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消費管理導(dǎo)論
OPERATIONSMANAGEMENT2024/1/251消費管理導(dǎo)論一、什么是消費管理?1.消費管理及其管理目的2.戰(zhàn)略管理與職能管理3.消費管理與營銷管理、財務(wù)管理關(guān)系2024/1/252消費管理導(dǎo)論二、消費管理學什么?第一部分根底實際1.消費管理概論2.戰(zhàn)略管理與消費管理3.市場預(yù)測4.新產(chǎn)品開發(fā)2024/1/253消費管理導(dǎo)論第二部分消費系統(tǒng)設(shè)計與構(gòu)建1.廠址選擇2.廠區(qū)及設(shè)備平面布置3.消費崗位設(shè)計與任務(wù)丈量2024/1/254消費管理導(dǎo)論第三部分消費系統(tǒng)運轉(zhuǎn)1.企業(yè)消費方案2.庫存管理3.企業(yè)資源方案〔MRPERP〕4.車間作業(yè)方案和控制5.工程管理6.供應(yīng)鏈管理2024/1/255消費管理導(dǎo)論第四部分消費系統(tǒng)維護與改良1.質(zhì)量管理2.設(shè)備管理3.準時制〔JIT〕與精益消費2024/1/256消費管理導(dǎo)論三、從事消費管理第一份任務(wù)?1.方案管理:企業(yè)消費方案編制及控制2.消費調(diào)度:企業(yè)及車間消費調(diào)度3.質(zhì)量管理:企業(yè)質(zhì)管員、ISO9000內(nèi)審員4.車間管理:車間主任助理5.現(xiàn)場管理:車間現(xiàn)場管理〔如5S管理〕6.ERP管理:ERP編程及維護7.工程管理:工程經(jīng)理助理〔廠址選擇及設(shè)備建立〕8.設(shè)備管理:企業(yè)及車間設(shè)備管理9.采購管理:企業(yè)原資料、外協(xié)件采購管理10.自主創(chuàng)業(yè):從小到大,為顧客消費和提供產(chǎn)品和效力。2024/1/257消費管理導(dǎo)論一.消費概念及其擴展〔一〕消費概念〔1〕消費定義:企業(yè)將輸入“消費系統(tǒng)〞的原資料、外購件、圖紙等消費資源,經(jīng)過消費管理,轉(zhuǎn)換為所需產(chǎn)品的輸出過程?!?〕消費概念拓展:效力業(yè)的興起,使消費的概念得到延伸和擴展,從物質(zhì)產(chǎn)品、有形產(chǎn)品開展到非物質(zhì)產(chǎn)品、無形產(chǎn)品。第一章消費管理概論2024/1/258消費管理導(dǎo)論〔二〕消費系統(tǒng)——又稱消費運作系統(tǒng),是由人、設(shè)備和廠房等構(gòu)成的整體,具有將輸入的消費資源“轉(zhuǎn)換〞為產(chǎn)品輸出的功能。——消費系統(tǒng)是由人設(shè)計和建造的,也可以按需求進展重構(gòu),使它可以順應(yīng)外部環(huán)境的變化?!羯虾Mㄓ霉鞠M系統(tǒng)轉(zhuǎn)換功能模型見圖1-1。2024/1/259消費管理導(dǎo)論圖1-1上海通用汽車公司消費系統(tǒng)
轉(zhuǎn)換功能模型消費系統(tǒng)●車間●公用設(shè)備●流水線●員工消費資源輸入產(chǎn)品輸出發(fā)動機外協(xié)零部件型材圖紙別克雪弗蘭凱迪拉克君威。。賽歐。。凱越。君越英朗林蔭大道消費管理轉(zhuǎn)換功能2024/1/2510消費管理導(dǎo)論
