)運(yùn)作的整體效率。(四)全渠道營(yíng)銷方式的創(chuàng)新在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,現(xiàn)代零售企業(yè)要充分利用過去長(zhǎng)期積累的門店銷售經(jīng)驗(yàn),在搞好各個(gè)實(shí)體零售門店線下銷售的同時(shí),積極通過自主搭建電商平臺(tái)或借力加入第三方電商平臺(tái)大力發(fā)展線上銷售,通過網(wǎng)店、QQ、微博、微信、論壇、手機(jī)移動(dòng)APP等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段擴(kuò)大線上銷售,同時(shí)通過線上促銷帶動(dòng)實(shí)體零售門店的銷售,實(shí)體零售門店作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的實(shí)體體驗(yàn)店也要為消費(fèi)者營(yíng)造現(xiàn)實(shí)的購物體驗(yàn),通過建立線上線下融合互動(dòng)的O2O商業(yè)模式來開啟現(xiàn)代零售企業(yè)“全天候、全方位”的購物窗口,通過全面實(shí)施全渠道營(yíng)銷來不斷擴(kuò)大企業(yè)的銷售,進(jìn)而不斷提升企業(yè)的盈利水平。(五)零售業(yè)態(tài)細(xì)分與融合的創(chuàng)新在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,現(xiàn)代零售企業(yè)利用大數(shù)據(jù)技術(shù)在全面洞察消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上還可以對(duì)消費(fèi)群進(jìn)行了更精確的劃分,針對(duì)不同的客戶群分別設(shè)計(jì)不同的百貨業(yè)態(tài)或超市業(yè)態(tài),以增強(qiáng)銷售的針對(duì)性和客戶的薪性。例如,現(xiàn)代百貨根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的不同定位可以進(jìn)一步細(xì)分為綜合百貨、精品百貨、時(shí)尚百貨和準(zhǔn)購物中心百貨。同時(shí),為了更好地滿足消費(fèi)者在購物的過程中對(duì)餐飲、休閑、健身、交友等與購物相關(guān)其它方面的生活需求,原有的一些零售業(yè)態(tài)融合了更多的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的元素,在一些大型的零售賣場(chǎng)出現(xiàn)了各種業(yè)態(tài)相互融合的現(xiàn)象。例如,有些大型零售賣場(chǎng)的底層是超市,上面除了建有百貨賣場(chǎng)外,同時(shí)還設(shè)有各種類型的專賣店、專業(yè)店,形成了名副其實(shí)的“城市生活廣場(chǎng)”。五、我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)針對(duì)性政策建議(一)服裝零售應(yīng)結(jié)合實(shí)際,發(fā)展多模式經(jīng)營(yíng)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2014年限額以上企業(yè)服裝類商品零售額同比增長(zhǎng)11.5%,增速較2012年和2013年分別低了13.6個(gè)和6.2個(gè)百分點(diǎn),呈現(xiàn)連續(xù)三年放緩的態(tài)勢(shì),是2003年以來的最低。增速放緩之下,服裝價(jià)格漲幅明顯收窄。從總得發(fā)展趨勢(shì)來看,今后服裝零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)有以下幾個(gè)方面:1.服裝綜合零售店的發(fā)展為提高單個(gè)門店的產(chǎn)出以及顧客占有率,服裝綜合零售店將大量的出現(xiàn)。綜合店將不再局限于女裝或者某一風(fēng)格,不久的將來,國(guó)內(nèi)零售品牌也將出現(xiàn),而且隨著百貨商場(chǎng)渠道的飽和以及品牌商的壯大,會(huì)有更多的多品牌集合店出現(xiàn)。2.單一品牌的大店發(fā)展為強(qiáng)化品牌的核心價(jià)值和廣告效應(yīng),女裝生活館、旗艦店將比之前出現(xiàn)的更多,這種趨勢(shì)將跟隨終端升級(jí)而自然產(chǎn)生。