《庖丁解牛》教案 統(tǒng)編版高中語文必修下冊(cè)

———庖丁解牛

《莊子》教學(xué)目的1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。.2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過反復(fù)實(shí)踐的道理。4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法；教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):重點(diǎn):第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫出庖丁高超的技巧。難點(diǎn):本文給我們的啟示。教學(xué)過程一、導(dǎo)入先秦的諸子百家之中對(duì)后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。二、學(xué)習(xí)提示莊子所代表的道家學(xué)派對(duì)社會(huì)和人生的看法與儒家很不相同。學(xué)習(xí)《庖丁解?！?，要深入思考“依乎天理”“因其固然”等語句的含義，結(jié)合對(duì)庖丁解牛過程的描寫，理解其高超技藝之中蘊(yùn)含的“道”，從而全面把握這個(gè)故事的寓意。《莊子》常用寓言來表達(dá)思想，形象生動(dòng)，富于啟發(fā)性。語氣助詞是漢語的一個(gè)詞類，用于句首、句中或句末，表達(dá)判斷、陳述、疑問、感嘆等語氣。本課三篇文章中出現(xiàn)的語氣助詞有“也”“乎”“矣”“哉”“焉”等。閱讀文章時(shí)，注意體會(huì)這些詞在不同語境中所表達(dá)的不同語氣，作一點(diǎn)歸納梳理。三、作者思想及作品簡(jiǎn)介

1、莊子

莊子（約前369——前286）和孟子同時(shí)而稍后，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的思想家、文學(xué)家，道家學(xué)派的代表人物。名周，宋國(guó)蒙（今河南商丘）人。他生活貧困，做過漆園吏，但學(xué)識(shí)淵博。他對(duì)當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛絕，對(duì)儒家積極參與政事給予了尖銳的批評(píng)，主張“出世”。宋王偃昏庸殘暴以致亡國(guó)的現(xiàn)實(shí)對(duì)莊子的思想影響很大，所以他不再出仕（做官）與統(tǒng)治者合作。他性情曠達(dá)，追求絕對(duì)的自足自得的主觀精神境界。2、莊子的思想①批判現(xiàn)實(shí)社會(huì)。他對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察，所以批判起來一針見血，常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對(duì)其“仁義”也加以嘲諷。②向往自由。他不滿現(xiàn)實(shí)，但又無力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對(duì)自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實(shí)世界，甚至忘掉自己的存在，達(dá)到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。③提出辨證法——相對(duì)主義。認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的、變化的，甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的，于是由辯證法陷入了相對(duì)主義。3、莊子的著作《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經(jīng)》，是著名的經(jīng)典著作。原有52篇，現(xiàn)存33篇，分為內(nèi)篇、外篇和雜篇，內(nèi)篇共7篇，是莊子本人所作，是全書的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；外篇15篇，是內(nèi)篇的補(bǔ)充和發(fā)揮，觀點(diǎn)闡述的更為明確和具體，對(duì)丑惡現(xiàn)實(shí)的憤慨表現(xiàn)的更為強(qiáng)烈；雜篇共11篇，是莊子后學(xué)對(duì)莊子思想的繼承和發(fā)揮?！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

