第1課從食物采集到食物生產(chǎn) 高二歷史統(tǒng)編版選擇性必修二

經(jīng)濟基礎上層建筑決定（生產(chǎn)力+生產(chǎn)關系=生產(chǎn)方式）（政治制度+社會治理+思想文化）選必一：國家制度與社會治理選必二：經(jīng)濟與社會生活◎經(jīng)濟與社會生活封面本書導讀四、村落、城鎮(zhèn)與居住環(huán)境住三、商業(yè)貿(mào)易與日常生活商一、食物生產(chǎn)與社會生活農(nóng)二、生產(chǎn)工具與勞作方式工五、交通與社會變遷行六、醫(yī)療與公共衛(wèi)生醫(yī)《經(jīng)濟與社會生活》01030402第一課：從食物采集到食物生產(chǎn)第二課：新航路開辟后的食物物種交流第三課：現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全選擇性必修二經(jīng)濟與社會生活：第一單元

食物生產(chǎn)與社會生活③了解新航路開辟后食物物種交流及其歷史影響新航路開辟促進世界各地聯(lián)系，物種的世界性交流與傳播對人類社會發(fā)展產(chǎn)生了極其重要的影響。④了解人類在食物生產(chǎn)、儲備等方面的進步。食物生產(chǎn)、儲備等新技術的應用與推廣對人們的生活產(chǎn)生了一定影響古代農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生近代食物物種的世界性交流現(xiàn)代食物生產(chǎn)與食品安全②知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對社會生活的影響農(nóng)業(yè)革命在世界許多地方獨立發(fā)生，形成各自不同的文明特征。①知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進的過程及意義人類社會第一次革命性變化，是人類走向農(nóng)業(yè)文明的重要環(huán)節(jié)2024/1/253第1課從食物采集到食物生產(chǎn)最富?的?也不能離開農(nóng)業(yè)?！?諾芬（古希臘）一顆種子的使命本本課目錄一、落地生根：從采集到生產(chǎn)二、發(fā)榮滋長：從部落到國家三、枝繁葉茂：從單一到多元落地生根：從采集到生產(chǎn)思考：觀察以上兩幅圖，結合教材p2-3頁，思考從圖一到圖二人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？圖一圖二遠古人類的生活想象圖新石器時期人類生活景象圖觀察《遠古人類的生活想象圖》，從圖中可以看出早期人類的哪些生活特征漁獵用火燒烤食物（1）以采集漁獵為主(2)會使用火(5)過遷徙、群居生活女性地位?材料：在人類的早期社會中，女性作為母親，作為年輕后代的唯一確切知道的親長，與此同時，采集往往比漁獵更穩(wěn)定，獲得的食物更多。因此，她們享有高度的敬重和威望，這種敬重和威望竟達到了女性的完全的統(tǒng)治。

--巴霍芬《母權論》（4）女性地位較高（3）會制作并使用簡單的工具（一）采集漁獵時期——舊石器時代階段特點：生產(chǎn)力水平低下；人被動從屬于自然；蒙昧時代思考：觀察以上兩幅圖，思考從圖一到圖二人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？①生產(chǎn)方式：采集漁獵②生產(chǎn)工具：木、骨、石③居住方式：遷徙、群居④取暖方式：用火農(nóng)耕、畜牧磨制石器定居、聚落用火圖一圖二（二）原始農(nóng)耕畜牧的產(chǎn)生：距今約1萬年前（新石器時代）遠古人類的生活想象圖新石器時期人類生活景象圖材料一古者，民茹草飲水，采樹大木之實，食蠃(luǒ)蛖(bàng)之肉，時多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷，相土地宜燥濕肥磽(qiāo)高下;嘗百草之滋味，水泉良之甘苦，令民知所辟就?！痘茨献印ば迍沼枴凡牧隙胖嗣瘢允城莴F肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜教民農(nóng)作。——班固《白虎通義·號》以上兩則材料說明了一個什么共同問題，對農(nóng)業(yè)的起源有何不同分析？農(nóng)業(yè)革命產(chǎn)生的主要因素？農(nóng)業(yè)革命的起源探究早期食物不不同農(nóng)業(yè)起源原因不同“嘗百草之滋味，水泉良之甘苦”“因天之時，分地之利”神農(nóng)氏（炎帝）思考：一顆種子帶來的是什么？①

是人類經(jīng)濟和社會生活的第一次革命人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。初步改變了純粹依賴自然資源的狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應，改善了人類的生存條件，加速了人口的增長。②

促進了人類生活和生產(chǎn)方式的變化思考點：與食物采集者相比，食物生產(chǎn)者的生活發(fā)生了哪些變化?農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義閱讀課本P3，如何理解？③

推動了科學技術的發(fā)展

超過勞動者個人需要的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，是一切社會的基礎。最文明的民族也同最不發(fā)達的未開化民族一樣，必須先保證自己有食物，然后才能去照顧其他事情?！R克思《資本論》

天文、歷法；數(shù)學等從遷徙過渡到定居，形成聚落。手工業(yè)產(chǎn)生。原始音樂、文學和宗教產(chǎn)生。

有了原始農(nóng)業(yè)，食物來源較前豐富了，生活較前有了保障，這樣人們才有條件從事副業(yè)生產(chǎn)，如：家畜飼養(yǎng)、原始手工業(yè)等，……由于人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在一定程度上要附著于土地，同時生活又較前有了保障，人們不必總是隨著動、植物資源的變化而漂泊流徙，所以人們開始過著相對定居的生活。