二.消費運作管理〔一〕消費運作管理消費運作管理,簡稱消費管理,又稱消費與運營管理、運作管理,是企業(yè)管理的一項根本的和重要的職能管理;是有關(guān)消費系統(tǒng)設(shè)計、運轉(zhuǎn)與維護的管理;也是對消費運作活動進展方案、組織與控制的過程管理。2024/1/2511消費管理導(dǎo)論〔二〕消費管理目的〔1〕構(gòu)建先進的消費系統(tǒng)。具有根底性和關(guān)鍵性?!?〕高效、靈敏、準時、清潔地為顧客消費合格產(chǎn)品或提供稱心效力?!?〕消費具有競爭力的產(chǎn)品。競爭力三大根本要素為性能〔Property〕、質(zhì)量〔Quality〕、價錢〔Price〕。2024/1/2512消費管理導(dǎo)論
三制造性消費〔一〕制造性消費及分類〔1〕定義:是指物質(zhì)、有形產(chǎn)品的消費,是經(jīng)過物理或化學作用將“有形輸入〞轉(zhuǎn)化為“有形輸出〞的過程?!?〕分類——流程式消費:金屬冶煉、化工、煉油、造紙等;——合成式消費:機械、電子、家俱、服裝等。2024/1/2513消費管理導(dǎo)論〔二〕兩類制造性消費主要特點〔1〕流程式〔process〕消費——消費設(shè)備地理位置集中,消費過程自動化程度高,對消費系統(tǒng)可靠性和平安性的要求很高?!?〕合成式(fabrication/assembly)消費——消費設(shè)備地理位置分散,零件加工和產(chǎn)品裝配可以在異地進展,零件種類繁多,加工工藝多樣化,涉及多種多樣的加工單位、工人和設(shè)備,如全球化配套,消費過程中協(xié)作關(guān)系非常復(fù)雜。2024/1/2514消費管理導(dǎo)論
〔一〕效力運作分類〔1〕按能否提供有形產(chǎn)品可分為:純勞務(wù)運作,如咨詢、旅游、講課等;普通勞務(wù)運作,如零售、零售和運輸?shù)??!?〕按顧客能否參與可分為:顧客參與的效力運作,如旅游、保健等,顧客不參與的效力運作,如修繕、郵政和快遞等。
四.效力性運作2024/1/2515消費管理導(dǎo)論〔二〕效力運作特點〔1〕效力運作的消費率難以測定;〔2〕效力運作的質(zhì)量規(guī)范難以建立;〔3〕與顧客接觸,運作和消費合二為一;〔4〕純效力性運作不能經(jīng)過庫存來調(diào)理。2024/1/2516消費管理導(dǎo)論
五.制造性消費類型及特征〔一〕按照種類多少、批量大小、消費反復(fù)程度分為三類〔1〕大批量消費:產(chǎn)品種類單一,產(chǎn)量大,消費反復(fù)程度高,可實現(xiàn)流水線消費,如小汽車、彩電、空調(diào)消費。〔2〕成批消費:產(chǎn)品種類較多,數(shù)量不大,具有一定的反復(fù)性和周期性,如機床、塑料機械等?!?〕單件小批消費:產(chǎn)品種類多,數(shù)量少,甚至只需一臺,消費反復(fù)程度小,如遠洋巨輪、成套機組等。2024/1/2517消費管理導(dǎo)論
〔二〕大批量消費優(yōu)點〔1〕消費周期短:從設(shè)計到出產(chǎn)的整個消費周期短,資金周轉(zhuǎn)加快,本錢下降。〔2〕消費效率高:流水線消費按節(jié)拍進展,設(shè)備利用率高、消費延續(xù)性強,機械化和自動化程度高,消費效率高?!?〕消費本錢低:消費效率高,不合格品率低,消費本錢低?!?〕產(chǎn)質(zhì)量量穩(wěn)定:產(chǎn)質(zhì)量量由設(shè)備和工裝保證,產(chǎn)質(zhì)量量穩(wěn)定。2024/1/2518消費管理導(dǎo)論第二章新產(chǎn)品開發(fā)一.企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的意義〔一〕滿足顧客需求變化,有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代,提升產(chǎn)品競爭力,擴展市場份額;〔二〕有利于企業(yè)進入新的市場,拓展運營領(lǐng)域,促進企業(yè)不斷開展壯大;〔三〕有利于調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造、運營構(gòu)造和投資構(gòu)造:優(yōu)化企業(yè)開展方向和運營形狀,實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目的。