《養(yǎng)生主》選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以論證：人處世間，只有像庖丁那樣，順應(yīng)自然，避開一切矛盾，“以無厚入有間”才能“保身”“全生”。這種思想無疑是消極的。4、莊子散文的風(fēng)格浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色，這與先秦各家不同，而獨(dú)與屈原的楚辭近似，詼詭怪誕，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。莊子及其后學(xué)通過虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學(xué)觀點(diǎn)。其次，莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。第三、莊子有很高的語言駕御能力，散文詞匯豐富，譴詞造句變化多端，描情狀物多姿多彩，語言自然流暢又尖銳潑辣，用韻聲調(diào)鏗鏘，富有詩意，對(duì)后代影響較大?？傊?，莊子的文章長(zhǎng)于說理，想象豐富、妙趣橫生，且哲學(xué)意味很濃，是“文學(xué)的哲學(xué)”“哲學(xué)的文學(xué)”。5、寓言：寓言是用比喻性的故事來寄托意味深長(zhǎng)的道理,給人以啟示的文學(xué)體裁,字?jǐn)?shù)不多,但言簡(jiǎn)意賅。故事的主人公可以是人,也可以是擬人化的動(dòng)植物或其他事物。該詞最早見于《莊子》，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期興起,后來成為文學(xué)作品的一種體裁。寓言的篇幅一般比較短小,語言精辟簡(jiǎn)練,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單卻極富表現(xiàn)力,具有鮮明的諷刺性和教育性。寓言多用借喻手法，使富有教育意義的主題或深刻的道理在簡(jiǎn)單的故事中體現(xiàn)。其主題思想大多借此喻彼、借遠(yuǎn)喻近、借古喻今、借小喻大。比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就可以了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。四、背景資料莊子生活的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是一個(gè)動(dòng)蕩的時(shí)代，舊的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)被破壞,舊貴族階級(jí)逐漸沒落,社會(huì)動(dòng)亂,民不聊生。身處亂世的人們對(duì)人生、前途充滿迷茫,士人學(xué)子們?yōu)榱送菩凶约旱膶W(xué)術(shù)見解,積極奔走四方。此時(shí)生活在貧困邊緣的莊子,對(duì)自己所處的時(shí)代的殘酷性有著比常人更直觀、更清醒的認(rèn)識(shí)?！娥B(yǎng)生主》一文就體現(xiàn)了莊子保全本性、延續(xù)精神生命的思想。所謂“養(yǎng)生主”,意思是保養(yǎng)生命、保存天性的根本原則。在該篇的開頭,有一段話可視為全文的總綱:“吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已!已而為知者,殆而已矣!為善無近名,為惡無近刑;緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年?！?譯文:我的生命是有限的,而知識(shí)是無窮的。以有限的生命去追求無窮的知識(shí),那就很危險(xiǎn)了!業(yè)已危險(xiǎn)而仍汲汲追求知識(shí),那就更加危險(xiǎn)了!做了好事不貪圖名譽(yù),做了壞事不遭受刑戮;把順應(yīng)自然的中虛之道作為養(yǎng)生的常法,便可以不使形軀遭受刑戮,可以保全自然本性,可以不殘生傷性,以辱雙親,可以享盡天年。)接下來就用幾則寓言加以闡釋,《庖丁解牛》就是其中的第一則。*文化知識(shí) (1)庖?。憾∈侨嗣?庖是廚師,表職業(yè),不是姓。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人,習(xí)慣在其名字前面加上一個(gè)表其職業(yè)的詞。如“師曠”,當(dāng)時(shí)稱樂官為師,人們便把名叫曠的樂官稱為師曠。(2)《桑林》：傳說中商湯時(shí)的樂曲名。(3)《經(jīng)首》：傳說中堯時(shí)的樂曲名,是《咸池》中的一章。(4)臣：古人謙稱自己不如對(duì)方的身份地位高。*古代的一些謙辭愚:謙稱自己不聰明。鄙:謙稱自己學(xué)識(shí)淺薄,有時(shí)稱自己為鄙人。敝:謙稱自己或自己的事物不好。卑:謙稱自己身份低微。如:卑職。竊:有私下、私自之意,常有冒失、唐突的含義在內(nèi)。仆:謙稱自己是對(duì)方的仆人,含有為對(duì)方效勞之意。五、初讀課文1、解題:庖丁:庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。2、正音:踦yǐ(支撐，接觸)

騞huā(象聲詞)

卻xì(同隙，空隙)

窾kuǎn(空)

綮qìng(結(jié)合處)軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

怵chù(害怕，恐懼)

謋huò(象聲詞)

3、成語解釋：游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。目無全牛：現(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。躊躇滿志：指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。切中肯綮：肯綮，中肯。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。怵然為戒：怵然，害怕的樣子，等于說小心翼翼。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語“之”字，下面“為止”、“為遲”皆同。）4、課文結(jié)構(gòu)分析全文可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