比如雅瑩在嘉興開設(shè)的生活館、例外在廣州開設(shè)的概念店等。由于店鋪資源和資金投入的限制,大店的發(fā)展將受到制約。3.二三線市場(chǎng)的深入二三四線城市對(duì)品牌女裝的需求增速較快,且進(jìn)入成本相對(duì)較低,女裝品牌將進(jìn)一步發(fā)展這些層級(jí)市場(chǎng)的網(wǎng)點(diǎn),如雅瑩在武漢、常州、常熟等地相繼開設(shè)生活館及旗艦店。而且百貨業(yè)在二、三和四城市的發(fā)展也將助推這種趨勢(shì)。4.線上線下的融合傳統(tǒng)的服裝行業(yè)一味追求擴(kuò)大銷售渠道和門店數(shù)量,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,網(wǎng)上銷售將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)的銷售額,吸引更多的消費(fèi)者,給顧客帶來更大的便利,未來服裝行業(yè)線上與線下將走向融合,而不是孤立的一個(gè)線上或者線下。5.唯一不變的是發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)顧客需求都說“船小好調(diào)頭”,可見大公司轉(zhuǎn)型升級(jí)的難處、必要性和優(yōu)勢(shì)。實(shí)體零售大中型企業(yè)發(fā)展多年,一些模式難免固化,但擁抱變化幾乎是唯一出路,決心致力于發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)顧客需求則是唯一不變的企業(yè)核心能力。從企業(yè)架構(gòu)來看,通常的“三駕馬車”指的是招商、營(yíng)運(yùn)、企劃,未來以顧客需求為中心的管理架構(gòu)先后序可能就是企劃、營(yíng)運(yùn)、招商。企劃調(diào)研“人”的需求,營(yíng)運(yùn)改善“場(chǎng)”的聚客,招商運(yùn)籌“貨”的故事,三者有機(jī)聯(lián)動(dòng)、互相促進(jìn),基于顧客需求調(diào)研和發(fā)現(xiàn)、把握的職能要開始放第一位,這符合未來發(fā)展。大企業(yè)系統(tǒng)能力的改善,會(huì)帶動(dòng)行業(yè)、消費(fèi)、品牌生態(tài)的健康發(fā)展和員工幸福指數(shù)、顧客滿意度。這是大數(shù)據(jù),也是互聯(lián)網(wǎng)思維,也是最簡(jiǎn)單、樸素的事。6.回歸零售本源零售本質(zhì)是買賣以及其相應(yīng)過程和感受,顧客花錢買服務(wù)和商品,商家提供物美價(jià)廉或尊貴服務(wù)。零售商要在商品保障、顧客信任與習(xí)慣之余,努力增強(qiáng)顧客體驗(yàn),與供應(yīng)商雙贏,參與完善社會(huì)與城市生活美學(xué)。很多時(shí)候,明明是商家專柜服務(wù)不到位,客訴出了問題就總結(jié)說這顧客好計(jì)較,從不主動(dòng)檢討、反思和保證下不為例??驮V就近處理原則的邏輯本質(zhì)上就是錯(cuò)的,是給顧客造成困擾了,這得是及時(shí)服務(wù)和配合。這是服務(wù)態(tài)度。賓至如歸,才是真正的賣場(chǎng)服務(wù),是零售業(yè)該有的樣子。7.社交化購物時(shí)代的新型顧客關(guān)系社交化購物時(shí)代,在顧客一方,企業(yè)必須不斷強(qiáng)化自身標(biāo)簽,讓顧客記住并且喜歡、信賴自己,而在企業(yè)一方,新科技要發(fā)揮作用,多發(fā)展會(huì)員、粉絲等“可識(shí)別顧客”。“會(huì)員”和“粉絲”,是兩套體系,其中有交叉部分,未來的企業(yè)會(huì)員體系會(huì)越來越淡化,粉絲生態(tài)卻越來越壯大。粉絲是喜歡你的企業(yè)、店、商品、服務(wù)、員工中的全部或部分的那些人,你的企業(yè)、商品和員工也喜歡他們。普通的會(huì)員是靠購買建立的實(shí)名卻缺少情感聯(lián)系、個(gè)性主張的群體。(二)電器零售向全渠道模式發(fā)展全渠道銷售,即消費(fèi)者在購買商品的過程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都能根據(jù)自己需求自由選擇?,F(xiàn)有的傳統(tǒng)零售企業(yè)網(wǎng)上平臺(tái)和線下實(shí)體店銷售是相互獨(dú)立平行的,一些傳統(tǒng)零售企業(yè)己經(jīng)開始嘗試在商品流通過程中進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)融合,消費(fèi)者可以很方便的在線下實(shí)體門店體驗(yàn)商品和服務(wù),用手機(jī)比價(jià)、下單并支付,同時(shí)可以分享,最重要的是還能享受到門店的售后服務(wù)。