——閻萬英、尹英華《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史》

原始音樂的產(chǎn)生與集體的生產(chǎn)活動有著密切的關系。原始人在集體勞動過程中發(fā)出的有節(jié)奏的呼喊聲，便是最基本的聲樂因素。

——王斯德《世界通史》（第一編）即時訓練1

下圖為著名的撒哈拉沙漠中的塔西里?那杰巖畫。一位學者認為,這幅美輪美奐的畫作描繪了婦女采集谷物的場景。這可以佐證(

)

A.原始人已過上定居的生活B.當時還處于打制石器時代C.采集漁獵時代的群體生活D.農(nóng)耕畜牧時代的個體生產(chǎn)C即時訓練2

許多學者認為，“新石器革命”（指新石器時代農(nóng)耕和畜牧業(yè)的產(chǎn)生）的意義勝過“蒸汽革命”。最合理的解釋是（）A.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)對生產(chǎn)力的推動作用超過蒸汽機B.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)是人類誕生的重要前提C.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)推動了生產(chǎn)力的發(fā)展與社會的轉(zhuǎn)型D.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)推動了國家的產(chǎn)生C即時訓練3舊石器時代早期到舊石器時代中期，世界人口的年增長率不足0.001%；而從公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增長率已提高到0.03%。其主要原因是(

)A．手工業(yè)的形成與發(fā)展

B．人類從遷徙過渡到定居C．農(nóng)業(yè)的形成與發(fā)展

D．采集和漁獵的發(fā)展C發(fā)榮滋長：從部落到國家（生產(chǎn)關系的變化）農(nóng)業(yè)產(chǎn)生男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)主導地位生產(chǎn)力發(fā)展剩余產(chǎn)品出現(xiàn)私有制產(chǎn)生貧富分化階級產(chǎn)生氏族首領戰(zhàn)俘自由民奴隸奴隸主國家產(chǎn)生富人窮人調(diào)節(jié)沖突農(nóng)業(yè)是人類邁向文明的前提生產(chǎn)關系：使人類社會的生產(chǎn)關系發(fā)生巨大變化，私有制、階級和國家出現(xiàn)——國家是階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展、進步文字文明生產(chǎn)力的發(fā)展決定生產(chǎn)關系的變革隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，私有制和階級的出現(xiàn)，國家應運而生，人類開始從野蠻時代進入文明時代。生產(chǎn)關系的變化變化的原因私有制生產(chǎn)力發(fā)展，部落首領把剩余產(chǎn)品據(jù)為己有階級剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)國家階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物即時訓練1

大汶口文化遺址發(fā)掘的133座墓中,有些墓中隨葬品有五六十件,但有些墓中隨葬品極少;大溪文化遺址發(fā)掘的74座墓中,有的墓中沒有隨葬品,而有的墓中隨葬品有58件之多。這些現(xiàn)象從本質(zhì)上說明了A.生產(chǎn)力發(fā)展,產(chǎn)品有了剩余B.氏族內(nèi)部分化,出現(xiàn)富人和窮人C.私有制已經(jīng)產(chǎn)生,階級分化日益明顯D.國家已經(jīng)產(chǎn)生,階級壓迫出現(xiàn)

C國家是在私有制和階級發(fā)展的基礎上產(chǎn)生的，是階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物。促使國家產(chǎn)生的根本性因素是A．氏族部落的對外戰(zhàn)爭B．人類生產(chǎn)的產(chǎn)品有了剩余C．農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的分離D．自由人中富人和窮人的差別即時訓練2

B原始社會末期，伴隨著犁的發(fā)明和犁耕技術的使用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅度提高，產(chǎn)品不斷豐富。伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，原始社會也慢慢解體。原始社會解體的過程（）①是個體勞動取代共同勞動的過程②是在生產(chǎn)發(fā)展基礎上貧富差距縮小的過程③是在私有制基礎上階級分化的過程④是社會生產(chǎn)力與生產(chǎn)關系相適應的過程A．①③B．①④C．②④D．②③即時訓練3

A枝繁葉茂：從單一到多元思考以上食物的種子最早出現(xiàn)在哪些地區(qū)？小麥土豆玉米大米三大農(nóng)業(yè)文明中心區(qū)原始農(nóng)耕原始畜牧業(yè)東亞西亞中美洲農(nóng)耕起源于西亞、東亞和中美洲畜牧業(yè)出現(xiàn)在西亞、中國和南美洲西亞的小亞細亞半島南部東亞的黃河中上游和長江中下游中美洲西亞的小亞細亞半島南部東亞的黃河中上游和長江中下游黃河中上游的粟米長江中下游的水稻中美洲玉米甘薯歐洲、中東、中亞的小麥區(qū)東亞、東南亞的稻米區(qū)美洲的玉米區(qū)2024/1/2524長沙市第十一中學龔宇西亞中國南美洲綿羊駱馬原始農(nóng)耕原始畜牧業(yè)東亞黃河中上游是粟的發(fā)源地長江中下游最早種植水稻7000年前，河姆渡居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬和狗西亞小亞細亞半島南部小麥、大麥原產(chǎn)地9000年前飼養(yǎng)綿羊和山羊中美洲玉米、甘薯。6000