六、課文閱讀1、第1自然段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面，在這里作者運(yùn)用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的高超技術(shù)寫得簡(jiǎn)直如入化境。從繪形和摹聲兩個(gè)方面運(yùn)用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻，把解牛場(chǎng)面作了詩意化處理。解牛時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)——連用5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別是手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音——用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻：“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。作者寫解牛場(chǎng)面，避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”。寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。2、第3自然段寫解牛的三個(gè)階段和良庖、族庖、自己的比較，以及達(dá)于道后小心謹(jǐn)慎的態(tài)度。三個(gè)階段體現(xiàn)了只有通過長(zhǎng)期的解牛實(shí)踐，才能獲得解牛之“道”。通過對(duì)比三者的不同意在說明“有道”和“無道”的不同，強(qiáng)調(diào)“道”的重要。3、三個(gè)境界的分析（1）第一境界：（三年內(nèi)）始之解牛，所見無非牛者。這是積累上熱知階段，也是專心致志于學(xué)習(xí)解牛階段，反復(fù)實(shí)踐的階段，通過“更刀”的過程。是認(rèn)識(shí)階段。（2）第二境界：（三年后）庖丁解牛未嘗見全牛也（目無全牛）一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，就可以以達(dá)到得心應(yīng)手的境界。（3）第三境界：（十九年后）神遇—目視；官知—--神欲。①嫻熟的技藝來自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自視，官知止而神欲行?！雹阝叶〉牡队昧耸拍辏饬藬?shù)千頭牛，仍“新發(fā)于硎”這也用一個(gè)角度表現(xiàn)出他解牛技藝的“游刃有余?！雹垅叶〉慕馀牟坏粢暂p心，每次都如此?！懊恐劣谧?，吾見其難為，怵然為戒，應(yīng)乃為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，說明他真的是“道也，進(jìn)乎技矣”。4、三個(gè)境界的理解：文章從文惠君贊嘆詢問引出庖丁回答的一段話，這段答話層次分明，先總括一筆“臣，之所好者，道也，進(jìn)乎技矣?！比缓蠓质鲈蚝瓦^程，最后又以文惠君的話作結(jié)，環(huán)環(huán)相扣，十分緊湊。并由之反映庖丁解牛三個(gè)境界，使我們得到了一定的啟示。4、庖丁對(duì)話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇＃前阉闯煽梢圆鹦兜臇|西。這是至高境界。

第三層詳細(xì)說明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志?！?/p>

七、問題探討

1、本文的主旨是什么？對(duì)我們的啟示是什么？

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2、《庖丁解牛》，是一篇虛擬的寓言故事。在表達(dá)手法和描述技巧上，有哪些需要我們認(rèn)真分析、研究和學(xué)習(xí)的地方？（創(chuàng)造形象，

詩文有別）

作者善于通過場(chǎng)面和神態(tài)描寫來刻畫人物形象。

就全文的表現(xiàn)手法和語言技巧來看，可以說，這是一篇精美的議論小品。

文章論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個(gè)階段：開始“所見無非牛者”，三年后“目無全牛”，最后“以神遇而不以目視”，寫出只有在長(zhǎng)期實(shí)踐的活動(dòng)中，注意摸索，積累經(jīng)驗(yàn)，才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后，再拓開一層，以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達(dá)到養(yǎng)生的目的，還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹(jǐn)慎，專心致志。這樣層層深入，把道理說得透徹、完善。文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊，前后照應(yīng)。文章首先以一系列動(dòng)詞正面描寫庖丁解牛的精湛技藝，然后以文惠君之語從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實(shí)非凡，同時(shí)又引出下文的對(duì)答；第3段通過對(duì)答，層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，從而得出順應(yīng)自然規(guī)律，不妄為，善藏?cái)康酿B(yǎng)生之道；最后，又以文惠君之語呼應(yīng)開首，說明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問，而且從中得到了很大收益，這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。

文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動(dòng)作以“觸、倚、履、踦”四個(gè)字描寫，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)，并且用夸張手法，比擬庖丁進(jìn)刀《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會(huì)，有聲有色；寫解牛結(jié)束后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語，一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外，出自本文的成語如“目無全?！?、“游刃有余”、“躊躇滿志”流傳至今，仍有活力。

3、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

分析：以刀來比喻精神，保護(hù)刀的方法就是養(yǎng)生的方法。

社會(huì)如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，絕不勉強(qiáng)硬砍，所以他的刀用了十九年仍然鋒利如新；養(yǎng)生的道理也是這樣，只有順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。