2024/1/2519消費管理導(dǎo)論二.新產(chǎn)品研發(fā)的分類〔一〕根底研討:探求新的自然規(guī)律,創(chuàng)建根底性知識的任務(wù)?!捕尺\用研討:將根底實際研討中開發(fā)的新知識、新實際運用于詳細領(lǐng)域?!踩臣夹g(shù)研討:將運用研討的成果經(jīng)設(shè)計、實驗而開展成為新產(chǎn)品、新系統(tǒng)和新工程的科研活動。
2024/1/2520消費管理導(dǎo)論三.新產(chǎn)品的分類——新產(chǎn)品是指在技術(shù)、性能、功能、構(gòu)造、材質(zhì)等一方面或幾方面具有先進性或獨創(chuàng)性的產(chǎn)品。〔一〕改良型產(chǎn)品:對老產(chǎn)品的改良與完善,創(chuàng)新程度最小的一類新產(chǎn)品?!捕硴Q代產(chǎn)品:產(chǎn)品根本原理不變,因部分采用新技術(shù)使產(chǎn)品性能有艱苦突破?!踩硠?chuàng)新產(chǎn)品:采用科學技術(shù)的新發(fā)明所開發(fā)的產(chǎn)品,它是創(chuàng)新程度最高的一類新產(chǎn)品。2024/1/2521消費管理導(dǎo)論四.產(chǎn)品開發(fā)過程〔一〕產(chǎn)品構(gòu)思:根據(jù)顧客需求、產(chǎn)品技術(shù)和對手產(chǎn)品三方面,構(gòu)成產(chǎn)品特定功能?!捕硺?gòu)造設(shè)計:包括總體設(shè)計、技術(shù)設(shè)計和詳細設(shè)計三部分,使產(chǎn)品實現(xiàn)滿足顧客所需的功能;〔三〕工藝設(shè)計:包括加工過程、加工方法和加工設(shè)備三部分,使產(chǎn)品實現(xiàn)加工制造。2024/1/2522消費管理導(dǎo)論五.產(chǎn)品設(shè)計的原那么〔一〕用戶需求的產(chǎn)品。〔二〕可制造性強產(chǎn)品。〔三〕結(jié)實性強的產(chǎn)品?!菜摹尘G色產(chǎn)品:滿足生態(tài)環(huán)保要求。2024/1/2523消費管理導(dǎo)論六.并行工程法〔一〕并行設(shè)計法:對產(chǎn)品及其相關(guān)過程,包括制造過程和支持過程,進展并行的、一體化設(shè)計的一種系統(tǒng)化方法。〔二〕設(shè)計方法特點:力圖使產(chǎn)品開發(fā)者從一開場就思索到產(chǎn)品整個生命周期從概念構(gòu)成到產(chǎn)品報廢的一切要素,包括質(zhì)量、本錢、進度和用戶需求。2024/1/2524消費管理導(dǎo)論〔四〕并行工程法的優(yōu)點1、將產(chǎn)品設(shè)計與可制造性、可維護性、質(zhì)量控制等問題同時加以思索,充分交流、集思廣益,以減少產(chǎn)品早期設(shè)計階段的盲目性。2、后續(xù)任務(wù)與前期設(shè)計交叉進展,縮短研制周期,提高開發(fā)勝利率。2024/1/2525消費管理導(dǎo)論〔四〕并行工程法流程特點1、產(chǎn)品設(shè)計的各階段是一個交叉漸進的延續(xù)過程。