育嬰師理論知識試卷(一)

育嬰師理論知識試卷（-）

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題型選擇題填空題解答題判斷題計算題附加題總分

得分

評卷人得分

一、單選題（總共40題，共80分）

1.（）是兒童期的基本生理現(xiàn)象。（1分）

A生長發(fā)育

B宮外生長發(fā)育

C宮內(nèi)生長發(fā)育

D生長速度

2.腦組織絕對量的增加要有（）充分供應(yīng)。（1分）

A大量的蛋白質(zhì)

B大量的脂肪

C必需氨基酸和必需脂肪酸

D少量維生素

3.（）不屬于宮內(nèi)生長發(fā)育的規(guī)律。（1分）

A生長速率慢

B營養(yǎng)物需求量大

C母體生理和心理健康狀況和行為會影響到胎兒

D發(fā)育、分化、成熟過程易受損傷

4.體現(xiàn)營養(yǎng)結(jié)局的指標(biāo)（）。（1分）

A生長發(fā)育和營養(yǎng)指標(biāo)

B健康指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)

C營養(yǎng)指標(biāo)和營養(yǎng)結(jié)局

D健康水平和生長發(fā)育狀況

5.食物中鈣磷比為（）時鈣吸收率最高。（1分）

A1：1

B1：2

C1：5

D2：1

6.在日常接待工作中，符合平等尊重要求的是根據(jù)服務(wù)對象的（）決定給予對方不同的服務(wù)方式。（1

分）

A膚色

B性別

C國籍

D地位

7.自我意識包含的內(nèi)容有（）。（1分）

A自我感覺、自我評價、自我監(jiān)督、自尊心、自信心、自制力、獨(dú)立性等

B自我感覺、自我檢討、自我監(jiān)督、自尊心、自強(qiáng)心、虛榮心、自主性等

C自我感覺、自我評價、自我總結(jié)、自尊心、自信心、社會力、自然性等

D自我感覺、自我評價、自我監(jiān)督、自尊心、自然性、人生觀、世界觀等

8.兒童食物過敏者中大約（）是由偏食造成的。（1分）

A30%

B50%

C40%

D60%

9.因為（），所以嬰兒易受涼和中暑。（1分）

A嬰兒的表皮過薄

B嬰兒皮膚的散熱和保溫能力差

C嬰兒皮膚新陳代謝快

D嬰兒皮膚滲透作用強(qiáng)

10.嬰幼兒乳痂的處理（）（1分）

A新生兒頭部皮脂腺分泌較旺盛,應(yīng)經(jīng)常清洗

B新生兒頭部皮脂腺分泌不旺盛,應(yīng)經(jīng)常清洗

C新生兒頭部皮脂腺分泌較旺盛,不用應(yīng)經(jīng)常清洗

D新生兒頭部皮脂腺分泌不旺盛,不用應(yīng)經(jīng)常清洗

11.下列對DDST發(fā)育篩查法的特點描述不正確的選項是（）。（1分）

A工具簡單、價格便宜

B裝成小箱便于攜帶

C用一直篩查記錄紙和一本手冊即可操作

D目前廣泛用于4?6歲的兒童

12.兒童期單純肥胖癥是成人期肥胖和（）的重要危險因素。（1分）

A糖尿病、癲癇、代謝綜合癥

B心腦血管疾病、癲癇、代謝綜合癥

C腦血管疾病、糖尿病、代謝綜合癥

D心腦血管疾病、糖尿病、代謝綜合癥

13.年齡（）心律及血流速度越快。（1分）

A越老

B越小

C越大

D不變

14.學(xué)習(xí)預(yù)防接種的目的是掌握免疫知識，指導(dǎo)育嬰師對嬰兒（）進(jìn)行處理。（1分）

A接種反應(yīng)

B接種過程

C接種結(jié)果

D生理反應(yīng)

15.人體內(nèi)水含量隨年齡的增加而減少，年齡越小，水份的比例越大，嬰兒體內(nèi)含水量正確的比例是（）。

（1分）

A是成人的一倍

B占身體重量的60%

C占身體重量的70—75%

D占身體重量的80-85%

16.熱能（）。（1分）

A是一種營養(yǎng)素，是食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素在體內(nèi)代謝過程中釋放出的能量

B不是一種營養(yǎng)素，是食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素在體內(nèi)代謝過程中釋放出的能量