全渠道銷售模式是整個(gè)傳統(tǒng)零售業(yè)未來的發(fā)展方向,一些線下企業(yè)己經(jīng)積極嘗試這種新型業(yè)務(wù)模式,如蘇寧云商、京東商城等。近兩年,電商在家電銷售中扮演著越來越重要的角色,銷量增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)渠道。這使得家電企業(yè)之間的比拼已經(jīng)不僅僅局限于線下銷售,線上布局能力在一定程度上也體現(xiàn)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前網(wǎng)購家電的消費(fèi)者主要是年輕時(shí)尚的80后、90后,他們的消費(fèi)習(xí)慣與訴求發(fā)生了很大改變。因此線上品牌應(yīng)該圍繞他們的消費(fèi)特性去構(gòu)建產(chǎn)品、營(yíng)銷體系,打造個(gè)性化產(chǎn)品來滿足消費(fèi)需求。電商平臺(tái)發(fā)展迅速,平臺(tái)壟斷局面也在打破,家電企業(yè)和電商平臺(tái)的關(guān)系也從競(jìng)合關(guān)系變?yōu)楣采P(guān)系。未來線上零售的比例將逐漸加大,成為家電零售非常重要的一個(gè)組成部分。非安裝類及對(duì)售后服務(wù)要求不高的產(chǎn)品,線上銷售比重將超過線下產(chǎn)品;對(duì)售后服務(wù)要求較高的安裝類產(chǎn)品,線上零售需要依托線下渠道的售后服務(wù)體系,線上銷售的比例不會(huì)超過線下渠道。企業(yè)電子商務(wù)做得好,對(duì)提升全國(guó)市場(chǎng)份額有很大的幫助。目前,網(wǎng)上購物主要是年輕消費(fèi)群體,他們己經(jīng)形成了較為固定的消費(fèi)習(xí)慣。如果家電廠商不抓緊發(fā)展電子商務(wù),那么未來可能失去這部分消費(fèi)群體。作為家電企業(yè),一方面,要加強(qiáng)自有線上渠道的建設(shè),增強(qiáng)談判話語權(quán);另一方面,也要積極落實(shí)渠道多元化的建設(shè),降低渠道風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),家電企業(yè)也可以聯(lián)合電商嘗試不同的市場(chǎng)措施,引導(dǎo)電商行業(yè)有序發(fā)展。(三)日用品零售積極開展移動(dòng)商務(wù),市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分移動(dòng)社交與O2O模式相結(jié)合的發(fā)展前景很廣闊,所謂的O2O小電商,指的就是圍繞城市小區(qū)內(nèi)的電商。在許多城市的小區(qū)內(nèi)都有商業(yè)街,這樣可以與移動(dòng)社交應(yīng)用結(jié)合起來,比方說在手機(jī)上安裝商業(yè)街的購物地圖等??傊?,未來傳統(tǒng)零售企業(yè)將向著市場(chǎng)劃分更加清晰的方向發(fā)展,現(xiàn)階段存在的線上線下零售企業(yè)間對(duì)于整個(gè)零售市場(chǎng)盲目搶奪的情況將不復(fù)存在。在超級(jí)市場(chǎng)逐步分化為大型采購中心和多功能便利店的同時(shí),零售業(yè)內(nèi)的另一種重要業(yè)態(tài)百貨店將逐步蛻變成以滿足消費(fèi)者購物體驗(yàn)為重心的消費(fèi)場(chǎng)所。相比超級(jí)市場(chǎng)是滿足消費(fèi)者對(duì)日用消費(fèi)品等功能性需求的載體,百貨店則是滿足消費(fèi)者對(duì)于時(shí)尚、個(gè)性消費(fèi)品等情感型需求更加強(qiáng)烈的消費(fèi)需求的載體,移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)為百貨店與消費(fèi)者之間建立起更加及時(shí)、緊密的聯(lián)系和互動(dòng)。全國(guó)各地每個(gè)城市都有不少社區(qū),或者說是城市小區(qū),市場(chǎng)需求和前景都非常樂觀,不過前提是把小區(qū)周邊的實(shí)體店放到手機(jī)上。飲食、服裝、生活用品等,

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