2、產(chǎn)品設(shè)計過程和產(chǎn)品信息模型閱歷從定性到定量、從模糊到明晰的演化。3、構(gòu)造設(shè)計過程和工藝設(shè)計過程并行展開,同時推進。2024/1/2526消費管理導(dǎo)論第三章消費單位及其廠區(qū)布置一.消費單位類型■車間:企業(yè)最主要的消費單位,車間的組織應(yīng)遵照追求效率的原那么。由于各類企業(yè)消費對象和消費方法的不同,其消費單位類型各有差別。2024/1/2527消費管理導(dǎo)論〔一〕根本消費單位——直接從事產(chǎn)品消費的單位。〔1〕預(yù)備車間:為加工產(chǎn)品預(yù)備毛坯料,如鑄造、鍛造和下料車間等;〔2〕加工車間:使零件加工成形,使其具有一定的功能,如機加工〔車、鉆、銑、磨、刨、鏜、鍛、沖、電火花、線切割〕、鉚接、焊接、電鍍和熱處置車間等?!?〕裝配車間:假設(shè)干零件組成部件;假設(shè)干部件和零件組成廢品。2024/1/2528消費管理導(dǎo)論〔二〕輔助消費單位——為根本消費單位提供輔助產(chǎn)品或效力的單位〔1〕輔助車間:工具車間、模具車間和機修車間等;〔2〕動力車間:發(fā)電站、變電所、鍋爐蒸氣房、緊縮氣站和乙炔氣站等。2024/1/2529消費管理導(dǎo)論〔三〕消費效力部門——為根本消費單位和輔助消費單位提供效力的單位〔1〕運輸部門:車隊、裝卸隊和起重隊;〔2〕倉儲部門:原資料、在制品、半廢品、廢品和工具庫。2024/1/2530消費管理導(dǎo)論〔四〕消費技術(shù)預(yù)備部門——為消費提供技術(shù)效力的單位〔1〕研發(fā)中心、設(shè)計部:技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計;〔2〕工藝部:工藝審查、工藝規(guī)程編制;〔3〕試制車間——樣機制造。2024/1/2531消費管理導(dǎo)論〔一〕工藝專業(yè)化將工藝一樣或類似的加任務(wù)業(yè)放在一同,組成一個消費單位〔車間〕。〔1〕優(yōu)點:消費單位的柔性或通用性較強;設(shè)備工藝一樣,便于管理?!?〕缺陷:零件加工道路復(fù)雜,費用高;零件在不同車間之間運動,周期長、資金占用多;不同車間聯(lián)絡(luò)親密,對管理要求高。
二.消費單位〔車間〕組織方式2024/1/2532消費管理導(dǎo)論〔二〕對象(產(chǎn)品)專業(yè)化將一樣加工對象〔產(chǎn)品〕的作業(yè)放在一同,組成消費單位?!?〕優(yōu)點:在一個消費單位內(nèi)完成一切作業(yè),產(chǎn)品工藝線路短、周期短,可減少產(chǎn)品的在制品數(shù)量和資金占用;消費單位具有相對獨立性,管理簡化,效率提高。〔2〕缺陷:消費單位的消費剛性強,對產(chǎn)品變化的應(yīng)變才干差;設(shè)備工藝的專業(yè)化程度高,管理相對困難。2024/1/2533消費管理導(dǎo)論三.影響消費單位布置的要素〔一〕消費或工藝過程:廠房和車間的布置應(yīng)滿足消費過程的要求,以防止相互交叉和迂回運輸,縮短消費周期,節(jié)省消費費用?!捕诚M聯(lián)絡(luò)程度:消費聯(lián)絡(luò)和協(xié)作聯(lián)絡(luò)親密的單位應(yīng)相互接近布置?!踩尺\輸條件:充分利用現(xiàn)有運輸條件?!菜摹晨臻g規(guī)劃:按照消費性質(zhì)、防火和環(huán)保要求,合理劃分廠區(qū)?!参濉晨臻g效率:在思索防火和衛(wèi)生條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面積最小。