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第二節(jié)細菌細菌在自然界中分布很廣,空氣、水、土壤、人體體表及內(nèi)部都存在,為什么我們看不到到它?細菌個體微小〔10億個細菌僅有一顆小米粒大,1000個細菌排成一排才有1毫米長?!骋弧⒓毦膫€體大?。呵驙顥U狀螺旋狀〔高倍鏡下觀察的細菌〕二、細菌的形態(tài):認(rèn)識細菌:大腸桿菌放
線
桿
菌葡萄球菌螺旋菌乳酸桿菌細菌是單細胞的個體還是多細胞的個體?所有細菌都是單細胞的。三、細菌的結(jié)構(gòu):123456遺傳物質(zhì)細胞質(zhì)細胞膜細胞壁鞭毛莢膜細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質(zhì)植物細胞遺傳物質(zhì)細胞質(zhì)細胞膜細胞壁鞭毛莢膜比較細菌細胞和植物細胞結(jié)構(gòu)的異同點:細菌細胞植物細胞和細菌細胞比較相同點不同點植物細胞細菌細胞細胞壁細胞膜細胞質(zhì)有遺傳物質(zhì)有細胞核有葉綠體和液泡無成形的細胞核無葉綠體和液泡思考:細菌能進行光合作用嗎?它們是怎樣生活的?小組討論:1、細菌的營養(yǎng)方式有哪些?請舉例說明。2、口腔中的乳酸菌可使人患齲齒病,它靠分解口腔中的食物殘渣生活,它屬于哪一種生活方式?閱讀P111課文,探究細菌的生命活動特點異養(yǎng)腐生:如枯草桿菌寄生:如痢疾桿菌腐生生活四、細菌的營養(yǎng)方式:小資料據(jù)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院報告,在清潔的口腔中,每只牙齒的外表有1000到10萬個細菌,在不潔的口腔中,每只牙齒的外表可以有1億到10億個細菌。據(jù)統(tǒng)計,每刷一次牙,口腔中的細菌可減少70%以上。讀了以上資料你有何感想?五、細菌的生殖方式:遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷形成2個細菌1個細菌練一練:細菌分裂時,首先是
進行復(fù)制,然后細胞從中部
,形成兩個細胞。分裂生殖遺傳物質(zhì)向內(nèi)凹陷
考考你:1個細菌在條件適宜時,按每30分鐘繁殖一代計算,2小時后細菌的數(shù)目是多少?1×241.在夏天,如果你想將食物保存的時間更長一些,可以采取哪些措施?通過以上分析,你認(rèn)為細菌的生長繁殖需要哪些條件?1.適宜的溫度2.水分3.充足的營養(yǎng)物質(zhì)。2.為什么罐頭、腌肉、臘肉在很長的時間內(nèi)都不會腐敗變質(zhì)?〔高溫加熱、低溫保存〕罐頭〔高溫加熱、密封〕腌肉〔鹽多〕臘肉〔缺水〕小組討論:保存食物的方法罐藏法巴氏消毒法真空包裝法冷藏或冷凍法脫水法1.當(dāng)環(huán)境變得不利于細菌生長時,細菌又是如何度過惡劣的環(huán)境的?2.芽孢和孢子是同一概念嗎?它是不是一種生殖細胞?芽孢不是生殖細胞,它是一種休眠體。孢子是一種生殖細胞。自主探究:閱讀教材112頁第一段答復(fù)以下問題。形成芽孢有些人一提到細菌,立刻就會想到細菌可以使人致病,認(rèn)為細菌是人類的“敵人〞,你是如何看待這個問題的?各抒己見〔二〕有益方面:放線菌能夠產(chǎn)生一些抑制或殺死細菌等的物質(zhì)這些物質(zhì)叫。如〔鏈霉素、慶大霉素等〕抗生素〔一〕危害:使動物或人患病肺結(jié)核(結(jié)核桿菌)細菌性痢疾〔痢疾桿菌〕肺炎〔肺炎雙球菌〕腐生細菌使食品腐敗變質(zhì)學(xué)有所獲細菌細胞壁球狀單細胞個體特殊結(jié)構(gòu)高溫、干旱低溫營養(yǎng)方式繁殖方式與人類的關(guān)系抗生素肺結(jié)核等桿狀螺旋狀細胞膜細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)鞭毛莢膜寄生腐生分裂生殖芽孢有害有益檢測廣場1.與洋蔥表皮細胞相比,細菌的細胞里缺少的結(jié)構(gòu)是〔〕A.細胞壁B.細胞膜C.細胞質(zhì)D.成形的細胞核2.關(guān)于細菌的錯誤論述是〔〕A.沒有成形的細胞核B.都是單細胞個體C.都對人有害D.一般不含葉綠素3.細菌進行生殖時的方式通常是〔〕A.孢子生殖B.出芽生殖C.分裂生殖D.有性生殖4.有些細菌從活的動植物體內(nèi)吸收有機物來生活,叫做〔〕A.自養(yǎng)B.異養(yǎng)C.腐生D.寄生DCCD5.細菌和病毒的共同特點是〔〕A.都是單細胞生物B.都有未成形的細胞核C.都沒有細胞結(jié)構(gòu)D.都有遺傳物質(zhì)6.以下細菌營腐生生活的是〔〕A.結(jié)核桿菌B.肺炎雙球菌C.痢疾桿菌D.枯草桿菌7.酸牛奶不僅口感好,而且營養(yǎng)價值高,酸奶是利用那種細菌制作的〔〕A.醋酸桿菌B.乳酸菌C.大腸桿菌D.肺炎球菌8.能夠產(chǎn)生抗生素是〔〕A.放線菌B.乳酸菌C.結(jié)核桿菌D.枯草桿菌DDBA9.〔2005浙江〕細菌的以下特點與它們的廣泛分布有關(guān):(1)細菌的個體
,極易為各種媒介攜帶;(2)進行
生殖,速度快,數(shù)量多;(3)能形成休眠體
,
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