C是能量分解出的一種營養(yǎng)素

D不是一種營養(yǎng)素，是食物中的能量在體內(nèi)代謝過程中轉(zhuǎn)化出的能量

17.觀察評價是以（）為依據(jù)。（1分）

A嬰兒的認(rèn)知能力

B嬰兒的身體狀況

C評價人員的經(jīng)驗

D不同年齡段的嬰兒有不同的行為表現(xiàn)的規(guī)律，對照各領(lǐng)域的發(fā)展情況，評估嬰兒的發(fā)展水平

18.脂肪廣泛存在于（）等中。（1分）

A動物油'麻油、花生油、豆油、菜油、禽類

B谷物類、根莖類、食糖、瘦肉、魚、豆制品及小麥

C奶油、魚油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

D蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米

19.做好育嬰工作必須學(xué)習(xí)和掌握（）生長發(fā)育的特點和規(guī)律。（1分）

A1?3歲嬰兒

B0?6歲兒童

C0?3歲嬰兒

D1?6歲兒童

20.進(jìn)食氣氛包括（）兩個過程。（1分）

A教育和進(jìn)食

B游戲和進(jìn)食

C烹調(diào)和進(jìn)食

D環(huán)境布置和氣氛營造

21.（）是。?3歲嬰兒心理發(fā)展的重要方面。（1分）

A感知覺能力、記憶能力、統(tǒng)籌能力、自衛(wèi)能力、學(xué)習(xí)能力等

B注意特征、情緒情感特點、意志特征、世界觀、人生觀等

C感知覺能力、記憶能力、統(tǒng)籌能力、經(jīng)營能力、交往能力等

D感知覺能力、記憶能力、注意特征、思維能力、情緒情感特點、自我意識水平等

22.DDST發(fā)育篩查法分布在（）四個領(lǐng)域。（1分）

A個人一社會、認(rèn)知、語言、大運(yùn)動

B個人一社會、精細(xì)動作、適應(yīng)性、語言、大運(yùn)動

C個人一社會、精細(xì)動作、美感、適應(yīng)性、大運(yùn)動

D個人一社會、精細(xì)動作、認(rèn)知、適應(yīng)性、大運(yùn)動

23.（）屬動物性食物。（1分）

A脂肪

B鮮磨

C魚、肉、蛋

D菌類

24.嬰兒一般發(fā)展水平是指（）（1分）

A不同年齡階段的嬰兒在個別領(lǐng)域中的普遍性行為表現(xiàn)

B不同年齡階段的嬰兒在各個領(lǐng)域中的特征性行為表現(xiàn)

C相同年齡階段的嬰兒在特殊領(lǐng)域中的特殊行為表現(xiàn)

D嬰兒在發(fā)展過程中與眾不同的差異表現(xiàn)

25.對智力的傳統(tǒng)理解是（）。（1分）

A智力主要集中在受社會、文化教育影響較大的語言和數(shù)理邏輯能力上

B對人類和個體生存發(fā)展中有主要作用的能力都很重要

C智力是多元的

D智力主要集中往音樂、動作、交往能力上

26.（）就是嬰兒發(fā)展的個別特點。（1分）

A嬰兒在發(fā)展過程中普遍具有的行為表現(xiàn)

B嬰兒在發(fā)現(xiàn)過程中與眾不同的差異表現(xiàn)

C相同年齡階段的嬰兒在個別領(lǐng)域中的特征性行為表現(xiàn)

D不同年齡階段的嬰兒在各個領(lǐng)域中的特征性行為表現(xiàn)

27.用DDST為嬰兒進(jìn)行測評時，根據(jù)遲長項目的多少可測出（）結(jié)果。（1分）

A“正常”、“異常”、“超長”'“無法解釋”四種

B“正?！薄ⅰ翱梢伞?、“天已彩吊''、“無法解釋”四種

“已當(dāng)‘‘

C“正常”、“可疑”'天吊V“無法解釋”四種

D“正?！?、“異?！?、“超長”、“無法解釋”四種

28.1?2歲的嬰幼兒，由于個體生活經(jīng)驗不足，頭腦中已存在的（）有限，所以只有萌芽狀態(tài)的想象活動。

（1分）

A詞匯

B文字

C表象

D概念

29.營養(yǎng)素的投入要遵循（）規(guī)則。（1分）

A稀少食物

B高熱量食物

C自然食物、均衡膳食

D營養(yǎng)衛(wèi)生

30.不得在公共場所（），更不允許將點燃的鞭炮亂扔。（1分）

A亂扔香煙頭

B燒烤

C燃放煙花

D燃放鞭炮

31.教育嬰幼兒學(xué)會看安全標(biāo)志（）（1分）

A“紅色”用來標(biāo)志指示、安全狀態(tài)、通行

B“黃色”用來標(biāo)志注意危險

C“藍(lán)色”表示禁止、停止的信息

D“綠色”表示指令、必須遵守的規(guī)定

32.嬰幼兒發(fā)熱時不要接種（）三聯(lián)疫苗。（1分）

A白喉、百日咳、破傷風(fēng)

B乙肝

C麻腮風(fēng)

D肺炎

33.嬰兒生長發(fā)育的（）是宮內(nèi)生長發(fā)育。（1分）

A次要階段

B第一個重要階段

C第一個基本階段

D主要階段

34.嬰兒除需要已知人體必需的41種營養(yǎng)素外，還必須另有營養(yǎng)素（）兩種。（1分）

A牛磺酸和氨基酸

B氨基酸和肉堿

C?；撬岷腿鈮A

DDHA和脂肪酸

35.嬰兒出生6個月后從母體獲得的抗體逐漸（）。（1分）

A增多

B降為零

C減少

D變異

36.兒童期的基本生理現(xiàn)象是（）。（1分）

A生長過程

B發(fā)育過程

C情緒狀態(tài)

D生長發(fā)育

37.（）是有意注意。（1分）

A事先有預(yù)定的目的，需要意志努力的注意

B事先沒有預(yù)定的目的，但需要意志努力的注意

C事先沒有預(yù)定的目的，也不需要意志努力的注意

D只需要意志努力的注意

38.嬰幼兒吃油炸食物易導(dǎo)致（（1分）

A不易消化

B營養(yǎng)素?fù)p失較多

C影響嬰幼兒的健康

D以上都是

39.易拉罐是以鋁合金為材料制成的，有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在（）出

現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。（1分）

A封蓋

B罐裝

C運(yùn)輸途中

D以上都是

40.鐵、鋅與（）是嬰兒生長發(fā)育過程中具有重要作用的微量元素。（1分）

A鈣

B鋁

C碘

D肽

二、判斷題（總共10題，共20分）

41.在奶量充足時，可以用紗布擦洗嬰幼兒的口腔黏膜。（）（1分）

A對

B錯

42.市面上的增智保健品很有效，要多吃。（）（1分）

A對

B錯

43.兒童計劃免疫是有針對性地將生物制品接種到人體中，提高患病者的特異免疫力。