4、文章有哪些詞對(duì)庖丁解牛技術(shù)進(jìn)行了細(xì)致生動(dòng)的描寫，說一說它們的作用.作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。5、概括庖丁解牛的三個(gè)階段,分析其技藝高超的原因。（1）庖丁解牛的三個(gè)階段:①“始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者”,目見全牛(不懂規(guī)律)，為第一階段;②“三年之后,未嘗見全牛也”，目無全牛(認(rèn)識(shí)規(guī)律),為第二階段;③“方今之時(shí),臣以神遇而不以目視”,以神遇牛(運(yùn)用規(guī)律),為第三階段。（2）技藝高超的原因可從兩方面分析:在技巧方面:①尊重事物的客觀規(guī)律:“依乎天理,批大郤,導(dǎo)大竅,因其固然。”②運(yùn)用事物的客觀規(guī)律:“以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!”在態(tài)度方面:①全神貫注、小心謹(jǐn)慎:“怵然為戒,視為止,行為遲?！雹谶m可而止、不事張揚(yáng):“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?！?、本文結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,說理透徹,試結(jié)合文本說說本文的寫作思路。文章先講述故事,再點(diǎn)明寓意。就故事來說，分為兩層,即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝,再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技,先是直接描寫,再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié),并轉(zhuǎn)入庖丁的談“道”。對(duì)“道”的闡述又分為三個(gè)方面:①從縱的方面介紹掌握“道”的三個(gè)階段,突出掌握“道”以后的特點(diǎn);②從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較,以說明得“道”與否的異同;③說明成功地解決了難以處理的“族”的問題,這是從一般寫到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話,將寫“技”與談“道”兩方面自然地聯(lián)系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話,又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件,闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象,條分縷析,環(huán)環(huán)相扣,將道理說得曉暢透徹。7、“庖丁解牛”的故事意蘊(yùn)豐富,綜合全文，你得到哪些有益的啟示?啟示一:做任何事情都有一個(gè)從開始到熟練的過程,只有經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,并真正掌握客觀事物的規(guī)律,才能得心應(yīng)手,甚至可以達(dá)到出神入化的境界。庖丁解牛動(dòng)作之所以嫻熟、美妙,是因?yàn)樗麑?shí)踐得多。實(shí)踐之初,見“全?！?實(shí)踐之后,“未嘗見全牛”;多方實(shí)踐后,十九年刀刃鋒利如初,駕馭事物游刃有余。啟示二:一切事物都有其客觀規(guī)律,我們應(yīng)該在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),總結(jié)規(guī)律,按照規(guī)律辦事;把握規(guī)律之后,面對(duì)具體問題,仍然要敬慎戒懼,不可得意忘形。庖丁解牛十九年“刀刃若新發(fā)于硎”,就是因?yàn)樗堋耙篮跆炖怼薄耙蚱涔倘弧?依照牛的生理結(jié)構(gòu)運(yùn)刀,而良庖“歲更刀”,族庖“月更刀”,是因?yàn)樗麄儾簧朴凇耙篮跆炖怼?沒有按照規(guī)律辦事。八、主題本文通過對(duì)庖丁解牛的過程和摸索解牛規(guī)律的經(jīng)歷的敘述,揭示出養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然的道理:同時(shí)也反映出只有反復(fù)實(shí)踐,逐步認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律辦事,在面對(duì)具體困難時(shí)持謹(jǐn)慎的態(tài)度,才能把事情做好的道理。*節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。九、寫作特色1、善用寓言說理,富于啟發(fā)性。莊子通過庖丁解牛這則寓言，具體地說明了“養(yǎng)生”的方法,使讀者從解牛的過程、方法及態(tài)度中明白“養(yǎng)生”的道理和方法,使抽象的哲理具體化,給我們深刻的啟示:一切事物都有其客觀規(guī)律,我們應(yīng)該在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),善于總結(jié),按照規(guī)律辦事;把握規(guī)律之后,面對(duì)具體問題,仍然要敬慎戒懼,才能把事情做好。2、通過場(chǎng)面描寫和神態(tài)描寫塑造人物。文章第1段生動(dòng)地描寫了庖丁解牛的場(chǎng)面。庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝并用,觸、倚、履、踦相互配合,動(dòng)作和諧流暢,“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”,極具節(jié)奏感和藝術(shù)美感。又如:“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止，行為遲,動(dòng)刀甚微。謀然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?！边@段文字將庖丁解牛前后的神態(tài)變化描寫得非常傳神,將形象具體化,使人過目不忘。十、《莊子》中名言選錄1、“竊（盜竊）鉤（鉤環(huán)）者誅，竊國(guó)者為諸侯，諸侯之門仁義存焉”中國(guó)人沒有真理意識(shí)，只有效忠于皇帝的“正氣”意識(shí)，以及權(quán)力意識(shí)，權(quán)力可壟斷真理。