〔六〕開展余地:工廠布置應(yīng)思索有擴建的余地。2024/1/2534消費管理導(dǎo)論Who誰來做?人員素質(zhì)What做什么?義務(wù)Where何處做?地點安排When何時做?方案安排Why為什做?鼓勵How如何做?方法明確目的,完成組織的義務(wù)第四章消費崗位設(shè)計一.崗位設(shè)計內(nèi)容圖7-15W1H2024/1/2535消費管理導(dǎo)論1.技術(shù)可行性每個崗位都要將輸入轉(zhuǎn)化為輸出,適中選擇消費過程和設(shè)備,挑選適宜的員工并培訓。2.經(jīng)濟可行性消費要有競爭力,完成一項任務(wù)的本錢不能太高。3.行為可行性崗位會影響人的感受,假設(shè)員工感遭到本人是組織的重要部分,可以遭到鼓勵而努力任務(wù)。二、崗位設(shè)計三大要求2024/1/2536消費管理導(dǎo)論
三.抑制崗位專業(yè)化分工的弊端〔一〕任務(wù)豐富化:任務(wù)內(nèi)容程度和垂直方向擴展,如由單純加工零件的某道工序到完成整個零件、甚至產(chǎn)品;或參與事前的方案、事后的檢查等?!捕橙蝿?wù)小組化:為一組員工或為一個任務(wù)小組設(shè)計一項任務(wù)或作業(yè);或由小組自行完成方案、檢查和分配任務(wù)?!踩橙蝿?wù)崗位輪換:培育柔性化員工、提高職業(yè)成就感。2024/1/2537消費管理導(dǎo)論1.定義:指企業(yè)在一定消費技術(shù)和組織條件下,為消費一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的任務(wù),所規(guī)定的勞動耗費量的規(guī)范。2.勞動定額方式〔1〕時間定額:完成單位產(chǎn)品所耗費的工時,單位為:分鐘/件。〔2〕產(chǎn)量定額:單位時間內(nèi)應(yīng)完成的產(chǎn)品數(shù)量,單位為:件/每班次?!駜烧呋榈箶?shù)。四.勞動定額2024/1/2538消費管理導(dǎo)論戰(zhàn)略層:戰(zhàn)略層方案涉及產(chǎn)品開展方向,消費設(shè)備購置和新設(shè)備建造等。戰(zhàn)術(shù)層:戰(zhàn)術(shù)層方案是在現(xiàn)有資源條件下,確定所從事的消費運營活動應(yīng)該到達的目的,如產(chǎn)量、種類、產(chǎn)值和利潤等。作業(yè)層:作業(yè)層方案是確定日常的消費運營活動的安排。戰(zhàn)略層戰(zhàn)術(shù)層作業(yè)層第五章企業(yè)消費方案圖8-1企業(yè)戰(zhàn)略層次企業(yè)消費方案:指對未來某一時期產(chǎn)品消費所作的事先安排或行動方案。一.消費方案層次2024/1/2539消費管理導(dǎo)論
戰(zhàn)略層方案戰(zhàn)術(shù)層方案作業(yè)層方案方案期方案時間單位空間范圍詳細程度不確定性管理層次特點長(≥5年)粗(年)集團、總公司高度綜合高企業(yè)高層資源獲取中(1年)中(月、季)制造工廠綜合中中層部門資源利用短(月、旬、周)細(任務(wù)日、班、小時、分)車間、工段、班組詳細低低層——車間日常作業(yè)表8-1不同層次方案的特點2024/1/2540消費管理導(dǎo)論二.制定方案的普通步驟確定目的評價當前預(yù)測未來確定方案實施評價圖8-1企業(yè)方案制定步驟反響2024/1/2541消費管理導(dǎo)論三.滾動方案技術(shù)〔一〕滾動方案原理◆滾動方案:就是將方案期分為假設(shè)干時間間隔〔年、季和月〕,最近的間隔期為方案實施期,方案內(nèi)容詳細,預(yù)備實施;以后的間隔期方案粗略簡化,作為預(yù)先安排期。隨著第一個實施期方案的執(zhí)行和完成,實施期推進到下一個時間間隔,在對該預(yù)先安排期的方案進展修正和完善后,使其成為下一個實施期方案,如此不斷反復(fù),向前滾動推進。見圖8-2。