2、“原（探究）天地之美，達(dá)（弄清）萬物之理”事實(shí)上，中國(guó)人只對(duì)“原天地之美”感興趣，對(duì)人世間之外的理沒有興趣。3、“舉世譽(yù)之而不加勸，舉世非之而不加沮”（舉世贊譽(yù)也不感到得意，舉世非議也不感到沮喪）中國(guó)人都給平均化、標(biāo)準(zhǔn)化、中庸化了，很少有像莊子這樣的獨(dú)立特行的人。4、“至人無己，神人無功，圣人無名”（境界最高的人不感到自己的存在，神人不追求建功立業(yè)，圣人不希求名聲）中國(guó)人的名利思想極重，所以，有人站出來反對(duì)名利。

5、“鷦鷯巢于深林，不過一枝；鼴鼠飲河，不過滿腹”（鷦鷯鳥在深林中筑巢，不過占用一枝之地足矣，何必要擁有整個(gè)森林？鼴鼠在河邊飲水，不過以喝飽肚子為限，何必要占有整個(gè)河流？）知足，是儒家、道家共同的思想，也是農(nóng)業(yè)社會(huì)的反映。6、“藐姑射之山，有神人居焉，肌膚若冰雪，綽約若處子，不食五谷，吸風(fēng)飲露。乘云氣，御飛龍，而游乎四海之外”（在遙遠(yuǎn)的姑射山，有神人居住。他肌膚如冰雪潔白，風(fēng)姿綽約如處女，不食人間五谷，餐風(fēng)飲露。騰云駕霧，驅(qū)馳日月，而奔馳暢游于宇宙之外）中國(guó)社會(huì)太黑暗，所以，有同流合污之俗人，也有冰清玉潔之隱士，唯獨(dú)沒有敢于入世、挑戰(zhàn)社會(huì)、進(jìn)行抗?fàn)幍挠率俊?/p>

7、“形（肉體）固可使如槁木（枯木），心固可使如死灰”避世以至于槁木死灰，如佛教成佛之涅盤，這大概是東方人的悲觀主義吧？8、“終身役役而不見其成功，臬然疲役而不知其所歸，可不哀邪！”（世人終生奔波于名利而不見有所作用，疲憊不堪而不知自己的歸宿，太悲哀了）莊子反對(duì)為名利而操勞奔波，可是老百姓為了糊口不疲于奔命行嗎？

9、“是亦彼也，彼亦是也。彼亦一是非，此亦一是非”（此即彼，彼即此，彼無是非的區(qū)別，此也無是非的區(qū)別）中國(guó)人沒有多少是非觀念、真理意識(shí)，諸子百家都是教導(dǎo)人們混淆是非，不辨善惡，或以惡為善（如儒家以束縛人之惡德為善德，法家以暴力、詭計(jì)為善行）。10、“天地一指，萬物一馬”（天地只有一種元素，萬物紛紛也只是一類）針對(duì)名家白馬非馬的爭(zhēng)論，莊子“齊萬物”，認(rèn)為萬物一馬。在這種渾沌主義、相對(duì)主義思想的指導(dǎo)下，中國(guó)當(dāng)然不可能產(chǎn)生柏拉圖之靈肉二元主義、亞里斯多德之植物分類、物理探索。11、“六合之外，圣人存而不論；六合之內(nèi)，圣人論而不議”（對(duì)人間之外的事，圣人暫且懸置它而不探討；對(duì)人間之內(nèi)的事，圣人陳述它但不主觀地評(píng)判）對(duì)于六合之外、世俗之外、形而上的東西，中國(guó)人沒有探索的欲望，所以，科技離不開眼前的實(shí)用，哲學(xué)只有世俗主義的思想。12、“昔者莊周夢(mèng)為蝶，栩栩然蝴蝶也?！恢苤畨?mèng)為蝴蝶與，蝴蝶之夢(mèng)為周與”（過去，我莊周夢(mèng)見了蝴蝶，栩栩然飛行的蝴蝶?！褋碇?，我搞不清是我莊周夢(mèng)見了蝴蝶，還是蝴蝶夢(mèng)見了我莊周）中國(guó)哲學(xué)家的思想也模糊如夢(mèng)，飄飄渺渺，混混頓頓，沒有嚴(yán)密的思維。