2024/1/2542消費管理導(dǎo)論2005200620072021202120062007202120212021執(zhí)行方案期粗略方案期滾動期圖8-2滾動方案技術(shù)原理圖2024/1/2543消費管理導(dǎo)論〔1〕實現(xiàn)消費的延續(xù)性:使企業(yè)的年度方案與季度和月度方案合理銜接,構(gòu)成有機整體,保證了消費的延續(xù)性?!?〕嚴肅性與靈敏性兼顧:順應(yīng)環(huán)境和市場需求的變化,使方案的嚴肅性與靈敏性得以充分協(xié)調(diào),方案的可行性和操作性更強?!?〕方案與需求相銜接:使企業(yè)的消費滿足市場的需求,保證消費的針對性和有效性,有利實現(xiàn)企業(yè)運營目的?!捕碀L動方案優(yōu)點2024/1/2544消費管理導(dǎo)論〔一〕消費才干定義:指企業(yè)在方案期內(nèi),利用一切的固定資產(chǎn)在既定的技術(shù)組織條件下,年度內(nèi)所能消費的產(chǎn)品數(shù)量或加工的原資料數(shù)量?!魧τ诹鞒淌较M,消費才干是一個準確而明晰的概念。如石油煉化企業(yè)的年原油加工才干〔萬噸〕?!魧τ诩庸ぱb配式消費,由于消費類型不同,因此消費才干那么是一個模糊的概念。四.消費才干計算2024/1/2545消費管理導(dǎo)論
〔二〕不同消費類型消費才干計算1、大量消費:種類單一,可用詳細產(chǎn)品數(shù)表示消費才干。2、批量消費:種類數(shù)少,可用代表產(chǎn)品數(shù)表示消費才干——代表產(chǎn)品:是構(gòu)造與工藝有代表性,且產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn)品。2024/1/2546消費管理導(dǎo)論3、多種類、中小批量消費:那么只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來表示消費才干——假定產(chǎn)品:是按各種詳細產(chǎn)品任務(wù)量比重構(gòu)成的一種實踐上不存在的產(chǎn)品。——假定產(chǎn)品在j設(shè)備上的臺時定額;——i產(chǎn)品的年方案產(chǎn)量;——i產(chǎn)品在j設(shè)備上的臺時定額;——企業(yè)各種產(chǎn)品的年產(chǎn)量之和。2024/1/2547消費管理導(dǎo)論五.處置非均勻需求的戰(zhàn)略〔一〕改動庫存程度、維持消費速率不變QT需求速率變化消費速率不變庫存上升庫存下降N2024/1/2548消費管理導(dǎo)論〔二〕改動消費速率使消費速率和需求速率匹配;消除庫存;消費不平衡,設(shè)備有閑置景象,工人要加班加點?!踩掣膭庸と藬?shù)量隨時雇傭和解雇員工;技術(shù)工人難以隨時雇傭,引起員工反感;適于效力業(yè)。2024/1/2549消費管理導(dǎo)論六.產(chǎn)品出產(chǎn)方案的編制◆產(chǎn)品出產(chǎn)方案:當產(chǎn)品種類與產(chǎn)量確定后,需安排產(chǎn)品的出產(chǎn)時間,即產(chǎn)品出產(chǎn)方案?!惨弧炒笈肯M企業(yè):備貨型消費,采取改動廢品庫存的戰(zhàn)略。均勻分配;均勻遞增;拋物線遞增方式。2024/1/2550消費管理導(dǎo)論〔二〕成批消費企業(yè):種類較多,產(chǎn)量差別大。