13、“吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆也”（我們的生命有限，而知識(shí)無限，以有限對(duì)付無限，必然陷入困境）莊子也主張“不學(xué)”，以保真養(yǎng)神，對(duì)付知識(shí)的無涯。大概對(duì)于中國(guó)人所探討的人際而言，知識(shí)也沒什么用處，惟有經(jīng)驗(yàn)足矣。西方人重點(diǎn)探討的是自然界，這時(shí)才能體現(xiàn)出知識(shí)的用處，所以，西方名言稱：知識(shí)就是力量。14、“為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年”（做好事不要做得出名，做壞事不要觸犯刑律。沿規(guī)律竅門而生存。這樣，可以永保身體健康，可以保全性命，可以存養(yǎng)親人，可以享盡天年）莊子既反對(duì)使用謀略，同時(shí)他又是大謀略家，也可以說是市儈，精于謀生處世。也許，他的沿竅門生存的思想是現(xiàn)實(shí)逼出來的。

15、“人皆知有用之用（有用東西的用處），而莫知無用之用（無用東西的用處）也”莊子發(fā)現(xiàn)了無用之用，就是遠(yuǎn)離官場(chǎng)、名利，崇高自我，同時(shí)也放棄社會(huì)責(zé)任，任由暴政橫行。16、“死生存亡，窮達(dá)貧富，賢與不肖，毀譽(yù)，饑渴寒暑，事之變，命之行也”無論是儒家，還是道家，都有強(qiáng)烈的信命思想，因此，以阿Q精神，認(rèn)同統(tǒng)治者的專制、腐敗與自己的貧困、受虐。

17、“不以好惡內(nèi)傷其身，常因（經(jīng)常因循）自然”以天為師，因循自然，保身長(zhǎng)命，這是典型的中國(guó)思想。莊子也墮入世俗之中。十一、翻譯句子：1、手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦：手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。（“手之所觸”等句均由指示代詞“所”加動(dòng)詞“觸”等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個(gè)名詞，意為“接觸的地方”?！笆帧睘榫渲卸ㄕZ，“之”是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。）2、技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎？從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動(dòng)詞、試，這里可作“碰到”、“接觸”之意。技經(jīng)肯綮是“嘗”的賓語，這里提到動(dòng)詞“嘗”的前面，“之”代詞，復(fù)指前置賓語。）3、恢恢乎其游刃有余必有余地矣：骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對(duì)于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；“其”，代詞，代上文的“間”。）十二、理解性默寫1.能代表庖丁觀點(diǎn)的依據(jù)是：

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。2.表現(xiàn)庖丁在最后一階段解牛時(shí)是用心去感受，而不是用眼睛去看的語句是：

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。3.表現(xiàn)庖丁解牛到關(guān)鍵部分時(shí)仍保持謹(jǐn)慎態(tài)度的語句是：

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。4.表現(xiàn)庖丁解牛后怡然自得神態(tài)的語句是：

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。參考答案1.臣之所好者道也，近乎技矣。2.方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行3.怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。4.提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。十三、基礎(chǔ)知識(shí)積累

1、通假字

砉然向然通“響”

技蓋至此乎通“盍”，何

善刀而藏之通“繕”，修治

2、古今異義

奏刀騞然

奏：