按合同規(guī)定的數(shù)量與交貨期安排;產(chǎn)量大、不隨季節(jié)動搖產(chǎn)品,每月安排平衡消費,即“細水長流〞;產(chǎn)量小的產(chǎn)品,分批輪番消費;同一系列、不同規(guī)格的產(chǎn)品盡能夠安排在同一時期消費,以便集中組織通用件消費。2024/1/2551消費管理導(dǎo)論第六章庫存管理一.庫存定義:為了滿足未來需求而暫時閑置的資源。“庫存〞(Inventory)有時被譯為“存貯〞或“貯藏〞。◆制造業(yè)和效力業(yè)都有庫存控制問題?!羧?、財、物、信息等資源都有庫存問題。2024/1/2552消費管理導(dǎo)論二.企業(yè)庫存分類〔一〕原資料和外購件庫存;〔二〕在制品〔workinprogress〕庫存;〔三〕廢品〔Finished-goods〕庫存;〔四〕備用零件、工具物資庫存;〔五〕產(chǎn)品在途庫存〔Goods-in-transittowarehousesorcustomers〕。2024/1/2553消費管理導(dǎo)論三.庫存的作用〔1〕主要作用:保證消費的延續(xù)性——在消費過程的相關(guān)環(huán)節(jié)和崗位設(shè)立倉庫,貯藏一定量的原資料、在制品和廢品,滿足消費過程在規(guī)定時間獲得足夠消費資源的供應(yīng)需求?!?〕次要作用:利用庫存將各工藝階段分隔開來,降低消費過程的剛性;利用庫存緩沖消費不測帶來的不利影響;利用庫存避開高價錢的沖擊。2024/1/2554消費管理導(dǎo)論市場需求總裝工序部裝工序零件工序廢品庫存零件庫存部件庫存原資料外購件庫存商品零件產(chǎn)出轉(zhuǎn)換投入獨立需求相關(guān)需求相關(guān)需求圖9-1企業(yè)需求與庫存構(gòu)造圖四.庫存構(gòu)造2024/1/2555消費管理導(dǎo)論庫存控制決策四大要素?!?〕需求:庫存首先要滿足需求,需求是第一位的。〔2〕訂貨或消費◆經(jīng)過訂貨或消費來補充因需求而減少的庫存。從開場訂貨〔或下達消費指令〕到制品入庫需閱歷一段時間?!?)庫存費用◆消費實踐中,常以一個方案期的總費用或單位時間平均費用來衡量。五.庫存控制決策2024/1/2556消費管理導(dǎo)論〔4〕庫存戰(zhàn)略◆定義:指決議在何種條件下對庫存進展補充?何時補充?補充多少物質(zhì)的行動方案。A.固定量庫存戰(zhàn)略。B.雙倉〔箱〕系統(tǒng)戰(zhàn)略。C.固定間隔期庫存戰(zhàn)略,又稱〔t,S〕戰(zhàn)略。D.最大最小戰(zhàn)略,又稱〔s,S〕戰(zhàn)略2024/1/2557消費管理導(dǎo)論六.ABC分類法〔一〕ABC分類的根本思想◆意大利經(jīng)濟學家帕列圖(Pareto)在統(tǒng)計社會財富的分配時,發(fā)現(xiàn)大約占人口總數(shù)20%左右的人占有社會財富的80%左右。◆2/8定那么:統(tǒng)計學研討還發(fā)現(xiàn),20%左右的要素帶來80%左右的成果,在顧客、產(chǎn)品、市場份額和庫存等方面同樣成立。〔二〕庫存物資種類與資金占有關(guān)系的2/8定那么,見圖6-1。2024/1/2558消費管理導(dǎo)論A類B類C類80%60%40%20%020%40%60%80%占資金的比例占種類的比例80%30%15%20%5%50%類別圖6-1庫存物質(zhì)ABC分類圖2024/1/2559消費管理導(dǎo)論〔三〕ABC分類法的運用A類物資:嚴密控制,采用延續(xù)型庫存觀測系統(tǒng)控制方法。C類物資:簡單控制,采用定期型庫存觀測系統(tǒng)控制方法。B類物資:正??刂?,根據(jù)詳細情況和要求,可在綜合型、或定期型、或延續(xù)型三種系統(tǒng)中作出選擇。2024/1/2560消費管理導(dǎo)論第七章作業(yè)方案和控制一.編制造業(yè)方案要處理的問題〔一〕資源配置:編制造業(yè)方案本質(zhì)上是要將消費資源分配給不同的義務(wù),按照既定的優(yōu)化目的,確定各種資源利用的時間問題?!捕匙鳂I(yè)排序:由于每臺機器都能夠被分配了多項義務(wù),而這些義務(wù)遭到加工道路的約束,這就帶來了零件在機器上加工的順序問題。2024/1/2561消費管理導(dǎo)論〔一〕流水作業(yè):工件的加工工序與設(shè)備號一一對應(yīng),各工件的加工道路都一致,最典型的是流水線作業(yè),見圖7-1。二.流水作業(yè)排序WorkCenter#1WorkCenter#2Output圖7-1流水線作業(yè)表示圖2024/1/2562消費管理導(dǎo)論三.兩臺機器排序問題最優(yōu)算法〔一〕約翰遜法那么假設(shè)min(ai,bj)<min(aj,bi),那么工件i應(yīng)該排在工件j之前。ai為工件Ji在M1上的加工時間,bi為工件Ji在M2上的加工時間。〔二〕約翰遜排序步驟A.從加工時間ai矩陣中找出最短加工時間aimin;2024/1/2563消費管理導(dǎo)論B.假設(shè)最短加工時間aimin出如今機器M1上,那么對應(yīng)工件優(yōu)先排序加工;假設(shè)最短加工時間aimin出如今機器M2上,那么對應(yīng)工件應(yīng)排在最后加工。C.從加工時間矩陣中劃去已排序工件的加工時間。假設(shè)最短加工時間有多個,那么任挑一個。D.對余下工件反復(fù)上述步驟A和B,完成一切工件排序。2024/1/2564消費管理導(dǎo)論第八章工程〔工程〕管理一.工程〔一〕定義:具有特定內(nèi)容和目的,在規(guī)定時間、預(yù)算和質(zhì)量規(guī)范條件下,由專門組織起來的人員共同完成的一次性任務(wù)或義務(wù)。——我國勝利實施的載人航天工程、“嫦娥〞繞月工程、北京電子對撞機工程、大慶乙烯工程、美國阿波羅登月方案等都是工程的例子——長江三峽工程、杭州灣大橋、甬溫鐵路,乃至學府1號樓盤、某一科研課題和新產(chǎn)品開發(fā)等都屬于詳細的工程。2024/1/2565消費管理導(dǎo)論二.工程特性〔一〕內(nèi)容的一次性:工程的特定義務(wù)一旦完成,或情況變化不再繼續(xù),工程也就終了了?!捕衬康暮图s束的明確性:工程都有明確反映其功能要求的成果性目的,以及工程工期、預(yù)算、質(zhì)量等的約束性要求。〔三〕管理對象的整體性:一個工程就是一個系統(tǒng)工程。工程的方案、組織、控制及評價等管理職能均以工程整體優(yōu)化作為規(guī)范。2024/1/2566消費管理導(dǎo)論三.工程管理目的主要目的〔一〕質(zhì)量:“百年大計,質(zhì)量第一〞,質(zhì)量是工程的生命。工程的質(zhì)量管理必需貫穿于全方位、全過程和全體人員中。〔二〕費用:控制工程的壽命周期費用,包括研制費、建立費和運轉(zhuǎn)(運用)費三大部分,這三部分的費用的比例大致為1:3:6?!踩尺M度:工程的完工期限一旦確定下來,工程管理者的義務(wù)就是以此為目的,經(jīng)過控制各項活動的進度,確保整個工程按期完成。2024/1/2567消費管理導(dǎo)論四.工程管理內(nèi)容◆工程管理內(nèi)容——三個階段〔一〕立項階段:工程管理的初始階段,它關(guān)系到工程要不要上的問題,要進展總體方案論證和報批。〔二〕建立階段:工程管理的重要階
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